автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.12, диссертация на тему:Разработка электродинамического метода СВЧ влагометрии зерна в потоке

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. Теоретические предпосылки использования физических методов для измерения влажности зерна.

1.1 .Влага в твердых телах и величины, характеризующие её содержание.

1.2.Прямые методы определение влажности зерна.

1.3 .Косвенные методы определение влажности зерна.

1.3.1. Неэлектрические методы измерения влажности.

1.3.2.Измерение влажности зерна методом инфракрасного излучения.

1.3.3. Электрические методы измерения влажности.

ВЫВОДЫ.

ГЛАВА II. Влагометрия на сверхвысоких частотах.

2.1. Особенности измерения влажности в диапазоне сверхвысоких частот.

2.2. Квазиоптические и фазовые методы определения влажности.

2.3. Резонаторный метод измерения диэлектрической проницаемости материалов.

ВЫВОДЫ.

ГЛАВА III. Измерительно -вычислительный комплекс для определения влажности зерна.

3.1 Общая схема измерительной части ИВК.

3.2.Разработка методики метрологического обеспечения измерительных и расчётных операций ИВК.

3.3.Структурная схема измерительной части ИВК для определения влажности зерна в потоке.

3.4 Погрешность определения добротности и волнового сопротивления резонатора.

ВЫВОДЫ.

ГЛАВА IV. Рекомендации по проектированию СВЧ установки для сушки зерна.

4.1 .Особенности взаимодействия СВЧ излучения с веществом.

4.2.Процессы дегидратации вещества в СВЧ электромагнитном поле.

4.3.Электродинамическое моделирование СВЧ установки для изучения процессов влагометрии зернового потока.

4.4 Разработка структуры измерительных стендов и стенда по электродинамическому моделированию.

4.5. Разработка методики экспериментальных исследований.

4.6. Математическая модель управления процессом влагометрии зерновой массы.

ВЫВОДЫ.

Необходимыми условиями обеспечения нормального снабжения населения качественными продуктами питания, промышленности и образование государственных резервов зерна требуемых кондиций были и остаются важнейшими составляющими социальной политики России. Путями реализации этих условий является совершенствование системы управления технологическими процессами к повышению качества сельскохозяйственной продукции, сокращению потерь и увеличению сроков хранения. В условиях технического прогресса управление можно осуществлять на базе средств автоматизации и быстродействующих приборов для технологического контроля параметров качества сельскохозяйственной продукции.

Особенно остро стоят вопросы контроля влажности зернового потока для оценки готовности зерна к помолу и хранению. Измерение и регулирование влажности необходимо осуществлять на разных стадиях обработки зерна.

В настоящее время, из-за недостатка автоматических средств контроля влажности, применяют отбор проб и проведение лабораторного анализа, что не может быть использовано для построения автоматических средств управления технологическим процессом. Возникает необходимость в неразрушающих экспрессных методах контроля, по точности близких к прямым методам определения влажности.

Совершенствование косвенных методов - одно из наиболее перспективных направлений производительности труда и качества продукции.

Разные стадии производства, хранения и переработки зерна требуют определения влажности, поскольку влажность лежит в основе определения спелости зерна, способа и момента уборки, видов уборочной, зерноочистительной и сушильной техники. Кроме того, влажность зерна учитывается при взаимных расчетах как величина, от которой зависит чистый вес продукции.

Объем производства зерна, доводимого до заданных кондиций в результате сушки, постоянно растет. Накопленный отечественный и зарубежный опыт показывают, что переход к быстродействующим, например, электрическим влагомерам, позволяет повысить точность и уменьшить время измерений, и сократить потери продукции.

Для научных исследований по влагометрии в сельском хозяйстве в последнее время характерна методология системного подхода, то есть проблема влагометрии не ограничивается рамками создания лишь технических средств, но и требует выполнения большого объёма научных, организационных и технических задач. Успех конкретного технического решения в значительной степени зависит от того, насколько полно будут установлены и раскрыты определяющие факторы в процессе создания и внедрения новой техники. Научные исследования в области влагометрии различных видов сельскохозяйственной продукции были направлены на поиск признаков, в наибольшей степени связанных с влажностью, анализ методов и средств измерений, обоснование оптимальных вариантов влагометрических устройств, моделирование, разработку средств метрологического обеспечения приборов при их выпуске и эксплуатации.

