автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.12, диссертация на тему:Основные зависимости процесса гравитационной загрузки картофелем бункеров-накопителей и их разгрузки

ВВВДЕНИЕ.

Глава I. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА.

1.1. Пути повышения эффективности систем механизации послеуборочной подработки картофеля

1.2. Устройство и производственное применение бункеров-накопителей и аппаратов спусков-гасителей.

1.3. Технологические характеристики картофеля и причины повреждаемости клубней в бункерах-накопителях

1.4. Нерешенные вопросы и задачи исследования.

Глава 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЕЩОВАНИЯ ПРОЦЕССА ДВИЖЕНИЯ

КАРТОФЕЛЯ ПО НАКЛОННЫМ ПЛОСКОСТЯМ.

2.1 • Исследование влияния сплюснутости клубней на процесс их движения по наклонным плоскостям.

2.2. Математическая модель процесса движения деформированного трехосного эллипсоидного клубня по наклонной плоскости.

Выводы по главе 2.

Глава 3. АНАЛИТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ ДВИЖЕНИЯ

КЛУБНЕЙ В АППАРАТАХ СПУСКОВ-ГАСИТЕЛЕЙ.

3.1. Аналитические исследования цроцесса удара клубней о преграду

3.1.1. Исследование процесса движения клубней неподра-ботанного картофеля в аппаратах спусков-гасителей .••••••••

3.1.2. Исследование цроцесса движения клубней подработанного картофеля в аппаратах спусков-гасителей

3.2. Послеударное движение клубней при отсутствии их отражения в момент удара о преграду.

Выводы по главе

Глава 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКШЕРИМЕНТАЯЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ. Ц

4.1. Экспериментальная проверка изменения минимально допустимого угла наклона плоскости от степени сплюснутости и деформируемости клубня.

4.2. Исследование процесса движения картофеля по наклонным поверхностям бункеров-накопителей.

4.2.1. Обоснование метода производственных исследований, характеристика картофеля и его фракций

4.2.2. Краткая характеристика экспериментальной установки и методика проведения исследований.

4.2.3. Уточнение минимально допустимых углов наклона стенок бункеров-накопителей для картофеля.

Выводы по главе 4.

Глава 5. ОПТИМИЗАЦИЯ И ВНЕДРЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

ИСС5Щ0ВАНИЙ В ПРОИЗВОДСТВО.

5.1. Устройство и принцип работы производственной установки

5.2. Устройство и принцип работы производственного образца аппарата спуска-гасителя.

5.3. Задачи и критерии оптимизации процесса движения клубней картофеля в аппаратах спусков-гасителей

Выводы по главе

Глава 6. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АППАРАТОВ СПУСКОВ-ГАСИТЕЛЕЙ ПРЕДЛАГАЕМЫХ ТИПОВ.

6.1. Расчет экономического эффекта от использования предлагаемых аппаратов спусков-гасителей.

Принятая на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС Продовольственная прохрамма предусматривает крупные меры по улучшению снабжения населения плодоовощной продукцией и картофелем за счет дальнейшего увеличения производства и повышения их качества, а также резкого сокращения потерь продукции на пути ее следования от поля до потребителя.

Специализация и концентрация производства способствуют переводу отрасли на промышленную основу.

Однако, при машинной уборке резко повышается засоренность вороха и увеличивается количество механически поврежденных клубней, что ведет к большим потерям их при хранении. Поэтому основная часть работ по доведению вороха до кондиционного качества переносится на послеуборочную подработку картофеля.

В настоящее время она осуществляется на стационарных карто-фелесортировальных пунктах (СКСП), которые используются и для предпосадочной подработки клубней.

Ритмичная работа СКСП невозможна без бункеров-накопителей, которые устанавливаются на приеме (входе) исходного (неподрабо-танного) картофеля и на выходе подработанных фракций.

При такой технологии клубни претерпевают пять-шесть перевалок. Общая высота падения их достигает // = 7,7-12,0 м и клубни сильно травмируются. При хранении такого картофеля потери достигают 20$ и более.

Механические повреждения особенно вредны для семенных клубней. Они снижают урожайность и способствуют вцэождению сорта картофеля.

Из пяти-шести перевалок картофеля две-три приходятся на бункера-накопители, в которых общая высота падения клубней достигает

5,0-9,0 м. Это составляет 65-75$ от общей высоты падения клубней при рассмотренной технологии.

Таким образом, при послеуборочной подработке картофеля наибольшие удары и повреждения клубни получают в бункерах-накопителях* В то же время без них работа СКСП невозможна, т.к. это бы привело к резкому снижению производительности технологических линий и простою автотранспорта (под раз1рузкой исходного и загрузкой подработанного картофеля) и существенно нарушило бы ритм работы сортировальных пунктов и уборочного конвейера в целом.

Типовые СКСП имеют три и четыре бункера-накопителя, которые клубни проходят последовательно. Естественно, повреждаемость продукции на таких СКСП будет высокая, если не предпринять специальных мер.

