автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.12, диссертация на тему:Шелушение хлопковых семян "взрывным" методом

МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

ТАШКЕНТСКИЙ ХИМНКО—ТЕХНОЛОГИЧЕСКИП ИНСТИТУТ

На правах рукописи УДК 631.362.5:633.51!

ЗУФАРОВ Равшан Нишанбаевич

ШЕЛУШЕНИЕ ХЛОПКОВЫХ СЕМЯН «ВЗРЫВНЫМ» МЕТОДОМ

Специальность 05.18.12—Процессы, машины и

агрегаты пищевой промышленности

АВТОРЕФЕРАТ

на соискание ученой степени кандидата технических наук

Ташкент—1994

Работа выполнена в госбюджетной научно-исследовательской лаборатории «Тепломассообмен» при кафедре «Процессы и аппараты химической технологии» Ташкентского химико-технологического института

Научный руководитель: доктор технических наук, профессор

Нурмухамедов Х.С.

Официальные оппоненты: доктор технических наук, профессор

Левш И.П.

кандидат технических наук, доцент Якубов А.Х.

Ведущее предприятие: ПО «Узбеккимемаш»

Защита состоится « » июля 1994 года в « /3 ъ часов на заседании Специализированного совета Д 067.29.21 в Ташкентском химнко-технологическом институте по адресу: Ташкент, 700029, ул. Т.Шевченко, д. 1

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан « /$ » мая 1994 года.

Ученый секретарь Специализированного Совета, доктора технических наук Ци м/ профессор Мансуров П.Х.

/

СйПЛЯ :«РАКТЕКЛС1КК\ РАКОТЫ

■■jcryajîMioCTb; Обдоизвестно. что Узбекистан является оснопвс-л уэспуЗ лкоа я Центральной лзго. и.) выработка сс./ян хлопчатника <es;o-годао подлзж'-tr тарэрэоотго сеыко 2 млн. г>. Поэтому, пройлокг оспа-зацвнкя лрвдпршгпй пирю* промыв в»иости эпзрге'п*пэсни э<?4о1Сглв-иыки и аколопнескн «истуу/ технологиям и аппаратами .для переработка глоиязвых cGMfiii с цс~ью по. шопе, выхода и качества готового продукта с Ha'AvoitbinzMH ппорг'от'/чостск-'и затратам стоит очоць остро.

В пастояжзв вримя продпргагл) г.. переработка сшя" хлоич-гткз зачастую получают сырье- по отнзчгиа. о трос» маниям ГОСТ 3947-ав п" клажяст степень л го.") ста. засоренности и т.д., что г-чтоодот к ckkvpiîlm быходз готового продукта. 1'звэспш. что влажные со'-опа всегда совдаст болн. .о .рудпости как при хранении. •"зк : при их по-рерзбонэт. Так. какиуч спорхнорматизнкй проект влажности материала пркиодит к иоеьеоиио расхода эетрх'озэтрзт до i. ъу- а производите.;, j-ность дисковjix et адиш i* вэльцозых станков яри сбр боткэ ¡..это-ризло» я вл'^шостыо, свьякз их. ууэлыячйтсл „а «o-scx при ')Сй

мощности. lia пэрэработку хт :ырья шрерэсхо;. элоктро-оноргки состгзлязт г-1'.- или 2 кВт- vr, а для вальцовых станков ssr. иск з ::Вт-ч/т.

Поэтому. уч;~ъшзр тот фа:ст"р. *то тдгстовитолыггК» нрудоссы oHoprr^Kios н джтзльта вг вро*"зг и включат,., as:; было скззЭьо i л ш, много операшга и оборудования. необходим нок-а подхйд'к подго-товко семян хлопчатник ir род просч,озэ!шзт«-

Данная работа гышднепэ в соотзетг. зия о координационном пят ьлм ГКНТ РУ." по томе "íзаработка энетвтичоски эффективного, сг ссба и аппарата для перс -аботки семян хлопчатника", шифр ~ 2. и -Рэ^оэ--f' mea i -апологии получения полупродуктов природного г-юисхождения • дяя соадзвия биологически активных соединения, патеров и кекгозк-циптпшх материалов, пиг^зых талупроду! 'ов i яр. шлэк", гос. регистр- .' О1.<?;.о^'.>ог72, a там» с шзнлмл ж* госбюджета "ауч-нсг исследовательский лзборатории * тспломэссообмгт при кафедре "Ц^цзсси и ангара гь! Ь-дошской технологии"- " '

Цзль дкссэртации - созданив эдарготически зффекткваогс croco 'а и ашаретз для полусокия хлопкови семян. ...