При переработке и хранении сельскохозяйственной продукции применение традиционных методов измерения влажности становится малоэффективным из-за больших объемов поступающего сырья, поэтому в современных условиях необходимо совершенствование существующих и внедрение новых методов влагометрии.

Автором ставятся задачи по исследованию и изучению процесса сушки зерна в СВЧ поле, проводится анализ существующих способов измерения влажности зерна с целью создания экспресс- методов измерения с

Применением новой энергетической базы в условиях перемещения массы зернопродуктов. Кроме того, измерения с применением СВЧ энергии предполагают проведение расчетных операций по обработке полученных результатов. Отсюда следует целесообразность объединения измерительных и вычислительных функций в комплексе, базирующемся на ЭВМ и позволяющем осуществлять наиболее трудоемкие измерения и выдачу информации в автоматическом режиме.

Традиционные методы измерения влажности зерна в потоке требуют больших затрат времени, не обеспечивая, как правило, высокой точности результатов измерений, и поэтому разработка экспрессных высокоточных методов определения влажности является актуальной задачей.

При доведении зерна до промышленных кондиций, наряду с определением влажности, важным является процесс прямого удаления влаги из зерновой массы - ее сушка, которая, являясь обязательной операцией, представляет собой энергоемкую технологическую стадию всего процесса обработки зерна. Непосредственно нагревом можно удалить только часть свободной влаги, тогда как для качественного результата необходимо удалять и связанную влагу. Отличительными свойствами зерна, как объекта сушки, являются термостойкость, склонность к окислению и деструкции, неоднородность в распределении содержания влаги, активизирующих биохимические и химические процессы в продукте [1,2].

Сушка - сложный теплообменный процесс, прохождение и скорость которого определяется скоростью внутридиффузионного переноса влаги в твёрдом теле, при этом комплексный анализ свойств материала позволяет выбрать оптимальный её режим.

Интенсификация процессов сушки достигается несколькими методами:

• созданием условий эффективной гидродинамической обстановки с целью увеличения коэффициента тепломассоотдачи;

• созданием комбинированных сушильных агрегатов с замкнутым циклом теплообмена;

• выбором более рационального нагрева материала.

В свою очередь, сушильные агрегаты различают по способам подвода теплоты к материалу:

• при конвективной или воздушной сушке подвод теплоты осуществляется при непосредственном контакте агента сушки с высушиваемым материалом;

• при контактной сушке тепло передается от теплоносителя к материалу через стенку;

• при радиационной сушке предполагается передача тепла инфракрасным (ИК) излучением;

• при диэлектрической сушке материал нагревается в поле токов высокой частоты (ВЧ- сушка) [3];

Выбор рационального метода сушки, типа сушильного агрегата сказывается на технических показателях работы установки для сушки при получении продукта с заданными свойствами.[4,5,6,7].

В современном производстве все чаще применяются сушильные установки, действие которых основано на подаче тепла, исходящего при ИК и СВЧ нагреве. При ИК сушке теплота для испарения влаги передается излучением. Генератором тепла являются специальные лампы, нагретые керамические и металлические поверхности. Материал получает значительно больше теплоты, чем при сушке нагретыми газами и время сушки сокращается в несколько десятков раз.

В настоящее время неизвестны эффективные способы и установки для сушки зерна и его движущейся массы с использованием источника СВЧ энергии.

Основную роль в создании научной базы технологии сушки СВЧ сыграли работы академиков П.А. Ребиндера, А.В. Лыкова, Ю.Л. Кавказова и др. [8,9,10].

Расчет и анализ термодинамических характеристик пищевых продуктов проведенные Л.М. Никитиной, В.П. Дущенко, В.В. Красниковым, И.М. Савиной, В.П. Дубровским и др. [11,12,13], показали, что технология сушки зависит от биологических и физико-химических свойств воды в зерне. Авторами Е.Д. Казаковым, Г.Н. Зацепиным [14,15] были выполнены работы по управлению функциями объектов сушки и механизмов переноса влаги в них, из которых следовало, что технология управления сушкой, существенно зависит от площади поверхности контакта отдельных частиц исходного материала с агентом сушки.

