автореферат диссертации по архитектуре, 18.00.02, диссертация на тему:Региональные особенности формирования архитектурных решений пищевых предприятий

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ПРОЕКТНО-ЭКСПЕРИА\ЕНТАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ ПРОМЫШЛЕННЫХ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ (ЦНИИпромздапий)

Г 5 ОД

На правах рукописи ЯКОВЛЕВ Андрей Александрович

УДК 725.42:664(470.34)

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ АРХИТЕКТУРНЫХ РЕШЕНИЙ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

(на примере Волго-Вятского региона) Специальность: 18.00.02 — Архитектура зданий и сооружении

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата архитектуры

Москва — 1095

Работа выполнена в Центральном паучно-псследователь-ско.м и проектно-эксперименталыюм институте промышленных здании и сооружении (ЩШИпромздашш).

Научи ы ii р у ко вод нте л ь :

доктор архитектуры, профессор Быков В. В.

Официальные опноиепты:

доктор архитектуры, профессор Новиков В. А.

кандидат архитектуры, с. u.c. Блинков С. В.

Ведущая организация — Волговятагропромпроскт

(г. Н. Новгород)

Защита состоится « ^ » ] од 5~г п ^^ и л г

на заседании специализированного совета Д 033.17.01 при Центральном научно-исследовательском н проектно-экспери-меитальном институте промышленных зданий и сооружений (ЦНИИпромзданнй) по адресу: 127238, Москва, Дмитровское шоссе, 46.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института ЦНИИпромзданнй.

Автореферат разослан « ^ » ¿^Л-в&РЯ_199_^г.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат архитектуры

ЧЕРНЫШОВА Н. А.

Актуальность проблемы. В последние десятилетия в мировой архитектурной практике усилился интерес к влиянии ре- , гиональных особенностей на архитектурное формообразование. В отличие от граяданской архитектуры, остается малоизученным отраяение региональных архитектурных особенностей в . промышленном зодчестве как одно из современных направлений совершенствования промывленной застройки.

Волго-Вятский регион (ВВР) - место проьедения всемирно известной Макарьевской ярмарки, на которой в больших объемах реализовывались продовольственные товары. Отсюда - сравнительно сильно развитая лицевая промышленность и богатый опыт производства, хранения и реализации сельскохозяйственной продукции, Для 302 городов региона предприятия отрасли играпт градообраэуюцуи и градофориирукщую роль.

Снижение архитектурного качества промышленных объектов ВВР в последнее время во многом связано с отсутствием адаптации их к локальной пространственной среде - ее местной самобытности, специфике исторического развития. Необходимо изучение особенностей местной архитектуры лицевых предприя-

ч >

тий в частности и зволвционных процессов регионального зодчества вообце, средовой, местный подход к проектировании зданий, создание универсальной «одели, отвечающей региональным требованиям,и использование ее в проектной практике.

Теоретические исследования по данной проблеме мояно подразделить на три группы:

- региональные особенности промыиленной архитектуры рассматривания в трудах О.йль-йвби, Х.Б.Бахаа. Е.И.Иваненко. О.Д.Латипова, ВЛ'.Левочкина, .О.М.Омарова. С.М.Ротитейн и др.

• - исследования по архитекторе пищевых предприятий мн находим з работах В.А.Базарнова, В.В.Быкова. П.Д.Вискиной.

Н.Ф.Гатилина, Н.Н.Кима. М.Б.Розенберга, Г.Хученройт.ера и др.

- особенности архитектуры ВВР рассматриваются в работах С.Л.Агафонова, Г.Б.Барановского. В.Н.Бубнова. Л.й.Нифонтова, О.В.Орельской, Н.Ф.Филатова. С.Н.Иумилкина и др.

Проблема учета региональных особенностей при формировании промыиленной застройки ВВР сравнительно нова и мало изучена. Практически отсутствуют исследования по истории и современному состоянию прохыиленной архитектуры регионов Поволяья и. в частности, ВВР.

Цель работы. Состоит в выявлении научно обоснованных принципов, приемов и средств формирования архитектурных ре-вений лицевых предприятий с учетом особенностей ВВР.

Объект исследования. Пищевые предприятия городов ВВР. .

Предмет исследования. Архитектурные аспекты формирования предприятий по^производству и хранении продовольственных товаров с учетом региональных особенностей.

