автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.04, диссертация на тему:Выращивание и содержание яичных кур в широкогабаритных птичниках с разными системами создания микрокламата
Автореферат диссертации по теме "Выращивание и содержание яичных кур в широкогабаритных птичниках с разными системами создания микрокламата"
УКРА1НСШ. АКАДЕМ1Я АГРАРНИХ НАШ 1НСТИТУТ ТВАРИННИЦГВА
На правах рукописи
ТтОфввВ Володиы/р Миколайович
УДК 636.5.631.22:628.8
ВИРОЩУВАННЯ I УГРШАННЯ Я9ЧНИХ КУРЕЙ В ЯИРСКО-ГАБАРИЗНИХ ПГАШЫИКАХ 3 Р13НИЫИ СИЯВШИ СХВОРЕННЯ М1КР0КЛШ1У
¿5".
Спец1альн1сть-06тШг^ - Технология виробництва продукт!в тваринництва
АВТОРЕФЕРАТ
дисертацН на здобуття наукового ступеня кандидата с1льськогосподарських наук
Харк!в,1996
Дисертац1я с рукопис.
Робота виконана у в1ддШ технолог!* виробницгва яець та м'яса птиц1 1нституту птак1вництва Укра1Нсько1 академп аграрних наук
Науковий кер!вник - доктор с!льськогосподарських наук 1.1.1вко 0ф1ц1йн1 опоненти: доктор ветеринарних наук.професор С. М. Марков;
доктор с хльськогосподарських наук В.П.Савран.
Пров Iдна орган1зац1я - 1нститут механ1зацы тваринництва
Украгнсько1 академп аграрних наук
Захист дисертац11 в!дбудеться 1996 року
о годинх на зас1данн1 спец!ал130ван01 вчвнох ради
Д 02.30.02 при 1нститут1 тваринництва Укра1нсько1 академи аграрних наук, 312120, ы. Харк1в, п/в Кулишкп.
3 дисертац1ею ыожна ознайоыитись в б1бл1отец1 1нституту тваринництва УААН (312120, м.Харк1в, п/в Кулинич1, 1нститут тваринництва УААН).
Автореферат роз!сланий _ 1996 року
Вчений секретар спец1ал1зовано1 вченох ради, кандидат смьсько-господарських наук
В.1.Розсоха
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуалыисть теми. 0дн1ею з найб1лып актуальних проблем галуз1 птак1вництва е ресурсозбереження на основ! .створення нових х удоскона-лення 1снуючих технологш. При вирощуванн1 молодняка та утриманш доросло! птиц1 поряд з забезпеченням високого р1вня механ1зацп та авто-. матизацП основних виробничих ,процес1в особливу увагу надають економП енергетичних 1 кормових ресурс!в. Але 1 тепер мають м1сце велик1 вит-рати цих ресурсов, як1 пов'язан! з недосконал1стю способ1в 1 техн1чних засобхв створення оптимального мжроюИмату, особливо в широкогабарит-них 1 зблокованих пташниках, коли допускаються непродуктивн1 витрати корм1в, надм1рн1 витрати палива 1 електроенергП та зниження продуктивное^ птиц1. У створенн1 та П1дтриманн1 оптимальних параметр1в мж-рокл1мату в таких пташниках важлива не лише економ1я названих ресур-с1в, але 1 зменшення забруднення навколишнього середовища пилом, м1к-рЬорган!змами 1 птадливими газами (Марков Ю.М. ,1958,1981,1994; Храбус-ТОВСЬКИЙ 1.Ф., 1968; Байдевлятов А.Б.,1987; 1вко 1.1., 1993). Вхдомо, що при висок 1й концентрацП птищ на обмежених площадках в1дбуваеться перенесения 1нфекцИ 1 створюються умови для захворювань птиц1 та людей. В звязку з вищенаведеним, комплекс^ досапдження 1 розробка су-часних ресурсозбер1гаючих технолог1й вирощування та утримання птиц! при р1зних способах 1 системах створення м1крокл1мату не втратили свое! актуальность Навпаки, в умовах жорсткого деф1циту ресурс1в необ-х1дн1сть таких дослхджень можна в1днести до найб1льи актуальних тем сьогодення.
Мета 1 завдання досл1джень. Метою досл1джень було п!двшцення ефективностг технолог1й вирошування молодняка та утримання курей-несу-чок в широкогабаритних пташниках шляхом удосконалення систем вентиля-цП, способ1в регулювання 1 оптим1зац11 параметр1в м1крокл1мату.
Досягнення названо! мети передбачало виршення таких завдань:
- вивчити динам1ку пов1трообм1ну 1 пол1в розпод1лу параметр1в м1крокл1мату в промислових пташниках з р1зними системами вентилящ!;
- розробити та впровадити у виробництво енергозбер1гаюч1 системи забезпечення 1 способи регулювання м1крокл1мату в широкогабаритних зблокованих пташниках;
- провести зоотехн1чну та сан1тарно-г1г1ен1чну ощнку ефективнос-т1 технологи вирощування ремонтного молодняку яечних курей в пташниках з удосконаленою системою вентиляцП;
- дати зоотехн1чну та сан1тарно-г1г1ен1чну ощнку технологи утримання курей-несучок в пташниках з модерн1зованою системою створення мшрокл1мату;
- випробувати енергозбер1гаючий спскпб регулювання м1крокл1мату при утриманн1 яечних курей;
- визначити техн1ко-економ1чн1 показники 1 економ1чну ефектив-н1сть запропонованих конструктивно-технолог1чних ршень; розробити
пропозицП виробництву.
Наведен1 завдання об'"еднан1 одним зачислом - при м1н1мально мо; лиеих витратах основних ресурс1в (коркив, палива 1 електр'оенергШ д( сягти максимально можливо! продуктивное^ птиц1, починаючи з вирощ вання ремонтного молодняка 1 до виробництва к1нцево'1 продукцП - - ха] чових яець курей.
Наукова новизна роботи. Вперше вивчено динам1ку повгтрообмшу пол1в розгкшлу параметр1в мжрокл1мату по горизонтальней 1 вертикал] н1й осях широкогабаритних зблокованих пташник1в для вирошування та у римання яечних курей; . визначена неспроможйсть типово! системи вент] ляцН з масивним надходженням припливного пов1тря в окрем1 зони 1 в] даленням його за допомогою в1дцентрових вентиляторгв; експерименталы обгрунтована 1 запропонована система вентиляцП з р1вном1рним надхо; женням пов1тря через шахти по вс1й плопЦ покр1вл1 1 видаленням йо] осьовими вентиляторами; встановлено гпдвшцення ефективност1 вирощува1 ня 1 утримання яечних курей при використанн1 удосконаленох систе) вентиляцП 1 способу регулювання м!крокл1мату. Новий спос1б утримаш яечних курей в закритих примщеннях захищено патентом Рос1йсько! Фед< рацП (М 2025963), на нову систему вентиляцП для забезпечення м1кро! л1мату в тваринницьких примщеннях Патентним в1домством Укра!ни при нято заявку за N 93040312.