Тепловая обработка пищевых продуктов, широко используются при пастеризации и стерилизации, экстракции, сушке и т.д. Одним из недостатков различных конструкций тепловых аппаратов с применением традиционных теплоносителей - горячего воздуха, пара, горячей воды -является их высокая инерционность, что не позволит создать эффективную систему управления технологическим процессом.

Использование электромагнитной энергии сверхвысоких частот позволит решить эту задачу и на основе разработанных алгоритмических процедур, создать ряд автоматизированных систем, начиная от простых, имеющих информационный характер, до более сложных, непосредственно управляющих технологическим процессом тепловой обработки.

Микроволновая энергия, распространяющаяся с очень высокой скоростью, непосредственно генерируется в объеме продукта. Перенос тепла за счет теплопроводности и конвекции является вторичным фактором. Первоначально тепло выделяется в соответствии с распределением электрической составляющей поля, диэлектрическими характеристиками обрабатываемого объекта и параметрами электродинамической системы. Таким образом нужного распределения температуры можно достичь расчетом соответствующих конструктивных и электродинамических характеристик технологической сверхвысокочастотной камеры. В отличие от конвективного нагрева, при котором температура нагреваемого объекта не может быть выше температуры теплоносителя или стенок нагревателя, микроволновое излучение обеспечивает требуемую температуру, изменение которой связано только с диэлектрическими характеристиками материала.

Преимуществом СВЧ нагрева является возможность практически мгновенного прогрева толстых слоев материала в силу высокой проникающей способности СВЧ излучения и возможность управления мощностью СВЧ установки, обеспечивающей температурный режим как на поверхности, так и во всем объеме материала.

По сравнению с традиционными методами при сверхвысокочастотном нагреве значительно сокращается продолжительность сушки при этом не только не снижается пищевая ценность, но и более полно сохраняются основные полезные свойства зерна. Результаты исследований [16,17] показали, что внутренние процессы, происходящие в продуктах при СВЧ нагреве, сложны и неоднородны. СВЧ нагрев принято считать «мягким», поскольку исключается перегрев и возгорание продукта, а уменьшение длительности воздействия при повышенных температурах агента сушки способствует сохранению биологических качеств зерна и его продуктов [18]. Эффективность же использования СВЧ установок определяется также соблюдением экологической чистоты технологического процесса за счет более точного соблюдения режимов тепловой обработки исходной массы сырья.

СВЧ сушка зерна характеризуется сложными нестационарными процессами поглощения микроволновой энергии и теплопереноса. Изучение этих процессов осложняется тем, что теплофизические и особенно диэлектрические характеристики, такие как удельная теплоемкость, плотность, коэффициент теплопроводности, диэлектрическая проницаемость, коэффициент потерь и ряд других, являются функциями температуры. Поэтому создание непрерывно-поточных линий сушки зерна расширяет требования по исследованию диэлектрических характеристик продуктов [19,20,21].

Создание высокопроизводительного и эффективного оборудования возможно в результате замены источника энергии в традиционных сушильных установках на генератор СВЧ.

Основные результаты работы докладывались и обсуждались на: научной конференции «Научно-технический прогресс в Агроиндустрии» при МГУПП, НИИ винограда и вина, Ялта, 1997г; VII научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности третьего тысячелетия», Москва, 2001 г; научно-практической конференции «Технологии, научно-техническое и информационное обеспечение в образовании и производстве», г. Вязьма 2001 г., 2003г.; заседаниях кафедры физики, математики МГТА 2002г.-2003г.

На защиту выносятся следующие основные положения:

1. Электродинамический метод измерения влажности зерна в потоке, основанный на измерении его диэлектрической проницаемости.

2. Математическая зависимость влажности зерна в потоке от температуры, создаваемой под воздействием СВЧ излучения.

3. Структурная схема измерительно-вычислительного комплекса для определения влажности зерна, основным элементом которой является резонатор СВЧ, соединенный с частотомером.

4. Методика оценки погрешности расчета добротности резонатора и его волнового сопротивления, функционально связанных с влажностью зерна, учитывающая класс точности частотомера.