Идея работы. Разработка на основе ретроспективного анализа и обзора отечественного и зарубежного опыта строительства принципов формирования архитектурных реиений пизевых предприятий ББР, их экспериментальная проверка и внедрение в архитектурно-строительнуп практику.

Методы Исследования:

- изучение по литературным и проектный источникам отечественного и зарубежного опыта проектирования и строительства предприятий лицевой,промыюленности с учетов региональных особенностей (исследовано 293 литературных источника, 21В проектов предприятий отрасли);

- натурное обследование паевых предприятий с цель» выявления особенностей их генеральных плакоэ к архитектурно-строительных ревений (обследовано боле.е/200 предприятий):. .

_ 5 - ^

- анализ влияния современных тенденций и исторических национальных факторов (в 'региональном аспекте) на формирование архитектурных решений: ,

- экспериментальное*моделирование с цепью проверки разработанных положений по архитектурному формированию предприятий отрасли (автором разработано около 50 проектов объектов пищевых предприятий, из которых 14 построено или осу-_ чествляется строительством);

- вариантные проработки архитектурно-строительных решений (27 проектов разработано автором на основе вариантного проектирования, под его руководством по теме исследования выполнено 19В курсовых и 6 дипломных проектов).

Основные научные полоаениа, разработанные автором и выносимые на защиту:

•- принципы формирования архитектурных решений лицевых предприятий с учетом региональных особенностей В BP:

- особенности эволпции лицевых предприятий региона за лоследние 150 лет; - .

-региональные факторы, влияющие на архитектурное формообразование .в проиыаленнои зодчестве;

- особенности регионального стиля ЗВР применительно к проныаленной архитектуре;

- компоненты эстетической адаптации промыиленных предп-; рият-ий в городской застройке;

- методика эстетической модернизации типовых проектов предприятий отрасли;

- методика проведения коиплексной реконструкции lia пи$е-зых предприятиях;

- методика реабилитации исторической проаыиленной среды.

Обоснованность и достоверность научных полозений. выводов

- Ь я

и рекомендаций. Обеспечивается комплексны« характеров проведенного исследования и подтверждается выполнением экспериментальных проектных предлоиений в натуре*

Научная новизна результатов исследования заключается в:

- выявлении региональных особенностей формирования архитектурных решений лицевых предприятий ВВР;

- создании комфортной архитектурно-пространственной'"сре-

•ды:

- разработке рекомендаций для проектирования предприя- ' тий по производству н хранении продовольственных товаров.

Научное значение работы. Принципы, являющиеся основой для совервенствования архитектурно-строительных решений зданий пищевых предприятий региона могут быть использованы в архитектурно-строительной практике.

Практическое значение работы. Состоит в возмокности использования в проектной практике разработанных в диссертационной работе приемов, средств и принципов формирования архитектурных речений предприятий пищевой промышленности с учетом особенностей ВВР с получением существенного градостроительного, архитектурного, социального и экономического эффекта.

Практическое внедрение работы. Основные результаты диссертации получили внедрение в практику. В институтах Роспи-яепроыавтоматика. Волговятагропромпроект автороа выполнено около 50 проектов зданий и сооружений для предприятий пищевой промышленности, часть из которых осуществлена строительством. '* ' :

Результата исследования были использованы автором при создании кетодических указаний и рекомендаций по проектирования прохаалекних объектов с учетои условий БВР, при разра-

ботке методики проведения комплексной реконструкции и реабилитации исторической проыыиленной среди, внедрены в курсовое и дипломное проектирование. - 4

Автором обследовано более 80 промышленных зданий и соо-рцаений, ииеюцих историко-архитектурнуп ценность, часть из которых по предложении автора вошла в аннотированный список памятников архитектуры региона и поставлена на госохрану, Апробация работы. Основные выводы и полояения работы долояены и обсуядены на технической совете института Волго-зятагропроипроект, на научно-технических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов Новгородской архитектурно-строительной академии, на республиканских конференциях в Уральском архитектурно-худоаестаенном и Новосибирском архитектурном институтах.~на научно-практической конференции "Проблемы реконструкции исторических центров крупник городов России" в г. 11. Новгород.

Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано двенадцать статей.

Обгек работы. Диссертация состоит из двух томов. Первый тон содержит 105 страниц текста к список использованной литература з количестве 293 наименований, Второй тон состоит из 20 листоз примечаний, 39 листов лрнлоа'ениЯ я 39 листов с иллюстративным материалом.

