автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.12, диссертация на тему:Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян
Автореферат диссертации по теме "Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян"
Ца правах рукописи
Глушенко Григорий Анатольевич
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПНЕВМОСЕПАРИРОВАНИЯ РУШАНКИ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЯН
Специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
1 8 ОНТ 2012
Краснодар - 2012
005053441
005053441
Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВПО «КубГТУ»)
Научный руководитель: доктор технических наук, профессор,
Деревенко Валентин Витальевич
Официальные оппоненты: Шаззо Аслан Юсуфович, доктор технических
наук, профессор, ФГБОУ ВПО «КубГТУ»,
Ведущая организация: Северо-Кавказский филиал ГНУ ВНИИЖ
Россельхозакадемии, г. Краснодар
Защита диссертации состоится 30 октября 2012 года в 13:00 на заседании диссертационного совета Д 212.100.03 при Кубанском государственном технологическом университете по адресу: 350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2, ауд. Г-248.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологического университета
Автореферат диссертации разослан 28 сентября 2012 года
Ученый секретарь диссертационного совета,
директор Института пищевой перерабатывающей промышленности
и
Ветелкин Геннадий Васильевич, кандидат технических наук, Кубанский филиал КФ ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии, директор
кандидат технических наук, доцент
М.В. Филенкова
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность работы. В настоящее время в РФ переработку семян подсолнечника осуществляют более 200 маслодобывающих предприятий, из которых 14 маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) имеют производительность более 1000 тонн в сутки по семенам подсолнечника, 12 заводов перерабатывают от 500 до 1000 тонн в сутки и 75 заводов - более 100 тонн в сутки. Подготовка семян подсолнечника к извлечению масла на большинстве предприятий ведется по типовой схеме рушально-веечного цеха (РВЦ). Обрушивание семян и разделение рушанки осуществляется в рушально-веечном агрегате, состоящем из бичевой семенорушки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т, которая включает рассев и пятиканальную аспирационную камеру, где отделяют частички лузги наклонным воздушным потоком с получением ядровой фракции, недоруша, перевея и лузги. На участке контроля перевея и лузги используются семеновеечные машины, при этом рециклический поток перевея в РВЦ составляет около 20 % от производительности завода по перерабатываемым семенам, а количество отводимой из производства лузги 15-17 %. Основные безвозвратные потери масла с лузгой формируются на этапе разделения рушанки наклонным воздушным потоком в аспирационной камере семеновеечной машины за счет выноса частичек ядра в лузгу, достигающего 1 % и более при нормативных потерях не более 0,4 %. Только за счет выноса ядра с лузгой на 0,5 % сверх норматива МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки теряет с лузгой не менее 82,8 тонн масла в год, что в стоимостном выражении составляет 2,48 млн рублей (при оптовой стоимости 30 рублей за 1 кг масла).
Теоретические основы процесса разделения воздушным потоком зернового сырья, в том числе масличных семян и их компонентов, а так же разработка соответствующего оборудования отражены в работах А.Я. Малиса,
A.Д. Демидова, А.Б. Демского, В.Ф. Веденьева, Е.В. Семенова, В.А. Масликова,
B.В. Белобородова и ряда других ученых.
Разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию действующего технологического оборудования и создание высокоэффективного пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу и исключение из схемы РВЦ контрольных операций фракций перевел и лузги, основанные на экспериментальном исследовании аэродинамических свойств частиц рушанки семян подсолнечника, процесса их разделения вертикальным воздушным потоком и математическом моделировании стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе, являются актуальными задачами.
Научная работа выполнялась по гос. контракту №П424 «Научное обоснование и разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию рушально-веечного цеха маслоэкстракционного завода» (научный руководитель аспирант Глущенко Г.А.) в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 - 2013 годы, по хоз. договору №6.34.03.03 - 2008 г. «Разработка технологических решений (раздел ТХ) для маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сутки семян подсолнечника» с ООО "Инпротех" (проектный институт) и при материальной и финансовой поддержке ООО «Экотехпром», которое безвозмездно предоставило промышленный аэросепаратор МКА-400 для проведения исследований.
Цель и задачи диссертационной работы. Цель работы - научно-техническое обоснование процесса разделения фракционированной рушанки семян подсолнечника вертикальным воздушным потоком и совершенствование пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу, исключающие образование фракции перевея и участок контроля лузги в типовой схеме РВЦ.
В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи исследования:
- экспериментально изучить скорость витания компонентов рушанки семян подсолнечника заводской смеси;
- определить в производственных условиях типового РВЦ основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузку по рушанке для каждого раздела пятиканальной аспирационной камеры, ее фракционный и компонентный состав, необходимые для обоснования режимов работы при испытании в стендовых условиях промышленного аэросепаратора МКА-400;
- экспериментально исследовать в стендовых условиях аэродинамические условия работы промышленного аэросепаратора МКА-400 и его усовершенствованную конструкцию;
- экспериментально исследовать процесс отделения лузги из рушанки воздушным потоком в усовершенствованном аэросепараторе в стендовых условиях;
- разработать математическую модель стесненного движения частичек рушанки в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале аэросепаратора и определить его рациональные конструктивно-технологические параметры;
- разработать методику инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки;
- разработать технические решения по совершенствованию пневмосепараторов для разделения рушанки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т.
Научная новизна. Экспериментально определена средняя скорость витания частичек лузги и ядра рушанки семян подсолнечника заводской смеси, а также сечки, недоруша и масличной пыли. Впервые получены зависимости для расчета средней скорости витания от среднего диаметра частиц лузги и ядра различных фракций.
Выполнены экспериментальные исследования функционирования усовершенствованного аэросепаратора в стендовых условиях. Получена зависимость для расчета потерь полного давления и исследовано влияние основных конструктивно-технологических параметров на эффективность отделения лузги из фракций рушанки воздушным потоком.
Развиты представления о механизме движения частичек рушанки в приемном устройстве и пневмосепарирующем канале с учетом их стесненного
движения на основании экспериментальных исследований и разработанной позонной математической модели, учитывающей начальную скорость движения частичек, удельную нагрузку, угол наклона приемного устройства, силы тяжести и трения, а так же аэродинамического сопротивления воздушного потока. Полученные результаты позволили рассчитать среднюю скорость и определить путь, пройденный частичками при стесненном движении в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале, а также установить рациональные конструктивно-технологические параметры усовершенствованного аэросепаратора.