Практична значим1сть роботи 1 реал1защя результат1в досл1джеж Нов1 1 удосконален1 способи 1 системи забезпечення мжрокл1мату випрс бувано у виробничих умовах 1 впроваджено в пташниках птахофабрики м3с ря" та досл1дного господарства 1нституту птах1вництва УААН "Борга Харк1всько1 области Внаовдок покращення мжрокл1мату в пташниках удосконаленими системами вентиляцП идвищуеться збережен1сть 1 вих: кондищ иного ремонтного молодняка, зб1льшуеться збережен1сть 1 проду[ тивн1сть курей-несучок при одночасному знижешп витрат корм1в, елек: роенергП 1 палива. На основ1 проведених дослдаень проектному 1нст1 тутов1 "Харк1вагропроект" видано завдання, зг1дно з яким в1н розроб! креслення реконструкцП пташшав для вирошування молодняка та пташш к1в для утримання курей-несучок. Креслення передано для повторного В1 користання спещал1стам проектного 1нституту "ЦНД1ЕПптахопром".
Апробащя роботи. Матер1али дисертацП представлено 1 схвалено I Республ1канськ1й конференцП "Актуальн1 проблеми птах1вництва Укра!ш в 1990 рощ, на Украшськ1й конференцП з мгжнародною участю "Актуал! н1 проблеми сучасного птах1вництва" в 1991 рощ, на Укра1нськ1й конфе ренцП молодих вчених 1 асп1рант1в з питань птах1вництва в 1992 роц: на I науков1й конференцП з птах1вництва Укра!нського в1дд1лення ВН/ в 1993 рощ, на XIII Укра1нськ1й конференцП молодих вчених з птах1] ництва в 1994 роц1, на М1жнародн1й конференцП "Нов1 технологи 1 те) н1ка для механ1зацП 1 електриф1капП процес1в тваринництва" в 19< рот, на. зас1даннях вчено! ради ¡нституту птах1вництва .УААН
Л
Публ1кац1я результате дскипджень. Ochobhi результата досл!д:-:ень опубллковано у 9 друкованих прапях/
Структура та обсяг роботи. Дисертащя Е.ключае вступ, 5 розд!л!з. обговорення, бисновки, пропозицП виробництву, список використано! л1-тератури i додатки. Дисерташю Еикладено на 150 стор1нках машинопису, вона включае 24 таблиц!, 4 рисунки, 26 додатк1в. Список використано? лхтератури наллчуе 129 назв. в тому числ! 23 1ноземними мозачи.
Конкретний особистий внесок у розробку наукових положень, що ви-носяться на захист. Автор особисто обгрунтував актуалыисть теми, склав поограму i методики досл1джень, готував об'екти для проведения експериментальних досл!дженъ, брав безпосередню участь у !х провелен-н!,аная!зував 1х результата, робив висновки i пропозицП виробницгьу, понимав особисту участь у розробщ нових конструктивно-технолог!чких ркнень 1 у впровадженн! розробок у виробництво.
Головн! положения, винесен! на захист.
- Результати дослгджень ¡подо динэдйки пов1трообм1ну 1 пол1в роз-подьчу парач<етэ1в м!крокл!мату в широкогабаритних зблокованих пташниках з р!зними системами вентиляцП.
- Технолог i4Hi парачетри процесу вирокувачня молодняка яечних курен при DlBHOMipHOi.W розподьчу ПрИПЛИВНОГО nOBiTDH у широкогабаритко><у птэннику з використанням частково! рециркуляцп i очищениям рецирк.-ля-ц! иного пов1тря.
- Конструктивно-технолог1чн1 рхшення ресурсозберхгаючо! технзло-rl'i утримання курей-несучок в зблокованих пташниках при використанн1 удосконаленкх систем вентиляцП з р1вном1рким розпод1лом припливного пов!тря.
- Енергозбер1гаочий спос!б регулювання пов!трообм1ну при утримал-н! яечних курен в залежное?! в1д температурних параметр1в i сз!тлового режиму пташника.
ОБ'б-.Тй, МАТЕР1АЛ I МЕТОДА! ДОСЛИЩЕНЬ
Для вирхшення поставленкх завдань вивчено i проакаллзовано сучас-и! технолог!! зирощузання та утримання яечких курей, досл!джено роботу гипових систем вентиляц!! промислових пташниклв. В пташниках для Енро-цування молодняка та утримання дорослих курей визначали ochobhi пара-¿е??и м!крокллмату на двох ргвнях (першогб та третього ярус1в кл!тко-зих батарей) у з!с!мнадцяти-тридцяти точках залп кожного р1вня два рази на м!сяш> з сумаонкм часом вим!рювань з кожному зал! не б!льше 30 г.ьилин кожного разу. На основi цих втайрюнань креслили поля розпс~1лу
температур, в1дносно1 вологост1, концентрацш ам1аку 1 двоокису вугле-цю в пов1тр1 зали, а також визначали середньозважен1 величини показни-к1в м!крокл1мату, помилку середньо! та коеф1ц1енти вар1ацП величин по плооц зали. Дан1 анаизу використовували при розробщ пропозищй щодо удосконалення систем вентиляцН пташншав, пз.дготовц1 еск1з1в переоб-ладнання систем вентшшцП досл1дних пташник1в 1 приготувашп !х дс пор1вняльних дослдаень.
Експериментальну частину роботи виконано в 1нститут1 птах1вництвг УААН та в промислових зблокованих пташниках птахофабрики "Зоря" Хар-к1всько'1 облает! при вирощувашп молодняка та утримашй курей-несучок кросу "Беларусь-9". За контроль приймали пташники або !х зали з типо-вими системами вентшшцП, доапдними були пташники або 1х зали с удосконаленими способами 1 системами створення мгкроюймату за приве-деною таблицею 1. В досл!дних пташниках при вирощуванн1 молоднякг удосконалення системи вентшшцП включало: зам1ну в1дцентрових венти-лятор1в на осьов1, виконання додаткових припливних шахт р1вном!рно пс площ1 покр1вл1 1 розпод1льчих припливних пов1тропровод1в, монтаж са.т-частих ф1льтр1в на рециркуляц1йн1 пов1тропроводи. ПропозицП щодс удосконалення системи вентшшцП пташншив для утримання курей-несучо! полягали в замш1 в1дцентрових вентилятор1в на осьов1 з розм1щення1 частини IX в торцев1й стШ, виконанн! припливних шахт р1вном1рно п< плопц покр1вл1, розмщенн1 припливних установок на р1вн1 подлоги 1 ви; конанн1 пов1тропровод1в р1вном1рно1 роздач1 припливного пов1тря. Зап-ропонований новий спос1б утримання курей в закритих примщеннях, щ< полягае у регулюваннг пов1трообм1ну в залежносН в1д св1тлового режим: 1 температури зовншнього пов1тря, вивчали в пор1внянн1 з використан ням удосконалено! на попередн1х етапах системи вентшшцП. Використання пропозищй передбачалось насамперед в промислових пташни ках Б-1 для вирощування молодняка 1 А-28 для утримання курей-несучок В подалыюму удосконаленг схеми вентиляцП були влаштован1 1 в 1нши пташниках птахофабрики "Зоря".
Проведено три досади 1 три виробнич1 перев1рки запропоновани систем. В контрольних 1 до&вдних залах пташникДв доавджувались ф1ксувались так! показники: повНрообмш, температурно-волог].сн1 пара метри, рухом1сть пов1тря, газовий склад, запилен1сть 1 загальна бакте ргальна забрудненгсть пов1тря - за загальнов!домими методиками; ру погств'я птищ, динам1ка живо! маси,збережен1сть птиц1, вих1д конди щ.йних молодок, витрати корм1в 1 електроенергП, яйценесуч1сть птиц1 шляхом обл1ку та визначення по перюдах вирощування 1 утримання птица Експериментальн1 дан1 обробляли статистичними методами, достов1рн1С1 р1знищ одержаних у доовдах 1 контрол1 величин визначали за критери ми Фшера та Стьюдента, розрахунок техн1ко-економ1чних показник1в ве.1 за приведеними витратами в ц1нах 1 тарифах в!дпов3.дного пер!оду.