- Структура диссертации. Диссертация вклачает введение, -три главы, заключение, библиография, примечания, прилозения,. ивлзстративные материала.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТ!!

> ' Возникновений-и розоитчз пацезпх производств в конце

XVI11 - начале XIX века было связано с сочетанием различных географических и социально-экономических факторов ЙВР -разнообразные .сырьевые богатства, изобилие сельскохозяйственных продуктов, наличие свободных рабрчих рук. относитель-. кая подеианость населения, раннее развитие промыслов. Волга и Макарьевская ярмарка - "экономическое ядро всероссийского обмена", близость к центру страны, огромная роль в развитии промышленности купеческого капитала, интенсивное развитие

промышленности и транспорта, быстрый рост городского населе-

ч

ния. Характер размещения пищевик предприятий менялся от территориального в начале XIX века (у источников, сырья, в ыес- , тах реализация готовой продукции, в местах пересечения транспортных путей, в центрах традиционных народных промыслов) до территориально-регионального (сложение отделения . регионов, специализирующихся на выпуске определенной продукции .- плодоваренной. аукокольной, свеклосахарной, пи-соваренкой, винокуренной) с начала XX века.

Б настоящее врекя главные пути развития предприятий/ по производству и хранении продовольственных товаров региона заключаются в концентрации и специализации производства, кооперации прокпредприятий,-соверненствовании техники и технологии лицевого производства, механизации и автоматизации производственных процессов и трудоемких работ, применении паточнкн линий и новых типов высокопроизводительного оборудования непрерывного действия, расширении ассортимента н по-вцгении биологической иешесгн продуктов питания. •

практика стрсателс^ьл талевых яредприаткй ВВР харзкте-.ризуатса четаръьа ос«оы>аня прчекши разнесения их в. системе городской застройки: рассредоточенное, групповое строитель-• суво обособлениях зредадшгев, строатеяьствэ ь ыъе сб\ещ-

- а -

пенных комплексов и прозинленчо-сслнтебных районов.

Основными видами развития предприятий являются: периметральная обстройка, расширение внутрь территории, создание Филиалов и других промплоиадок. линейное и перпендикулярное развитие., строительство на заранее зарезервированных терри-• торнях. Анализ сучеивцвчиу. генеральных планов пкиевых предприятий региона показал, что в процессе строительства расаирения и реконструкции на предприятиях отрасли сломилось б типов застройки, отличавшихся количеством объектйв. плотностью застройки и интенсивностью использования территории.

Композиционная роль лицевых предприятий в городской застройке определяется типом окру*авзей их транспортной инфраструктуры и характером округаючей застройки. С середины XIX века лицевые производства стали располагаться непосредственно у транспортных артерий - пенеходных. автомобильных, яелезных дорог, у рек. Для первах двух типов предприятий были характерны объемно-пространственные композиции,типологически дифференцированные по отраслям: моноцентричные, иерархические (мукомольные, водочные, хлебопекарные производства). полицентричные (пивоваренные, свеклосахарные, мясомолочные производства), линейные, панорамные (складские и торговые здания и комплексы), нейтральные (кондитерские, хлебопекарные производства),

I

Отличительной особенностьп пищевых предприятий ВВР является ориентация производств на реки, организация пространства набереяных. По композиционному значенир они дифференцированы на предприятия с объемно-пространственной композицией. игравшие доминирупцуз роль в застройке набереяных: предприятия с Фронтальной композицией, организующие протя-кенныэ участки набереяных: предприятия- с активном силуэтои,

- 10 -

воспринимаемые в разрыве застройки набереяных.

Формирование архитектурного своеобразия предприятий отрасли происходило в регионе на основе двух направлений -рационального и классического. Стилистическая эволюция, вызванная совериенствованием конструкций, материалов, строительной техники, изменениями худохественно-эстетических представлений и социально-экономических условий, характеризова-. лась присуиим для провинции запаздыванием отдельных стилей по сравнении со столицей, разной продолаительностьс их существования и, как следствие, соседством разновременных стилей и направлений и их сменением.