Математическая модель идентифицирована по собственным экспериментальным данным, которые получены киносъемкой.
Прастическая значимость. Разработаны технические решения, новизна которых подтверждена одним патентом на изобретение РФ №2397027 «Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц» и двумя патентами на ПМ РФ №78794 «Пневмосепаратор» и №88020 «Аэросепаратор для отделения лузги».
Показано, что модернизация семеновеечной машины с использованием разработанных технических решений позволяет исключить образование фракции перевея и соответственно исключить участки контроля перевея и лузги из схемы РВЦ.
Разработана методика инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки, в основу которой положена полученная математическая модель сложного движения частичек рушанки.
Технические разработки (патенты РФ №2397027, №78794) соответственно удостоены серебряных медалей на XIV и XV Международном салоне изобретений и инновационных технологий «АРХИМЕД - 2011» и «АРХИМЕД - 2012» г. Москва. Автор удостоен дипломом 1-й степени и награжден золотой медалью на краевом конкурсе «На лучшую научную и творческую работу преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений Краснодарского края за 2011 г.»
Технические разработки использованы: ООО «Инпротех» (проектный институт) в рабочем проекте маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сут по семенам подсолнечника для ЗАО «Сорочинский комбинат хлебопродуктов» Оренбургская обл.; ООО «Экотехпром» в предпроектном решении «Разработка технических предложений по реконструкции рушально-веечного цеха» для Усть-Лабинского ЭМЭК ЗАО «Флорентина» и в технических предложениях по реконструкции РВЦ, разработанных в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 - 2013 годы для Бейсугского маслозавода ЗАО фирмы «Агрокомплекс».
Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались и обсуждались на 9-й и 11-й международных конференциях «Масложировая индустрия» (г. Санкт-Петербург, 2009, 2011 гг.); VII Международной научно-технической конференции «Техника и технология пищевых производств» (г. Могилев, 2009 г.); X Международной конференции молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии» (г. Казань, 2009 г.); Всероссийской конференции с элементами научной школы «Инструментальные методы для исследования живых систем и пищевых производств» (г. Кемерово, 2009 г.);
IV Международной научно-практической конференции «Инновационные направления в пищевых технологиях» (г. Пятигорск, 2010 г.);
V Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов «Интеллектуальный потенциал молодежи XXI века в инновационном развитии современного общества» (г. Усть-Каменогорск, Казахстан, 2012 г.); VII Международной конференции «Масложировой комплекс России: Новые аспекты развития» (г. Москва, 2012 г.), 5-й Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием «Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности» (г. Бийск, 2012 г.).
Публикации результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 17 научных работах, из них 5 статей в
журналах рекомендованных ВАК, одна статья в иностранном издании; получены патенты РФ: один на изобретение и два на полезную модель.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, приложений и списка литературных источников из 126 наименований. Общий объем диссертации изложен на 147 страницах, содержит 46 иллюстраций и 3 таблицы.
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении рассмотрено современное состояние переработки рушанки семян подсолнечника на маслодобывающих заводах, обоснована актуальность темы диссертации, сформулированы научная новизна и практическая значимость выполненных исследований.
В первой главе проведен аналитический обзор информационных источников о современном состоянии техники разделения сыпучих материалов воздушным потоком, в том числе рушанки семян подсолнечника. Проанализированы на основе системного подхода структурные схемы типового рушально-веечного цеха (РВЦ) маслодобывающих предприятий РФ, фирм «ВиЫег» и «АПоссо», конструктивные особенности технологического оборудования для разделения рушанки, пневмосепарирующего оборудования и теоретические аспекты пневмосепарирования сыпучих материалов. Проведенный анализ позволил обосновать выбор объекта исследования, сформулировать цели и задачи диссертационной работы.
Во второй главе и далее объектами исследования были компоненты рушанки и рушанка семян подсолнечника заводской смеси влажностью от 6,8 до 7,0 %, отобранные на Белореченском МЭЗ в 2008 г., на Бейсугском МЗ в 2009 г., на МЖК «Краснодарский» в 2010 г. (Краснодарский край) и на ЗРМ «Новохоперский» Воронежской области в 2011 г.
Изучение скорости витания частичек лузги и ядра проведено в стеклянной вертикальной цилиндрической трубе с внутренним диаметром 57 мм и длиной 1 метр на стендовой установке. Для выравнивания скорости воздушного потока были установлены две сеточки в нижней части воздуховода
перед стеклянной трубой. Скорость воздушного потока измеряли термоанемометром АТТ-1004 с точностью до 0,1 м/с.
Объектами исследования были откалиброванные 5 фракций частичек лузги и 3 фракции ядра следующих характеристик: сход с сита/ проход через сито с отверстиями диаметром (0), мм: лузга: 1-я фракция - 0 3/4; 2-я - 0 4/5; 3-я - 0 5/6; 4-я - 0 6/7; 5-я - 0 7/8; ядровая фракция: 7-я - 0 3/4; 8-я - 0 4/5; 9-я - 0 5/6. Из каждой фракции лузги и ядра подряд отбирали по 50 штук частиц и при пятикратном повторении определяли их среднюю скорость витания ишп, (выполнено более 2500 измерений). Относительная ошибка средних измерений ивпг для частиц лузги не превышала ±6,9 %, а для ядровой фракции ±9,7 %.
Среднюю скорость витания частичек лузги можно описать ступенчатой функцией (1), а частичек ядра - уравнением (2) в зависимости от их среднего диаметра:
2,13 при й <5
Чштл =' 3,29 при 5<(1ср<1 (1) ^„„=-0,145^+2,09^+0,561 (2) 3,67 при <1ср > 1
Здесь с1С1, - средний диаметр частиц, который определяли как среднеарифметическую величину двух граничных размеров - диаметры отверстий сита для проходовой и сходовой фракций.
Расхождения между рассчитанными по уравнениям (1) и (2) и экспериментальными данными соответственно не превышают ±14,6 % и ±13,6 %.
Как видно из рисунка 1, с увеличением среднего диаметра частичек лузги от 3,5 до 7,5 мм скорость витания увеличивается от 1,8 до 4,5 м/с, а для частичек ядровой фракции с средним диаметром 3,5; 4,5 и 5,5 мм повышается от 5,0 до 9,8 м/с. При этом важно отметить, что вариационная кривая 6 -распределения скорости витания масличной пыли (проход через сито 03 мм, сход с сита 02 мм) занимает промежуточное положение с пересечением вариационных кривых фракций лузги 4, 5 и недоруша 10, что требует предварительного отделения масличной пыли из рушанки.