Совокупность сформированных обоснованных научных положений, а также результаты их практической реализации и внедрения в промышленность представляют собой решение актуальной задачи по определению влажности зерна в потоке с помощью СВЧ влагометрии.

Выводы по главе 4

1. Проанализированы особенности СВЧ излучения в веществе.

2. Приведено электродинамическое моделирование СВЧ установки для сушки зерна.

3. Разработана структура измерительных стендов лабораторной СВЧ установки и стенда по электродинамическому моделированию.

4. Приведена математическая модель одного из процессов влагометрии зерновой массы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. На основании проведенных исследований предложен эффективный электродинамический метод измерения влажности зерна в потоке, основанный на измерении его диэлектрической проницаемости.

2. Экспериментально получена математическая зависимость температуры агента сушки зернового потока от характеристик поля, создаваемого в СВЧ камере.

3. Разработана структурная схема и лабораторная установка измерительно-вычислительного комплекса для определения влажности зерна, основным элементом которого является СВЧ резонатор.

4. При оценке погрешности расчета добротности резонатора и его волнового сопротивления, функционально связанных с влажностью зерна, учитывался класс точности частотомера: при классе точности <0,52 погрешность измерения добротности составляет 1%, при классе точности <1,04 - 2 % с доверительной вероятностью 0,97.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ.

• Семенова Т.И., Морозов С.М. СВЧ энергия — перспективная основа современных технологий перерабатывающей и пищевой отраслей промышленности./ Сборник научных трудов конференции. - «Научно-технический прогресс в агроиндустрии».- Ялта, 1997г.- с.35-36

• Макаров Г.Н., Морозов С.М., Семенова Т.И. Программы оптимизации планирования уровней производства в условиях переменного спроса./ Сборник научных трудов конференции. «Научно-технический прогресс в агроиндустрии». - Ялта, 1997г. - с.40 - 42

• Макаров Г.Н., Морозов С.М., Семенова Т.И. Измерительный комплекс для определения влажности зерна./ Сборник научных трудов конференции. «Научно-технический прогресс в агроиндустрии». - Ялта, 1997г.- с.20-22

• Морозов С.М., Семенова Т.И. Использование энергии СВЧ полей для экстракции веществ из раствора стевии./ Сборник научных трудов. «Инновационные технологии в пищевой промышленности третьего тысячелетия».- Москва, 2001г.- с. 40

• Морозов С.М., Семенова Т.И. Современные направления применения СВЧ энергии в пищевой промышленности. «Инновационные технологии в пищевой промышленности третьего тысячелетия». - Москва, 2001г. - с.30

• Семенова Т.И. Основные принципы построения структурной схемы измерительно-вычислительного комплекса для определения влаги зерна./ Сборник научно-практической конференции «Технологии, научно-техническое и информационное обеспечение в образовании и производстве». - г. Вязьма, 2001г.- вып.1- с. 10-12

• Семенова Т.И., Морозов С.М. Измерительно-вычислительный комплекс для влажности зерна./ Сборник научно-практической конференции «Технологии, научно-техническое и информационное обеспечение в образовании и производстве». - г. Вязьма, 2001г. с. 50

• Макаров Г.Н., Морозов С.М., Семенова Т.И. Разработка концепций метрологического обеспечения измерительных и расчетных операций./ Сборник научно-практической конференции «Технологии, научно-техническое и информационное обеспечение в образовании и производстве». - Вязьма, 2001г.- с.42-43

• Семенова Т.И., Прокофьев В.Л. Особенности измерения влажности зерна в диапазоне сверхвысоких частот. // Хлебопродукты. - 2002г. - №1 -с.27 .

• Семенова Т.И., Морозов С.М. Математическая модель сушки зерновой массы. // Хлебопродукты. - 2002г. - №2. - с.25-26

• Семенова Т.И., Дмитриева В.Ф. Особенности процесса переноса влаги в коллоидных капиллярно-пористых материалах. // Хлебопродукты. - 2002г. - №3. - с.20

• Семенова Т.И., Морозов С.М., Дмитриева В.Ф. Свидетельство на полезную модель № 25092 «Устройство для измерения влажности движущегося зернового потока», приоритет от 12.03.2002г., выдано 19 марта 2002г.

