автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.17, диссертация на тему:Исследование гидродинамической распорной силы двухслойных сетных полотен

Введение . I

Глава I., Современное состояние вопроса о гидродинаг-мике двухслойных сетных полотен. Гидродинамическое сопротивление и распорная сила I» Сопротивление движению двухслойных сетных полотен,.

2. Рйспорная сила сетного полотна

Глава П., Методика экспериментального исследования распорной силы двухслойных сетных полотен I. Методы исследования распорной силы рыболовной сети . .342. Экспериментальная установка для исследования распорной силы

3«. Обработка экспериментальных данных

4. Оценка точности данных экспериментов . 5%

Глава Ш. Влияние скорости движения и угла атаки на распорную силу и гидродинамическое качество двухслойного сетного полотна

Глава 1У» Влияние отношенияраспорную силу двухслойных сетных полотен . Щ

Глава У. Влияние посадки на распорную силу двухслойных сетных полотен . 9%

Глава УТ. Сравнительная оценка результатов исследований и примеры расчета распорной силы I. Сравнительная оценка, результатов исследований . . Ш

I- Оценка результатов исследований распорной силы двухсдойных сетных полотен как функции: углов атаки . . II?

2* Оцент результатов исследований распорной силы как функции, отношения

3. Оценка результатов исследований распорной силы при разных

4'» Оценка результатов исследований по обобщенному коэффициенту влияния

П. Примеры расчета .134;

ВЫВОДЫ

Одной из характерных черт развития социалистического хозяйства является быстрый рост научно-технического прогресса, переходящий в стремительное бурное развитие и получивший название научно-технической революции. Она охватывает буквально все отрасли народного хозяйства, в том числе и рыбную промышленность;. Как указывает ХХУТ-й съезд КПСС, одной из характерных черт её является не тшъко бурное развитие науки, но и то^ что наука тесно связана с промышленностью, направляет её развитие, сама, является движущей силой, создает новые отрасли техники и хозяйства.

В этих условиях развитие науки в промышленном рыбвловстве является таким же крайне необходимым делом и её рост становится неотложной задачей. Современный технический уровень развития промышленного рыболовства^ требует проведения таких инженерных расчетов орудий промышленного рыболовства, основанных на научных исследованиях и подтвержденных практикой.

Одним из важнейших видов расчета орудий промышленного рыболовства является гидродинамический расчет, т.е. установление условий равновесия между внешними гидродинамическими силами, формой орудий лова и возникающими в них внутренними силами

Однако, в гидродинамике орудий промышленного рыболовства до сих пор существует много "белых пятен", что; тормозит развитие науки т и практического её; применения.

Поэтому нами была избрана тема исследований, связанная с ликвидацией одного из таких пятен. Еидродинамический расчет орудий промышленного рыболюв-ства базируется на знании двух основных параметров - гидродинамического сопротивления и гидродинамической распорной силы. Если первая исследована более или менее подробно, то вторая значительно беднее- Можно перечислить лишь несколько работ Баранова, Б.А.Лопова, А. Л .Фридмана, КЛЛавлова и некоторых других, в которых освещен этот вопрос.

Распорная сила двухслойных сетных полотен не исследована совершенно* Меж тем распорная сила оказывает большое влияние на расправление орудий лова в движении, принятие им определенной формы, обеспечение его раскрытия и т.д., а значит обуславливает его; уловистость и другие эксплуатационные качества. Особенно это важно в орудиях л.ова, имеющих двухслойные сетные детали (например в тралах, снгорреводах и др.), т.к. в них распорная сила достигает значительной величины и рассчитать её совершенно необходимо. Поэтому знание и умение её определить не просто уточняет расчеты орудий лова, но при современном уровне развития науки и техники становится совершенно необходимым.

Целью работы является исследование величины и; зависимости распорной силы двухслойных сетных полотен от скорости движения, конструктивных и построечных параметров и использования этих зависимостей при гидродинамических расчетах орудий промышленного рыболовства.

Основные задачи исследования заключаются,во-первых, в доказательстве факта существования распорной силы двухслойных сетных полотен, отличной по величине от еуммн сопротивлений составляющих полотен. Во-вторых, в оценке влияния на неё факторов,характеризующих орудие лова и условия его.; применения как-то: скорости движения* ориентации сетных полотен в пространстве, т.е. угол атаки., шага ячей и диаметра нитки, посадки орудий лова, ь-треть-их, сравнение полученных данных с соответствующими данными составляющих одинарных сетных полютен. Установить пользуясь коэффициентом влияния ( X. ) связь между гидродинамическими параметрами однослойных и двухслойных сетных поштен и на основе этого, разработать метод расчета гидродинамического сопротивления двухслойных полотен по эталонным заданным однослойным полотнам.