КС
® 40 -
<j
о и л
| 20
6
о
а
0
2
3
4
5
6
7
8
9
10 ивит, м/с
Рисунок 1 - Вариационные кривые скорости витания: 1, 2, 3, 4, 5 — соответственно фракции частичек лузги с с!ср: 03,5; 04,5; 05,5; 06,5 и 07,5 мм; 6 - масличная пыль; 7, 8, 9 - соответственно фракции частичек ядра с с1,у. 03,5;
В третьей главе определены в производственных условиях основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузка по рушанке для каждого раздела пятиканальной аспирационной камеры, фракционный и компонентный состав каждой фракции с целью обоснования рабочих параметров и проведены испытания промышленного аэросепаратора МКА-400 в стендовых условиях. Изучение параметров работы семеновейки Р1-МС-2Т проводилось на ОАО «МЖК Краснодарский» при переработке заводской смеси семян подсолнечника урожая 2010 г. Замеренная производительность рушально-веечного агрегата, состоящего из бичевой семенорушки марки МРН и семеновейки, составила 66,4 тонн в сутки по семенам подсолнечника (паспортная производительность - 70 т/сут). Относительная ошибка среднего измерения нагрузки для каждого раздела, рассчитанная по пяти параллельным замерам, колебалась в интервале 4,4 - 10,5 %.
Выявлено, что нагрузка по рушанке в разделах аспирационной камеры неравномерна и колеблется от 125 до 902 кг/ч, при этом количество масличной
04,5 и 05,5 мм; 10 - недоруш.
пыли (проход через сито диаметром 03 мм) в неветровом разделе достигает до 28 %, недоруша до 33 %, а нагрузка по свободной лузге существенно изменяется от первого до пятого разделов соответственно от 249,2 до 30,1 кг/ч.
Установлен фракционный и компонентный состав рушанки по содержанию ядровой фракции, свободной лузги, недоруша и сечки недоруша в зависимости от среднего диаметра частиц для каждого раздела аспирационной камеры. Содержание свободной лузги в каждой фракции рушанки составляло от 13,6 до 27,6 %, а содержание масличной пыли изменялось от 0,2 % в первом разделе (недоруш) и до 53,3 % в пятом разделе. Полученные результаты позволили обосновать фракционный и компонентный состав модельных образцов рушанки, использованных при исследовании работы аэросепаратора МКА-400 в стендовых условиях.
В стендовых условиях изучена неравномерность изменения скорости воздушного потока по высоте пневмосепарирующего канала промышленного аэросепаратора МКА-400 в пяти горизонтальных сечениях. В каждом сечении в 42 точках дифференциальным микроманометром ДМЦ-0 измеряли скорость воздушного потока. В зоне ввода материала в пневмосепарирующий канал установлена заметная неравномерность воздушного потока, достигающая от 80 до 95%, что в определяющей степени обусловлено условиями подвода воздуха, положением рабочих заслонок и длиной выступающего участка горизонтального сита в вертикальном пневмосепарирующем канале, по которому в него поступает рушанка.
На основании проведенных исследований была усовершенствована конструкция аэросепаратора МКА-400. Во-первых, перемонтировали сито с горизонтальным участком в приемное устройство. Во-вторых, переделали фиксатор, регулирующий угол наклона приемного устройства. Внесенные изменения позволили сократить неравномерность поля скоростей воздушного потока на 48 % и уменьшить угол наклона приемного устройства до 20° (в паспорте не менее 55° для перевея), что обеспечило снижение скорости движения частичек рушанки, поступающих в пневмосепарирующий канал.
В стендовых условиях изучена аэродинамическая характеристика усовершенствованного аэросепаратора при его работе на чистом воздухе и под нагрузкой на рушанке. Получено эмпирическое уравнение для расчета потерь полного давления:
АН = АЯ1; + 6,576 - д (3)
5
где Шм-еизвестная эмпирическая зависимость для расчета потери полного давления в пневмосепараторе на чистом воздухе, Па; е — коэффициент сопротивления; Q - расход воздуха, м3/с; - удельная нагрузка по рушанке, кг/(ч см). Для усовершенствоанного аэросепаратора получена эмпирическая зависимость:
£ = 10700-70 • - 26,7 • 52 + 0,19 • 5, • 52 (4)
где Я/ — площадь рабочего сечения патрубка приемного устройства, см2; 5г - площадь рабочего сечения патрубка для отвода материала, см2.
Расхождения рассчитанных значений АН по уравнению (3) и экспериментальных данных колеблются в интервале ±(0,4 - 15,5)%, что является достаточно точным при инженерных расчетах пнемосепараторов.
Экспериментально изучен процесс разделения рушанки в стендовых условиях на усовершенствованном аэросепараторе (рис.2). Для проведения киносъемки установили из оргстекла верхнюю крышку приемного устройства и вставки в торцовых и вертикальной стенках пневмосепарирующего канала практически по всей их длине и ширине. Процесс отделения лузги из рушанки в усовершенствованном аэросепараторе исследовали при следующих параметрах: удельная нагрузка по рушанке д =3,3-22,1 кг/(смч); средняя скорость воздушного потока в вертикальном пневмосепарирующем канале {7=2,5-4,8 м/с; угол наклона приемного устройства а=30-40 Экспериментально установлены рациональные режимы процесса, обеспечивающие допустимый вынос ядра в лузгу от 0,15 до 0,3 %, при которых киносъемкой зафиксированы скорость и характер перемещения частичек лузги (рис. 3).
рушанка
Ядровая фракция
1 - загрузочный бункер; 2 - аэросепаратор; 3 - манометр ДМЦ-О;
4 - осадительная камера; 5 - бункер; б - заслонка; 7 - вентилятор.
Рисунок 2 - Стендовая установка с аэросепаратором.
На рис. 3 представлены траектории движения частичек лузги, которые были предварительно окрашены в оранжевый цвет. Точки на каждой траектории показывают нахождение частицы лузги через 1/30 секунды, зафиксированные киносъемкой. Заметное изменение траекторий движения частичек лузги от вертикали связано с соударением частиц между собой, со стенками канала, их вращением, поперечной силой Магнуса-Жуковского, неравномерностью воздушного потока и т.д. Поэтому математическое описание такого сложного движения разновеликих, сложных по форме и со смещенным центром тяжести частичек лузги при большом числе трудноучитываемых факторов в условиях турбулентного режима движения без определенных допущений не представляется возможным.