Научная новизна. Проведены конплексныо исследования и доказана

ж№чсгавиость "вЕрувцого" кэтида шелудония сепн. Разработан спосс эйфогсшшого ердушония хлопковых с9мяи. позволяюцир получить цсыла

гцгро и шелуху, что приводит к улучшен и зголотх пз ■ масложировы комбинатах и, олизлэкащкх территориях. нэ который получая патг1 РУз. Получены опытные дэнкыэ но влшкэ оглДоси~?льеого избыТочког даь'лпк^и, члдкноггаь ксоЭДициэпта волокнистости к засореиност хлопковых семян на заход цзлых ядер к оелухк- шляка к выведав обсбщащкз их аггау.олуотат. . Устааовлзпи что солукзнйэ данным кэто дом-обесточивает возрастание овица 'ядра до 4, »-1,7 и увели ченмл дкямэтра до 1,35 раз- Пеод&н еовый гмрг...о:гр х^рзхсгер;: аффожгшшоаггз, еолухенкл - степень ©»лушегаот и получона фзриу да ад се' расчет? Еодутлэякэ "взравтаг .«©годом в 1,3-1,з рагч эЗйоктка ■крй, чем суг$стаугадо прояьп.дашша способ, оирэдзлэяа отвиалт рзяогайю параметра процесса " взрывного*' палуглиня- Создана фхиггоа к.ая модель " взрывного" катода шэдусеагч хлопковых еа'|..а\ ^Оьяан/гс 1днл похааиза процесса. Ксслодозапчя показал?, чт~ спосс

пртгдоп г для солусэгтя других насличных семян и косточек.

1'ра;п->1чоск: I цепкость. Организация пропееаа Едалркяпгя "взрыв-зл»'-г катодом позволяет исключить пз тсхеолопгл горорабсгш: хлопка виг семян слодувапэ опэряцгч? «листка, ч»ра;пь'ДЕироваагц?, сушка ш у&тэтдашае. Разргбоганз инженерная кэтодаэ расчет« вэдугатхл хло/козых соияг "взр ©ншг шгодов. создан кэтад сцзгесв э^зкткй .яосш калуш-ггелеа хлопковых семян- Разработаны иржсладаыа программ дл}. }}асчот8 мзссс® х долог ядра, и&дпкэ и кх обобщения.'

Раздус-гля в прошдлэвпоста. Нз основании подученных розультг 1X1» создана нпизнсрнзд штодиса расчета проьмшакныт иелушигалэ для хлопковых секяа. Прамьпмешшй образец шдушиталп хлопковых са кян произЕодагодьвостьа 12 т/сутки изготовлен па завода -Узбеккима маа" с эконокдавскнм эффектом из,? млн. рубл^е/ аппарат.

.Апробация работы- Основные положения и результаты диссергаци озЛи» работы дажладаэалксь на нау ;ных хсокчорендаях профоссорско «рож'пгллтольского состава Ташкентского хютако-технолегичесжаго ин с.зггуга в 144^-1994 годах, на Межреспубликанской научно-ть^вичоскс кипфереодгд "Кате«"}кфикация ироцэссов химической и иищевоа прсмьпг локясктг. Проиесга-чз", г, г-Т*ттконт? Республиканской научцс тихкячргкой ксн^е, енции "Ечедрение -иошх технологий" 1"*« г, г. Ан и.»;^! к ¡пшягы .(да .склвшшя в программу 'слвдуюаих кои^ер-ициг;

-uü Расскзскоя нацкокалышг конфорвшдш по тзплиобмену, 1В94Г, г, ccima и 4-оя научней конференции "Динамика процрасои и аппаратся ¡вшяоезоа тогнодогет!", 1994г., г.Яроолаазь.

ПуДгкквижь По то::.;, дессортащй опубликовано в печатан* работ> том : патент Рэспуб-иссп Узбехксми.

С1р,гкт.урз u o:h.r.: работа. Дт;есерта_лг галшкиз на '"--о етрзя1-z:í, игглтрчюваза 2S риоувкяга» u 2 таЛгкцан» Она с-стоэт лз шз-?ш-.Ги ^ глаз осно&ого текста, сс'щдх выводив, спмскз кспе.«лстаа-оа лятзр?п^ра аз ico пажлэновааяя, пэрэчяя уело гладе обозиачглта прллжтй из страшшзх

CCÜOSKOF: СОЩ*:<АРИЯ РАБОТЕ,

Ча введении с „'осяювзча актуальность pseur«, сформударова«! jh-1 я р:.боты.

в плгдол глпьа приводится анализ состояния вопроса ымугышя

г:п.!х семгш. в cccdonaoorit сойял хяопчатзгаса. C*v.e>ua хлопчатиа-i ртсснатриззаггся к:.м сЗьсот ::с :у!лош<п. Подробио изучпны ф.<шг j-[-.cxnnv^i>c::: rj cso.torr.a it отрутггурз соаяа г.гагпзтак»а. Д.":отся о*-:р у c&?.r,s:u 1 o."/-¿osJtft, • cnocoJu 11 .олитруадт cyaritrrayru'see лусяслза. хйк-:тз рл.-с^страны оцэики аф*р1сгиваост р^-огм«

зпвого г.-.стичшх сьппн. В саютшаэ главы пркколрии

язоду л произ^цэна псстанош'э оэдяк госхадоР'чжя.