Для рационального направления были характерны: изменяемость худоаественной сиЬтемы, ассоциативный символизм, активное использование худояественных возмовностей кирпича, применение традиционных местных мотивов декора, унификация и типизация наиболее употребляемых решений, деталей и форм, использование цвета и фактуры материалов для достивения худо- ~ яественных целей, перенесение знаковых форы предшествующих стилей на архитектурно-худояественный язык последующих нап- " равлений. Классическое направление отличалось постоянством худовественной системы, стремлением к создании ансамблей, эстетическим выделением вторичных Формообразующих .элементов, симметричностью построения Фсрк. *

Отличительной особенностью регионального стиля является стилистическая дифференциация по типам зданий, производств и их размещения, а тане архитектурно-художественное сходст-■ во. зданий лицевых предприятий с гражданскими постройками региона, выракавчееся б заимствовании проыыяленной арх:'текгу- -рой форы и деталей грааданских эдакий с меньией. по сравнению с другими отраслями промышленности, степенью стилизации.

- и -

В EBP получили распростраигние практически есс типа зданий, известнне в'отечсстпеинсй пищевой промышленности. Их эволюция в начале XIX века началась с применения комбинированных структур (складских, торгово-аилых с помещениями для складирования товаров, производственно-торговых с кильем, производственных с тльем, производственных). Дальнейиее Функционально-кочструктишюе развитие ало по пути типологической дифференциации и приспособления здан :й и определенным технологическим процессам и источника« энергообеспечения. В XX веке совервенствование типов зданий и сооружений осуществлялось на основе индустриализации промиаленного строительства, его унификации, сборности, применения типовых ревений и проектов и заключалось в увеличении пролета и аа-га колонн, определении оптимальной высоты зтаяа. В настоящее вреия на пшзевих предприятиях ВВР существует-10 типов зданий, отличающихся по времени постройки, стрсителын/н параметрам и конструктивным ревенияи.

Анализ исторического опыта строительства лицевых предприятий региона позволил выявить основные тенденции формирования архитектурных реаений - историческув (преемственное развитие стилистических, объемно-пространственных и градостроительных особенностей), реконструктивную (основана на преобладании реконструктивных мероприятий по сравнении с новым строительством), адаптационнуо (основана на преекство-вании средств и приемов формирования предприятий в виде архитектурных ансамблей, гармонизации разновременной застройки)',

Анализ отечественного и зарубеяного опыта строительства предприятий лицевой лромывленности показал, что в условиях индустриализации проявленного строительства и интернационализации архитектурных решеиий региональные особенности

становятся вавныи средством формообразования, они дифференцированы на прнродно-географические (климат. ландвафт, особые условия), социально-экономические (социальные, зкономи-

1

ческие, экологические особенности), национально-традиционные ' (традиционализм. контекстуализм. комплексно-средовое направление).

'Современная архитектурно-строительная практика показывает, что при лроектировании и строительстве предприятий отрасли в регионах с аналогичными ВВР природно-климатическими особенностями определяющее влияние на формообразование оказывают следующие факторы: социальный (социально-утилитарная функция облика предприятий, особенности взаиморасположения . анлья и производства, новые формы организации труда), экономический (особенности местной строительной базы, характер технологического процесса, особенности освоения промыиленной - площадки), национальный (использование традиционных местных особенностей архитектурного формообразования).

Ретроспективный анализ эволюции пищевых предприятий региона, изучение современной строительной практики позволили сформулировать основные принципы формирования архитектурных решений предприятий по производству и хранении продовольственных товаров .с'учетом региональных особенностей ВВР:

. I. Регионально-контекстуальный. Основан на региональной общности природно-ландкафтной и архитектурной среды региона и реализуется посредством выявленных для 5 типов окрцваанай пронпредприятия застройки параметров адаптации:

- ыасггаба (увязка промышленной архитектуры с скрувекнем при помоек пятиуровневой масштабной системи);

- тектоники (взаимосвязь по тектонической характеристике материалов, тектоническим свойствам контруктивнвх систру.

- 13 - -

тектонике архитектурно-пространственного комплекса):

. - пропорций (взаимоувязка систем, основанных на применении геометрических и иррациональных рядов, простых арифметических рядов с использованием элементов, кратных основному и производным модулям и диспропорциональных отношений): *

- образно-стилистических характеристик (увязка промыв-ленной архитектуры с окружением на основе отношений подобия, нейтральности и контраста).