• Семенова Т.И., Омельченко O.K. Электрофизические методы повышения качества сушки агросырья./ Материалы III научно-практической конференции «Технологии, научно-техническое и информационное обеспечение в образовании, экономике и производстве». - Вязьма, 2003г.-с.126-130

• Семенова Т.И., Новикова М.Н. Метод эффективной сушки макаронных изделий./ Материалы III научно-практической конференции «Технологии, научно-техническое и информационное обеспечение в образовании, экономике и производстве». - Вязьма, 2003г.- с.132-138

1. Гинзбург А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов//М., Агропромиздат, 1985-335с.

2. Гинзбург А.С. Расчёт и проектирование сушильных установок в пищевой промышленности.//М., Агропромиздат, 1986- 335 с.

3. Пунков С.П., Стародубцев А.И. Хранение зерна.//М., Агропром, 1990-150с.

4. Гухман А.А. Применение теории подобия к исследованию процессов тепломассообмена.//М., Химия, 1971-496 с.

5. Кавецкий Г.Д. Сушка в пищевой промышленности.// М., ВЗИПП, 1991120 с.

6. Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии.// М., Колос, 1997-545с.

7. Липатов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств.// М., Экономика, 1987-272 с.

8. Левин А.В. Термодинамическая теория расчёта сушильных установок.// М., Пищепроиздат, 1958- 240с.

9. Ткачев Р.В. Электроактивирование процесса сушки семян// Автореферат кандитерской диссертации .-М., МГАУ 2000-38с.

10. Лыков А.В. Основные вопросы технологии сушки пищевых продуктов.// Труды МТИПП, -Т VI,- 1956-253с.

11. Сканави Г.И. Физика диэлектриков.// М., Государственное издательство технико- теоретической литературы, 1949- С.305.

12. Темкин А.Г. Определение параметров внутреннего тепло- и массопереноса при помощи характеристических функций термодинамики необратимых процессов.// Инженерно-физический журнал 1956 № 9.

13. Казаков Е.Д. Влага в зерне. Биологические и физико-химические функции воды в зерне.// М., Колос, 1969.-С47-50.

14. Зацепина Г.Н. Свойства и структура воды.- М., Изд. МГУ- 1974.-125с.

15. Лыков А.В., Ауэрман Л.Я., Гинзбург А.С. Исследование тепло-и массообмена в капилярно-пористых телах.// Труды МТИПП T.VI, -1956-С.157-163.

16. Рогов И.А., Горбатов А.В. Физические методы обработки пищевых продуктов.// М., Пищевая промышленность, 1974.-170с.

17. Волков М.А., Некрутман С.В и др. Метод оценки эффективности установок диэлектрического нагрева.// Научные труды МИНХа,1970.- В.76

18. Остапенков А.Н. и др. О воздействии СВЧ энергии на биологические объекты. // М.,Известие Вузов. Пищевая технология. 1975.- №5-С.132.

19. Захаров В.И., Некрутман С.В. Физические процессы при обработке пищевых продуктов в диэлектрическом поле СВЧ. // Научные труды МИНХа,-1970.- В.80.

20. MotzH. Elektromagnetic Problems of Mikrowave Theory. // London, 1957.

21. Гержой А.П., Самочетов В.Ф. Зерносушения и зерносушилки. // М., Колос.-1967.-300с.

22. Берлинер М.А Измерение влажности.//М., Энергия.- 1973, -400с.

23. Ничуговский Г.Ф. Определение влажности химических веществ. // Л., Химия.- 1977.-525с.

24. Понкратова К.Г., Файбушевич Г.З. Влажность зерна и методы её определения.// М., ВНИИТЭИСХ.- 1977.- С. 52.

25. Краусп В.Р. Теоретические основы автоматизации сушки зерна. // Труды международной научно практической конференции «Современныеэнергосберегающие тепловые технологии (сушка и термовлажностная обработка материалов)» .-Т4-С .39-44.

26. Бородин И.Ф., Шарков Г.А. и др.Применение СВЧ энергии в сельском хозяйстве.// М.,Энергия, 1987.- С.16-23.

27. Гуляев Г.А., Сенатов Ю. П. Об автоматическом контроле температуры зерна при хранении.// Научно-технологическая биолаборатория ВНММ механизации сельского хозяйства.- Вып. 11-12.- М.,- 1971. С39-41.