В четвертой главе разработана позонная математическая модель стесненного движения частичек рушанки в усовершенстованном аэросепараторе.
В аэросепараторе движение частичек рушанки рассматривали последовательно в следующих зонах (рис. 4). Первая зона ограничена длиной сита приемного устройства аэросепаратора, состоящего из двух участков:
Н, м
0.25
л 0.15
Ч 0.1 л СО
0,05
Н, м 0,25
|
т Ш
Ь, м
0.05
Ь, м
0,05
0.1
0,15
а)
б)
Рисунок 3 - Фрагмент схемы траекторий движения частичек лузги, зафиксированных киносъемкой, при удельной нагрузке по рушанке: а - <7=4,9 кг/(ч см); б - <7=13 кг/(чсм). наклонного (900 мм) и горизонтального (30 мм). Так как время прохождения частички по горизонтальному участку сита очень мало, то приняли допущение, что на этом участке скорость движения частиц не изменяется и принята за начальную скорость движения во второй зоне. Вторая и третья зоны находятся в пневмосепарирующем канале. Вторая зона - это участок криволинейного движения частичек (переход из горизонтального в вертикальное направление). Третья зона - это участок вертикального движения частичек лузги вверх. В зоне I практический интерес представляет случай, когда а < <р и движение частиц с начальной скоростью ин > 0 в однонаправленном потоке воздуха обуславливает замедленное движение по наклонному ситу. Тогда сила трения Бтр больше силы сопротивления воздушного потока и составляющей силы тяжести (рис. 4).
Рисунок 4 - Схема сил, действующих на частицу в аэросепараторе При замедленном движении уравнение движения частичек вниз можно представить в следующем виде:
^ = \ан\-Кп{и0-и)г (5)
В этом случае Кп (U0 - о)2 -\ан | < 0, где а„ = g(sin a-fc cosa), м/с2; /с. -коэффициент трения стесненного движения частиц рушанки по наклонному ситу, учитывающий трение частиц рушанки о сито, трение между частицами рушанки и трение с металлическими вертикальными стенками приемного устройства, принят как коэффициент идентификации.
После интегрирования уравнения (5) по времени от 0 до г, при этом скорость движения частицы изменяется от ин> О до и для замедленного движения вниз получено
Д l-B-exp^jKMr) w U~ К 1 + В.еХр(2^^\т)+ " (6)
где В =
Время движения частиц до полной остановки
(8)
Путь, пройденный частицами до полной остановки
(9)
Параметрическое уравнение движения одиночной частицы в пневмосепараторе, предложенное В.Ф. Веденьевым (зона 2), преобразовали и развили его математическое описание с учетом стесненного движения, основываясь на следующих допущениях: во-первых, рассматривали движение частиц по оси ОУ, которую разместили по высоте канала, а ось ОХ - по ширине канала (рис. 4); во-вторых, так как частички поступают в вертикальный канал по горизонтальному участку сита, то их направление движения сориентировано в горизонтальной плоскости и имеет в момент поступления в пневмосепарирующий канал только горизонтальную составляющую скорости; в-третьих, ввели поправочные коэффициенты кх и ку, учитывающие сложное движение частичек при соударении между собой, стенками канала, их вращение и т.п. С учетом вышеизложенного, уравнения движения частицы в координатах ХОУ предложено записать в следующем виде:
где и - начальная скорость движения частички в зоне 2, определяемая из уравнения (6), м/с.
их=и-ехр(-Кп-и-тКкх).
у
{*-к„-и>) ,.....,
(И)
(10)
Путь, пройденный частицей и
кх-кп-и
■(1-ехр {-Кп-и-тк-кх))
- ¡Су '
(8-Кп-и2) кп-и
О-ехрНу^))
кп-и
-т..
(13)
В случае, если Kп■U2=g частицы двигаются по горизонтали, если ё-Кп-и2 то частицы падают вниз. В случае, когда g-KП■U2 < 0, то частицы движутся вверх, который представляет практический интерес при разделении рушанки.
Уравнение вертикального движения частички вверх в восходящем потоке воздуха с учетом сил, действующих на частицу в зоне 3 (рис. 4), можно записать в следующем виде
с!и,
Тт
(14)
где кн - поправочный коэффициент, учитывающий соударение между частичками лузги, с внутренней поверхностью стенок вертикального канала при движении вверх, сложное вращательное движение, неравномерность воздушного потока и т.п.
После интегрирования уравнения (14) по времени от 0 до тв, при котором скорость движения частицы изменяется от иви до ив, получено
1-С-ехр[2тв^квК^ 1 + С-ехр(2тВУ}квК
+ и
(15)
где
Путь, пройденный частицами,
5„ =
1 ь(С + 1)ехр(2тВУ1квКп8) (тт__^
квКп С-ехр[2тв^квКпё)+1 ( ^квКп
и--
(16)
(17)
Начальную скорость ивн рассчитывали методом последовательного приближения при прочих равных условиях до достижения расхождения 0,01 м/с по уравнениям (10,11) и по уравнению (15).
Идентификация математической модели движения частиц рушанки в аэросепараторе выполнена на основании собственных экспериментальных данных, полученных киносъемкой, функционирующего усовершенствованного аэросепаратора. Коэффициенты идентификации аппроксимированы следующими зависимостями:
/е= 0,643-0,006-9; (18) ку =ехр(-0,13-с/). (20)
кх =1 + 0,055-<7; (19) 1,33-0,045-?, (21)
где д = 3,3 - 22,1 кг/(ч см) - удельная нагрузка по рушанке.
Полученные зависимости для расчета средней скорости движения частиц рушанки в аэросепараторе проверены на адекватность по критерию Фишера.
На рисунке 5 представлены: кривая 1, рассчитанная по уравнениям В.Ф. Веденьева для одиночной частицы (расхождения с экспериментальными данными от 24,2 до 223,8%),
кривая 2, рассчитанная по частичек лузги в вертикальном аспирационном уравнениям (] 0, 11) для вто-
канале от времени. рой зоны „ кривая 3> рассчн_
танная по уравнению (15) для третьей зоны. По результатам экспериментального исследования и математического моделирования
ш - экспериментальные значения; 1,2,3 - рассчитанные. Рисунок 5 - Изменение скорости движения
обоснованы рациональные конструктивно-технологические параметры аэросепаратора при заданной у. а, и, длина приемного устройства, а также ширина пневмосепарирующего канала.