Известные аппараты спусков-гасителей не дают желаемых результатов. Повреждаемость клубней при их использовании остается высокой и достигает в каждом бункере-накопителе 12-16$ (по массе), что значительно превышает допустимый уровень (5$), установленный агротребованиями для всего оборудования СКСП.

Целью настоящей диссертационной работы является исследование физики процесса гравитационного движения клубней по наклонным плоскостям; получение обобщенных аналитических зависимостей, позволяющих оптимизировать процесс такого движения в аппаратах спусков-гасителей и бункерах-накопителях картофеля; разработка методики расчета таких процессов и научно-обоснованных рекомендаций к их проектированию.

В настоящей диссертационной работе раскрыта физика общего случая процесса движения клубней по наклонным плоскостям; составлена его математическая модель; осуществлено ее аналитическое решение и получены обобщенные теоретические зависимости, позволяющие рассчитать и оптимизировать процесс доударного движения клубней по наклонной плоскости, общий случай косого удара их о пре-1раду и послеударного движения по наклонной плоскости с учетом тормозящего эффекта подстилающего слоя почвы.

На основании этих исследований разработан новый тип аппарата спуска -гасителя , в котором, энергия движения клубней не гасится ударом их о преграду, как это делается в известных аппаратах опусков-гасителей, а направленно используется для более полного заполнения бункеров-накопителей картофелем. Разработана методика инженерного расчета кинематических параметров таких аппаратов и оптимального процесса движения клубней в них.

Экспериментально выявлены значения минимально допустимых углов наклона стенок бункеров-накопителей в зависимости от основных факторов развития зависания картофеля на плоских стенках и в образованных ими двугранных углах. Разработаны научно-обоснованные рекомендации к цроектироваяию бункеров-накопителей.

Аппараты и процессы движения клубней в них, разработанные на основании проведенных исследований, успешно прошли производственную цроверку.

Эти положения составляют научную основу диссертационной работы и выносятся на защиту.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ВЫВОДЫ

При загрузке и разгрузке бункеров-накопителей клубни получают значительные повреждения, повышающие потери картофеля. В то же время без бункеров-накопителей большой вместимости немыслима ритмичная работа линий подработки картофеля. При этом требовалась разработка теории процесса движения при загрузке и разгрузке таких бункеров-накопителей, в том числе и при использовании в них аппаратов спусков-гасителей.

По форме клубни напоминают трехосный деформированный (сплюснутый) эллипсоид. Необходимо было раскрыть физику процесса движения таких тел по наклонным плоскостям, составить математическую модель движения их, осуществить аналитическое или численное решение ее и получить обобщенные теоретические зависимости для расчета процесса движения в аппаратах спусков-гасителей трехосных эллипсоидных клубней с учетом фактической степени деформации их и тормозящего эффекта подстилающего слоя почвы.

1. Получены аналитические зависимости, учитывающие фактическую степень деформирования клубней при определении критических углов наклона рабочих плоскостей, когда на них наступает самопроизвольное качение клубней. Результаты расчетов по этим формулам хорошо согласуются с известными экспериментальными данными и данными исследований, проведенными автором на производственных установках при различной степени деформации клубней.

2. Получены аналитические зависимости для расчета процесса движения по наклонным плоскостям трехосных деформированных эллипсоидных клубней. Результаты расчетов хорошо согласуются с известными в литературе данными и данными исследований, проведенными автором на производственных установках с клубнями, имеющими различную степень деформации. Тем самым дополнительно подтверждена правильность разработанного метода расчета процесса движения по наклонным плоскостям клубней, принятых в форме трехосного эллипсоида, имеющих различную степень деформации.

3. При расчете процесса движения неподработанного картофеля по наклонным плоскостям учтено тормозящее действие подстилающего слоя грунта, а в случае подработанного - клубни приняты в форме трехосного деформированного эллипсоида вращения.

4. Показано, что аналитические зависимости и результаты экспериментальных исследований, правильно характеризующие движение клубней по наклонным плоскостям, оказываются непригодными при расчете процесса движения тех же клубней по другим видам поверхностей, в том числе: вогнутым - в виде провисающего брезента, в двугранных углах и т.п.

5. Аппараты спусков-гасителей с каскадами из отдельных передвижных и поворотно-передвижных секций наиболее полно удовлетворяют требованиям производства: сводят к минимуму повреждаемость клубней в них, обеспечивают сохранение энергии движения клубней и направленное использование ее для более полного и плавного заполнения бункеров-накопителей картофелем.

6. Получены обобщенные аналитические и графические зависимости, оптимизирующие процесс доударного и послеударного движения клубней по наклонным плоскостям аппаратов спусков-гасителей. Разработана методика расчета оптимального режима работы нового аппарата спуска-гасителя, в котором исключается травматизм и порча картофеля, а так как энергия движения клубней не гасится путем удара их о каскады, что обычно осуществляется в известных аппаратах спусков-гасителей, а с целью более полного безударного заполнения полости бункеров-накопителей направленно используется для плавного равнозамедленного перемещения клубней по плоским рабочим плоскостям аппаратов спусков-гасителей на возможно дальнее расстояние от места приема продукции.