Г;а птг.гол гхзпо дасертацаи ишеави окешршяиташиш устййо-г з, та'гчэняя p?s;bíi¡i-''í ..лрчяотров, Ев70ДКЮ» иссявдоозияа н

ipadcnxw опытам* дтвих no " BajirtíBcay" йахуготг) ссчга хтопжгодыа сЗр^боткн оштгих д^пеш.

СзсдарЕюягаяьяйя ус ааовка для шелуваиил состоит из рибочоп. Эмери с затвором, испарителя системы юмэртяия рэясошых napwov зв- Диапазон изкеиэния нсс;©дсвзнка слздуищяй " коэ^фадщрч ÍCTOCTH г i "2,32-, относительная ила: тесть и = отаг?-

зейго-яыюо кгйытп'шоэ давлению р <- 2-я. .

Крог.'.э того,, а итой глава прггоз.сзпи котодшка обработки зкепври-Ш'альных данных ш шлув^яэд хлопков-х семян. Здась аз расскклум-íotch система измарэш'й рввмжных параметров, шдробпо- оиотгдару-гся их 1»гр,-лноста а ташэ бычйслйсчшу парамз люв- Ц aaeq]H¡cnjn ^ормулировапь' вьтода по главе-

а тротьрй глава, ирлвидодц {изультаты Екапорхм&нтзлышх мсслэ-д линий и пбоОДэнш) по "шрыхшо* >" игдушэик'а миг.-рссшлйчсс1л»Ч1 исглтадоБазш'о л.. .:ковых семли, ф'йничоскзя модэдь проюсса и х/^взд. 1У> гл?шэ.

Кикроекошчвскиа ксслодовааия попйгомзю/и свчония у. ;ю£орхнос-ти коры хлигасових сомяхх показала, что кора - ото прочная ^трехслойная с/стомз. причем, н йолео рзашгси и "рзчнсй часты) яаляо,-ся столзчатыа слеза, т. о- анух ^иняя. б.<шьк;;я к ядру чисть- 0) занимает 75-язх обшма коры и имеет иораоеиепохшов оначешуэ ь боцо ¿1 газоприницае-ыооти самяи- В хэлэзлльнпй частл от ~>т слои прорлзаот гя и ое гораздо тпньшо, чем ь боковых ясп". Разрыв епдагшоог столбчатого слоя ичеач форму икруглэю отверстия диаметром о,2-о.;-ым, ..ото^оэ заполнено изнутри мас-сои тгааятироьакних ш^ток. сред которых вцделдется компактная группа кеша- *. сильно озробковевщи Б ьггок массе клеток иа&эцда»г~я воздувп иромоадтаи.

Основные результат.! окспарилоитгиьиох-о псслодова^ия ло шалу*-" хш» хдошевих сс:.-.лн представлены на рш.1-4.

Как видно кз рис...' с ух*мкчэн№Ы давления хшо'.тодаатсн рвакс повылюшю зффекгивяоетл процосса ""эзуыанш! хлопковых си.«яа. Еси при й =о,2 и Г= 2 зааченио массовой дочи ядра ровно и = с,оо2, т При Р = 4 получено ¿¡я = О.021, к При Р=-5. и 0,сэ. Анализ пул вэдонпого прюлора показыг-аоТ: что 1Ц№ росте р с 2 до 4, ировдсс и;: лушоиия улучшается на хгарядг -. сг-е- в ю ра^ . а при росте с *-' до - в 1о рай. Функция т = / (н > носит аизрастащкл характер к да/ш; закономерность сохраняется и для осгалънш значений ш кностоа коаффиц*шнтов ьолокикстсстег материала.

Обоби;с .шоп огихтиых дчнках по выходу цэллч вдэр прч ыолуыои хлопковых осшв "взрыъаым" методом ":оду::оиг <»юрнула - пои ¿.ью ГО в виде'

-ЗД

а = О.П -и -ехр(1,31 н - 0,37 ») с

' Ь

6..рыузь <н ецраш. ^¡ша в даапааове изызиония коаффаукд аодзша. госги »отаосшшьноа ьлакаост* и - о.|4-о,2в огиозигеиг '¡ого ,м5ыто''чр -а давления р г-'-^ и во пагрошиость ко щ шшаэг

Гззуа тглы : ссжздовз!йа1 по блияяш о'шосш-ельнох-о шбытичне даЕльаая ва шодд хфвдетавлэвд' ва ряс- ¡6- В хода опытов 1

- Г -

тамныо параметры изменялись так до, • как и при изучопии выхоЛча ядра-

Кок видно.га рис.1 б все оснобйыр ззкоиошрности влияния р , и и па выход кедухи сохраняются, как и для ядра. . Дутом обоп^оп; л ; ьпннх даяпн, по _ выходу шелухи при полушек™ "влрдвпым" методом выведена формула описыышэл „дсшримонтальгыо рэзульт ты:

_3,6

ош= 0,ЭЧ.и -ехр(1,03 Г" - 0,37-о)

Формула (2) спрзк шва в,тел а» диапазонах изменения рэ'-тл>-ш-'х пгг.'акэтроз. что и фо; 1ула- . Погрешность получошой формулы ПО Пр0Е.»шЗЭТ ±7,7К.