В пятой главе приведено описание разработанных конструкций пневмосепараторов, которые предлагается установить вместо пятиканапьной аспирационной камеры в семеновеечной машине Р1-МС-2Т. Для отделения лузги из недоруша и рушанки (первый и второй разделы) использован аэросепаратор, представленный на рисунке 6 (патент на ПМ №88020). Для отделения лузги из рушанки, получаемой в трех последних разделах рассева семеновеечной машины Р1-МС-2Т, использованы пневмосепараторы для отделения аэроуносимых частиц (патент на изобретение №2397027), где предусмотрена возможность регулирования положения перегородок и соответственно оперативного управления скоростью воздушного потока, что обеспечивает снижение выноса ядра в отводимую лузгу (рис. 7).
Рисунок 6 - Аэросепаратор Рисунок 7 - Пневмосепаратор для отделения
1- аспирационный канал; 1 -приемное устройство; 2 - аспирационный 2 - приемное устройство. канал; 3 - осадительная камера.
для отделения лузги
аэроуносимых частиц
Предлагаемые технические решения позволяют исключить образование фракции перевея и участок контроля лузги, а также снизить удельные энергозатраты с 9,6 до 8,3 кВт на одну тонну перерабатываемых семян для МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки по семенам подсолнечника.
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
1. Экспериментально изучена скорость витания фракционированных частичек рушанки семян подсолнечника заводской смеси: лузги, ядра, недоруша, сечки недоруша и масличной пыли. Результаты представлены в виде вариационных кривых и уравнений для расчета средней скорости витания лузги и ядра семян подсолнечника в зависимости от их среднего диаметра. Скорость витания частиц лузги при изменении (1ср=3,5-7,5 мм составила 1,8-4,5 м/с; частиц ядра и сечки недоруша при изменении ^=3,5-5,5 мм составила 5,0-9,8 м/с; масличной пыли - 4,1-6,1 м/с, недоруша - 5,4-8,6 м/с.
2. Определены в производственных условиях основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т. Нагрузка по рушанке для разделов пятиканальной аспирационной камеры изменялась от 125 до 902 кг/ч, содержание свободной лузги колебалось от 13,6 до 27,6 %, а масличной пыли - от 0,2 до 53,3 %. На основании полученных данных обоснованы удельная нагрузка по рушанке и ее состав при испытании аэросепаратора в стендовых условиях.
3. Изучены аэродинамические условия работы промышленного аэросепаратора МКА-400 и на основании полученных результатов была усовершенствована его конструкция. Получено уравнение для расчета потерь полного давления усовершенствованного аэросепаратора в зависимости от удельной нагрузки по рушанке, расхода воздуха, площадей рабочих сечений патрубков приемного устройства и для отвода материала. Установлено, что при увеличении удельной нагрузки по рушанке от 3,3 до 22,8 кг/(см-ч) потери давления изменялись от 93 до 220 Па.
4. Исследован процесс отделения лузги из пяти фракций рушанки семян подсолнечника воздушным потоком в усовершенствованном
аэросепараторе при q=3,3-22,1 кг/(см-ч), ¡7=2,5-4,8 м/с и а=3(М0°. Установлено сложное и стесненное движение частичек лузги в вертикальном воздушном потоке, что связано с соударением частиц между собой и со стенками канала, их вращением, неравномерностью воздушного потока и т.д. Определены рациональные режимы процесса для каждой фракции рушанки, обеспечивающие допустимый вынос ядра в лузгу от 0,1 до 0,3 % и содержание свободной лузги в ядровой фракции от 4,7 до 9,8 %.
5. Разработана математическая модель движения частичек рушанки в усовершенствованном аэросепараторе с учетом их начальной скорости, позволяющая рассчитать скорость и путь при стесненном движении в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале.
6. Моделированием установлена рациональная ширина вертикального пневмосепарирующего канала для разделения соответствующих фракций рушанки, получаемых после рассева семеновеечной машины. Для фракций рушанки I и II разделов ширина канала 115 мм, для III раздела - 140 мм, для IV и V разделов - 180 мм.
7. Разработана методика инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки, в основу которой положена полученная математическая модель сложного движения частичек рушанки.
8. Разработанные технические решения (патенты РФ №2397027, №78794 и №88020) использованы при совершенствовании семеновеечной машины, что позволяет исключить образование фракции перевея и участок контроля лузги. В связи с этим из схемы РВЦ высвобождаются четыре семеновеечных машины Р1-МС-2Т (для РВЦ МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки по семенам подсолнечника) и обеспечивается снижение удельных энергозатрат до 13,5 %.
9. Расчетный экономический эффект от внедрения пневмосепараторов для разделения рушанки в РВЦ МЭЗа производительностью 500 т/сут по семенам подсолнечника составил 440 тыс. руб. в год только за счет снижения выноса ядра в лузгу, не менее чем на 0,1 %.
Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах: Статьи в журналах, рекомендованных ВАК
1. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Особенности движения частиц рушанки по полочкам в аспирационной камере // Изв. вузов. Пищевая технология. - 2008. -№4.-С. 116-117.
2. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Динамика движения подсолнечной рушанки в приемной камере пневмосепаратора // Изв. вузов. Пищевая технология. -2009.-№2-3.-С. 122-123.
3. Замедленное движение частичек масличного материала в однонаправленном потоке воздуха в пневмосепараторе / В.В. Деревенко [и другие] // Изв. вузов. Пищевая технология. - 2010. -№ 1. - С. 67- 68.
4. Деревенко В.В., Глущенко Г.А., Ткаченко Ю.Ю. Некоторые аэродинамические характеристики семян современных сортов подсолнечника и их плодовой оболочки // Изв. вузов. Пищевая технология. - 2010. - № 2-3. -С. 116-117.
5. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Скорость витания ядра и лузги семян подсолнечника// Изв. вузов. Пищевая технология. —2011.-№ 1. -С. 89-90.