7. Для обычных условий уборки картофеля (засоренность до

30% и влажность почвенных примесей до 26-28%) угол наклона плоских стенок бункеров-накопителей из условия предотвращения зависания на них неподработанного картофеля с учетом коэффициента запаса Кн= 1,15 составляет: 60-62°, а для откалиброванного крупного и среднего картофеля - 52-54° и мелкого - 43°. Зависание картофеля в двугранных углах таких бункеров-накопителей с пирамидальными выпусками отмечается вплоть до угла наклона стенок выпусков до 80° для неподработанного картофеля, а при откалиб-рованных - крупных и средних клубней 68° и мелких - 57°.

В лотковых бункерах-накопителях зависание неподработанного картофеля в двугранных углах исключается при угле наклона их граней - 65°, а для откалиброванных крупных и средних клубней - 55-57° и мелких - 46°. Поэтому лотковые бункера предпочтительнее.

8. Проверка опытного образца аппарата спуска-гасителя с каскадами из передвижных плоских секций в бункерах-накопителях исходного (неподработанного) картофеля показала, что повреждаемость клубней снижена с 11,0% до 2,8%, а в бункерах-накопителях подработанного картофеля с 14,4% до 3,1%.

Применение аппаратов спусков-гасителей с каскадами из передвижных и поворотно-передвижных плоских секций в бункерах-накопителях исходного картофеля снижает повреждаемость клубней с 11,0% до 0,4% и в бункерах-накопителях подработанного картофеля с 14,4% до 0,7%. Кроме того, вместимость бункеров-накопителей повысилась соответственно на 22% и 26% по сравнению с вместимостью бункеров-накопителей при использовании в них аппаратов спусков-гасителей первого типа (варианта).

9. Экономический эффект от внедрения аппаратов спусков-гасителей составил:

I. В бункерах-накопителях неподработанного картофеля а) по первому варианту:

- продовольственного картофеля - 1,54 руб/т;

- сортового семенного картофеля - 4,22 руб/т; б) по второму варианту:

- продовольственного картофеля - 2,00 руб/т;

- сортового семенного картофеля - 5,46 руб/т. П. В бункерах-накопителях подработанного картофеля а) по первому варианту:

- продовольственного картофеля - 2,14 руб/т;

- сортового семенного картофеля - 5,83 руб/т; б) по второму варианту:

- продовольственного картофеля - 2,59 руб/т;

- сортового семенного картофеля - 7,06 руб/т. Результаты исследований использованы Орловским филиалом

ВЗМИ, Орловским филиалом Центропроектом, ПСБ-Орловского управления торговли и другими проектными организациями, при разработке комплексов для приема, подработки, хранения и реализации картофеля с хранилищами на 10000 т картофеля и стационарными сортировальными пунктами мощность (производительностью) 105-180 т/ч. Работой этих комплексов управляет один оператор. Комплексы успешно эксплуатируются в гг.Брянске, Орле, Чебоксарах, Туле и др.

1. Постановление ХХУ1 съезда КПСС по проекту ЦК КПСС "Основные направления экономического и социального развития СССР на 1.8I-I985 годы и на период до 1990 года". - М.: Политиздат, 1981. -94 с.

2. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации. Материалы майского Пленума ЦК КПСС 1982 года. М.: Политиздат, 1982. -II с.

3. Антонов М.В. Перевозка и зфанение картофеля. М.: Экономика, 1965. -207 с.

4. Аферина А.Е. Агроприемы, способствующие увеличению прочности кожуры картофеля. В кн.: Труды СибВИМа, 1969, вып.6,с.322-328.

5. Бать М.И., Джанелидзе Г.Ю., Кельзон A.C. Теоретическая механика в примерах и задачах. М.: Наука, 1972, т.2, -608 с.

6. Батяев Ф. Отделение ботвы на картофеле сортировальных пунктах. Картофель и овощи, 1969, № 8, с.11-12.

7. Батяев Ф.И., Бочаров В.В. Послеуборочная обработка и хранение картофеля в 1ДР. Тракторы и сельскохозяйственные машины, 1971, № 10, с.46-48.

8. Батяев Ф.И., Колчин H.H. Основные особенности картофелехранилищ ГДР. В сб.: Проектирование, строительство и эксплуатация хранилищ для картофеля и овощей. Орел, 1972, с.174-177.

9. Бермант А.Ф., Араманович И.Г. Краткий курс математического анализа. М. : Наука, 1973. -720 с.

10. Бжезовская А.И. К вопросу оцределения коэффициента восстановления тел при ударе. В кн.: Труды ЦНИИМЭСХа, 1969, т.УП, с.90-96.