Экспериментальное моделирование регионально-контекстуального принципа выявило критерии подхода к проблеме:

- по'ливариантносгь - разновариантные объекно-пространй-твенные и архитектурно-стилистические решения застройки лицевых предприятий по компонентам адаптации с дифференцированным подходом к архитектурным решениям по типу места расположения: в промзоне, в «илье, на стыке жилья и производства:

- архитектурно-художественная значимость - основанный на традиционном тяготении лицевых предприятий ВБР к зилой застройке, включении их объемно-пространственной композиции в пространственную среду городов и направленный на высокохудожественное образно-стилевое решение промыяленной застройки:

- дифференцирование восприятия - основанный на наличии на промплоцадке объектов разной архитектурно-художественной ценности.

Запроектированные автором и построенные в Нижегородской области на предприятиях винодельческой, кондитерской, консервной, хлебопекарной, пивоваренной, спиртовой, крах-м'альной я других отраслей пидевоЯ проиыаленности объекта подтвердили осноокне полозения регионально-контекстуально-

го принципа и выявили социальную эффективность его внедрения в практику (создание комфортной архитектурно-пространственной среды, разнообразие внешнего облика застройки предприятий).

2.Регионально-исторический. Основание наличии самобытных, высококачественных архитектурных обьектов и преемствен-' ном развитии промыиленной архитектуры региона за последние 150 лет и реализуется по двум направлениям:

- Формальное знаково-ассоциативное преемствование -стилистическая модернизация и современная стилизация, ин-

" терпретация исторических Форм и деталей - опирается на четыре направления в современной промывленной архитектуре региона (рациональное, классическое, местное, современное);

- комплексно-средовое преемствование - использование исторически сложивзихся объемно-пространственных характеристик целостных градостроительных структур (формирование иерархических ярусных композиций, учет влияния рек на архитектурное ревение предприятий, совершенствование промыаленно-сели-тебных образований, стилистическая дифференциация по типам зданий, производств и их размещении).

Практическая реализация регионально-историчесхого принципа (проектирование и строительство зданий лицевых предприятий в городах Н. Новгород, Дзержинск. Арзамас. Ласково, Кстово, Ветлуга, йрдатов и др., вариантные проработки архитектурно-строительных ревений) выявила критерии оценки качества проектных ревений:

- истсризн, основанный на лрееиственноа развитии промывленной архитектуры региона и во мпогих случаях качественной архитектурно-пространственной среде, окруаащей предприятия: заключается в применения стялизацли л абстрагирования в ре-

нении архитектурной пластики и декора, правильном копировании исторических архитектурных люрм;

- сохранение устойчивых композиционных взаимосвязей среди, основанный на преемственном развитии объемно-пространственных характеристик пищевых предприятий региона и заключается в современной архитектурной поддержке сложивиихся типов композиций;

- взаимообусловленность функционального и стилистического зонирования территории, характеризувщийся повыяением архитектурного качества и стилистического единства застройки предприятия по мере приближения к предзаводской зоне.

3. Регионально-технологический. Основан на наличии моцной строительной базы и разнообразии выпцЬкаемых отделочных материалов. Освоение его заключается в эстетизации и индивидуализации архитектурных ревений предприятий отрасли, придании им местных архитектурно-художественных особенностей на основе современной технологии строительного производства, художественных аналогий с гражданским строительством и идет по следуюции направлениям:

- разработка универсальных типовых архитектурных элементов длительного применения на базе «елезобетонных изделий, применение типовых изделий из серий жилых и промывленных зданий, выработка каталога эстетико-функциональных элементов промэданий из действувцих на территории региона каталогов строительных конструкций, а в дальнейвеы - составление единого регионального каталога, проектирование и использование комплектов ыалотирааных типовых изделий;

- эстетизация архитектурных рвнений пичевых предприятий региона на основе пргдяозенной автором методики эстетической модернизации типош:х проектов: ■

• . - 16 -

- использование отделочных материалов, пространственно локализованных в конкретной районе и определяющих его худо-кественное своеобразие;

- придание предприятиям индивидуальности за счет вклв-чения открытого технологического и инаенерного оборудования в архитектурную композицию предприятия.

Критерии практической реализации регионально-технологического принципа, как показывает экспериментальное моделирование, следующие;

- индивидуальность при повторяемости, основанный на преобладании в застройке лицевых предприятий в настоящем и обозримом.будучем зданий с «елез'обетонными несущими и ог-рандаюцими конструкциями й заключается во внесении разнообразия в такую застройку путем разработки комплектов малотиражных изделий^ модернизации типовых проектов, эстетизации внеинего вида сувествуюцих предприятий;

- технология в архитектуре, основанный на том, что технология составляет функциональную .основу объемно-прост-ранственног.о и архитектурно^ решения промпредприятий й заключается в технологическом "конструировании" архитектурной- композиции, использовании в нтгй открытых инженерно-технологических систем, применении типов зданий, способных приспособиться к быстро меняюцейся технологии.