Патенты
6. Пат. на изобретение 2397027 РФ, МПК С 11 В 1/02. Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц / Деревенко В.В., Глущенко Г.А.; заявитель и патентообладатель ГОУ ВПО "КубГТУ" - 2009121606/03; заявл. 05.06.2009; опубл. 20.08.2010.-5 с.
7. Пат. на ПМ 78794 РФ, МПК С 11 В 1/02. Пневмосепаратор /Деревенко В.В., Глущенко Г.А.; заявитель и патентообладатель ГОУ ВПО "КубГТУ" -№ 2008115564/22; заявл. 21.04.2008; опубл. 10.12.2008. - 3 с.
8. Пат. на ПМ 88020 РФ, МПК С 11 В 1/02. Аэросепаратор для отделения лузги /Деревенко В.В., Глущенко Г.А.; заявитель и патентообладатель ООО «Экотехпром» - 2009110425/22; заявл. 23.03.2009; опубл. 27.10.2009.-3 с.
Статьи и доклады на международных конференциях
9. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Интеграция теоретических и практических проблем при разработке ресурсосберегающих процессов и оборудования для производства растительных масел // Научно-практический журнал «Олшно-жировий комплекс». (Украина) - 2008. - №4. - С. 64 - 67.
10. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Усовершенствованная схема рушально-веечного отделения // Масла и жиры. - 2008. -№5. - С. 30 - 31.
11. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Потери масла с лузгой при переработке семян подсолнечника // Масложировая индустрия 2009: материалы 9-й международной конференции. - СПб, 2009. - С. 12 - 14.
12. Глущенко Г.А., Щербаков П.И. Пневмосепаратор для отделения лузги семян подсолнечника // Пищевые технологии и биотехнологии: тез. докл. X международной конференции молодых ученных. - Казань, 2009. - С. 169.
13. Деревенко В.В., Глущенко Г.А., Тищенко А.Г. Повышение эффективности работы рушально-веечного отделения при переработке семян подсолнечника // Масла и жиры. - 2010. - №1-2. - С. 20 - 21.
14. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Научно-техническое обоснование разработки высокоэффективного оборудования для разделения подсолнечной рушанки // Масложировая индустрия 2011: материалы 11-й международной конференции. - СПб, 2011. - С. 37 - 39.
15. Глущенко Г.А., Ткаченко Ю.Ю., Вьюркова A.A. Определение потерь давления аэросепаратора // Интеллектуальный потенциал молодежи XXI века в инновационном развитии современного общества: материалы V Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов. - Усть-Каменогорск, 2012. - С. 274 - 276.
16. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Пути снижения потерь масла с лузгой при переработке семян подсолнечника // Масложировой комплекс России: Новые аспекты развития: материалы VII международной конференции. - М., 2012. -С. 51 -55.
17. Глущенко Г.А., Деревенко В.В., Ткаченко Ю.Ю. Основные закономерности сепарирования рушанки семян подсолнечника в аэросепараторе// Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности: материалы 5-й всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием. - Бийск, 2012. - С.166 - 169.
Условные обозначения а — угол наклона приемного устройства; <р - угол трения; т - масса частицы, кг; g - ускорение свободного падения, м/с2; Кп - коэффициент парусности, м"1; ин - начальная скорость движения частицы по наклонной поверхности, м/с; и0, и - скорость воздушного потока соответственно в приемном устройстве (зона 1) и в вертикальном пневмосепарирующем канале (зона 2, 3), м/с; г, тк, гя - соответственно время движения частиц лузги в зонах 1, 2 и 3, с.
Подписано в печать 27.09.2012. Печать трафаретная. Формат 60x84 Vi6. Усл. печ. л. 1,35. Тираж 100 экз. Заказ № 718. Отпечатано в ООО «Издательский Дом-Юг» 350072, г. Краснодар, ул. Московская 2, корп. «В», оф. B-I20, тел. 8-918-41-50-571
e-mail: olfomenko@yandex.ru Сайт: http://id-yug.narod2.ru
Оглавление автор диссертации — кандидата технических наук Глущенко, Григорий Анатольевич
Введение.
1 Аналитический обзор основных схем для разделения рушанки семян подсолнечника, конструкций пневмосепараторов и теоретических аспектов сепарирования воздушным потоком.
1.1 Схема рушально-веечного отделения фирмы «ВиЫег».
1.2 Схема рушально-веечного отделения фирмы «АПоссо».
1.3 Типовая схема рушально-веечного отделения для переработки семян подсолнечника маслодобывающих предприятий РФ.
1.4 Конструкции оборудования для разделения рушанки семян подсолнечника, контроля перевея и лузги.
1.5 Пневмосепарирующее оборудование для разделения зерновых смесей в вертикальном воздушном потоке.
1.6 Основные аспекты теории процесса пневмосепарирования сыпучих материалов в вертикальном воздушном потоке.
1.7 Цель и задачи исследования.
2 Экспериментальное определение скорости витания частиц рушанки семян подсолнечника.
2.1 Основные методы исследования аэродинамических свойств зернового сырья.
2.2 Экспериментальное исследование скорости витания частичек рушанки семян подсолнечника.
3 Экспериментальные исследования разделения рушанки семян подсолнечника в производственных условиях и в аэросепараторе.
3.1 Определение основных технологических параметров работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т в производственных условиях.
3.2 Аэродинамические условия работы аэросепаратора МКА-400.
3.2.1 Поле скоростей воздушного потока в вертикальном пневмосепарирующем канале аэросепаратора МКА-400.
3.2.2 Аэродинимаческая характеристика усовершенствованной конструкции аэросепаратора МКА-400.
3.3 Экспериментальное исследование сепарирования фракционированной рушанки семян подсолнечника в усовершенствованном аэросепараторе.
4 Математическое моделирование движения частичек рушанки в аэросепараторе.
4.1 Разработка позонной математической модели стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе.
4.2 Разработка методики расчета основных параметров аэросепаратора для сепарирования рушанки подсолнечных семян воздушным потоком.
5 Разработка технических решений по совершенствованию конструкции оборудования для разделения рушанки подсолнечных семян воздушным потоком.
Выводы.
