автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.12, диссертация на тему:Разработка способа использования тепла отработанного воздуха солодосушилок

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕПЛА ОТРАБОТАННОГО ВЛАЖНОГО

ВОЗДУХА СУШИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ПРИ КОНДЕНСАЦИИ ПАРА НА ТЕПЛОПЕРЕДАЮЩЕЙ ПОВЕРХНОСТИ

1.1. Обзор и анализ способов и конструкций для использования тепла отработанного воздуха сушильных установок.

1.2. Конденсация водяного пара на теплопередающей поверхности рекуперативных теплообменных устройств при охлаждении паровоздушной смеси

1.2.1. Теоретические основы конденсации

1.2.2. Обзор экспериментальных исследований

1.3. Выводы и задачи исследования

ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ТЕПЛООТДАЧИ ОТ ВЛАЖНОГО ВОЗДУХА К СТЕНКЕ НА МОДЕЛИ ПЛАСТИНЧАТОГО ТЕПЛ00БМЕНН0Г0 АППАРАТА

2.1. Описание экспериментальной установки и методика проведения измерений

2.1 Л. Описание экспериментальной установки

2.1.2. Измерение скорости воздуха

2.1.3. Измерение температуры поверхности пластины

2.1.4. Измерение температуры и определение относительной влажности воздуха

2.2. Исследование влияния параметров влажного воздуха на коэффициент теплоотдачи

2.2.1. Методика исследования и обработки экспериментальных данных

2.2.2. Экспериментальное исследование коэффициента теплоотдачи влажного воздуха с применением метода планирования эксперимента

ГЛАВА 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ ВЛАЖНОГО ВОЗДУХА НА КОЭФФИЦИЕНТ МАССООТДАЧИ И КОЭФФИЦИЕНТ КОНВЕКТИВНОЙ ТЕПЛООТДАЧИ

3.1. Методика определения и экспериментальное исследование коэффициента массоотдачи при конденсации пара воды из влажного воздуха

3.1 Л. Влияние скорости движения влажного воздуха на коэффициент массоотдачи.

3.2. Характер конденсации пара воды из влажного воздуха на теплопередающей поверхности.

3.3. Влияние скорости движения воздуха на коэффициент конвективной теплоотдачи.

3.4. Критериальная обработка зависимости коэффициента конвективной теплоотдачи и коэффициента массоотдачи воздуха от скорости его движения.

3.4.1. Определение теплофизических величин, входящих в числа подобия.

3.4.2. Зависимость между числами подобия.

3.5. Сопоставление экспериментальных данных с результатами исследований других авторов.

ГЛАВА 4. ИССЛЕДОВАНИЕ АЭРОДИНАМИКИ ТЕШЮОБМЕННОГО АППАРАТА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ СКОРОСТИ ДВИЖЕНИЯ ТЕПЛОНОСИТЕЛЕЙ.

4.1. Оценка степени неравномерности распределения потока теплоносителя в канале теплообменника.

4.2. Экспериментальное исследование зависимости гидравлического сопротивления аппарата от скорости движения теплоносителя.

4.3. Методика гидравлического расчета теплообменного аппарата.

4.4. Определение оптимальной скорости движения теплоносителя. III

ГЛАВА 5. МЕТОДИКА ТЕПЛОВОГО РАСЧЕТА ГШАСТИНЧАТОГО ТЕПЛООБМЕННИКА

5.1. Обзор существующих методик расчета теплооб-менных аппаратов, работающих при конденсации пара из парогазовых смесей

5.2. Методика расчета пластинчатого теплообменника, предназначенного для использования тепла отработанного воздуха солодосушилок

5.3. Разработка принципиальной конструкции промышленного теплообменника на основе теории моделирования

ВЫВОДЫ

Проблема рационального использования топлива, тепловой и электрической энергии приобретает все большую актуальность по мере развития производства и ускорения технического прогресса. Особенно повысился интерес к этой проблеме в связи с тем, что все более осознается реальная возможность исчерпания традиционных запасов топлива. Советскому Союзу, как и всем промышлен-но развитым странам, требуется все больше энергии. Но нефть, газ, уголь - ценнейшее сырье для производства многих видов товаров и, поэтому, его гораздо выгоднее использовать для их производства, чем сжигать с целью получения тепловой энергии.