Количество ц9лй1гз, ж-обруесцпих хлопковых ссмян. при получении "сзрывЕЧ .'* катодом в завис, икост» иг пр'/ разлкчвих значениях и прадстовлэиа па ряс- т. Юле ввдзо на кого, с повышопгом .давлелгтя. тюззв'/екго от полгоай! ко;эффхцазнтя ч , р и и, зпп* жв нассг.лоц дол-.'. **оляк._ стаиязгся. Характерно. чек бо.;а чз ела:к;; сть каториа-а. тс:-: кр¿'Чй кривзя ¡ш?г акиа. а ой-. ль якзких знэч&иКЛ.

Ойсбцэр/.з оштг<чх -о выходу цкшег п„ позволило полу-

чать :<:агт«"эс:г/о формулы. свг>з!»вгж5'0 п:;р.:<чэтр а с стноскго.гап.'я лэптажгек ? рчб!.'ч:/ю острого пара- атвотеталыш алапюстьч «эттрпзла о и ого ¡гедятяята волскнагтоетп ч «

д зш и - 117

гац~- 0.б-ехр(0,Я71 - 0,И р> '-■>

дал и = 7лу.

и = 0,91 ехр(п,37-7 - 0,41 -р> ■ о>

дая и = 2яг.

тц= 4,8-ехр(0,37-)? - 1,32-р) .'5>

Диапэзсл тф'.менжости формул (?) - <з> ..акоя ¡ко, как для формул ' 11 - Погрешность поду-зиных ^¿мул пв прев, вае! ±'.

Ь'я рис.2, представлена рвзульт<..у опытов по гзморечию температура рутаэнки поело шелушения хлопковых семян- Виг'о, что лштгт ¡■»сходной ьязяности почти ке сказывается на данный пз^метр-, Цотт-иир.у»!»о кякяч» зафиксирован) при изменении относительного кзб»-точ:\<л'о лаалэтш & камор пород быстрым сбросом давлении-

Анализ дявгчх показывает, что некоторое влияние на температуру разики оказывает и коэффициент во. экнис-оста т. е- с ее. ростом т«,яшратура садя t падает.

Характерной особенг стыо шелушения " взрывным" методом является ¡¡зыоаеииа линейных разиэров получаемых ядер, в сторону увеличения, относительно исходного ядра, Срис-З.).'

На рис.за представлена данные по влшшиг относительного изба точного давления р ча экзивалестный даымотр шлучаэмого ядра при толупшии хлопковых семян с коэффициентом волокнистости -ц »=1,97. |1ак видно из рисунка, что исходное ядро шеет знг юнш ci, = 3,93 до, при F •= з. 4,75 ни и при р = s соо-ветстаонно 5,4

ш. Сопоставление показывает увеличение эквивалентного диаметра ядра прд шелушении "взрывным" методом в t.ss раза.

На рис-зб показана зависимость безрзс: »рнога относительного расширения объема v/v^ ядра о.' относил? woro избыточного давления r каморо. Видь.,, чеа выше исходная влажность семян, той больше величина Если, при р ■= з для и = о, 14 велчина относительного расширешш объема v/vo> 1,05, tu душ и = 021, v'vj» 1,113, и для u »0,21 соответственно равно 1,3-;. Увеличение отно^/гелшо-избыточного давления до р = 5 приводит к изменению значений v/v^« для u = o,i4 величина v/v^ будет равна 1,19, для и» ç,21 , v/vo« 1,32, и соотштствоннс при и = 0,20. v/vo будет рав-ро \,у- Данная заканомерпост зафиксирована ьо всем диапазоне й" и : ? . Абсолютные значения v/ve колеблятся в ^торкала 1,01-1,70.