Как показали проектные разработки автора, наиболее эффективными направлениями реализации данного принципа являются:

- разработка блок-модулей по производству продовольственных товаров (производство сыра, хлебопекарное, кондитерской производства и др.). сочетавших функции торговли и об-цествснного питания - йля г. Арзакас (социальный эффект

- ¡7 -

разнообразия выпускаемых Продуктов питания): .-

- разработка проектов повторного применения для отраслей лицевой проыывлешшсти (кондитерская, маслокировая), не обеспеченных типовыми проектами - склад сахара и патоки на кондитерской фабрике "Имени 1 мая" в г, Н. Новгород, коип- . леке по производству рапсового масла на птицефабрике в р.п. Линда (экономия на 10-127. основных строительных материалов и трудозатрат по сравнению с построенными аналогами).

4. Регионально-реконструктивный. Основан на наличии нескольких типов промышленной застройки как результате эволвцин предприятий в процессе строительной и реконструктивной деятельности и рассматривается в виде двуединой задачи:

• - приведение архитектуры прокпред'приятий в соответствие с современными градостроительными, архитектурно-худогествен-ннни нормами в процессе кногоур'овнпзсЯ (локальная, зональная, общезаводская) реконструкции:

- комплексное ренение при реконструкции технологических, конструктивных и архитектурных задач.

Коделирозание регионально-реконструктивного принципа, использование предложенной автором нетодики реконструкции определило два критерия оценки: комплексность (комплексное ревение" реконструктивных задач) и преемственность-(ренение • эстетических задач, не противоречащее законам развития композиции данного предприятий -"очииеияе" застройки, приведение ее п соответствие с архитектурно-композиционными требования^!).

Вариантное проектирование, использование разработанных з диссертации универсальных строительно-технологических секача з архитектурно-строительной практике позволило получить суйсстаеиный экономический эффект от сокрзигния до 1 Ох смет-

. - 18 -

ной стоимости и сроков строительства (ЙО "Нивегородская карамель", АО "Нижегородский завод ваыпанских вин").'

. 5. Регионально-реабилитационный. Основан на наличии качественной фабричной архитектуры на территории современных предприятий и отсутствии полноценной эстетической среды на больиинстве из них. Методика реабилитации исторической промышленной среды.-состоит из анализа промышленного предприятия •как средовой Композиционной модели и реабилитационных мероприятий функционально-эстетического характера.

Итогом и главным результатом методики являвтся мероприятия по современному использованию среды промыиленных предприятий, включавшие ее функциональнув реабилитацию и преемственное 'развитие устойчивых худояественных традиций. На основании эстетического анализа предприятия и выявления морфологических особенностей формируется система элементов преемствования, характеризующая наиболее устойчивые сеыан-тико-синтаксические и стилистические особенности среды. На этой основе разрабатывается система элементов реабилитации, включавшая в себя стилеобразующую колорИстику, знаковую систему, модульнув систеиу, композиционные и.формопластические принципы.

Экспериыентальное моделирование регионально-реабилитационного принципа на Мукомольном заводе Н 1 и Нолитовском комбинате в г. Н. Новгород выявило критерии его реализации -системность» модульность, являвшиеся неотье'млемым признаком новой среды на слогиввемся предприятии, отра«авщие систему взаимосвязей косого и старого и способствовало дости-«енив социального эффекта от улучвения условий труда и.отдыха работников. ' ' '

Экспертное мероприятия по оценке результатов исследова-

нот, проводимые с цгльп проверки качественных и количественных параметров основных принципов развития архитектуры пидевых предприятий региона с учетом местных особенностей и преемственности исторических архитектурных традиций на современном этапе, в целом подтвердили правильность положений и рекомендаций.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Настоядая диссертационная работа является научный трудом, в котором на основе обобщения отечественного и зарубежного опыта, ретроспективного анализа строительной практики региона разработаны принципы и приеиы формирования архитектурных репений комплексов, зданий и сооруяений лицевых предприятий ВВР, проведена их экспериментальная проверка и экспертная оценка.