Научная новизна работы заключается в том, что она впервые освещает вопрос ораспорной силе двухслойных сетных полютен и связывает её с факторами, характеризующими движение орудий лова и их конструктивных элементов.

Практическая ценность работы заключается в уточнении методов расчета и проектирования орудий промышленного рыболовства.

Реализация работы. Результаты исследований могут быть использованы в практике проектно-консирукторских работ при проектировании: орудий промышленного рыболовства.

Работа заслушивалась и обсуждалась на кафедре промрыболов-ства и на заседании ученого совета Астраханского технического института рыбной промышленности и хозяйства в 1982-1983г.г.

Объем работы. Диссертация состоит из введения, шести глав и заключительной части, содержит 146 страниц машинописного текста, 68 рисунков, 20 таблиц, 3 программы для ЭВМ. Список использованной литературы включает 5У наименований.

1. АЛИЕВ Р.З. "О зависимости гидродинамических коэффициентов плоских образцов сетей от числа Рейнольдса"Рыбное хозяйство, 1960, № 7.

2. АНДРЕЕВ Н.Н. "Справочник по орудиям лова, сетеснастным материалам и промысловому снаряжению.Пищепромиздат, М.1962. 3• БАРАНОВ §Л. "Техника промышленного рыболовства" Пищепромиздат, М. 1960

3. БАРАНОВ §.Н. " К вопросам о сопротивлении воды движению веревок и сетей"Рыбное хозяйство", 1948, № II

4. БЕЛОВ В.А. "Форма.параметры колебаний и сопротивление гибкой нити в потоке"Рыбное хозяйство", 1978, № 7.

5. ВИШНЕВЕЦКИЙ Е.Е. "Экспериментально-теоретическое исследование плоских сетных пар"Автореферат диссертации, Москва, 1970

6. ВОЙНИКАНИС-ШРОКИЙ В.Н. "Учет посадки при определении сопротивления сетей движению в воде"Рыбное хозяйство", 1952, К 9

7. ВОЙНИКАНИС-МИРСКИЙ В,Н. "О сопротивлении в воде сетных диэдров?ХУП научная конференция Астрыбвтуза, 1967

8. ВОЙНИКАНИС-МИРСКИЙ В.Н. "О некоторых гидродинамических свойствах сетных пар" ,Рыбное хозяйство", 1968, № II

9. ВОЙНИКАНИС-МИРСКИЙ В.Н. й ВИШНЕВЕЦКИЙ Е.Е. "К расчету сопротивления сети в неравномерном потоке и докритических скоростям Труды Астрыбвтуза, 1970

10. ВОЙНИКАНИС-МИРСКИЙ В.Н. и ВИШНЕВЕЦКИЙ Е.Е. "Сопротивление воды движению сетных диэдров симметричных потоку" "Рыбное хозяйство", 1968, № 8

11. ГУРЕВИЧ М.И. "О подъемной силе плоского крыла, находящегося в контакте с дном"Труды КТИРПиХ, вып. 53, Калиниград 1973

12. ДАНИЛОВ Ю.А. "Экспериментальная установка для изучения сопротивления сетематериалов"Рыбное хозяйство", 1967, № 2

13. ДАНИЛОВ Ю.А. "Зависимость сопротивления рыболовных ниток от их крутки"Рыбное хозяйство" 1967, К 5

14. ДВЕРНИК А.В. "К вопросу об особенностях гидродинамического сопротивления рыболовной сети"Труды КТИРПиХ, вып.32, Калининград 1971

15. ДАНИЛОВ Ю.А. "Гидродинамические характеристики плоской рыболовной сети, перпендикулярной потоку"Автореферат диссертации, Калининград 1967

16. ДВЕРНИК А.В. "О влиянии диаметра сетной нити потока на сопротивление трала"Труды КТИРПиХ, вып. 32, Калининград 1971

17. ДВЕРНИК A.B. и ГАММА В.Г. "Влияние размеров сетей на их гидродинамические характеристики" "Рыбное хозяйство", 1969, № 6 22» ЖУКОВСКИЙ Н.Е. "Теоретические основы воздухоплавания" ч.1, О.Н.Т.И. 1938