28. Федоткин И. М., Клочков В. П. Физико-технические основы влагометрии в пищевой промышленности.// К., Техника, 1974.-123с.

29. Анискин В.И. и др. Гидроскопические свойства зерна различных культур.//М., ЦНТИ, 1967.-С.260.

30. Гинзбург А.С. Некоторые современные проблемы теории и технологии сушки.//М., Хим. Промышленность, 1979.- № 6.

31. Патент 1431762 Англии, НКИ: GIN, G3R. Method and apparatus/ R.G.1. Bosisio.1976

32. Ребиндер П.А. О формах связи влаги с материалами в процессе сушки.//Материалы Всесоюзного научного совещания. «Поверхностные явления в дисперсных системах». М., 1978.-т.З-25-27с.

33. Гинзбург А.С., Казаков Е.Д. Современные учения о роли влаги зерна при сушке.// М.,Труды НИИ зерна,- Выпуск 6-1976.-С.37-40.

34. Бородин И.Ф. Применение сверхвысокой частоты в сельском хозяйстве.//М., Электричество, 1989 №6.-С.1-8.

35. Кельцев Н.В.Основы адсорбционной техники.//М., Химия, 1984.-3Юс.

36. Берлинер М.А., Иванов В.А. Характеристики влагомеров сверхвысоких частот.// Приборы и системные управления.-1967.- №3.-С.38-41.

37. Марголин И.А., Румянцев И.П. Основы ИК-техники.//М., ВПМО СССР, 1955.-32с.

38. Берлинер М.А., Полищук С.А. Характеристики фазовых влагомеров СВЧ.// Приборы и системы управления, 1971.- №12.

39. Романков П.Г., Рашковская Н.Б. Сушка во взвешанном слое.// М., Химия, 1968.-320с.41 .Рогов И.А, Некрутман С.В. СВЧ и ИК- нагрев пищевых продуктов.// М., Наука, 1976.-230с.

40. Chudobiak W.J., Syrett В.А., Hafez H.W. Recent advances in broadband VHF and UHF transmission line methods for moistur.// IEEE. Vol. IM- 28, 1979.

41. Гинзбург A.C. Инфрокрасная техника пищевой промышленности. //М., Пищевая промышленность, 1966.- 520с.

42. Джемелла В.В. о некоторых свойствах многочастотного контроля влажности зерна. //М., Измерительная техника, 1966.- №8.- С.63-66.

43. Ильясов С.Г., Красников В.В. Физические основы ИК-облучения пищевых продуктов.//М., Н, 1972.- 120с.

44. Емельянов В.А. Полевая радиометрия влажности и плотности почво-грунтов.// М., Атомиздат, 1970.

45. Семенов Н.А. Техническая электродинамика.// М., Связь, 1973.

46. Кухарин С.В. Электронные СВЧ приборы. //М., Радио и связь, 1981.-272 с.

47. Шумиловский Н.Н., Скрипко A.JL Методы ядерного магнитного резонанса.// М.,Наука, 1966.- 250с.

48. Митчелл Д., Смит Д. Аквометрия.//М., Иностранная литература, 1952-С.200.51 .Гольдштейн Л.Д., Зернов Н.В. Электромагнитные поля и волны. //М., 1971 г Советское радио.- №2.- С. 32-35.

49. Тареев Б.М. Физика диэлектричесих материалов. // М.,Энергоиздат, 1982г.

50. Машков Б.М. Хазина З.И. Справочник по качеству зрена и продуктов его переработки. //М., Колос, 1980. С.159-161.

51. Секанов Ю.П. Влагометрия сельскохозяйственных материалов.//М., Агропромиздат 1985.- 160 е.

52. Лыков А.В. Теория сушки.//М., Энергия, 1968г.,470 с.5 8.Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии.//М., Химия, 1971.

53. Бензарь В.К. Принципы построения СВЧ датчиков контроля сельскохозяйственных производств. //Сборник научных трудов, 1980.-Выпуск 63,- С. 132-135.

54. Хеппель А.Р. Диэлектрики и волны. // М, Иностр. литер, 1960.-430 с.