11. Бжезовская А.И., Рапинчук Л.К. Установка с применением скоростной киносъемки для исследования повреждаемости картофеля сепарирующими органами картофелеуборочных машин. В кн. : Механизация и электрификация сельского хозяйства. Минск, 1969, с.180-184.

12. Болилнй П.П., Невмержицкий И.В., Полищук С.Ф.,Горкуценко А.В. Бесперевалочный способ уборки и хранения картофеля. -Картофель и овощи, IS76, № II, с.7-8.

13. Борисов А.М., Фатеев М.Н., Гохтель А.Х. Сельскохозяйственные погрузочно-разгрузочные машины. М. : Машиностроение, 1973. -158 с.

14. Будина К.З., Кузнецов А.И., Фомин И.М., Шабуров Н.В. Производство раннего картофеля в Нечерноземье. Л.: Колос, Ленингр. отд-ние, 1984. -239 е., ил.

15. Бурмистрова М.Ф. и др. Физико-механические свойства сельскохозяйственных растений. М. : Сельхозгиз, 1956. -343 с.

16. Валуева Т.И. Повреждаемость клубней при уборке. Картофель и овощи, 1977, № 9, с.П-12.

17. Варсанофьев В.Д., Кузнецов О.В. Бункера и бункерные устройства. Сер. Подъемно-транспортное оборудование. М. : НИИИНФОРМТЯШШ, 1973, № 8. -74 е., ил.

18. Ведепянин Г.В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных. М.: Колос, 1965. -135 с.

19. Верещагин Н.И. Исследование и обоснование путей уменьшения механических повреждений клубней картофеля цри поточнойуборке» Дис. . канд. техн. наук. - Москва, 1972. -187 с.

20. Верещагин Н.И., Пшеченков К.А. Комплексная механизация возделывания, уборки и хранения картофеля. М.: Колос, 1977, -351 с.

21. Верещагин Н.И., Пшеченков К.А., Герасимов B.C. Уборка картофеля в сложных условиях. М.: Колос, 1983. -208 с.

22. Власов Г.В., Почтов A.B. Механизация трудоемких процессов на плодоовощных базах. М. : Экономика, 1967. -94 с.

23. Волкинд И.Л. Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов. М.: Колос, 1981. -223 е., ил.

24. Воловик A.C., Шнейдер Ю.И., Шепшелев З.Г. Защита картофеля от болезней и вредителей. Картофель и овощи, 1981, № 8, с.13-14.

25. Герасимов A.A. Требования к машинам для картофелеводства на основе физико-механических свойств клубней. В сб.: Основные направления совершенствования конструкций машин для возделывания и уборки картофеля. Матер. I Всесоюз. науч.-техн. совещ.

26. М.: ЕИСХОМ, 1974, C.III-II9.

27. Глухих Е.А. Исследования по механизации возделывания и уборки картофеля. В сб.: Результаты исследований по механизации картофелеводства. М.: НИИКХ, i960, с.3-289.

28. Глухих Е.А. Размерная характеристика клубней картофеля как основание для проектирования машин. Доклады ВАСХНИЛ, 1949, вып.II, с.34-42.

29. Гонтюров П.И., Нечаева Т.В. Влияние нанесенных весной механических повреждений клубней на урожай и заболевание картофеля черной ножкой. В кн.: Труды Уральского НИИСХа, 1972, т.XI, с.195-198.

30. Горский Г.Ю., Ануфриев I.H., Шутин И.Р., Хропонуло Г.П., Журина С.М. Картофелехранилища ФРГ. В сб.: Опыт сельскохозяйственного строительства за рубежом. Орел, 1966, вып.4. с.3-61.

31. Горячкин В.П. Трение. Собр. соч. М.: Колос, 1968, T.I, с,229-252.

32. Горячкин В.П. О сортировании картофеля. Собр. соч. М.: Колос, 1965, т.З, с.190-202.

33. Гримм А.И. Влияние химических факторов на сохраняемость плодов и овощей. М.: Экономика, 1968. -184 с.

34. ГОСТ 7176-68х. Картофель свежий продовольственный. -Переиздат, 1978.

35. ГОСТ 7194-69х. Картофель свежий. Отбор проб и методы определения качества. Переиздат, 1978.

36. Григорьев П.А., Харитонов Н.С., Хилюк H.A. Овощи от поля до потребителя. - М.: Россельхозиздат, 1982. -160 с.

37. О лежкости картофеля. Картофель и овощи, 1980, № 10, с.П-12.40. 1Усев С.А., Метлицкий Л.В. Хранение картофеля. М.: Колос, 1982. -221 с.

38. Добронравов В.В., Никитин H.H. Курс теоретической механики. М.: Высшая школа, 1983. -575 с.

39. Екимов С.П. Методические указания по регулированию и эксплуатации систем инженерного оборудования и зданий экспериментального комплекса по приему, товарной подработке, хранению и реализации картофеля. Орел, 1977. -15 с.

40. Екимов СЛ. Методические указания по строительству, монтажу и эксплуатации комплекса по приему, подработке, хранению иреализации картофеля. Орел, 1977. -53 с.