Основные научные н практические результаты, подученные при выполнении работы, состоят з следуикех:

1. Выявлены научно обоснованные принципы формирования архитектурных репений современных пищевых предприятий с учетом региональных особенностей ВВР:

- регионально-контекстуальный;

- регионально-исторйческий; . "

- регионально-технологический;

. - регионально-реконструктивный;

- регионально-реабилитационный.

2. 3 результате внедрения обоснованных в работе принцип пов. прнеков к рекомендаций в эксперкнентальное н реальное проектирование авторов выявлены критерии реализации данных принципов з архитектурно-строительной практике;

- поливариантность, архитектурно-худокественная значимость, дифференцирование восприятия (регионально-контекстуальный принцип);

- историзм, сохранение-устойчивых композиционных взаимосвязей среды, взаимообусловленность функционального и стилистического зонирования территории (регионально-исторический Тпринцип);

- индивидуальность при повторяемости, технология в архитектуре (регионально-технологический принцип);

- комплексность, преемственность (регионально-реконструктивный принцип);

-системность, модульность (регионально-реабилитационный принцип). ' .

3. Анализ формирования архитектурных реиений пищевых предприятий ВВР позволил определить следующие черты регионального стиля:

- вирокое'Ьсвоение.художественных возмокностей кирпича, применение традиционных местных мотивов декора, унификация и типизация наиболее употребляемых реаений", деталей и форм;

- активное использование цвета в формировании образного ревения предприятий;

- формирование иерархических ярусных композиций предприятий^ вытекавших из их типологических, технологических и реконструктивных особенностей:

- реваицая роль рек в формировании объёмно-пространственного и архитектурно-художественного ревениа предприятий;

применение стилизации и абстрагирования в решении архитектурной пластики и декора;

- стилистическая дифференциация по типам зданий, производств и их размещении;

- преемствование основных принципов архитектурно-худо-вественной системы: открытость форыы, эстетическое, выделение вторичных формообразующих элементов, развитие и закрепление градостроительного своеобразия, сохранение и перенесение знаковых форн зданий, представлявших стиль места на базисный язык промыаленной архитектуры, функционально-стилистическое зонирование проыыаленной территории.

Основные тенденции формирования архитектурних реяений пизевих предприятий ВВР - историческая, реконструктивная, адаптационная.

4. Комплексный анализ отечественной и зарубегной практики строительства лицевых предприятий показал, что з созремен-Ш1Х условиях региональные особенности становятся вазшя сред-стзой формообразования. Стиаулируя 'использование з современно!} практике накопленного векаьш ог;;та строительства в конкретных условиях, региональные особенности дифференцированы

на дрирсдно-географические (климат, ландаафт, особые условия), социально-экономические (социальные, экономические, экологические особенности), национально-традиционные .(традиционализм. контекстуализ*, коиплексно-средозое направление).

При проектировании и строительстве предприятий отрасли в региона^ с аналогичными ВВР.природно-климатическими особенностями определявшее влияние на формообразование оказывает три ^актора: социальный, экономический и национальный.

5. Практика строительства пищевых предприятий ВВР характеризуете:? чзтарьаз основнича приема«:« разнеяения их в сис-

городской злегройкя: рассредоточенное. групповой строительство обособлен«'« предприятий, стооит'ельстзо а виде обчез'шеинах' кояпясхспэ а прол-членио-сеяитеЗных районов. 0. ббъеино-яространстоенкве козпфзтщия пипоэнх предпри-

- 22 -

ятий. определяющиеся технологией, характером окруаавцей застройки и транспортной инфраструктуры, типологически дифференцированы по отраслям: моноцентричные, иерархические (мукомольные, водочные, хлебопекарные производства), полицент-ричные (пивоваренные. свеклосахарные, мясомолочные производства). линейные,, панорамные (складские и торговые здания и комплексы), нейтральные (кондитерские, хлебопекарные производства).

7. Формирование стилистического своеобразия предприятий отрасли происходило в ВВР на основе двух направлений - рационального и классического. Стилистическая эволюция, вызванная совераенствованиеи конструкций, материалов, строительной • техники, изменениями худоиественно-эстетических представлений и социально-экономических условий, била характерна присущими для провинции запаздыванием отдельных стилей по сравнению со. столицей, разной продолзительн.остьй их суцествова-н«я и, кап следствие, соседством разновременных стилей и направлений к их сиесениеи.