Д0СЛ1-ДУ
Досл1джуван1 пташники, зал
ЕЛк птиц! (тижн!в)
К!льк!сть птахом!сць
Спос!б утримання,
в зал1(тис.) обладнання
Тип вентиляцП зали
Показники, що вивчались
II
III
Вироб-нич! пере-в1рки
Б-2 (контроль)
Б-1 (дослШ
А-30 (контроль)
А-28 (досл1д)
А-28/1 (контроль)
А-28/2 (Д0СЛ!Д)
И ж сам!
1-17
1-17
17-68
17-68-
17-68
17-68
И Ж сам!
32.0 32.0
40.0 40.0
40.0 40.0 Таке ж
Кл1тковий, КБУ-3
Кл!тковий, КБУ-3
Кл!тковий, БКН-3
Кл1тковий, БКН-3
Кл1тковий, БКН-3
Кл!тковий, БКН-3
Такий же
Типовий
Вдоскона-лений
Типовий
Вдоскона-лений
Вдоскона-лений
Новий
Крапдай вар!ант
Пов1трообм!н,показники м!крокл1мату, збережен1сть пого -л!в'я, витрати кор-м1в,вих1д кондшци-них курочок,затрата електроенергП Пов!трообм!н, показники м1крокл!мату, збережен!сть по го -л1в>я, витрати кор-м!в 1 електроенергП, продуктивн!сть
Пов!трообм!н, показники м!крокл!мату, збережен!сть пого -л!в я, витрати кор-м!в ! електроенергП, тривал!сть св1тлово-го пер!оду, продук -тивн1сть ПТИЦ1
И ж сам! ! техн!ко-економ1чн! показники процесу вирошу -вання 1 утримання птиц!
РЕЗУЛЫАТИ Д0СЛ1ДЖЕНЬ
1. Вирощування ремонтного молодняка курей в пташниках з pi3HMMM системами вентиляцП
Досл1дження роботи вентиляцшних систем пташншйв для вирощування ремонтного молодняка курей при використашп типовое системи пов1трооб-MiHy (пташник Б-2 - контроль) i при удосконаленш систем! (пташник Б-1 - досл1д) показали, що в доел i д ному BapiaHTi можливий максимальний по-в1трообм1н зб1льшився: в теплий перюд року bîh становив для одно'1 за-ли 252 тис.куб.м на годину в пор1внянн1 з 218 тис.куб.м на годину в контроль в холодний перюд року в1дпов1дно - 66 i 54 тис.куб.м на годину. При цьому значно зменшилась встановлена потужнють електродвигу-hîb вентиляторхв (з 49,5 кВт на одну залу в контрол1 до 16,2 кВт в дослШ).
Удосконалення системи вентиляцП дало змогу покращити показники м1крокл1мату в залах доопдного пташника Б-1 в пор1внянн1 с контроль-ним пташником Б-2 як в теплий, так i в холодний пер].оди року (таблиц! 2 i 3). Розпод1л основних величин параметр1в м1крокл1мату був б1льш р1вном1рним по площ1 зали - коефвденти вар1ацП зменшились в 1,5...2,0 рази, зменшились абсолютн1 величини концентрацш птдливих газ1в i запиленють пов1тря, дещо зб1льшились швидкосп руху пов1тря.
Зоотехн1чн1 показники вирощування ремонтного молодняка курей в теплий перюд року приведен! в таблиц! 4, а в холодний перюд року - в таблиц! 5. Як в той, так i шший перюди року в дослхдному пташнику зб1льшились збереженють молодняка (р1зниця статистично BiporiflHa при р>0,99), жива маса птищ в к1нц1 пер!оду вирощування, вих1д кондшцй-hoï птиц1 (р!зниця статистично BiporiflHa при р>0,999), зменшились Bifl-носн! витрати корму в розрахунку на кг приросту i на одну кондщцйну молодку. Значно зменшились i витрати електроенергП на вентилящю дос-л1дного пташника в пор1внянн! з контролем.
Виробнича перев1рка результат1в досл1джень проведена в шести залах досл^ного пташника, обладнаного удосконаленою системою вентиляцП, при початковому погол1в'! 200 тис. добових курочок кросу "Беларусь-9". За базовий вар1ант прийнято ананог1чний пташник з типовою системою вентиляцП i початковим погол1в'ям 198 тис. добових курочок того ж кросу. Результати перев1рки зведено в табл.6, з даних яко! випливае, що Bci ocHOBHi 300TexHi4Hi показники в досл!д1 переважають аналог1чн1 в контрол1: збережен1сть погол1в'я зросла на 3,2£ р1зниця статистично BiporiflHa при р>0,999), зб1льшився вих!д кондищйних курочок на 5,3%. (р1зниця статистично BiporiflHa при р>0,999), зменшились витрати електроенергП в 3,1 раза. Економ1чний ефект в1д .використання розробки склав в щнах i тарифах вересня 1993 року понад 234 млн.крб. в розрахунку на пташник на 200 тис. птахомюць.
Таблиця 2 - Параметри мжрокл1мату в пташниках для ремонтного молодняка в теплий перюд року (вж птищ 8-9 тилойв)
Найменування показншйв Пташник Б-2 (К) Пташник Б-1- (Д)
М + ш Су,% М ± т СУД
Температура зовншнього повгтря. 22.8 1.8 27.5 22.8 1.8 27.5
'рад. С
Температура тсттря в пташнику:
на р1вн1 1 ярусу,град. С 23.9 0.6 8.6 23.1 0.4 5.1
на р1вн1 3 ярусу,град. С 24.5 0.6 8.9 23.3 0.4 5.0
51дносна волог1сть пов1тря:
1 ярус, % 66.5 1.2 10.8 62.4 0.8 8.6
3 ярус, % 64.2 1.1 10.3 62.2 0.9 8.8
(онцентращя ам1аку:
1 ярус, мг/куб.м 2.4 0.2 18.6 1.9 0.2 12.3
3 ярус, мг/куб.м 1.9 0.2 16.8 1.5 0.2 12.6
'.онцентрац1я вуглекислого газу:
1 ярус, % по об. 0.09 0.02 13.8 0.08 0.0 8.3
"3 ярус, % по об. 0.10 0.02 13.5 0.08 0.0 8.2
1видк1сть руху пов1тря:
1 ярус, м/с 0.15 0.02 20.6 0.19 0.03 16.7
3 ярус, м/с 0.19 0.03 20.9 0.21 0.03 17.1
¡апилен1сть пов1тря:
1 ярус, мг/куб.м. 3.9 0.2 3.2 0.2
3 ярус, мг/куб.м 3.3 0.2 3.0 0.2
Таблиця 3 - Параметри м1крокл!мату в пташниках для вирощування молодняка в холодний перюд року (вж птищ 15-16 тюаив)