Основными направлениями экономического и социального развития СССР на I98I-I985 гг. и на период до 1990 г. предусмотрена строжайшая экономия всех производственных ресурсов. Л.И. Брежнев на ноябрьском (1979 г.) Пленуме ЦК КПСС подчеркивал: "Какими бы темпами мы не развивали энергетику, сбережение тепла и энергии и впредь будет важнейшей общегосударственной задачей. На экономию топлива и энергии должны быть нацелены усилия каждого коллектива, каждого труженика". Это в полной мере относится и к пивобезалкогольной отрасли промышленности, динамичное развитие которой связано со все возрастающим потреблением тепловой и электрической энергии.

В пиво-безалкогольной промышленности потребляется более 1,1 млн. тонн условного топлива в год [4] . В 1980 году на выработку пива, солода и безалкогольных напитков затрачено 5600 тыс.Гкал тепла, в 1985 году ожидаемая потребность в тепловой энергии возрастет более чем на 30% [41,61] .

Одним из путей экономии тепла является использование "вторичных" энергоресурсов, к которым относятся запасы тепловой энергии,содержащиеся в отходах, побочных и промежуточных продуктах производства, которые могут быть возвращены в технологический цикл или использованы для энергоснабжения различных установок и агрегатов.

В пищевой промышленности при сушке солода, зерна, жома и других продуктов, громадное количество тепла выбрасывается в атмосферу. При сушке солода на 100 кг сухого солода затрачивается в среднем 450500 кДж тепла, из них около 300000 кДж выбрасывается в атмосферу с отработанным теплым воздухом [3,94] . Несмотря на температуру не превышающую 35°С, теплосодержание воздуха остается высоким за счет значительного количества пара воды, содержащегося в нем.

Аналогичные случаи имеют место и в других отраслях промышленности, где применяется процесс сушки. Газы, выходящие из сушилок, уносят большое количество тепла, использовать которое трудно из-за низкой температуры газов. Рекомендуются три способа использования этого тепла [92] :

- использование отходящих газов для подогревания холодного воздуха приточной вентиляции;

- подогрев воды или воздуха в поверхностных подогревателях;

- подогрев воды в контактных теплоуловителях.

Использование отработанного воздуха сушилок для подогрева холодного воз,пуха приточной вентиляции путем непосредственного смешения возможно только в случае отсутствия в отработанном воздухе химических и механических примесей. Отработанный воздух солодосушилок содержит пары органических кислот и значительное количество механических загрязнений. При использовании тепла отработанного воздуха солодосушилок для подогрева воды в контактных теплоуловителях необходима его предварительная очистка, что делает данный способ малоэффективным.

Перспективным является второй способ - использовать тепло отработанного воздуха, выходящего из солодосушилки, для предварительного подогрева свежего воздуха, подаваемого в сушилку. Для этой цели можно применить пластинчатые теплообменники специальной конструкции.

Наиболее целесообразно применение пластинчатых теплообменников для предварительного подогрева свежего воздуха, отработанным в зимних условиях, так как увеличивается температурный напор, что интенсифицирует теплопередачу и ведет к уменьшению размеров аппарата и повышению эффективности его работы.

В настоящее время данные по теплообмену влажного воздуха, необходимые для проектирования пластинчатых теплообменников предлагаемой конструкции, в литературе отсутствуют.

Данная работа посвящена разработке способа использования тепла отработанного воздуха солодосушильных установок для предварительного подогрева свежего воздуха, подаваемого в сушилку, в пластинчатом рекуперативном теплообменнике.

Разработке способа предшествовало экспериментальное изучение процесса теплопередачи от отработанного воздуха солодосуши-лок к свежему на модели промышленного теплообменника.

выводы

1. На основании экспериментальных исследований разработан способ использования тепла отработанного воздуха солодосушилок для предварительного подогрева свежего воздуха, подаваемого в солодосушилку, в графитовых пластинчатых рекуперативных теплообменниках и предложена конструкция теплообменника.