41. Екимов С.П., Балахонов С.Т., Екимова Л.С. Приспособление для спуска картофеля с большой высоты при загрузке начального картофелехранилища емкостью 10 тыс.тонн. Орел: ЦНТИ, инф. листок № 147-78.

42. Екимов С.П., Екимова Л.С, Экспериментальный комплекс. -В сб.: Научные труды НИИКХ, 1983, вып.41, с.69-76.

43. Екимова Л.С. Исследование режима движения тел эллипсоидной формы по наклонной плоскости. В сб.: Новые достижения науки и техники в технологии машиностроения. Тезисы докладов. Орел: 0Ф ВЗМИ, 1983, с.ПО-112.

44. Екимова Л.С. Расчет поля скоростей тела эллипсоидной формы при движении по наклонной плоскости. В сб.: Новые достижения науки и техники в технологии машиностроения. Тезисы докладов. Орел: 0Ф ВЗМИ, 1983, с.П2-ПЗ.

45. Екимова Л. С. К расчету скорости движения тела эллипсоидной формы (клубней) по наклонным плоскостям. Л., 1983. -4 с.-Рукопись представлена Ленингр. технол. ин-том холод, пром-сти. Деп. в ВИНИТИ 30 нояб.1983, № 794.

46. Екимова Л. С. Процесс движения клубней по наклонной плоскости. Л., 1983. -6 с. - Рукопись представлена Ленингр. технол. ин-том холод, пром-сти. Деп. в ВИНИТИ 30 нояб.1983, № 795.

47. Елизаренков A.C. Определение производительности современных конвейеров, используемых в картофелехранилищах. В сб.

48. Труды Гипронисельпрома. М.: Стройиздат, 1971, вып.1У, с.194-201.

49. Елизаренков A.C. Совершенствование погрузочно-разгру-зочных линий механизации для хранилищ продовольственного картофеля. В сб.: Труды Гипронисельпрома. М.: Стройиздат, IS74, вып.У, с.208-215.

50. Зенков Р.Л. Механика насыпных грузов. М.: Машиностроение, 1964. -251 с.

51. Йонелгонас В.И. Приспособление для снижения повреждаемоо-ти клубней. Картофель и овощи, 1982, -№7, с. 12.

52. Каспарова С.А. и др. Физико-механические свойства клубней картофеля. В кн.: Труды ВИСХОМа, 1962, вып.32, с.13-35.

53. Канторович З.Б. Бункера, затворы, питатели. М.-Л.: ОНТЙ, 1935. -148 с, ил.

54. Климович В.У. О восстановлении касательного импульса при ударе без скольжения. Изв. АН СССР. Сер .Механика и машиностроение. М., вып.2, с.125-127.

55. Кожушко Н.С., Кравченко И.В. Влияние травмированных клубней на урожай. Картофель и овощи, 1976, № 10, с.22.

56. Кожушко Н.С., Михальчик В.Т. Хранение травмированных клубней. Картофель и овощи, 1975, № II, с.14.

57. Козюра К.С. и др. Определение площади поверхности насыпи картофеля. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1969, № 10, с.50-51.

58. Коновалов В.И., Елизаренков A.C. Совершенствование по-грузочно-разгрузочного оборудования для картофелехранилищ.

59. В сб.: Проектирование, строительство и эксплуатация хранилищ для картофеля и овощей. Орел, 1972, с.170-174.

60. Колчин H.H., Батяев Ф.И. Основные направления развития конструкций сортировальных пунктов для картофеля и корнеплодов (обзор). М.: ЦНИИТЭИтракторосельмаш, 1962. -56 с.

61. Колчин H.H., Трусов В.П. Машины душ сортирования и послеуборочной обработки картофеля. М.: Машиностроение, 1966. -256 с.

62. Колчин H.H., Батяев Ф.И. Состояние и перспективы работ по механизации картофелехранилищ в совхозах и колхозах. В сб.: Проектирование, строительство и эксплуатация хранилищ для картофеля и овощей. Орел, 1972, с.157-164.

63. Колчин H.H., Васеничев В.П. Исследование упругих свойств и закономерности отражения клубней картофеля при ударе о неподвижную сферу. В кн.: Труды ВИСХОМа, 1972, вып.73, с.39-49.

64. Колчин H.H. Машины для механизации работ в картофелехранилищах. М.: Машиностроение, 1973. -182 с.

65. Колчин H.H. Теоретические и экспериментальные основы создания комплекса машин для поточной послеуборочной обработки картофеля: Автореф. Дис. . докт. техн. наук. Москва, 1974. -23 с.

66. Колчин H.H. Перспективы механизации послеуборочной обработки картофеля и овощей. Картофель и овощи, 1976, № 10, с.17-19.

67. Колчин H.H. Средства механизации картофелехранилищ и перспективы их развития. В сб.: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и вино1рада. М.: Колос, 1979, с.47-52.