Найменування показнюив Пташник Б-2 (К) Пташник Б-1 СД)
М + ш СУД М + ш СУ,%
емпература зовн1шнього пов1тря, -6.3 0.7 28.3 -6.3 0 7 28.3
рад. С
емпература пов1тря в пташнику:
на р1вн1 1 ярусу, град.С 19.5 0.3 11.6 18.6 0 3 6.6
на р1вн1 3 ярусу, град.С 19.8 0.3 11.9 18.7 0 2 6.2
1дносна волог1сть пов1тря: •
1 ярус, % 71.6 0.7 13.4 69.5 0 7 8.8
3 ярус, % 69.2 0.7 13.1 66.7 0 6 8.5
онцентращя ам1аку:
1 ярус, мг/куб.м 11.3 0.4 21.5 4.6 0 3 11.2
3 ярус, мг/куб.м 9.8 0.4 17.3 3.6 0 3 10.7
онцентращя вуглекислого газу:
1 ярус, по об. 0.18 0.03 15.6 0.15 0 03 9.6
3 ярус, % по об. 0.19 0.04 15.8 0.15 0 03 9.3
видк1сть руху пов1тря:
1 ярус, м/с 0.09 0.02 18.1 0.11 0 02 12.5
3 ярус, м/с 0.12 0.02 18.6 0.15 0 02 12.8
апилещсть пов1тря:
1 ярус, мг/куб.м 3.0 0.2 3.0 0 2
3 ярус, мг/куб.м 2.6 0.2 2.4 0 2
Таблиця 4-Зоотехн1чн1 показники вирощування ремонтного молодняка
в теплий першд року
.1-4 тижн! 5-8 тгашв 1-17 тюмпв
Найменування
показншив Б-2 Б-1 Б-2 Б-1 Б-2 Б-1
контроль доел контроль доел контроль ДОСЛ1Д
Початкове
поптв'я.тис.гол. 33.3 33.3 32.5 32.6 33.3 33.3
Збереженють,% 97.6 97.9 97.8 98.2 89.2 91.9*
Жива маса 1 гол. в
17 тюшв, г 249 261 571 603 1196 1291 *
Добовий прир1ст жи-
во! маси.г 7.6 8.0 11.5 12.2 9.8 10.5
ВИХ1Д КОНДИЦ1ЙНИХ
молодок, тис. гол. ** % 23.4 70.3 26.2 78.7*
Витрати корму:
всього, тонн за добу на 1 гол.,г 15.8 15.8 44.0 44.3 199.2 201.4
17.2 17.1 49.0 49.0 53.1 53.2
на 1 кг приросту,кг 2.26 2.17 4.26 4.02 5.46 5.07
ПримИки: * - р!зниця статистично достов1рна при Р>0,999;
** - у в1дпов1дност1 до методики визначення виходу кон-дшЦйних молодок для кросу " Беларусь-9 ".
Таблиця 5-Зоотехн1чн1 показники вирощування ремонтного молодняка в холодний пер1од року
Найменування показншйв 1-4 ТИЖН1 5-8 тююпв 1-17 ТИЖН1В
Б-2 контроль Б-1 доел Б-2 контроль Б-1 доел Б-2 контроль Б-1 ДОСЛ1Д
Початкове
попмив'я, тис.гол. 31.2 31.2 30.5 30.4 31.2 31.2
ЗбережеМстьД 97.8 97.4 96.7 97.0 88.8 89.7*
Жива маса 1 гол. в
17-тижн.в!щ, г 256 270 589 612 1201 1253 *
Добовий прир1ст
живо! маси, г 7.9 8.4 11.9 12.2 9.8 10.2
Вшад кондиЩйних 23.3 24.8
молодок,тис.гол. ***
г 74.8 79.6*-
Витрати корму:
всього,тонн 14.6 14.6 40.3 40.3 183.0 183.5
на 1 гол. за добу,г 16.9 16.9 48.0 48.0 52.4 52.1
на 1 кг приросту,кг 2.14 2.01 4.03 3.93 5.35 5.11
Прим1тки: * - р1зниця статистично достов1рна при Р>0,95;
** -р1зниця статистично достов1рна при Р>0,999;
***-у в1Дпов1дност1 до методики визначення виходу конди
щйних молодок кросу "Беларусь-9".
Таблица 6-Результати виробничо! перев1рки вирошування ремонтного молодняка
Найменування показншйв Пташник Б-2(6 зал1в) Базовий вар1ант 1 |Пташник Б-1(6 зал1в) | Новий вар1ант 1
Початкове погол1в'я 1
курчат, тис.гол. - 198.0 | 200.0
Збережен1сть погол1в'я, 1
X 86.6 | 89.8*
Жива маса 1 гол. в 17-
тюсневому в1щ, г 1189 | 1226
ВИХ1Д КОНДИЦ1ЙНИХ 1
молодок: тис.гол., 143.5 | 155.6
% 72.5 | 77.8*
К1льк1сть цикл1в виро-' 1
щування птищ за р1к 2.2 I 2.2
Витрати корму: всього 1
за цикл, ц.к.од. 10415 | 11020
на 1 кг живо! маси.кг 5.11 | 5.01
Витрати електроенергП 1
на вентиляц1ю,тис.кВт-г 285.0 | 89.5
Р1чн1 витрати: 1
корму, ц.к.од. 22912 | 24244
пращ, люд.-год. 8290 | 8040
Кап1тальн1 вкладення 1
(варт1сть вентобладнан- 1
ня), тис.крб. 448000 | 436400
Р1чн1 експлуатац1йн1 1
витрати, тис.крб. 1079836 | 1124180
в т!м числ1:зарплата 5380 | 5220
амортгзащя 1 ремонт 60530 | 53890
електроенерг1я . 5700 | 1790
корми 916480 | 969760
1нш1 витрати 91740 | 93520
Варт1сть кондиц1йних мо- 1
лодок за р1к, тис.крб. 3788400 | 4107840
Варт1сть птищ, вибраку- 1
вано! на м'ясо за р1к, 1
тис.крб. 417274 | 374660
Приведен1 витрати,т.крб 1147036 | 1189640
в Т1м числ1 на 1000 гол 3041 | 3009
Р1чний економхчний 1
ефект, тис.крб. | - | 234222 1
Прим1тка: 1. Розрахунки в ц1нах вересня 1993 року.
2. * - р!зниця статистично достов1рна при Р>0,999.
2. Утримання курей-несучок в пташниках з р1зними системами вентиляцП
Досл1дженнями роботи вентилящйних систем пташншав для утримання курей-несучок при типовш систем! вентиляцП (пташник А-30 - контроль) 1 при удосконаленш систем1 вентиляцП (пташник А-28 - досл1д) вста-новлено, що в досл1д1 максимально можливий пов1трообм1н в розрахунку на один кг живо! маси птиц1 зб1лыпився як в теплий, так 1 холодний пе-рюди року вщкшдно з 3,9 до 4,55 та з 0,97 до 1,28 куб.м на годину при зникенн1 витрат електроенергП на вентиляцш. Загальна встановлена потужнгсть електродвигун1в вентилятор1в одно1 зали для теплого пер1оду року в дослш становила 47,9 кВт в пор1внянн1 з контролем 132,0 кВт, а для холодного пер1оду року в1дпов1дно 40,7 1 77,0 кВт. В досл1дному вар1ант1 значно спрощено 1 покрадено обслуговування вентилятор1в.
Показники мжрокл1мату в пташниках в теплий пер1од року приведено в табл.7, а в холодний- в табл.8.