2. Получена экспериментальная математическая модель для ориентировочной оценки зависимости общего коэффициента теплоотдачи влажного воздуха от его температуры, скорости движения и относительной влажности.

3. Получены критериальные зависимости коэффициентов теплоотдачи и массоотдачи от скорости движения влажного воздуха. Данные зависимости использованы при расчете процесса теплопередачи в промышленном теплообменнике.

4. Проведены исследования аэродинамики потока в канале экспериментального теплообменника и даны рекомендации по улучшению его структуры.

5. Исследована зависимость общего коэффициента гидравлического сопротивления аппарата от числа Рейнольдса. Предложены зависимости для определения коэффициентов сопротивления входа теплоносителя в каналы и диффузорной части каналов.

6. Определен интервал оптимальных скоростей движения теплоносителей в теплообменнике, от 2 до 4 м/с.

7. На основании проведенных исследований уточнена методика теплового расчета пластинчатого теплообменника, предназначенного для использования тепла отработанного воздуха солодосушилок.

8. Предложена принципиальная конструкция промышленного теплообменника и вариант его установки на солодоеушилке.

9. Ориентировочная сумма прибыли от внедрения мероприятия по объединению Могилевпивпром составит 12,4 т.руб./год.

1. Адлер Ю.Н. Введение в планирование эксперимента.- М.: Металлургия, 1969.- 246 с.

2. Адлер Ю.Н., Маркова Е.В., Грановский Ю.В. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий.- М.: Наука, 1976, 279 с.

3. Балашов В.Е. Повышение эффективности пивоваренного производства.- М.: Пищевая промышленность, 1979.- 136 с.

4. Балашов В.Е., Рудольф В.В. Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков.- М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.— 248 с.

5. Барановский Н.В. Пластинчатые и спиральные теплообменники.-М.: Машиностроение, 1973.- 288с.

6. Батареи в установках систем кондиционирования воздуха. Каталог фирмы "Мерло", США, бюлл. № 14, июнь 1963, 30 с.

7. Батунер Л.М., Позин М.Е. Математические методы в химической технике.- Л.: Химия, 1968.- 824 с.

8. Берман Л.Д. К определению коэффициента массоотдачи при расчете конденсации пара, содержащего примесь воздуха.- Теплоэнергетика, 1969, № 10 ст. 68-71.

9. Берман Л.Д. Об упрощенных эмпирических зависимостях для мас-сообмена при конденсации пара из парогазовых смесей.- Теплоэнергетика, I960, № 8, с. 21-23.

10. Берман Л.Д. Тепло- и массоотдача при конденсации пара в присутствии конденсирующихся газов.- Известия ВТИ, 1947, № 8, с. II—17.

11. Берман Л.Д., Фукс С.Н. Влияние примеси воздуха на теплоотдачу при конденсации движущегося пара.- Известия, ВТИ, 1952, № II, с. II.

12. Берман JI.Д., Фукс С.Н. Массообмен в конденсаторах с горизонтальными трубами при содержании в паре воздуха.- Теплоэнергетика, 1969, № 10, с. 66-71.

13. Берман Л.Д., Фукс С.Н. Расчет поверхностных теплообменных аппаратов для конденсации пара из паровоздушной смеси.- Теплоэнергетика, 1959, № 7, с. 74-83.

14. Бобе Л.С., Солоухин В.А. Тепло- и массообмен при конденсации пара из парогазовой смеси при турбулентном течении внутри трубы.- Теплоэнергетика, 1972, № 9, с. 27-30.

15. Буглаев В.Т., Андреев М.М. Теплоотдача при поперечном обтекании горизонтального трубного пучка конденсирующимся паром.-Энергомашиностроении, 1973, № I, с. 36-38.

16. Варгафтик Н.Б. Теплопроводность сжатых газов и жидкостей, (спец. 05.18.12): Дис. на соискание учен.степени д-ра техн. наук (Московский энергетический институт, 1951).

17. Варгафтик Н.Б. Справочник по теплофизическим свойствам газов и жидкостей.- М.: Наука, 1972,- 720 с.