18. ЗЫН-ВАН-ВЭ "Исследования сопротивления конусных сетей движению в воде"Автореферат диссертации, 1967

19. ИЦКОВИЧ Г.М. "Руководство к решению задач по сопротивлению материалов"Росвузиздат, 1963

20. ИОНАС В.А. "Особенности моделирования движения донного невода" Труды КТИРПиХ, вып. 17, Калининград 1964

21. КАССАНДРОВА О.Н, и ЛЕБЕДЕВ В.В. "Обработка результатов наблюдений". Издат. "Наука", Москва, 1970

22. КОТОВ Н.Д. "Опыт моделирования донного трала" Труды КТИРПиХ, вып., 17, 1969

23. ЛОЙЦЯНСКИЙ Л.Г. "Механика жидкости и газ" Издат. "Наука", Москва, 1970

24. ЛИННИК Ю.В. "Метод наименьших квадратов и основных теорий обработки наблюдений"Физматгиз, Москва, 1952

25. МАКАРОВ P.A. "Тензометрия в машиностроении" Издат. "Машиностроение", Москва, 1975

26. ОЕВИНЦЕВ А.Л. и ТЮХТИН Б.В. "Расчет формы и натяжения буксируемого троса", "Рыбное хозяйство",1975, № 532^ ОБВИНЦЕВ АЛ. "Расчет сопротивления и подъемной силы плоских сетей"Рыбное хозяйство", 1978, К I

27. ОБОЛЕНСКАЯ Е.Ю. "Предварительные результаты исследования сопротивления сетного полотна"Труды КТИРПиХ, вып.14, 1962

28. ПОТРАЩЕВ А.Н. "Прикладная гидромеханика" Воениздат, Москва 1970

29. ПАВЛОВ К.Л. "Гидродинамическое сопротивление рыболовных сетей из синтетических материалов"Рыбное хозяйство", 1965, К I

30. ПАВЛОВ К.Л. "Экспериментальное определение гидродинамических характеристик сетного полотна"Труды ВНИРО, том.47, 1972

31. ПОКРОВСКИЙ А.Н. "Опыты по определению распорной силы плоской сети при движении её в воде"Труды ВНИРО, том. 30, 1955

32. ПОПОВ Б.А. "О подъемной силе сети, помещенной в потоке"Труды ВНИРО том 30, 1955

33. ПОПОВ Б.А. "Расчет сопротивления и загрузки сетей с одной незакрепленной подборой" Труды ВНИРО, т.30, 1955

34. РЕВИН А.С. "Исследование влияния структуры и формы траловой сети на её сопротивление в потоке воды"Труды ВНИРО, т.41, 1959

35. СЕМЕНДЯЕВ К.А. "Эмпирические формулы" Г.Т.Т.И. 1933

36. СЕНИН Н.Т. "К вопросу о сопротивлении сетей" Труды Мосрыбвтуза, вып. I, 193847« СТЕПАНОВ Г.Н„ "К вопросу о взаимосвязи коэффициентов сопротивления при движении сетного полотна в воде" ВНИРО, сборник научно-технической инофрмации, 1967

37. СТРЕКАЛОВА В.Н. "О законе измерения сил сопротивления элемента троса"Труды КТИРПиХ, вып. 17, 1969

38. ТРЕЩЕВ А.И. "Исследование нагрузок на станционных орудиях рыболовства"Труды ВНИРО, том 30, 1955

39. ТХАЙ ВАН НГАН "Теоретическое и экспериментальное исследование сопротивления двухслойных сетных полстен"Автореферат диссертации, Москва 197951. §РИДМАН АЛ. "Условие подобия рыболовных орудий" Труды КТИРПиХ, вып. 18, 1964

40. ФРВДМАН А.Л. "Определение условий подобия рыбонасосных орудий и основные направления дальнейших исследований для обоснования методики моделирования"Труды КТИРПиХ, вып. 17, 1964

41. ФРИДМАН АЛ. и ДАНИЛОВ Ю.А. "Сопротивление рыболовной сети, перпендикулярной потоку"Рыбйое хозяйство" 1967, № 9 и № 10

42. ФРИДМАН АЛ. и ДАНИЛОВ Ю.А. " Об особенности сопротивления рыболовной сети", Рыбное хозяйство, 1967, К 6