68. Колчин H.H. Комплексы машин и оборудования для послеуборочной обработки картофеля и овощей. М.: Машиностроение г 1982. -268 с.

69. Красников В.В. Подъемно-транспортные машины. М.: Колос, 1981. -263 с.

70. Кукта Г.М. Испытания сельскохозяйственных машин. М.: Колос, 1964. -248 с.

71. Лазутин А.И., Пшеченков К.А., Кузнецов А.Е., Кириллов E.H. Картофеле сортировальный пункт совхоза "Проводник". -Картофель и овощи, 1976, J& 8, с.13-16.

72. Ламм М.И. Контактные повреждения клубней. В кн.: Труды ВИСХОМа, 1968, № 58, с.290-311.

73. Леонтьев Н.Л. Техника статистических исчислений. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Лесная промышленность, 1966. -250 с.

74. Луганский В.И., Толкунов А.й. О расчетных значениях углов внутреннего трения насыпи картофеля. В сб.: Труды Гипрони-сельпрома. М.: Стройиздат, 1976, вып.7, с.121-123.

75. Луганский В.И. Об углах естественного откоса насыпи картофеля. В сб.: Труды Гипронисельпрома. М.: Стройиздат, 1976, вып.7, с.124-127.

76. Луганский В.И., Третьяков А.И. Проектирование и строительство хранилищ картофеля и овощей. М.: Стройиздат, 1981. -119 с.

77. Лукин В.Г. Механизация завромных и навальных картофелехранилищ и буртов. В сб.: Проектирование, строительство и эксплуатация хранилищ для картофеля и овощей. Орел, 1972, с.165-169.

78. Лойцянский Л.Г., Лурье А.И. Курс теоретической механики. М.: Наука, 1983, ч.П. -637 с.

79. Лурье З.С. Бункерные устройства углеобогатительных и брикетных фабрик. М.: Недра, 1972. -207 с.

80. Майстренко С.М. Новые методы транспортирования и хранения картофеля и овощей. В сб.: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. М.: Колос, 1979, с.106-117.

81. Манпиль Л.И. Исследование путей повышения эффективности бункерных устройств стационарных картофеле сортировальных пунктов. Дис. . канд. техн. наук. - Орел, 1978. -193 с.

82. Манпиль Л.И. Движение клубней картофеля в бункерах и желобах. В сб.: Труды Гипронисельпрома. М.: Стройиздат, 1976,вып.7, с.132-137,

83. Манпиль Л,И, Бункер-накопитель для корнеклубнеплодов с гибкими стенками. В сб.: Труды Гипронисельпрома. М.: Стройиз-дат, 1976, вып.7, с.138-141.

84. Мацепуро М.Е. Технологические основы уборки картофеля. -Минск: Селъхозгиз, 1959. -301 с.

85. Методика (основные положения) определения экономической эффективности использования в народном хозяйстве новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. Экономическая газета, 1977, № 10.

86. Мосин М., Толопилов В. Механические повреждения картофеля. Картофель и овощи, 1967, № I, с.10-12.

87. Мусхелишвили Н.И. Курс аналитической геометрии. М.: Высшая школа, 1967. -655 с.

88. Нормы амортизационных отчислений по основным фондам народного хозяйства СССР и положение о порядке планирования, начисления и использования амортизационных отчислений в народном хозяйстве. Госплан СССР. М.: Экономика, 1974. -144 с.

89. Оболоник В.Ф., Оболоник Ф.И. Стационарный картофеле сортировальный пункт. Картофель и овощи, 1981, № 2, с.17-18.

90. Овсюков В.Н., Шабуров Н.В. Послеуборочная обработка и предпосевная подготовка картофеля. Л.: Колос, 1974. -21 с.

91. Патеюк Г.М. О связи потерь энергии при ударе с износом металлов. В сб.: Научные труды ОМШТА. Омск, 1965, т.57, с. 6776.

92. Пельтенович А.Г., Блехман М.Е. Зависание сыпучих материалов в бункерах и пути его устранения. М.: ЦНИИПромзданий, 1977. -104 с.

93. Петров Г.Д. Картофелеуборочные машины. М.: Машиностроение, 1972. -399 с.

94. Петров Г.Д., Максимов Б.И., Диденко Н.Д. Совершенствование комбайновой уборки картофеля. Картофель и овощи, 1976, № 9, с.8-10.

95. Погуляев А.Д. Теоретическое и экспериментальное обоснование режимов и некоторых параметров ротационного сепаратора.

96. В кн.: Труды ЧИМЭСХа, 1974, вып.93, с.91-99.

97. Поле гаев В.И. Уборка и хранение картофеля. Картофель и овощи, 1981, № 9, с.13-14.

98. Полищтк С.Ф., Горкуценко A.B. Устойчивость сортов картофеля к механическим повреждениям при уборке. В кн.: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. М.: Колос, 1979, с.84-87.

99. Полищук С.Ф. Комплекс мероприятий по сохранению продовольственных и семенных качеств картофеля. В сб.: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. М.: Колос, 1979, с.87-92.