Следует откатить, что при "взрывном" шалуаении проис: догг увэ-¿дазниэ шсвивалентного ддакзтра и относительного расширения объема. Ыастэ с те.,., возраста;от расстчгчю моаду слоями ядра и диаметра ищфокадалляров, что по всей воро£ нос га ве,тзт к улучшеш > выход, j $аола из ядра. Поэтому, данный способ шелушении кодаю исполъзочать ^.ая шелуш&щш хлопковых семян и семян других масличных культур. ■ На рис. 4 а приведены за^дсгаасщ S от р для различных значе-вда м 1 в хлопковых/ сгчян- из рисунков вшщо, что с растим ье-^цчцн сг-юсетельного избыточного цаааенил р , т. е. температуры острой пара, наблюдается возрастаю^ степени шелушения S- Это о.'ъяс-5яртсп теу, что npv повышении р происходит щгтеасквноо увланшенме лор-! семад хлопчэтшща и оншзриэ ьр эластичности, 'л Лшиш рис .46 показывает доммиирущге влияние и аа S- Дашка

по е тишто огноснгэлглоп влзжностк на степень шелушения покззывзьт,, ЧТО 'ТМ НИЗКИХ ОТНОСИТОЛЬНЫХ П.!Г ГОСТЯХ ( F *> эффективность I/pCi" цосса низка вслэдствии больсоа сщо 'трочйос-i коры и струги. ра со тоизкенона. Измононко отиосиг8лы*о влажности с о, 14 до 0,2а npimo-дэт к уволичоют S для п = 2,т2 в г с лишним раза, а для >, - 1,97 в раза и соотвествонно w ч = 1-з 7,7 раза.

На рис. «в проиллюстрирована зависимость S « * < ч > при р const = л.з. с ¿волкчоиязм величины кпэффицизнта ч характера сшт-ягашвэ степени шелушения. Зависимость S егт п при еьзких ксходшл:, влагааоттях счзпь с'тьноо И EMOOT топдэеши шуклопного -укопыгоття. Следует особо отметить, что с повыкэшюа влажности хлопковых саман влили; j т? на cmnci » и;алушотг/л снижает'т. Данная закономерность характерна для всех значений on. зеительного ^збьг очного давления-Зго обьлснгатся тем, тго даншзнтоа язляотся злгяпость хори, югт>--рья сшпгет прочность -<орл материала.

ОбОбЕОНИО ОПЫТНЫХ ДЗПНЫХ ПО СТ0ГОШ1 ЕО-7ЕОН1ЭТ ХЛСПКОБ.Л. са;.*;ш "Бсро)вггы,п" r-отодоа позволило одзоста формулу п видэ: S « 1 - гзц.

Из основании комшез.ссных исследования, обобгэния их и теоретического анализа разработана ^гакчеекзя кодаль "взрчзпого'* иедусэ-гиызков::х сояяп. Согласно со: данной тдээлг процесс шелушил соетс^гг кз следущах злз\енташ"х стадф 1> тлазгнония нзруяп оя по-ворхпогп: шроргбатываэидх хлопковых сомпгр 2) тзрвгачссого ' Прохорова ядра, заглоченного глутри коуу; 3} изменения агрегатного сос-тсясш а л зги. находящейся внутр:: гтатортгеа с пгроходэ «лядой фзеи и паровузз); 4) разрыва прочной, эластичной оболочки .-лоп—звою семени.

iia всех стадиях происходит из ve но иге энергии т е. на шрсьс троя тздиях происходил* вирэвйиыда? и накопление потенциальноп. энергии объекта, а в четвертой праис..одетг кзчэстьлннда извинение на основе перехода лотеншгльноа энергии ч кэтетическу»

Механизм разрыва прочвоа, эластично® оболочки хлзггеовых соптял можно объяснить следующий образа?«. При рьзком сбросе давления в аппарате до атмосфе.ногг влага. находящаяся внутри иатериала .вех лает, а энергия образовавшихся парс® разрывает оболочку ссиени. Очевшуо, что чем больше значений Р «чг«» болтлга перепад «гаду дз&яеНйея в аппзрато и атмосферный?, тем рез о происходит прошес вскипания внут})енкей aiam з значит разрывающая энергия пара ehcq. •

■ в четвертой главе приводится иштанорная методааса расчета про-

ЮТ<Ю;шух шедушитолой хлопковых сомпн, оспочэ1шых на "взрывном" рягд^лении ядра от коры- Данная мотодико вкяочаот рзсчоты на прочность цилиндрической обечайки и эллиптического днэд. э тага;® кода-•теотпоннмх и качественных показателей получаемых продуктов и произ-ьодитольнооть аппарата. Здось ню продставжпы и результата пракги-чосчото использования результатов работы и конструкты" промыллон ■ наго гоелушителя, который отличается высокой технологичностью, компактностью, низкой металлоемкостью и шк-щгуащонными оагратами.'

3 Л К Л Ю Ч Е Н.ДЕ

.1- Проведаны комплексные иаслздозания по шолунечтас) хлопковых семян с целью разработки эффективного процесса к аппарата, основанного па принципе "взрывного" разделения ядра от коры-

г. Экспериментальные исследования показана, что 'взрывным" методам возможно аффективно шелушить хлопковые сеиона, икоющио прочную, Эластичную кору и волокнистую виеынкм оболочку.