Таблиця 7 - Показники м1крокл1мату в пташниках для курей-несучок
в теплий перюд року
Найменування показншйв Пташник А-30 ( контроль ) 1 | Пташник А-28 | (досл1д)
М 1 1 | + ш | 1 | СУД | М 1 1 1 + ш | 1 1 Су %
Температура зовнш- 1 1 1 1
нього пов1тря,град.С 22 .4 1 1-2 | 28.1 | 22.4 1 1-2 | 28 1
Температура пов1тря
в пташнику: град.С 1 1 1 I
на р1вн1 1 ярусу 24 .2 1 0.4 | 9.6 | 24.0 1 0.2 | 4 9
на р1вн! 3 ярусу 24 .9 1 0.4 | 9.8 | 24.3 1 0.2 | 4 7
В1дносна волог1сть 1 1 1 1
пов1тря: 1 ярусД 60 .4 1 0.8 | 11.3 | 58.6 1 0.4 | 8 3
3 ярусД 58 .8 1 0.7 | 10.5 | 58.1 1 0.4 | 8 7
Концентрац1я амЬ 1 1 1 1
аку,1 ярус,мг/куб.м 8 .2 1 0.3 | 21.5 | 6.0 1 0.2 | 11 2
3 ярус.мг/куб.м 10 3 1 О.з | 20.6 | 5.2 1 0.2 | 11 6
Концентращя вуг-
кислого газу: 1 1 1 1
1 ярусД по об. 0. 14 10.03 | 12.6 | 0.13 | 0.02 | 7 8
3 ярусД по об. 0. 13 10.03 | 12.1 | 0.11 | 0.02 | 7 3
Швидк1сть руху по- 1 1 1 1
в1тря: 1 ярус, м/с 0. 19 10.02 | 22.1 | 0.23 | 0.01 | 12 6
3 ярус, м/с 0.22 10.02 | 23.2 | 0.25 | 0.02 | 13.4
Запилешсть повН- 1 1 1 1
ря:1 ярус, мг/куб.м 4 о С 1 0.2 | | 3.9 1 0.2 |
3 ярус, мг/куб.м 4 0 1 0.2 | г 1 | 3.2 | 1 0.1 | 1 1
Таблиця 8 - Показники мжрокл1мату в пташниках для курей-несучок в холодний першд року
Найменування Пташник А-30 1 Пташник А-28
показник!в ( контроль ) (ДОСЛ1Д)
М | 1 1 ш | 1 С v,Z М ! 1 | + Ш | I I С v,%
Температура зовнш- 1 i 1 1 1 1 1 1
нього пов1тря,град.С -4,2 | 0,6 | 33,6 | -4,2 1 0,6 | 33,6
Температура пов1тря 1 1 1 1
в пташнику: град.С 1 1 1 1
на р1вн1 1 ярусу 16,2 | 0.3 1 12,1 | 16,5 1 0.2 | 6,1
на р1вн1 3 ярусу 16,8 | 0.3 | 13,1 | 16,9 1 0.1 | 5,2
В1дносна волог1сть 1 1 1 1
пов1тря: 1 ярус,% 72,3 | 0.8 | 11.8 | 69,8 1 0.5 | 7.6
3 ярус,% 71,8 | 0.7 | 11.2 | 70,6 1 0.5 | 7.4
Концентрац1я амЬ 1 1 1 1
аку,1 ярус.мг/куб.м 10.1 | 0.3 | 24.8 | 8.5 1 0.2 | 14.9
3 ярус.мг/куб.м 11.3 | 0.3 | 22.6 | 8.6 1 0.2 | 14.7
Концентрац1я вуг-. 1 1 1 1
лекислого газу: 1 1 1 1
1 ярус,% по об. 0.20 | 0.01 | 14.1 | 0.16 | 0.01 | 11.4
3 ярус,% по об. 0.21 . | 0.01 | 14.1 | 0.17 | 0.01 | 9.6
Швидк1сть руху по- 1 1 1 I
в1тря: 1 ярус, м/с 0.09 | 0.01 | 26.3 | 0.16 | 0.01 | 14.2
3 ярус, м/с 0.16 | 0.01 | 28.7 | 0.20 | 0.01 | 16.6
Запиленгсть повгт- 1 1 1 1
ря:1 ярус, мг/куб.м 5.1 | 0.2 | 4.9 1 0.2 |
3 ярус, мг/куб.м 4.8 | 1 0.2 | г 1 4.2 1 0.2 1 1 1
В досл1дному пташнику м1крокл1мат покращився за рахунок зменшення абсолютних величин концентращй пгадливих газ1в, п1двищення швидкост1 руху пов1тря, п1двищення р1вном1рност1 розпод1лу показник1в температуря, в1дносно1 вологост1 пов1тря, концентращй шкгдливих газ1в i запи-леностг пов1тря. Як насл1док'цього, в досл1дному пташнику було одержано i б1льш висок1 зоотехн1ЧИ1 показники утримання курей-несучок. Збе-режен1сть курей в досл1дному пташнику за 11 м1сяц1в продуктивного пе-р1оду була на piBHi 91,2%, а в контрольному - 89,2% (р1зниця статис-ттно достов!рна при Р>0,999), з дослш одержано по 218,8, а в конт-ролЬпо 212,3 яйця на середню несучку (р1зниця статистично достов1рна при р>0,95). В розрахунку на початкову несучку цей показник в!дпов1дно становив 209,2 i 201,3 яйця. Витрати корму в розрахунку на 10 яець в дослШ склали 1,64, а в контрол1-1,66 кг. Значно знижено витрати електроенергп у пор1вняшп з контролем.
Виробнича перев1рка результат1в досл1джень проведена в шести залах пташника А-28 птахофабрики "Зоря" Харк1всько! област1 у пор1внянн1
з базов'им вар1ангом - пташником А-30 при початковому погол!в'1 в пташ киках в1дпов1дно "242 1 244 тис. курей-несучок кросу "Беларусь-9". Ре: зультати виробничо!-перев1рки викладено в табл.9. 3 даних таблиц! вид но, що збережен1сть птиц1 1 и продуктивн1сть вищ1 в новому вар1ант1 значно нижч! в новому вариант! питом1 витрати корму, а також витрат: електроенергП на вентиляцш. На початкову несучку в новому вариант одержано на 6,5 яйця б1льше, н!ж в базовому (р1зниця статистично дос тсшрна при Р>0,999). Економ1чний ефект в розрахунку на пташник на 24: тис. птахом1сць при ц1нах 1 тарифах кв1тня 1993 року склав понад 4: млн.крб.
Таблица 9 - Результата виробничо! перев1рки процесу утримання
курей-несучок
1 Найменування | 1 Пташник А-30 | Пташник А-28
показншйв | 1 (Базовий вар1ант) | (Новий вар1ант)
1 Початкове погол1в'я,тис.гол. | 244.0 | 242.0
Збережен1сть птиц1, % | 89.2 | 90.5*
Одержано яець: всього.тис.шт. | 48508.0 | 49682.5
на початкову несучку,шт. | 198.8 | 205.3*
на середню несучку,шт. | 210.3 | 215.6*
Витрати корму:всього, ц.к.од. | 87072.0 | 86098.0
на 1000 яець, к.од. | 179.5 | 173.3
Витрати електроенергП | 1
на вентиляц1ю,тис.кВт-год. | 814.2 | 368.4
Кап1тальн1 вкладення (варт1сть| 1
вентобладнання),тис.крб. | 236500 | 238800
Затрата пращ,люд.-год. | 7620 | 7300
Р1чн1 експлуатащйн! витрати, | 1
тис.крб. | 768797 | 758431
в т1м числ1: зарплата | 1260 | 1095
витрати на амортизацш 1 рем. | 30200 | 30600
варт1сть корм1в I 696576 | 688784
вщ)т1сть електроенергП | 4071 | 1842
1нш1 витрати | 36690 | 36110
Реал1зовано м'яса птищ.тонн | 308,6 | 311,9
В^)т1сть: | 1
реал1зованих яець,тис.крб. | 1067176 | 1093015
реал1зованого м'яса,тис.крб. | 648060 | 654990
Приведен1 витрати, тис.крб. | 304272 | 294251
в т1м числ1 на 1000 яець,крб. | 16580 | "15990
Економ1чний ефект,-тис.крб. | | 1 42790
Прим1тки: 1. Розрахунки в щнах кв1тня 1993 року.