18. Вертелецкая А.С. Исследование процесса конденсации водяного пара из пазов содовых печей в аппаратах воздушного охлаждения. (спец. 05.18.12): Дис. на соискание учен, степени к-та техн.наук (Харьковск. политехи, ин-т., 1972).

19. Вукалович М.П. и др. Таблицы теплофизических свойств воды и водяного пара.- М.: Стандартиздат, 1964.- 400 с.

20. Гинзбург А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов.- М.: Пищевая промышленность, 1973.- 528 с.

21. Гинзбург А.С. Сушка пищевых продуктов.- М.: Пищевая промышленность, I960,- 684 с.

22. Гордон Г.М., Пейсахов И.Л. Контроль пылеулавливающих установок.- М.: Металлургиздат, 1961.- 308 с.

23. Грачев Ю.П. Математические методы планирования экспериментов. М.: Пищевая промышленность, 1979.- 199 с.

24. Гудемчук В.А. Теплопередача при конденсации пара на наклонной трубке.- Известия ВТИ, 1935, № 12, с. 15.

25. Гутер Р.С., Овчинский Б.В. Элементы численного анализа и математической обработки результатов опыта.- М.: Физматиздат,1970.- 432 с.

26. Гухман А.А. Введение в теорию подобия.- М.: Высшая школа, 1973,- 296 с.

27. Гухман А.А. Применение теории подобия к исследованию процессов тепло- и массообмена (процессы переноса в движущейся среде).-М.: Высшая школа, 1974.- 328 с.

28. Гухман А.А. Сравнительная оценка эффективности работы газовых теплообменников.- Теплоэнергетика, 1977, № 4, с. 4-7.

29. Гухман А.А. Физические основы теплопередачи, т.1 Теория подобия и ее приложение.- М.-Л., Энергоиздат, 1934.- 316 с.

30. Дейч M.S. Техническая газодинамика.- 3-е изд. перераб.- М.: Энергия, 1974.- 592 с.

31. Дейч М.Е., Зарянкин Л.Е. Газодинамика диффузоров и выхлопных патрубков турбомашин.- М.: Энергия, 1970.- 381 с.

32. Денни, Миллс, Дл^сионис. Ламинарная пленочная конденсация воздушно-паровой смеси при вынужденном течении вниз по вертикальной поверхности.- Теплопередача (русск. перевод АБМЕ )1971, т. 93, № 3, с. 41-48.

33. Зазуля Н.В. Влияние деформации ребра на теплопередачу и сопротивление пучков овальных труб с поперечным сребрением. Теплофизика и теплоэнергетика.- Киев: Наукова думка, 1973, вып. 25, с. 33-36.

34. Зазуля Н.В. Теплофизика и теплоэнергетика.- Киев.: Наукова Думка, 1969, вып. 15, с. 81-97.35. йдельчик И.Е. Аэродинамика промышленных аппаратов. (Подвод, отвод и равномерная раздача потока),- М.-Л.: Энергия, 1964,288 с.

35. Идельчик И.Е. Справочник по гидравлическим сопротивлениям.-М.: Машиностроение, 1975.- 559 с.

36. Ильин В.М. Теплообменные аппараты из графита для агрессивных сред.- М.: Машиностроение, 1965,- 244 с.

37. Интенсификация теплообмена в каналах./ Э.К.Калинин,Г.А. Дрейцер, С.А.Ярхо.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Машиностроение, I98I-- 205 с.

38. Исаченко В.П. Теплообменние при конденсации.- М.: Энергия, 1977.- 237 с.

39. Исаченко В.П., Осипова В.А., Сукомел А.С. Теплопередача.-М.: Энергия, 1981.- 417 с.

40. Итоги работы пиво-безалкогольной промышленности за 1976-1980 гг. и задачи на XI пятилетку.- Ферментная и спиртовая промышленность, 1982, № 2, с. 3-5.

41. Капица П.Л., Капица С.П. Волновое течение тонких слоев вязкой жидкости.- Журнал экспериментальной и теоретической физики, 1949, том 19, вып. 2, с. 105.

42. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. М.: Химия, 1973.- 750 с.

43. Ш. Кирпичев М.В., Михеев М.А., Эйгенсон Л.С. Теплопередача.-М.-Л.: Госэнергоиздат, 1940.- 436 с.

44. Конаков П.К. Теория подобия и ее применение в теплотехнике. М.-Л.: Госэнергоиздат, 1959, 207 с.

45. Конт-Белло Ж. Турбулентное течение в канале с параллельными стенками.- М.: Мир, 1968.- 176 с.

46. Крамаренко П.А. Исследование возможности интенсификации процесса теплообмена в теплообменниках щелевого типа (спец. 05.18.12): Дис. на соискание учен.степени к-та техн.наук (Калининград, политех, ин-т, 1971).

47. Кутателадзе С.С. Основы теории теплообмена.- М.: Атомиздат, 1979, 415 с.

48. Кутателадзе С.С. Пристенная турбулентность.- Новосибирск: Наука, 1973.- 180 с.

49. Кутателадзе С.С. Теплопередача при конденсации и кипении.-М.-Л.: Машгиз, 1952.- 163 с.

50. Кэйс В.М. Конвективный тепло- и массообмен.- М.: Энергия, 1972.- 446 с.

51. Кэйс В.М. Основные тепловые и аэродинамические характеристики перфорированных теплообменных поверхностей. Тр.АОИМ, Энергетические машины и установки.- М.: 1974, № 2, с, 1-6.

52. Кэйс В.М., Лондон А.Л. Компактные теплообменники.- М.: Энергия, 1967.- 224 с.

53. Лебедев П.Д., Щукин А.А. Промышленная теплотехника.- М,-Л.: Энергия, 1956, 384 с.

54. Лебедев П.Д. Теплообменные, сушильные и холодильные установки. М.: Энергия, 1972.- 320 с.

55. Лойцянский Л.Г. Механика жидкости и газа.- М.: Наука, 1970. 904 с.

56. Лян Ян. Теплопередача и сопротивление трения перфорированных поверхностей теплообменника.- Тр. АОИМ, Теплопередача, М.: Мир, 1975, № I, с. 5-12.

57. Мацумара К., Удзухаси X. Определение коэффициента теплопередачи в теплообменниках с оребренной поверхностью.- М.: ВИНИТИ, 1964, перевод № 39815/4, с. 18.

58. Медынцев М.М. 0 путях развития пивоваренной промышленности в XI пятилетке.- Ферментная и спиртовая промышленность, 198I, № 5, с. 3-6.

59. Меерович Ш.С., Новопавловский B.C. Графитовая теплообменная аппаратура.- Ростов на Дону, Кн. изд. 1968.- 109 с.

60. Мигай В.К. Повышение эффективности современных теплообменников.- Л.: Энергия, 1980.- 144 с.

61. Михайлянц М.А. Исследование выпадения конденсата из воздуха на поверхности воздухоохладителя.- Холодильная техника, 1978, № 6, с. 36-39.

62. Михеев М.А. Основы теплопередачи.- М.: Госэнергоиздат, 1956,392 с.

63. Михеев М.А., Михеева И.М. Основы теплопередачи.- М.: Энергия, 1977.- 343 с.

64. Монд, Сигла. Характеристика перфорированных теплообменных поверхностей. Пер. АОИМ, Энергетические машины и установки. М., 1974, № 2, ст. 1-6.

65. Налимов В.В., Чернова Н.А. Статистические методы планирования экстремальных экспериментов.- М.: Наука, 1976.- 338 с.

66. Налимов В.В. Теория эксперимента. М.: Наука, 1971.- 207 с.

67. Осипов В.М. Методика расчета пластинчатых теплообменников, предназначенных для использования тепла, отработанного воздуха солодосушилок.- Могилев, 1980.- 6 с. Рукопись представлена Могилевск.планов.ин-том. Деп. БелНИИНТИ 5 ноября 1980, № 205.