г>. Шелушение -взрывным'' методом позволяет получать абсолютно цпяые ядра и пеизмольченную шелуху.

ч. При «тушении "взрывным" методом, степень шелукения почти в з-ь^ раза выше, чем при существующем промышленном способе-п. Г>[фэетивность шелушения "взрывным" методом достигает до и при этом но происходит излишнее запотевании лузги и;»-за достаточного воздушного зазора и ео прочности, '.илл-.-оы показали, что го мпсличпость но проаншаог ботаническую на п.;?-о,4*.

Впервые получооы оксперимонтальныэ данные по шадушонию хлопковых семян " нзрывчым' методом в интервале .изкэгюпил коэффициента волокнистости >) - 1-2,32 к платности !- - 1Ч-7ПЧ маториала, а тамго относительного избыточного давления р

Разработан новый способ аффективного шелушения хлопковых семян При котором не образуется масличная пыль а наличке посторонних примэоой не влияет , из эффективность процесса, па который получено положит«-иоо решение Патентного ведомства РУз.

я. На основе обобиюния опытных данных получены зависимости длл расчета степени зффэттаностн шелушения 5 и массовых долой т всех поручаемых компонентов при вюдуаюиш хлопковых семян-

9. Разработан »«огод оценки аффмглтшпи шелуашыш аппаратог

ДЛЯ ХЛОПКОВЫХ CGMP.il.

to. СпрЭДТСЛРКЬ! СЛТИМаЛЬНЫв рОЖИМНЫО ПарУМОТрЦ шелушения.. хлоп-icoDux nowvr- о'пюстельБыо избыточное» дзаленио р - itS-5 и влажность маторка.лп й - о.г-о.гэ.

it. Создана Фяоичоскэл модель процесса шелушения т^л пепра-шлыюй формы с ьшннея волокнистостью "взрнвшг методом.

t>'::vpr/'oT3Ka ктаонерняя методика расчета прокыадонных шолу-иитэлрй дяя хлопковых семян.

13. Полуиромммэнша образец шолушггелп хлопковых семян производительностью vi т/сутки изготовлен па завода п Узбоюаменаш" с фз;гппес1пт" оконогдичоским зффзктом is,v млн. рублэй'аппарат.

I'"- Организация процесса шодуюзния "взрышш.г методом помимо п'соног'Лческого п^^оит-ч позволят получить и апологический эффект, что тдааллот улучшить экологию на маслодобшзгацих гграддриятиях и _близлежащих территориях- С учетом экологического эффекта. экономический эФ5пкт будет гораздо больше- Кроко того, основные научные поле,кения диссертационной работы включены в программу курса "Сиетхи-здышэ manu rp-^цоссов и аппаратов химической технологии" и мсполь-зупгс<1 при преподавании Впгдеухмзапного курса-

Oc.'ioBUb'o результаты лиссортатги опублжопапн л следующих рг. -

ботах:

1- Кур-чухамодов Х.С., Нигяаджанов С- К., Зуфзров P.II. Энергетически гф^окптша метод шелушения семян хлоггитника ' <" Feen- науч. -прзкт- копф. "Бкздрениэ ironux технологий", Амшкан, wi.-сляз.

■г. Зуфаров Р. В . Нигмадааноа С.К., Нуряухатедоп Х- С., Туячиов П. U , Сап?! ов A.M., Дбдулкаеза В.Т. Изменение геометрические размеров ядра хлопковых семян при шелушении "взрывным" методом. Ташкент, 1<??Д. - U е.- Дон В ГФ НТИ ГКНТ РУЗ ОТ 6.04.1994,

з. Нурмухзмедов X. &, Зуфзров Р.Н., Кигмздршов С.К., Туячи-ев И.С., ГСлассон II.В. и др. Способ шелушения семян хлопчатника ;f Положит решение Гизч'дцтного ведомства РУ.° м 1НПР 9300485.1 (i6oi ) от ?.5- 02-1994 г- МКИ С02В 3/00.

Зуфзров.Р.Н., Нигаздазнов С.К., Нурмухамедов Х-С.. Туачиэз И С-, Халилов А- Сооб^снда опытных данных по шелушению семян хлопчатника "взрывным" методом- Тагскоят. iv?4. - ¿с. - Дот- в ГФ 1ГГИ ГК1ГГ Р.Уя пт ?й053-Уз?4.

.п. Зуфзров P. F,. Закирова Н-С-. Нигмадаанов С-К., Нурмухзме-

дов X. С.. Саглгов Л.М-, 1уйчиев В.С.. Мотод ousaiai эффективности шелушения хлопковых семян и плодов ба*чевых культур. - 1'ашкент,

1994.- 1 С- - ДСП В ГС' НТИ ГКЖ РУЗ ОТ 6.04- W74, М2054-У374.