Введение 2012 год, диссертация по технологии продовольственных продуктов, Глущенко, Григорий Анатольевич
Актуальность работы. В настоящее время в РФ переработку семян подсолнечника осуществляют более 200 маслодобывающих предприятий, из которых 14 маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) имеют производительность более 1000 тонн в сутки по семенам подсолнечника, 12 заводов перерабатывают от 500 до 1000 тонн в сутки и 75 заводов - более 100 тонн в сутки. Подготовка семян подсолнечника к извлечению масла на большинстве предприятий ведется по типовой схеме рушально-веечного цеха (РВЦ). Обрушивание семян и разделение рушанки осуществляется в рушально-веечном агрегате, состоящем из бичевой семенорушки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т, которая включает рассев и пятиканальную аспирационную камеру, где отделяют частички лузги наклонным воздушным потоком с получением ядровой фракции, недоруша, перевея и лузги. На участке контроля перевея и лузги используются семеновеечные машины, при этом рециклический поток перевея в РВЦ составляет около 20 % от производительности завода по перерабатываемым семенам, а количество отводимой из производства лузги 15-17 %. Основные безвозвратные потери масла с лузгой формируются на этапе разделения рушанки наклонным воздушным потоком в аспирационной камере семеновеечной машины за счет выноса частичек ядра в лузгу, достигающего 1 % и более при нормативных потерях не более 0,4 %. Только за счет выноса ядра с лузгой на 0,5 % сверх норматива МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки теряет с лузгой не менее 82,8 тонн масла в год, что в стоимостном выражении составляет 2,48 млн. рублей (при оптовой стоимости 30 рублей за 1 кг масла).
Теоретические основы процесса разделения воздушным потоком зернового сырья, в том числе масличных семян и их компонентов, а так же разработка соответствующего оборудования отражены в работах А.Я. Малиса,
A.Д. Демидова, А.Б. Демского, В.Ф. Веденьева, Е.В. Семенова,
B.А. Масликова, В.В. Белобородова и ряда других ученых.
Разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию действующего технологического оборудования и создание высокоэффективного пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу и исключение из схемы РВЦ контрольных операций фракций перевея и лузги, основанные на экспериментальном исследовании аэродинамических свойств частиц рушанки семян подсолнечника, процесса их разделения вертикальным воздушным потоком и математическом моделировании стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе, являются актуальными задачами.
Научная работа выполнялась по гос. контракту №П424 «Научное обоснование и разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию рушально-веечного цеха маслоэкстракционного завода» (научный руководитель аспирант Глущенко Г.А.) в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 — 2013 годы, по хоз. договору №6.34.03.03 - 2008 г. «Разработка технологических решений (раздел ТХ) для маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сутки семян подсолнечника» с ООО "Инпротех" (проектный институт) и при материальной и финансовой поддержке ООО «Экотехпром», которое безвозмездно предоставило промышленный аэросепаратор МКА-400 для проведения исследований.
Цель и задачи диссертационной работы. Цель работы - научно-техническое обоснование процесса разделения фракционированной рушанки семян подсолнечника вертикальным воздушным потоком и совершенствование пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу, исключающие образование фракции перевея и участок контроля лузги в типовой схеме РВЦ.
В соответствии с поставленной целыо сформулированы следующие задачи исследования:
- экспериментально изучить скорость витания компонентов рушанки семян подсолнечника заводской смеси;
- определить в производственных условиях типового РВЦ основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузку по рушанке для каждого раздела пятиканальной аспирационной камеры, ее фракционный и компонентный состав, необходимые для обоснования режимов работы при испытании в стендовых условиях промышленного аэросепаратора МКА-400;
- экспериментально исследовать в стендовых условиях аэродинамические условия работы промышленного аэросепаратора МКА-400 и его усовершенствованную конструкцию;
- экспериментально исследовать процесс отделения лузги из рушанки воздушным потоком в усовершенствованном аэросепараторе в стендовых условиях;
- разработать математическую модель стесненного движения частичек рушанки в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале аэросепаратора и определить его рациональные конструктивно-технологические параметры;
- разработать методику инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки;
- разработать технические решения по совершенствованию пневмосепараторов для разделения рушанки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т.
Научная новизна. Экспериментально определена средняя скорость витания частичек лузги и ядра рушанки семян подсолнечника заводской смеси, а также сечки, недоруша и масличной пыли. Впервые получены зависимости для расчета средней скорости витания от среднего диаметра частиц лузги и ядра различных фракций.
Выполнены экспериментальные исследования функционирования усовершенствованного аэросепаратора в стендовых условиях. Получена зависимость для расчета потерь полного давления и исследовано влияние основных конструктивно-технологических параметров на эффективность отделения лузги из фракций рушанки воздушным потоком.
Развиты представления о механизме движения частичек рушанки в приемном устройстве и пневмосепарирующем канале с учетом их стесненного движения на основании экспериментальных исследований и разработанной позонной математической модели, учитывающей начальную скорость движения частичек, удельную нагрузку, угол наклона приемного устройства, силы тяжести и трения, а так же аэродинамического сопротивления воздушного потока. Полученные результаты позволили рассчитать среднюю скорость и определить путь, пройденный частичками при стесненном движении в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале, а также установить рациональные конструктивно-технологические параметры усовершенствованного аэросепаратора.
Математическая модель идентифицирована по собственным экспериментальным данным, которые получены киносъемкой.
Практическая значимость. Разработаны технические решения, новизна которых подтверждена одним патентом на изобретение РФ №2397027 «Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц» и двумя патентами на ПМ РФ №78794 «Пневмосепаратор» и №88020 «Аэросепаратор для отделения лузги».
Показано, что модернизация семеновеечной машины с использованием разработанных технических решений позволяет исключить образование фракции перевея и соответственно исключить участки контроля перевея и лузги из схемы РВЦ.
Разработана методика инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки, в основу которой положена полученная математическая модель сложного движения частичек рушанки.
Технические разработки (патенты РФ №2397027, №78794) соответственно удостоены серебряных медалей на XIV и XV Международном салоне изобретений и инновационных технологий «АРХИМЕД - 2011» и 7
АРХИМЕД - 2012» г. Москва. Автор удостоен дипломом 1-й степени и награжден золотой медалыо на краевом конкурсе «На лучшую научную и творческую работу преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений Краснодарского края за 2011 г.»
Технические разработки использованы: ООО «Инпротех» (проектный институт) в рабочем проекте маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сут по семенам подсолнечника для ЗАО «Сорочинский комбинат хлебопродуктов» Оренбургская обл.; ООО «Экотехпром» в предпроектном решении «Разработка технических предложений по реконструкции рушально-веечного цеха» для Усть-Лабинского ЭМЭК ЗАО «Флорентина» и в технических предложениях по реконструкции РВЦ, разработанных в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 - 2013 годы для Бейсугского маслозавода АО фирмы «Агрокомплекс».