2. * - р1зниця статистично достов1рна при Р>0,999.
3. Утримання курей-несучок в пташнику при енергозбер1гаючону cnocoói регулювання м1крокл1мату
Запропонований новий cnociO регулювання м1крокл1мату в пташнику полягае в плавному виключенн! з роботи частини вентилятор1в при утри-манн1 птиц1 з врахуванням температури зовн1шнього пов1тря i св!тлового режиму.
Ochobhí показники м1крокл1мату вим1рювали в контрольн!й зал1 N2 з регульованим по nporpaMi пов1трообм1ном i в зап1 N1 того ж пташника А-28, в як1й також встановлена удосконалена система вентиляцП, але регулювання пов1трообм1ну в1дбувалось за типовою схемою. Лан1 вим1рю-вань приведен! в табл.10, з яко! випливае, що в так зван! cbímobí перюди pi3HHiii mík показниками м1крокл1мату в досл1дн1й i контрольна зал1 немае. В так званi темнов! пер1оди при зменшенн! пов1трообм1ну в досл!дн1й зал1 температура пов1тря идвишилась в nopiBHHHHi з контрольною залою 1 складала 18...26 градус1в С проти 15...25 градус1в С в контрол! в теплий пер1од року 1 15...21 град.С проти 11...20 град.С в ociHHbo-зимовий пер1од. При цьому дещо П1двищилась i в1дносна воло-ricTb повгтря в теплий перюд року (54...75% в досл1д1 проти 48...70% в контрол!). Шдвищення температури i в1дносно! вологост1 пов!тря в зал1 привело до зниження !х добових перепад1в, що в 61льш1й mlpl в1д-пов1дав вимогам ВНТП-СГШ-46-4.94 (t = 16...24 град.С i q = 60.. .70%). Так1 параметри мхкроклшату.як концентрац1я ам1аку i двооки-су вуглецю, запилен1сть i м1кробна забруднен!сть пов1тря в досл1дн1й зал1 в темновий першд практично не в1др1знялись в1д цих параметргв в св1тловий пер1од. Зменшилась швидк1сть руху пов1тря, але вона не вийш-ла за допустим! Нормами границ!.
Продуктивн1сть курей-несучок, витрати корм!в та електроенергП в контрол! i досл1д! приведено в табл.11. Дан1 таблиц! дають можлив1сть зробити висновок, що використання нового способу утримання курей-несучок при регулюванн1 пов!трообм1ну по nporpaMi з врахуванням температури зовн!шнього шштря i св1тлового режиму не призводить до зниження продуктивност! та збереження птиц1 (р1зниця цих величин в дослш i контрол! статистично недостсшрна), але дае змогу зменшити витрати електроенергП на вентиляц!ю на 13,4%, в перех!дний та холодний nepio-ци року знизити витрати палива на об1гр1вання пташника завдяки знижен-ню noBiTpoo6MiHy в темновi пер1ди доби, зменшити час роботи частини вентилятор1в. Виробнича перев!рка п1дтвердила одержан! результата, эконом1чний ефект склав в розрахунку на залу з 40 тис. птахом1сць 1,7 •ин.крб. в ц1нах i тарифах листопада 1993 року. Прийнято р1шення щодо эозширення об'ему впровадження нового способу на bcí пташники для ут-зимання курей-несучок птахофабрики "Зоря".
Таблиця 10 - Параметри м1крокл!мату в контрольному та досл!дному пташниках в св!тловий (С) та темновий (Т) пер!оди доби
Найменування показник!в
Пташник А-28/1 (контроль)
теплий пер!од
серед
т!п
тах
ос1нньо-зим.пер.
I I
серед| т!п |шах
Пташник А-28/2 (досл1д)
теплий пер!од
т
серед
ш!п |шах
ос1нньо-зим.пер1од
серед| ш!п | шах
1
Ю
11
12
13
Погол1в'я,тис.гол.
Температура зовн1шнього
пов!тря:
(С), град.С
(Т), град.С
Пов1трообм1н:
(С),тис.куб.м/год.
куб.м/(год.кг) (Т),тис.куб.м/год.
куб.м/(год.кг) Температура припливного пов1тря: (С), град.С (Т), град.С Температура пов1тря в пташнику: (С), град.С (Т), град.С
40.5
23.6 19.3
224.0 3.7 224.0 3.7
23.6 19.3
24.4 22.1
39.6
17.0 12.0
188.0 3.2 188.0 3.2
17.0 12.0
19.0 15.0
41.0
30.0 24.0
252 4.1 252 4.1
30.0 24.0
30.0 25.0
39.3
0.7 -2.3
74.0 1.25 74.0 1.25
18.7 15.9
17.2 16.6
38.9
-9.0 -16.0
53.0 0.9 53.0 0.9
11.0 8.0
15.0 11.0
39.6
11.0 8.0
94.0 1.6 94.0 1.6
25.0 24.0
21.0 20.0
40.7
23.6 19.3
224.0 3.6 179.0 2.9
23.6 19.3
40.0
17.0 12.0
188.0 3.1 150.0 2.5
17.0 12.0
24.5 23.2
I
119.0 ¡18.0
41.0
30.0 24.0
252 4.1 192 3.1
30.0 24.0
30.0 26.0
39.7
0.7 -2.3
74.0 1.25 57.0 0.95
18.8 18.1
17.3
17.4
39.2
-9.0 -16.0
53.0 0.9 42.0 0.7
11.0 10.0
15.0 15.0
40.0
11.0 8.0
94.0 1.6 71.0 1.2
25.0 25.С
21.0 21.0
2
9
1л
Продовження таблиц! 10
1
10 11
12
13
В1дносна вологють повхтря:
в свхтловий iiepiofl, % в темновий пер1од, % Концентрация ажаку: (С), мг/куб.м (Т), мг/куб.м Концентратя вуглекис-лого газу : (С), % по об. (Т), % по об. Швиднасть руху пов1тря: в св1тловий перход,м/с в темновий пер1од,м/с Запилен1сть пов1тря: (С), мг/куб.м (Т), мг/куб.м Бактер1альна забрудне-HicTb пов1тря: (С), тис.м.т./куб.м (Т), тис.м.т./куб.м
63.0 60.7
8.7 8.3
0.13 0.11
0.23 0.22
4.0 2.8
181.0 139.0
52.0 48.0
6.0 5.0
0.10 0.09
0.20 0.20
3.0 2.0
76.0 70.0
12.0 11.0
0.15 0.13
0.28 0.26
6.0 5.0
66.7 68.9
13.1 12.6
0.19 0.15
0.17 0.16
5.6
4.7
256.0 232.0
57.0 58.0
10.0 9.0
0.14 0.10
0.14 0.13
3.5 3.0
76.0 74.0
16.0 14.0
0.22 0.20
0.20 0.20
7.0 6.5
63.0 63.3
8.8 8.5
0.13 0.13
0.24 0.20
4.1 2.9
188.0 157.0
52.0 54.0
6.0 5.0
0.10 0.11
0.20 0.16
3.0 2.0
74.0 72.0
12.0 12.0
0.15 0.15
0.28 0.23
6.0 4.5
66.5 66.3
12.9 12.7
0.19 0.18
0.17 0.14
5.7 4.7
243.0 236.0
58.0 60.0
9.0 9.0
0.14 0.14
0.14 0.10
3.5 3.5
2
7
8
9
3
4
6
Таблица 11 - Продуктивн1сть курей, витрати корм1в та електроенергп в контрольному та досл1Дному"залах.пташника
Найменування показншав Зал N1 (контроль) Зал N2 (досл1д)
— - - - - ----- 1 Початкове погол1в'я, тис.гол. | 39,6 —т__--- | 39,5
Зберелен1сть птицг, % | 89,6* I 89,8*
Одержано яець, всього, тис.шт. | 7853,7 | 7836,6
на початкозу несучку, шт. | 198,3* | 198,4*
на середню несучку,шт. | 209,2* | 209,1*
Витрати корм1в, всього, ц корм. од. | "13430,0 | 13370,0
на 1000 яець, корм.од. | 171,0 | 170,6
Витрати електроенергП на вентиляц1ю, | 1
тис. кВт-год.| 136,1 | 117,9
1 J__
Прим1тка: * - р1зниця статистично недостов1рна.