55. Бензарь В.К., Лисовский В.В. и др. Расширение области применения автоматического СВЧ влагомера зерна.// Сборник научных трудов. «Автоматизация, и электрификация с/х производства». Вып.63. Горки, 1980.,С. 14-18.

56. Бензарь В.К. Техника СВЧ влагометрии.// Минск, Вышейшая школа, 1974.- 352с.

57. Берлинер М.А Измерение влажности. -//М., Энергия, 1973. -300с.

58. Кричевский Е.С.и др. Теория и практика экспрессного контроля влажности твердых и жидких материалов. // М., Энергия, 1980.- 240с.

59. Кричевский Е.С. Опыт сравнительного исследования некоторых схем зерновых электровлагомеров. Сборник научных трудов Ленинградского с/х института, //М., Недра, 1972т. 14, 1959г. с. 184-202.

60. Soga Н. A new microwave thickness gauge// Journal of Microwave Power. 1973. Vol. 8, № 3. P.253-266.

61. Кричевский Е.С., Волченко А.Г. Контроль влажности твёрдых и сыпучих материалов. // М.: Энергоатомиздат, 1987.- 200с.

62. Федоткин И.М., Клочков В.П. Физико-технические основы влагометрии пищевой промышленности. //К., Техника, 1974.

63. Kraszewski A. Microwave aguametrya bibliographies 1955-1979 // Sour Transactions on Elektron Dirices 1969.

64. Берлинер M.A., Демьянов А.А. Новые разработки в области СВЧ измерений влажности материалов. //Приборы и системные управления. 1974.-№9.-С.28-32.

65. Бохан Н.И. и др. Автоматические СВЧ влагомеры зерна. // Инф. листок Бел НИИНТИ и ТЭИ Госплана БССР, сер. 21-16, №36, С.270-279.

66. Викторов В.А., Лукин Б.В. и др Радиоволновые измерения параметров технологических процессов. //М.,Энергоатомиздат,1989.- 150с.

67. Бензарь В.К., Ренгарт И.Н. СВЧ влагомер для потока.- Методы и средства атоматизированного управления и контроля в с/х производстве.// Сборник научных трудов. Белорусия, 1983, в. 101, С.6-9.

68. Фрадкин А.З., Рыжков Е.В. Измерение параметров антенно-фидерных устройств. //М., Связь, 1972.

69. Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии. //М., Колос 1997.-1201 с.

70. Гинзбург А.С. Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности. // М., Агропромиздат, 1985.-335 с.

71. Гаврилин А.В. Автоматизация решения задач электродинамики. //Препринт 68/ВЦ СО АН СССР, 1968.- 29с.

72. Тишер Ф. Техника измерений на сверхвысоких частотах. /Перевод с немецкого И.В. Иванова.//М., Наука.- 200с.

73. Саусворт Дж.К. Принципы и применения волноводной передачи./ Перевод с англ.под ред. Сушкевича В.И. //М., Сов. Радио.-50с.

74. Буртовой Д.П., Мироненко В.Д., Терещенко А.И. Применение открытого цилиндрического предельного резонатора для исследования диэлектрических свойств вещества. / Известие вузов СССР. //М., Радиотехника, 1970.- Т XIII.-№9.- С.1085-1091.

75. Григорьев А.Д., Янкевич В.Б. Резонаторы и резонаторные замедляющие системы. //М., Радио и связь, 1984.- 248с.83 .Ильченко М.Е.(ред.) Диэлектрические резонаторы. //М., Радио и связь, 1989.- С. 152.

76. Секанов Ю.П., Гойхман Г.М. Датчики относительной влажности и температуры воздуха в меж зерновом пространстве. /Механизация и автоматизация технологических процессов. // М., 1989.-Ч.1.- С.107-108

77. Морозов С.М., Макаров Г.Н., Божко В.Н., Журавлев С.Г. Разработка ИВК для исследования электродинамического клистрона. //Тезисы на конф. «Научные основы и конструирование.». Ташкен, 1989.- С.15-20.

78. Гинзтон Э.Л. Измерения на сантиметровых волнах. /Перевод с английского языка.// М., 1960.-160 с.

79. Thwaites S.E. Lawer Pf. М f I EE 89, pt III, p. 139 (September 1942.).

80. Болычевцев А.Д. и др. Метрологическое обеспечение: понятия, термины, определения. //М., Измерительная техника, 1988.- №4.- С. 70-75.