6. Зуфаров Р.Н., Нурмухамедов Х.С., Сапггов A.M., Туйчкзв И.О. Массостдача при супкз сомян хлопчатника в стр^шзо-псевдотягэнногл слое•// Хоз.дгкл.н?.уч«-<еор. и чтп.ко'ф. профессоров, преподавателей, аспирантов, научных рзботнисов и студентов ТаэЗШ' Тезхоэт, 1933.- C.IOi..

у. Соболев Р.В., Закироп Б.Р., Зуфаров РЛ1, Иуркухакгчгъ X.О. .Влишшо козффиишгга заполнения аппарата па (Эффективность ^лусеккя хлопковых семян // 1'сз.док.1.науч.-та.,р. и техн.конф. профессоров, проиодлаэтадав, асшфг.лтов, научных работников и студентов. ТааХТЛ. Ташкент. 1894.- С.241. • .

I а. Зуфаров ?.Н., Иурмухаьэдов Х.6., Закнрова Н.С,, Хайрвдинев Х.А. Прогеазлэшшг эппагзт двд шелушения хлопковых семян //Теэ.дгвд. науч.-теор.и те-п.колф.ирсфгесороз, преподавателей, аспирантов, ез~ у «faux рэоотюков и студентов ТааХТИ. Талкеит, 190-1.- С.В2.

1

ОБОЗНАЧЕНИЯ: "'

( '

V/Vo - otuocii; .»льноа объемное расширение; F = Ри б/Ратп - относительное избыточное давлениэ; li = U /юо - относигельызя влажность материала; U - влажность, S n = Renc/Re£fc - кооффвдгнт валокнгс-тости; Re - число псевдооншения для хлопковых семян: - число псевдоожижеиия для ого.-этшх семян; г - врейя, с: s - стеваыь шалушония; ш - массовая доля.

И И Д Г К 0 ы:

' сл - слой: пс : т]С8вдооза®овко; е - шелуха; ц - цаляда я - ядро.

а

о va «>

N

•о

IP-! « О

1 '=»

^Г f

* « 9

« «

о, ,

С» 5 *

et ..

о

И t>-

К №

«

3 И

N

ч

ч

N.

i i. —

^tf N

\ 4

into

<м

Я

О, «_»

«s

И ftf р ^

% <1>

F Men

О ra tvj о -«! « О

S « 3 о и

a s «

о S §

0 3 *

и -

^ 'С

(I к-

60 го

Вю.г.

*

+ -Р-3

в -Р= ¡4

и -р.5

о - Р-б,$

-си

+_

5 15 25Г

Влияние влажности хлопковых сеучн „а температуру слоя рушанки пслто "взрывного" ¡лелуьения.

• с(51пм

1

■Г1,97

с» I |

Р

V

Ч

1,0 Рис.3.

О - и =0,11 л - а-0,21 *-й=0,28 "

*•

к

------------^— " _____о «г --1-- --- - о V

I 2 3 4 5 6

Изменение эквивалентного диаметра (в) и относи тельнс-.'о расширения объема ядра (б) 'при иелулс нии хлопковых семян "парной««" метоцон.

1 l-ft9?

/ __/ -у /Ь /

-

1 д f 1 и *

1 } о - 1 A "-I,?? о -тр 2,32

U

в..

\

o-U=0,'A и V ..а ■

i k-1

4

Put.-4. Зависимость.степени ыелухения S хяопкэбю: семян от относительного избыточного давяеккя (а), гггжности (61 и ксо^фщизнта волокнистости (в) при "взрЕБНои" овл^азрки" ( Р =* const = 4.5 ).

р. а эшроа иг "пахта чигитини "портлаткш" усули Б1ЛАН «A^Uï* мзезуидбги 05.18.12 - " Ози^-овк^т саноадининг жарайнлари, М"зднал»ри ва агрегатлара". ыутахасеислигк буйича техника фаялари немзоди диссертация ипинюг ь?1сн^ча мазмуни

ЙФУЦ бур воситаеида пахта чигитн "портлат иш" уоугн оила . Оош-лаигич камлик U , тояалик i »ФФициенти ^ "а босш кзиг оралн^.а ' узгаргаида ко^пекс изпаниш олиб „орилди. Шхта чигитинппг увига хоо хусусиятларинч, яыш упииг i,-уставкам, эластик пуетлоц билан крпдан-^ашнячиш зъткСорга олнб. ушшг струитураск эле'чрон микросконда ^ргенидди. Чигчт лустлоги 4 н&вотли спите..л буиб, ички 1^азатц энг ».«¿'ставкам экашшги тыкриба аоосида ксботланди. йзха:шшлар шуш! курса, дик.., чигит "портл&ы" усули билан чак;илганда уни кагашш ^обигидан акратна жуда реондир, Изланш&лар н-аикк U - 14-28%, тола-когф&Щйенти ^ - 1-2,32 в . аисбий 6nv.m Р - 2-6 гача увгарган-да уткаэилган.