висновки
1. Технологи вирощування ремонтного молодняка курей 1 утримання курей-несучок в широкогабаритних зблокованих пташниках при використан-н1 типово! системи вентиляцп не забезпечують нормативних показнкк!в росту 1 розвитку птиц1 та продуктивност! 1 збереження погол1в'я, ха-рактеризуються високою нер1вном1рн1стю розпод1лу припливного пов!тря 1 вар1абельн1стю параметр1в м1крокл1мату по зонах прим1щень■ (коеф1щент вар1ацП в % складае: щодо температури - 13,1, щодо в1дносно! вологос-Т1 повИря - 11,8, щодо концентрацП ам1аку - 24,8, вуглекислого газу - 14,1, рухомост1 пов1тря - 28,7); при цьому питом1 витрати електрое-нерги на вентиляц1ю досягають 3,6...4,0 кВт-год. на одне птахом1сце за р1к.
2. Використання удосконалено! системи вентиляцп пташнийв для вирощування ремонтного молодняка яечних курей при замШ в1дцентрових вентилятор1в на осьов1, обладнанн! додаткових припливних шахт 1 розпо-д1льчих пов1тропровод1в з частковою рециркуляц1ею 1 очищениям рецирку-ляц1 иного пов1тря забезпечуе в експеримент! 1 у виробничих умовах зб1ль!2ення пов1трообм1ну з 1,2 до 1,4 куб.м/год. в холодний пер1од 1 з 5,0 до 5,7 куб.м/год. на 1 кг живо! маси птиц1 в теплий пер1од року, р1вном1рний розпод1л пов1тря 1 параметр!в м1крокл1мату по примщенню (коеф!ц1енти вар1аци параметр1в по горизонтал1 1 вертикаль зменшують-ся в 1,5...2,0 рази), зниження витрат електроенергп на вентиляцш в 3,0...3,1 раза, п1дзищення виходу кондшцйних молодок на 5,3. ..8,4% 1 зберекеност1 птищ на 0,9...3,2% при зменшенн1 питомих витрат корму в розра-:унку на одну кондищйну молодку на 0,24...0,39 кг.
3. Реконстругаця системи вентиляцП широкогабаритних пташнпив для утримання курей-несучок в юйткових. батареях, що включав зам1ну схеми пов1трообм1ну 1 використання осьових вентилятор1в замхсть в1д-центрових, обладнання пов1тропровод1в пропорщйно! роздачх 1 додатко-вих припливних шахт, забезпечуе [йдвщення максимально можливого по-в1трообм1ну в холодний перюд з 0,97 до 1,28 куб.м/год., в теплий пе-рюд - з 3,90 до 4,55 куб.м/год. на 1 кг живо! маси птиц1, р1вном1рний розпод1л припливного пов1тря 1 параметр!в м1крокл1мату по примщенню (коефШенти вар1ац11 зменшуються быыпе Н1Ж в 1,5 раза), дае змогу зменшити витрати електроенергП на вентиляцш в 2,2 раза, п1двищити збережен1сть птиц1 на 2% 1 продуктовн1сть в розрахунку на початкову несучку на 7,9 яйця, знизити витрати корму в розрахунку на 1000 яець на 3 кг.
4. Результата виробничо! перев1рки ефективност1 технолог 11 утримання курей-несучок в шести широкогабаритних пташниках, обладнаних запропонованою системою вентиляцП, показали, що збережен!сть пого-л1в'я п1двищувться на 1,3%, продуктивн1сть птиц1 в розрахунку на початкову несучку зб1льшуеться на 6,5 яйця, витрати корму на 1000 яець зменшуються на 6,2 кг, витрати електоенергп на вентиляцш знижуються быьше н1ж у 2 рази.
5. Запропонований спос1б регулювання пов1трообм1ну в залежност1 в1д температури пов1тря 1 св1тлового режиму примщення дае змогу до-датково зменшити витрати електроенергп на вентиляцш на 11...14% 1 теплово? енергП на об1гр1вання пташника на 7...8% без 1стотних витрат на переобладнання пташника 1 без зниження продуктивност1 птищ.
6. Мжрокл1мат пташник1в для ремонтного молодняка яечних курей 1 курей-несучок при використанн1 удосконалених систем вентиляцП характеризуется п!двищенням р1вном1рност1 пол!в розпод1лу 1 оптим1зашею м1крокл1матичних параметр1в, зменшенням перепад1в температури пов1тря по зонах примщення на 0,2...2,4 градуса Цельс1я, понижениям з1дносно1 вологост1 пов1тря в холодний першд року (у абсолютных величинах) на 1,7...4,1%, зб1льшенням швидкост1 руху тсштря на 21...45%, зменшенням концентращй алиаку на 24,0...49,6%, вуглекислого газу ( у з1дносних величинах) на 7...21%, запиленост1 пов1тряного середовиза - на 8...20%.
7. Р1чний економ1чний ефект в1д впровадження запропоноважп системи вентиляцП в пташнику для вирощування молодняка яечних курей на 200 тис.птахом1сць складае 234,2 млн.крб.(в ц1нах 1993 року) при термин! окупносН витрат на його переобладнання 2 роки. В пташниках для утримання курей-несучок в1д впровадження удосконалено! системи вентиляцП одержано р1чний економ1чний ефект 42,8 млн.крб., а в1д впровадження енергозбер1гаючого способу регулювання мжрокл1мату - 1,66 млн.крб. в розрахунку на одне примщення при термШ окупност1 витрат на переобладнання близько 7,5 м1сяця.
ПР0П03ИЦП ВИРОБНИЦТВУ
1. При проектуванн1-1 реконструкцП широкогабаритних пташник!в для вирощування ремонтного молодняка яечних курей в юиткових батареях пропонуеться використовувати розроблену 1 випробувану у вироб-ничих умовах систему вентиляцП, що включае витяжн1 осьов1 вентиля-тори, розмщен! в торцев1й ст1н1 з боку зони видалення посл1ду, припливн! шахти, розмщен1 в перекритН буд1вл1,припливн1 розпо-д1льч1 поБ1тропроводи, с1тчаст1 ф1льтри на рециркулящйних каналах (заявка на патент Укра'1 ни N93040312), припливн1 в1дцентров1 венти-лятори.