81. Гухман А.А. Применение теории подобия к иследованию процессов тепломассообмена. //М., Высшая школа, 1974г.- 496 с.

82. ГинзбургА.С. Современные методы интенсификации тепломассообмена в процессах сушки капиллярно-пористых материалов.// Минск, 1970. Тепломассообмен VI.- №7. - С. 80.

83. Мизес Р. Вероятность и статистика. // М., Наука, 1930.- 130 с. 93 .Блинов А.П. Построение градуировочных характеристик средств измерений методом максимума компактности. // М., Измерительная техника, 1987. -№7.- С. 42.

84. Ильин В.П. численные методы решения задач электрофизики. //М., Наука, 1985г.- 334с.

85. Макаров Г.Н., Умаров И.Н. Зоны достоверного обнаружения событий в системах автоматического контроля.// Т., 1990.- С54.

86. Анискин В.И., Вертцман И.И., Еркинбаева В.К. Оптимизация режимов сушки зерна в слое с использованием ПЭВМ.//М., МГТА,1998.-С.15-18.

87. Ганин О.В., Морозов С.М., Макаров Г.Н. К вопросу о достоверности экспериментальной оптимизации ЭС. //Тезисы докладов X Всесоюзного семинара «Волновые и колебательные явления в электромагнитных приборах». Анапа, 1990.- С. 82-84.

88. Иванов А.В. Амплитудные измерения объемов с использованием сверхвысоких частот. Радиоволновые датчики. Теория и принципы построения. /Сборник трудов. //М., ИЛУ, 1983.

89. Dalton B.L. Microwave non- contact measurements and instrumentation in the steel industry// Journal of Microwave Power/ 1973. Vol. 8, N 3.

90. Семенова Т.И., Морозов С.М. Измерительно-вычислительный комплекс для влажности зерна. /Сборник научно-практической конференции «Технологии, научно-техническое и информационное обеспечение в образовании и производстве». // г. Вязьма, 2001.- С. 50.

91. Морозов С.М., Семенова Т.И. Использование энергии СВЧ полей для экстракции веществ из раствора стевии. /Сборник научных трудов. «Инновационные технологии в пищевой промышленности третьего тысячелетия».//М., 2001.- С. 40.

92. Грановский В.А., Сирая Т.Н. Методы обработки экспериментальных данных при измерениях. //Л, Энергоатомиздат, 1990.- 300с.

93. Фрадин А.З., Рыжков Е.В. Измерение параметров антенно-фидерных устройств. //М., Связь, 1972.

94. Семенова Т.И., Морозов С.М. СВЧ энергия перспективная основа современных технологий перерабатывающей и пищевой отраслей промышленности. Сборник научных трудов конференции. — «Научно-технический прогресс в агроиндустрии». //Ялта, 1997.- С.35-36.

95. Гребенюк С.М., Мичеева И.М. Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств. //М., Агропромиздат, 1987.-С. 150.

96. Хикс И. Основные принципы планирования эксперимента. //М., Мир, 1967.

97. Российским агентством по патентам и товарным знакам на основании Патентного закона Российской Федерации, введенного в действие 14 октября 1992 года, выдано настоящее свидетельство на полезную модель

98. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ВЛАЖНОСТИ ДВИЖУЩЕГОСЯ ЗЕРНОВОГО ПОТОКА1. Обладатель(ди):

99. Семенова ЯЛатъяна 'Мльппнкш, Moj>o3o6 Сергей Ъ1ша4ловп1, Юмнтршба ^Валентина Феофановнапо заявке № 2002106063, дата поступления: 19.03.20021. Приоритет от 19.03.20021. Автор(ы):

100. Семенова ЯЛатъяна Млъинн1на, УйороЗов Сергей Шша4ловн1, (Омнтрпева ^Валентина Феофановна

101. Свидетельство действует на всей территории Российской Федерации в течение 5 лет с 19 марта 2002 г. при условии своевременной уплаты пошлины за поддержание свидетельства в силе

102. Зарегистрирован в Государственном реестре полезных моделей Российской Федерацииг. Москва, 10 сентября 2002 г.