100. Полищук С., Горкуценко А. Бесперевалочный способ уборки. Картофель и овощи, 1974, № 12, с.10-11.

101. Полянский Ю.Н. Организация и совершенствование государственных заготовок картофеля, овощей и плодов. М.: Колос, 1973. -143 с.

102. Постников Н.М., Торбеев З.С. Картофелепосадочные машины. М.: Машиностроение, 1968. -191 с.

103. Пшеченков К., Шостаковский И. Механизация подготовки и выгрузки семенного картофеля. Картофель и овощи, 1974, № 8,с.12-14.

104. Пшеченков К.А., Шостаковский И.М. Механизация уборки картофеля. Картофель и овощи, 1977, № 9, с.15-18.

105. Пшеченков К.А. Прогрессивную технологию в производство. - Картофель и овощи, 1980, № 12, с.7-9.

106. Сийм Я.М. Определение повреждаемости клубней. Картофель и овощи, 1974, № 2, с.18.

107. Синкевич П.Н. Улучшение опорных свойств комбайна ККУ-2А. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1981, Л 10, с.59-60.

108. ПО. Смирнов В.А., Ткаченко В.А., Яковлев М.Н. Специализация и агропромышленная интеграция в овощеводстве и картофелеводстве. Л.: Колос, 1983. -237 с.

109. Снежко В., Селюк М. Перевозка и хранение семенного картофеля в контейнерах. Картофель и овощи, 1973, № 10, с.5-7.

110. Сокол П., Лавренко 3. Хранение картофеля после механизированной уборки и сортировки. Картофель и овощи, 1971, № 9, c.IO-II.

111. Сокол П. Ф. Хранение картофеля. М.: Сельхозиздат, 1963. -256 с.

112. Сорокин A.A., Петров Г.Д., Максимов Б.И. Совершенствование ходовой части комбайна ККУ-2А для работы в условиях повышенной влажности. Тракторы и сельскохозяйственные машины, 1980, № I, с.22-24.

113. Сорокин A.A. Качение-скольжение клубней по рабочим органам картофелеуборочных машин. Тракторы и сельскохозяйственные машины, 1975, № 12, с.27-29.

114. П6. Сорокин A.A. Исследование движения частицы, свободно лежащей на колебающейся плоскости, применительно к обоснованию типагрохота картофелеуборочных машин и его кинематических параметров. В кн.: Труды ВИСХОМа, 1965, вып.46, с.18-35.

115. Стабников В.Н., Баранцев В.И. Процессы и аппараты пищевых производств. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. -327 с.

116. Стабников В.Н., Попов В.Д., Лысянский В.М., Редько Ф.А. Процессы и аппараты пищевых производств. М.: Пищевая промышленность, 1976. -663 с.

117. Рогожин В.М., Тюрин А.И. Сортировальный пункт. Картофель и овощи, 1977, № 9, с.10-11.

118. Рослов H.H. Хранение картофеля и овощей. М.: Россель-хозиздат, 1980. -142 е., ил.

119. Табачук В.И. Исследование повреждаемости клубней картофеля при ударе. В кн.: Записки Ленинградского сельскохозяйственного института, 1953, вып.7, ч.П, с.90-99.

120. Тектониди И., Мешкова 3. Влияние скрытых повреждений клубней на их сохранность. Картофель и овощи, 1971, № 9, с.12-13.

121. Тельяов М.П., Курбатов Й.Д., Литун Б.П. Пути повышения производительности труда в картофелеводстве. М.: Московский рабочий, 1973. -112 с.

122. Тимофеев А.Н. К методике определения повреждений картофеля в зависимости от механических факторов. Сборник трудов по земледельческой механике. М.: Сельхозгиз, 1956, т.З, с.406-416.

123. Толовский Д. Механизированный картофелесортировальный пункт. Картофель и овощи, 1970, № 7, с. 11-13.

124. Трейвас А. Снижение повреждаемости клубней. Картофель и овощи, 1968, № 2, с.И-12.

125. Угланов М.Б., Грищенко Ф.В., Лукин В.Г., Рогачев Г.В. Краткий справочник по машинам для возделывания и уборки картофеля. М.: Колос, 1976. -144 с.

126. Усатюк М.К. Переработка овощей на базах. М.: Экономика, 1974. -87 с.

127. Филиппов Д.И., 1Усев С.А., Толопилов В.П. Передовые методы возделывания семенного картофеля. М.: Россельхозиздат, 1969. -67 с.

128. Фихтенгольц Г.М. Основы математического анализа. М.: Высшая школа, I960, т.1. -440 с.

129. Фомин И.М., Гиммельфарб В.И., Логвинов Г.А., Шабуров Н.В. Контейнерная перевозка картофеля. Картофель и овощи, 1978, № 8, с,13-14»

130. Христенко Г.С. Крупность клубней и продуктивность. -Картофель и овощи, 1983, № 4, с.9-10.