На защиту выносятся следующие положения:
- результаты экспериментального изучения скорости витания компонентов рушанки семян подсолнечника современных сортов;
- зависимости для расчета скорости витания фракций лузги и ядра семян подсолнечника;
- результаты исследования работы в производственных условиях семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузка по рушанке для разделов пятиканальной аспирационной камеры, ее фракционный и компонентный состав;
- изученные аэродинамические условия работы аэросепаратора и уравнение для расчета потерь полного давления в зависимости от его основных конструктивно-технологических факторов;
- результаты исследования процесса разделения воздушным потоком фракций рушанки семян подсолнечника в усовершенствованном аэросепараторе;
- разработанная математическая модель стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе, позволяющая рассчитать скорость и определить характер перемещения частичек в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале;
- рациональные конструктивно-технологические параметры усовершенствованной конструкции пневмосепаратора для разделения фракций рушанки;
- разработанные конструкции пневмосепарирующего оборудования, защищенные патентом на изобретение №2397027 «Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц» и двумя патентами на ПМ №78794 «Пневмосепаратор» и №88020 «Аэросепаратор для отделения лузги», а также технические предложения по модернизации семеновеечной машины Р1-МС-2Т.
Заключение диссертация на тему "Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян"
Результаты исследования вертикального движения частиц рушанки различных разделов в пневмосепарирующем канале аэросепаратора (зона 3)
Исходные данные:
Параметр Раздел
II III IV V
Удельная нагрузка, д кг/(ч-см) 8,4 7,6 3,2 5,9
Средняя скорость воздуха, V, м/с 3,7 3,7 3,2 3,2
Начальная скорость вертикального движения, ивн, м/с 0,65 0,69 0,8 0,66
Средний коэф. парусности Кп, м" 2,09 2,1 2,2 2,2
Поправочный коэффициент, кв 0,95 0,99 1,19 1,06
Для рушанки П-го раздела п/п Интервал зоны наблюден ия Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с
1 2 3 4 иср ^расч
1 5-10 0,043 0,8 0,97 0,95 0,88 0,9 0,94
2 10-15 0,099 1,3 0,88 1,24 1,15 1,14 1,17
3 15-20 0,157 1,56 1,25 1,31 1,48 1,4 1,3
4 20-25 0,214 1,62 1,53 1,3 1,37 1,46 1,37
Для рушанки Ш-го раздела п/п Интервал зоны наблюден ия Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с
1 2 3 4 иср ^расч
1 5 - 10 0,043 0,93 1,18 1,05 1,26 1,11 0,99
2 10-15 0,099 1,35 1,27 1,08 1,21 1,23 1,22
3 15-20 0,157 1,21 1,39 1,23 1,3 1,28 1,35
4 20-25 0,214 1,63 1,58 1,42 1,46 1,52 1,42 п/п Интервал зоны наблюден и я Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с
1 2 3 4 ^расч
1 5 - 10 0,043 1,03 0,92 1,24 1,1 1,07 0,98
2 10-15 0,099 1,31 1,05 0,93 1,12 1Д 1,11
3 15-20 0,157 1,28 1Д1 1,35 1,22 1,24 1,18
4 20-25 0,214 1,29 1,16 1,34 1,25 1,26 1,22
Для рушанки У-го раздела п/п Интервал зоны наблюден ия Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с
1 2 3 4 ^расч
1 5 - 10 0,043 0,74 0,91 0,69 0,86 0,8 0,84
2 10-15 0,099 1,2 0,98 1,1 0,9 1,05 0,97
3 15-20 0,157 0,93 1,22 1,02 1,24 1,1 1,05
4 20-25 0,214 1,31 1,07 1,14 1,08 1,15 1,09
Для проверки полученной модели движения на адекватность по критерию Фишера рассчитаем дисперсию адекватности по уравнению [124, 125]
0) где т - число параллельных опытов (т=4); у1 - среднее значение скорости, м/с; у, - рассчитанное значение скорости, м/с; N - число опытов (N=16); I -число параметров в модели (/=3) [126]. = 0,024
Дисперсию воспроизводимости рассчитывают по уравнениям т ^ ^ хи-ю с=--:-; (2) т — 1 N т2
У*
ВОС J о2 7=1 И) вое ер д^ " \ /
Я2 =0,016 вое ер '
Тогда критерий Фишера находят из уравнения ]>49 (4> вое ер
Число степеней свободы находят из уравнений = N-1 = 13; (5)
2=М{т-1) = 48. (6)
Табличное значение критерия Фишера на уровне значимости р=0,05 составляет Т7 = 2. кр
Так как ^ < ^ , то полученная модель адекватно описывает полученные экспериментальные данные на уровне значимости р=0,05.
Начало
8. />Кп,ин,и ан = g(sin а - / со5 а) и =
5 =
4КП о агс^ у!аН ип йх + и = ип где ^Д-УМ^-ц) л/Ы+л/^яК-^)
5 =
С/„л/^я
5 / т +-/и
Вехр^2^Кп ан г +7
5 + 7
Конец
Алгоритм решения уравнений движения в приемном устройстве аэросепаратора к> о 00
Я -о я Й о * со а
13) а>
Расчет удельных энергозатрат в РВЦ на одну тонну перерабатываемых семян.
-
Похожие работы
- Разработка комплекса оборудования и исследование процесса разделения рушанки семян рапса
- Разработка инновационной технологии переработки семян подсолнечника кондитерских сортов
- Совершенствование и моделирование процесса центробежного обрушивания масличных семян
- Исследование и разработка технологии разделения продуктов обрушивания семян подсолнечника методом аэросепарации
- Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры
-
- Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
- Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Первичная обработка и хранение продукции растениеводства
- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
- Технология сахара и сахаристых продуктов
- Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)
- Технология виноградных и плодово-ягодных напитков и вин
- Технология чая, табака и табачных изделий
- Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур
- Техническая микробиология
- Процессы и аппараты пищевых производств
- Технология консервированных пищевых продуктов
- Хранение и холодильная технология пищевых продуктов
- Товароведение пищевых продуктов и технология общественного питания
- Технология продуктов общественного питания
- Промышленное рыболовство
- Технология биологически активных веществ