• 0. Выявлено' архитсктурно-худогественнос и стилистическое сходство зданий.лицевых предприятий региоиа с грааданс-• ¡,'о'й архитектурой DDP, обусловленное совместный пространст-ccHiiuti расположением и анразаацееся в эаиыстеованик архитектурой пнзегм предприятий региона фор;; и деталей гражданских . здании с меньшей, по сравнение с другими отраслям промин-•деииости, степоиьы стилизации, цикличности 'Пбявлбниа и развития в регионе кипой зданий, созаецаедо видна и производственные «дикции, прссистзекаости в '^-ораировашш пронааленио-Сблятебннх oßpaartiiicifi. ;

9. ■Зкспернущпвлъаоо хелодированяе в гкспертнне ыер.опра-йтия по оценка'результатов исследования, проводнице с цельа

проверки предложенных в работе методик, качественных и количественных параметров основных принципов развития архитектуры пичевых предприятий региона с учетом местных особенностей и преемственности исторических архитектурных традиций на современном этапе, в целом подтвердили правильность положений и рекомендаций, социальную и экономическув эффективность практического внедрения принципов.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕПЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Бубнов S.H., Яковлев A.A. Ревение градостроительных и архитектурно-художественных задач в процессе реконструкции промыаленной застройки //Науч.-техн. конф. проф.-преп. состава. асп. и студ. Тез. докл.- Н. .Новгород: НАСИ. 1992.- с.19.

2. Яковлев A.A. Принципы формирования архитектурных ре-эений современных проыыаленных предприятий с учетом региональных особенностей-Волго-Вятского района // Науч.-техн. конф. проф.-преп. состава, асп. и студ. Тез. докл.- К. Новго- * род: НАСИ; 1892.- с.32.

3. Яковлев A.A. Национальные черта промышленной архитектуры // Науч.-техн. конф. проф.-преп. состава, асп. и студ. Тез. докл.- Н. Новгород: НАСИ. 1992.- с.33.

4. Яковлев A.A. Эволюция классических стилей в архитектуре промнзленннх предприятий (на примере лицевых предприятий Волго-Вятского района) /Л Архитектура России: ыежвуз. ' сб. тез. докл. респ. кон<5.- Екатеринбург: УралАРХИ. 1992.-с.79-80.

5. Яковлев A.J5. Программа-заданна и иотодичесние указания к курсовому проекту "Хлебозавод" (для студентов специальности 2901 "Архитектура").- Я.' Новгород: НАСИ. 1392.

- 24 -

6. Якээлев fi.fi. Анализ исторического опыта строительст-.за пищевых предприятий Волго-Вятского района У/ Сб. аннот. лучаих дипломных проектов и н.-и. работ студ. и асп., выполненных в 1993 году,- Н. Новгород: НОСА. 1993.- с.67-69.

?. Яковлев fl.fl. И вопросу о региональных особенностях архитектурно-'худовестренной адаптации проявленной застрой- • ки в слоиивяейся структуре городов // Архитектура и экология России:' традиции, современность, будущее. Сб. тез. докл. респ. науч. конф.- Новосибирск: НАИ, 1993.- с.178.

8. Яковлев A.A. Проблема реабилитации исторической среди проявленных предприятий // Архитектура и экология России: традиции, современность, будущее. Сб. тез. докл. респ. науч..кои®.- Новосибирск: HAH, 1993.- с.48.

9. Яковлеа A.A. Структура термина "преемственность" в проыысленной архитектуре // Науч.-техн. конф-. лроф.-преп. состава, асп. и сгтуд. Тез. докл.- Новгород: НАСА, 1994.- с.10.

10. Бубнов Ё.II,,• Яковлеа Й.А, Основные приемы эстетической модернизации типовых гроектбв для промыаленного строительства // Науч.-техн. конф. проф.-преп. состава, асп. и студ. Тез. докл.- Н. Новгород: НАСА. 1994.- с.З.

11. Яковлев Й.А, Проектирование интегрированных блок-нбдулей по обслуживания населения для Нижегородской области // Науч.-техн. кон®, проф.-преп. состава, асп. и студ. Тез. докл.- Ü. Новгород: НАСА, 1994.- с.15.

12. Яковлев A.A. Сочетание охранных и. реконструктивных . аеропряятиЯ иг проявленных предприятиях исторического

центра ¡!и»нгго Новгорода // Науч.-практическая конф. "Пробле-ми реконструкции'-нсторнческнх центров крупник городов России". Тез. докл.- И. Новгород,-1994,- с.70-79..