131. Чеботарев П., Цыпенюк Л., Заворотный Н. Совершенствуем технологию уборки. Картофель и овощи, 1969, № 8, с.7-9.

132. Шабалина В. Новые сорта картофеля. Картофель и овощи, 1972, Л 9, с.18-20.

133. Шабуров Н.В., Фомин И.М. Картофеле сортировальные пункты. Картофель и овощи, 1983, № 10, с.II-13.

134. Шафран П.К., Кононова A.A. Борьба с потерями картофеля, плодов и овощей при заготовках. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1980. -144 с.

135. Шашкин В.В., Кузнецов A.A., Семилетенко Б.Г. Механизированные комплексы промышленной обработки плодоовощной продукции. -Л.: Лениздат, 1983. -86 е., ил.

136. Широков Е., Волосов Ю. Хранилища для картофеля и овощей. М.: Московский рабочий, 1963. -78 с.

137. Широков Е.П., Волосов Ю.В. Хранение и переработка плодов и овощей. М.: Колос, 1972. -335 с.

138. Шостаковский И.П., Парфенов В.Т., Пшеченков К.А.,

139. Кириллов Е.Н,, Гусев С.А. Контейнеры на уборке и хранении семенг ного картофеля,- Картофель и овощи, 1979, № 8, с. 7-9.

140. Шустов A.C. Транспортировка картофеля и овощей автомобильным транспортом,- В кн.: Труды ВАСЙШДОа, M«: Колос, 1968,с. 152-154.

141. Blackboard J. Getting down to grading.- Arable Farming, 1977» v.4, N 3, p. 71-81.

142. Brantley S.A., Hamann D.D., Whitfield J.K. A multiple belt, adjustable vee size grader potatoes and cucumbers.- Trans. ASAB, 1975, v. 18, p.350-362, N 2.

143. Clift J.H. Handling and storing potatoes.- Agriculture ( London), 1965, v. 72, N 6, p. 274-277.

144. Clift J.H. Handling and storing potatoes.- Agriculture ( London), 1965, v. 72, N 7, p. 329-331.

145. Culpin C. Farm Machinery, Crosby Lockwood Staples.-London, ed. 9th, 1976.- 410 p.

146. Joubert T. La mécanisation de la culture de la pomme de terre.- Paris, 1970.- 36 p.

147. Löffel E. Wie steht es mit Ihrem Kartoffelsortierplatz? Saat - Pflanzgut, 1965, Juni, S. I19-120.

148. Löffel E. Der Kartoffelsortierplatz in der LPG " Kotes Banner" Keinholdshein, Kreis Dippoldiswalde.- Saat Pflanzgut, 165, Jan., S. 11-14.

149. Me Rae D.C. He cent developments in potato harvesting machinery.- Agricultural Engineer, 1973, v. 28, N I. p. 43-46.

150. Hechelmann H.G. Ein und Auslagern von Kartoffeln.

151. DLZ. Landtechn. Z., 1966, Bd. 17, N 7, S. 471 -474.

152. Hine J.T. Potato handling and storage.- Farm Mechaniz., 1962, v.14, N I5i, p. 81-83.

153. Hine H.J. A reassessment of harvesting techniques.-Power Emg., 1967, v.39, N.3, p. 6-9.

154. Holils G. Kartoffel Grosssortieranlage Walsrode.-Kartoffelbau, 1964, Bd. 15, N.2, S. 38-40.

155. Hohls G. Lagerhäuser und Grosssortieranlage in Oetzen.-Kartoffelbau, 1967, Bd. 18, N.8, S. 214-216.

156. Hruschka H.W. Protecting Maine potatoes from freesing, overhealing and bruising during transit.- Orono, Me., 1959*- 28 p.

157. Hudson D.E. Handling, storage and transport of potatoes. Int. Conf. Handling Perish. Agric. Commod. 25th, 1973, p.33-36.

158. Parry J. Foam rubber ride puts potatoes safely into the store.- Farmers Weekly, 1975, v. 83, N. 20, p. 91-95«

159. Pawski L. Handling and shipping potatoes in bulk to processing plants.- Washington, 1963, p. 42.165» Revolutionary new potato sizer from Tong.- AGM service, 1980, v.8, N 8, p. 366.

160. Schippers P.A. Some factors influencing the keeping quality of potatoes.- Netherlands J. Agr. Sc., 1977, v.3, N.4, p. 305-310.167» Trabert K. Vorschlag zum Bau einer Annahmestation.-Saat Pflanzgut, 1965, Jan., S. IO-II.

161. Twiss P.T. Quality as influenced by harvesting and storage.- In: The growth of the potato, London, 1963, p. 281-291.

162. Weaver M.L., Merill T.A. Bulk rail shipments of potatoes from Washington.- Amer. Potatoes T., 1965, v.42, N.8, p.223-239.

163. Ziegner I.D. Countainerfähigkeit und Containerwürdigkeit als Kriterium der Einbeziehung von Gutarten in das Containersystem.- DDE Verkehr (1971) H.4,- 125 P*