Пахта чигиткни "портлаткш" усули билан чз"плг&нда Р ва U <}шшш билан, пустлоедаг ыагиэ акралкгушшг катта сакарадорлкгига ^ркиилди. L'y парса акщлщщики клйЗпзз: билан doni^a шь.л'лар 6i!p îçjw булган у.олда, чштани ча^илиш са^зрадорлиги ортеди. Ишлишш ршрии штаг пустлогидан магиаики аг.ратиа жара&чи самарадор^ишш ргсексиздашгкради.

Т^яриба наттальондсш or ыаьлум булднки, пахта чшчгаи "пчртла-sgiia" усулида чакдлганда, i. агкенинг эквивалент диаиэтри 1,4 ва ниобий Задки ses, 1.7 баробаргача ортци.

' Л-'зланиилар иа-вдй&сининг таэдидц щл.и кураатдшш, оптиыал oiapu-^тда ча^лис дара&аси 05-90% ни таикил Ушбу тешш'оилган усул-

щ , чаг^ш te дарамаошш ^йсоблэш учуг соддалап'и:жган темг зма ке..-гиркб' чя^арилган, Чйгнтни "портлао" усули билан ча^нлганда Ovryn. ;tani3» nycwoi; ва чазд-чш^вдган фюмларнию* кщворларини аишдеш нормуласару . Ht лирцлгаи,- ^.гшни uaiyia цурвдшари самарадорлигшщ щщщг^т! уоуад' яратилган.

Чиг»три чащи санрат ¡^шмалзруни з^исоблаш учук кулланмаяра-гэдк. иуткасига 12 тодаа чкгиг чшугсчк цдалмаии саноатга тадопк, В1|аздад кздадш'."' фойд^-Ц.Э шш, суиш *аш<ял этди. ^ндан таш^ари, г.ахта »дт^и магвининГ; Oy'fjïi чицши, на унинг царчаданиб ' кетмаслиги, ыу^нтнинг ■ î-рза -булпдани ва акологик одитнинг ях/шланииини ташшзШш. ! - '' ;

- tr -

SUMMARY

to thr» research work by ZUPIIAROV R. H. c.i the thorn* "THE COTTON SEEDS SHELLING BY THE "EXF*.OSIVE" MBTHCO"i the work Is dene for the defenro of Scientific 'egreo of 'ho Kandidate Science on speciality 03.13.12 -"freer ses, machín s an^ aggi egatoa food Industries" ' i The Complex r searches ' by cotton eeds shelling by r> "cxplosiw" i;.ethod in vide diapason» of the imitial humidity II changing, the fibrousness coefficient of cotton saedd.« r.rtr) supoiplus prossur • of sharp steam were real'aed by us.

Taking l.ito attention the cotton seeds ¿pesifie properties ¿»n-j pre snce of the durable .nd elastic crust there is necessary *„c study itr stp'jcluru and it was prod"ced on the elect, ono rricror.copo. It was confirmated tha* c ust is 4-layei system and the post durable- part of it is internal layer.

Tho investigation* showed that "e.vpl "tsi vs" spelling u=slng it i Pot^ 1 bio of f ect t\.->ly to a 11» cotton seeds and to receive tl •» whitle kernels and husk at changing interval O = 14--23JÍ. J) - 1-2,33» ' P=£~f>.

It was established '.hat shelling proco-a effectivity increases tahylo P anc U cf c-ot' .-n seeds increasing. It vas ¿Zrcovered that th «ff -ctivity rjrow whylra dccroas'ng th-? valuo of coefficient TIk. humidity ir .reasir.j lrads to «.he ii.icn-:! f tcstien ci ol ,v«> ssnr-os ch-.jlling prccess, ai i s'-vcrplus pressure csujti iro-'-j effoctivr» * shelling. It t>as rcvcalo that tNa equivalent ciíaraet«'». ai.J cct'.on seuds kerneis volume- relativo onl rcit vhyl<* "oxploai v" shelving increase confer mi tel y to J,4 and i »7 tl -ies ''epei-Jlnr: regia*.' parameters. ^escarches shoveu '.»hat on optiual condition £t. is possible to obtain shel'ing d jreo S3-OCÍC The sirapliflCi.ce-3 dependence of shelling process effect' vi ty degree definition.apply' for researched maLliod vas suggested. Por nulas for nass value of whole kernels. husk *«>d seeds halk shelled definition vhyl© shelling the cv<-ton seeds with the "explosive" oethod. The app. il»! method f'>r cotton sr -ds sh»U«rs was elaborated.

The engineer method!cs of apparatus calculation for cot-on seeds from.introduction of one apparatus with the productivity 13 t /day cotton seeds is Í8.B aln roubles. Besides that.** the exit of whole term and husk excludes-the surrounding onvitorawwit soiling .--Id nrrpows the- ec'Ioglc situation of nearby territories.