2. Проектування 1 реконструкщю широкогабаритних пташник1в для утримання курей-несучок в кл1ткових батареях пропонуеться виконува-ти з використанням розроблено! 1 випробувано! у виробничих умовах системи вентиляцП, що включае витяжн1 осьов1 вентилятори, розм1ще-Н1 в ст1н1 1 на покр1вл1 буд1вл1, припливн1 шахти, повХтропроводи пропорцхйно! роздач! теплого повИря, вентиляц1йно-об1гр1вальн1 установки з водяними калориферами.
3. Запропонований енергозбер1гаючий спос1б регулювання мжрок-л!мату (патент Рос1йсько1 ФедерацП N 2025963), що передбачае змен-шення пов1трообм!ну на 20...30% при температур! припливного пов1тря нижче розрахунково1 в темнов1 пер1оди доби, рекомендуеться використовувати у пташниках для утримання яечних курей.
Список роб1т автора, опублжованих по тем1 дисертацП
1. йвко И.И. .Тимофеев В.Н. .Резниковский В. К. Совершенствование системы вентиляции сблокированных птичников для содержания промышленного стада кур// Актуальные проблемы птицеводства Украины /тезисы докладов/.-Харьков,1990. -С.38-39.
2. Дьяконов Н.П..Тимофеев В.Н. .Резниковский В.К.,Ивко И.И. Вентиляция в сблокированных птичниках. -Птицеводство, 1991, N5. -С.32-34.
3. Патент N 2025963, Российская Федерация. МКИ А01К 31/00.Способ содержания, яичных кур в закрытых помещениях/В.К.Резниковский
И.И.Ивко, Н.П.Дьяконов, В.Н.Тимофеев (Украина). - N4902695/15, за-явл. 18.01.91, опубл. 10.01.95. Бюл. N 1.
4.Тимофеев В.Н.,Резниковский В.К.,Ивко И.И.Новая система вентиляции сблокированных птичников для содержания кур-несушек //Тез.докл. Укр. конф. с междунар. участием "Актуальные проблемы современного птицеводства".Харьков,УНИИП.1991. -С.113-114.
б. Пмофвев В.М., 1вко 1.1., Резнжовський В. К. Удосконалення системи вентиляци пташншав для вирощування ремонтного молодняка курей-несучок.//Тези Укр.конф.молодих вчених 1 асп1рант1в з питань птах!вництва. Харк1в, 1П УААН, 1992. -С.30-31.
6.Пмофеев В.М., 1вко 1.1. ,Резнжовський "В.К. Енергозбер1гаюча технолог1я утримання курей-несучок.//Тези Першо! науково'1 конф. по птах1вництву Укр.вщдыення ВНАП. Харк1в,1993. -С. 97.
7.Рвзнжовський В.К., 1вко 1.1., Дьяконов М.П., Т1мофеев В.М. Досл1дження м1крокл1мату зблокованих пташншав. //Шжв1-домч.зб."Птах1вництво". -К.:"Урожай",1993, вип.46. -С.48-54.
8.1вко 1.1., Пмофеев В.М., Резнжовський В.К., Арабчиков ЮЛ. Енергозбереження при створенн1 м1крокл1мату в пталшиках п1д час вирощування 1 утримання яечних курей. //Тези XIII конф. молодих вчених з птах1вництва. Борки, 1П УААН,1994. -С.52-54.
Э.йвко И.И.,Тимофеев В.Н.,Дьяконов Н.П.,Арабчиков Ю.И.Энергосберегающие. технологии промышленного птицеводства./'/'Тез.докл.Междунар. конф."Новые технологии и техника для мех. и электр. процессов животноводства". -Запорожье, ИМЖ УААН, 1994. -С.104-106.
Тимофеев В.Н. Выращивание и содержание яичных кур в широкогабаритных птичниках с различными системами создания микроклимата.
Диссертация (рукопись) на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.00.17 - технология производства продуктов животноводства. Институт птицеводства Украинской академии аграрных наук. Харьков,1996.
Работа содержит результаты экспериментальных исследований технологий выращивания ремонтного молодняка и содержания кур-несушек в широкогабаритных сблокированных птичниках. Установлено, что при применении существующих систем создания микроклимата в птичниках отмечается неравномерность распределения приточного воздуха, что вызывает необходимость применять протяженные воздуховоды и энергоемкие центробежные вентиляторы, увеличивать воздухообмен. Применение усовершенствованных автором систем вентиляции снижает затраты электроэнергии на этот процесс в 3,1 раза при выращивании молодняка и в 2,2 раза при содержании взрослых кур. При этом повышается выход кондиционного молодняка на 5,3...8,4% и его сохранность на 3,2%, а продуктивность кур-несушек - на 6,0...б,5 яйца в расчете на начальную несушку в год. Использование предложенного энергосберегающего способа
содержания яичных кур дополнительно обеспечивает снижение затрат электроэнергии на вентиляцию птичника на 11.. .14%. Результаты исследований использованы цри реконструкции промышленных птичников крупнейшей птицефабрики Украины, переданы проектным организациям.
Timofeev V.H.Growing and keeping of laying hens in wide poultry houses with different systems of microclimate creation. Dissertation (manuscript) for receiving a grade of Candidate of Science (Agriculture) in speciality 06.00.17 "Technology of animal production". Institute of Animal Science of the Ukrainian Academy of Agrarian. Sciences. Kharkov, 1996.
The thesis includes the results of experiments devoted to technology of growing and keeping of laying hens in wide poultry houses. It was found that use of the existed systems of maintenance of microclimate in poultry houses there was unequal distribution of coming air which needs to use long air tubes and energy consuming ventilators and increased of air exchange. Use of improved by the author systems of ventilation decreases electricity expenditure by 3.1 times during chicken rearing and by 2.2 times during laying hen keeping. In this case the yield of standard chickens increased by 5.3-8.4% and mortality decreased by 1.3-3.2% and egg production increased by 6.0-6.5 eggs per one hen per year. The use of the developed energy saving method of laying hen keeping allows.to decrease an electric energy expenditure for poultry house ventilation by 11-14%.
The results obtained are being used during reconstruction of poultry houses at the biggest poultry farms of the Ukraine and are given for planning organisations for use.
Ключов! слова: Птаххвництво, технолог1я, молодняк,вирошуван-ня,кури-несучки, утримання, пташники, м1кронипмат,вентилящя, енер-гозбереження, продуктивнють птищ, економ1чн! показники.
-
Похожие работы
- Влияние линии, возраста птицы, типа клеточных батарей и сезона года на потребительские достоинства яиц
- Технология электрического освещения птичников на основе кормовой активности цыплят-бройлеров
- Обоснование параметров и режимов работы цепного кормораздатчика для птиц
- Разработка и обоснование эффективности технологического светодиодного освещения птичника промышленного стада кур-несушек
- Разработка биорезонансной технологии получения пищевых куриных яиц, обогащенных комплексом микроэлементов
-
- Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
- Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Первичная обработка и хранение продукции растениеводства
- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
- Технология сахара и сахаристых продуктов
- Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)
- Технология виноградных и плодово-ягодных напитков и вин
- Технология чая, табака и табачных изделий
- Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур
- Техническая микробиология
- Процессы и аппараты пищевых производств
- Технология консервированных пищевых продуктов
- Хранение и холодильная технология пищевых продуктов
- Товароведение пищевых продуктов и технология общественного питания
- Технология продуктов общественного питания
- Промышленное рыболовство
- Технология биологически активных веществ