68. Осипов В.М., Кретов И.Т., Гавриленков A.M. Исследование процесса теплоотдачи при конденсации пара воды из влажного воздуха.- Воронеж, 1980.- 8 е.- Рукопись представлена Воронежск. технол.ин-том. Деп. ЦНИИТЭИлегпищемаш 27 февр. 1980 , № 224.

69. Осипов В.М., Попов В.И. Использование тепла отработанного воздуха солодосушилок. Ферментная и спиртовая промышленность, 1980, № 2, с. 24-26.

70. Островский Г.М., Волин Ю.М. Методы оптимизации химических реакторов. М.: Химия, 1969.- 243 с.

71. Петухов Б.С. Опытное изучение процессов теплопередачи. М.-Л.: Госэнергоиздат, 1952, 344 с.

72. Петухов Б.С. Теплообмен и сопротивление при ламинарном течении жидкости в трубах.- М., Энергия, 1967, 411 с.

73. Повх И.Л. Аэродинамический эксперимент в машиностроении.-3-е изд., доп. и исправл.- Л.: Машиностроение, 1974.- 480 с.

74. Повх И.Л. Техническая газодинамика. 3-е изд., доп.- Л.: Машиностроение, 1976.- 504 с.

75. Попов В.И., Старчеус П.А. Возможности применения теплового насоса на пивоваренных заводах,- Ферментная и спиртовая промышленность, 1978, № 5, с. 13-16.

76. ВО. Попов В.И., Старчеус П.А. Использование вторичных энергетических ресурсов при производстве солода.- Ферментная и спиртовая промышленность, 1978, № 6, с. 21-25.

77. Пчелкин Ю.Н. Тепло- и массоотдача влажного воздуха.- Теплоэнергетика, 1961, № 6, с. 72-75.

78. Пустыльник Е.И. Статистические методы анализа и обработки наблюдения. М.: Наука, 1968.- 243 с.

79. Рамм В.М. Абсорбционные процессы в химической промышленности. М.: Госхимиздат, 1951.

80. Рубинштейн Я.М. Исследование теплопередачи в вынужденном потоке методом аналогии с диффузией.- Известия ВТИ, 1935, № 12, с. I.

81. Рубинштейн Я.М. Метод аналогии с диффузией и применение его для исследования теплопередачи в начальном участке. Труды.-В кн.: Исследование процессов регулирования, теплопередачи и обратного охлаждения. М.: 1938, с. 31-38.

82. Рузинов Л.П. Статистические методы оптимизации химических процессов. М.: Химия, 1972.- 199 с.

83. Семеин В.М. Исследование теплопередачи влажного воздуха при конденсации пара (спец. 05.18.12): Дис. на соискание учен, степени к-та технических наук (Ивановский энергетич. ин-т), 1954).- 143

84. Сергазин Ж.Ф. Экспериментальное исследование тепло- и массообмена при конденсации пара из влажного воздуха, (спец. 05.18.12). Дис. на соискание учен, степени к-та технических наук (Московский энергетич. ин-т, 1965).

85. Смольский Б.М. Использование тепла низкотемпературных парогазовых теплоносителей при помощи пластинчатых теплообменников.- Минск: Предпринт Института тепло- и массообмена им. А.В.Лыкова АН БССР № 4, 1981,- 34 с.

86. Спенсер-Грегори Г., Роурке Е. Гигрометрия. Пер. с англ.-М.: Металлургиздат, 1963.- 202 с.

87. Стабников В.Н., Бойченко Н.Г. Использование вторичного тепла в пищевой промышленности.- М.: Пищевая промышленность, 1972,152 с.

88. Теория тепломассообмена./ С.И.Исаев, М.А.Кожинов, В.И.Кафанов и др. под ред. А.И.Леонтьева.- М.: Высшая школа, 1979.- 495 с.

89. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности/ В.И.Попов, И.Т.Кретов, В.Н.Стабников и др. 6-е изд. пе-рераб. и доп.- М.: Лег. и пищ.пром-сть, 1983.- 464 с.

90. Тихомиров В.Б. Планирование и анализ эксперимента.- М.: Легкая индустрия, 1974.- 228 с.

91. Фастовский В.Г., Ровинский А.Е. Экспериментальное исследова- . ние процесса конденсации водяного пара из смесей с воздухом.-Известия ВТИ, 1950, № 4. с. 24.

92. Федоров В.В. Теория минимального эксперимента.- М.: Наука, 1971.- 312 с.

93. Филоненко Г.К. Расчет и экономика работы теплоуловителей.-Отопление и вентиляция, 1933, № 4, с. 3-7.

94. Филоненко Г.К., Лебедев П.Д. Сушильные установки.- М.: Гос-энергоиздат, 1952.- 321 с.

95. Финни Д.Дж. Введение в теорию планирования экспериментов.-М.: Наука, 1970.- 287 с.

96. Фукс С.Н., Зернова Э.П. Тепло- и массообмен при конденсации чистого пара и содержащего примесь воздуха при боковой подаче в трубный пучек.- Теплоэнергетика, 1970, № 3, ст. 59-63.

97. Хартман К. (ГДР), Лецкий Э. (СССР), Шефер В. (ГДР). Планирование экспериментов в исследовании технологических процессов.-М.: Мир, 1977.- 555.С.

98. Цой П.В. Методы расчета отдельных задач тепломассопереноса.-М.: Энергия, 1971.- 217 с.

99. Шкрабак B.C., Зуев В.П. Использование энергетических отходов промышленных предприятий в сельскохозяйственном производстве,-Л.: Колос, 1979.- 215 с.

100. Шлихтинг Г. Теория пограничного слоя.- М.: Наука, 1969.744 с.

101. Шмеркович В.М. Аппараты воздушного охлаждения для технологических установок нефтеперерабатывающих и химических заводов. Конструирование, исследование и опыт эксплуатации.- М.: Химия, 1967.- 207 с.

102. Эйгенсон Л.С. Моделирование.- М.: Советская наука, 1952. 372 с.

103. Colborn A.P., Hougen О.Л. Studies in Heat Transmission. Ind.End.Chem. Vol. 22, 1930, 115, p.917-970.

104. Gerhart K. Stoff- und Warmecttbergang bei der Kondensation von DSmpfen aus in ringspaltstrSmenden Gemischen mit Luft.-VDJ-Forschungsheft 539, 1970, S.25-48.

105. Hagen G. Uber den Einfluss der Temperatur out dee Bewegung des Wassersin Rohren. I,lath.Abb.d. Akad. d. Y/isensch, Berlin, 1954, S.17-98.

106. Haims R. Energic Riickgewinnung an Llalzdarren mittels Glas-platten. WKrmetauscher.- Brauwelt, 1974, 113, S.I642-I644.

107. Langen E. Der Einflut des Suftgehaltes auf den VjSrraennber-gang bei kondensierenden Dampf. Forchh. Ing. v/es. Bd.2, 1931, ITI0, S .359.

108. Levin L., Clermont P. Etude des pertes de charge singuli-eres dans les convergets coniquee. Le Genie Civil, 1970, v.147, HIO, S.11-20.

109. ITinkowycz V;.G., Sparrow E.M. Condensation heat transfer in the presence of noncondensables, Interfacial resistance, super heating, variable properties and diffusion. Int.G. Iieat and Mass Transfer, 1966, vol.9, p.II2I-II44.

110. IT eve anlagen. Haloerei loufh Ш1-АВ1.1 in England warmepumpe-nanlage. Energieeinsparung Betm Dappen. Brauwelt, 1981, T.I2I, 49, S.1948-1949.

111. Othmer D.F. The condensation of Steam. Ind. End. Chem., 1929, Vol.21, 1T6, p.576.

112. Patankar S.V., Spalding D.B. A finite difference procedure for solving the equations of the two-dimensional boundary layer. Int.G. Iieat and Mass Transfer, 1967, IT. 10, р.1389-ГМ1.

113. Pensel S. Zura wemevebranch der J.Ialzerei. Brauwelt, 1974, H33, Б.1783-1786.

114. Y/eyermann IvI. Verv/endung von Llischluft bein Darren. -Brauwelt, 1975, No, S.I35I 1352.