автореферат диссертации по процессам и машинам агроинженерных систем, 05.20.01, диссертация на тему:Обоснование параметров оборудования для кормления новорожденных телят

На правах рукописи

Христенко Александр Геннадьевич

ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ

Специальность: 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук

НОВОСИБИРСК - 2005

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет»

Научный руководитель: доктор технических наук,

профессор В.П. Ожигов

Защита состоится «11» мая 2005 г. в « 10— » часов на заседании диссертационного совета Д.220 048.01 в ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет» по адресу: 630039 г. Новосибирск, ул. Добролюбова 160

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Новосибирского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан « 2005 г.

Официальные оппоненты:

доктор технических наук, профессор И.Я.Федоренко кандидат технических наук, ст. науч. сотрудник В.Г.Ермохин

Ведущее предприятие: Государственное учреждение

ОПКТБ СибНИПТИЖ СО РАСХН

Ученый секретарь диссертационного совета

мъичиу

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность работы. В настоящее время выход телят в России на 100 коров составляет 72 головы. В развитых странах потери телят также высоки (7-10 % полученного приплода), причем более 3/4 падежа приходится на мо-лозивный период, то есть на первые 10 дней жизни.

Преобладающее распространение на молочных фермах как в России, так и в мире получило искусственное вскармливание новорожденных телят. При этом теленок отделяется от матери почти сразу после рождения — после его облизывания коровой. Обусловлено это тем, что совместное содержание коровы с теленком ведет к ухудшению отдачи молока при доении вследствие частичного восстановления деградировавшего материнского инстинкта. Однако существующее оборудование для кормления новорожденных телят не в полной мере соответствует их физиологическим особенностям, что является одной из причин их заболеваний и падежа.

При сосании коровы телёнком молозиво мелкими (2-3 г за глотание), частыми - примерно 120 сглатываний в минуту - порциями напрямую поступает в сычуг. Попаданию молозива в нефункционирующие в этом возрасте пред-желудки препятствует рефлекторное смыкание краёв пищеводного желоба. При сосании теленок оказывает массажные воздействия на соски и вымя коровы, что является неотъемлемой частью как процесса молоковыделения из вымени коровы, так и частью процесса сосания теленка, как единого физиологического акта.

Процесс выпаивания молозива теленку, в отличие от естественного процесса сосания, расчленен на отдельные операции, растянут во времени и в пространстве. Кормление теленка осуществляется из сосковой поилки с размером отверстия 2-3 мм. При этом скорость потребления молозива по сравнению с естественным процессом возрастает в 5-10 раз. Кроме того, стандартная поилка не имеет устройств для крепления бидонов-поилок на стенке клетки для содержания теленка и имитации его массажных воздействий на вымя коровы. Не механизирован процесс индивидуального отбора молозива коров.

В связи с этим разработка конструкции и обоснование параметров оборудования для кормления новорожденных телят, с учетом их физиологических особенностей, является актуальной проблемой.

Регистрационный номер темы исследований во Всероссийском научно-техническом информационном центре (ВНТИ Центре) №01.200.2011.26

Цель работы. Снижение энергозатрат и затрат труда при искусственном вскармливании новорожденных телят.

Гипотеза. Возможность создания оборудования для кормления новорожденных телят с включением их в технологический процесс как активных биоэнергетических звеньев.

Объект исследования. Процессы, протекающие в устройствах для искусственного кормления новорожденны^^" ~

Предмет исследования. Закономерности протекания процессов в устройствах для кормления новорожденных телят.

Научную новизну работы представляют:

1. Функциональная модель замкнутого контура регулирования скорости потребления молозива теленком.

2. Теоретическое обоснование конструктивных параметров сосковой поилки для кормления новорожденных телят и устройства для индивидуального отбора молозива коров с учетом физиологических особенностей теленка и свойств молозива.

Практическая ценность. Обоснованы параметры и режимы работы оборудования для кормления новорожденных телят максимально соответствующего естественному процессу. Применение разработанного оборудования позволяет сократить затраты труда по сравнению с существующей технологией в 3,5 раза, совокупные затраты энергии - в 3 раза.

Реализация результатов исследования. По результатам материалов исследований разработаны исходные требования на исследуемые устройства. Разработанное оборудование прошло производственную проверку в СПК колхоз «Зеленая роща» Убинского района Новосибирской области. Результаты исследований используются также в учебном процессе Новосибирского и Омского ГАУ.

Апробация. Отдельные положения работы доложены на региональной научно-практической конференции НГАУ (Новосибирск, 11-12 марта 1999г), международной научно-практической конференции СибНИПТИП (Красно-обск, 26-27 февраля 2001), международной научно-практической юбилейной конференции ИИ НГАУ (2004 г).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано семь печатных работ, в том числе учебное пособие с грифом УМО и две статьи в рецензируемых журналах.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения и пяти глав, общих выводов, библиографического списка из 115 наименований, из них 5 на иностранных языках и приложений. Работа изложена на 131 страницах машинописного текста и включает 15 таблицы, 48 рисунка и 5 приложений.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы цель и задачи исследований, приведена общая характеристика работы.

В первой главе: «СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ» рассмотрены физиологические особенности кормления новорожденных телят, условия содержания и кормления молодняка КРС, проанализированы существующие технология и технические средства для их искусственного вскармливания новорожденных телят.

Большой вклад в исследованиеу^опросов функционального взаимодействии коровы с телвйкьм "и'^Тфа^отку на этой основе устройств для доения

.^•ч«»*1' - 4

коровы и кормления новорожденных телят внесли известные ученые: В.Ф. Королев, И.Н. Краснов, Л.П. Карташов, Э.П. Кокорина, Д.Д. Мартюгин, И.И. Грачев, M.JI. Пейнович, С.А. Соловьев, В.Ф Ужик, A.A. Корнейко, А.И. Скляров, С А. Булавин, И.И Клименок, А.Е. Кузьмин, З.В Макаровская, Г.А. Ноздрин, H.A. Петухов, В.П. Ожигов, С.Н. Алейник. Г.С. Альсеитов, A.B. Гольденфанг, В.Г. Ермохин и др.

Вопроса кормления новорожденных телят, по сравнению с доением, проработаны значительно слабее и оборудование для этой цели не в полной мере соответствует их физиологическим особенностям, что обусловлено главным образом исключением теленка из технологического процесса.

В частности недостаточно обоснованы теоретически и экспериментально параметры устройств для индивидуального отбора молозива коров и сохранения его естественных температуры и чистоты и сосковой поилки, в максимальной степени имитирующей естественный процесс сосания коровы.

Проведенный анализ выполненных исследований позволил установить, что решение этих вопросов возможно на основе разработки своеобразной «симбиотической» системы «теленок — технические устройства» с включением теленка в технологический процесс как активного биоэнергетического звена.

С учетом поставленной цели и исходя из анализа состояния вопроса были сформулированы следующие задачи исследования:

- Разработать принципиальную технологическую схему кормления максимально соответствующую физиологическим особенностям новорожденных телят путем их включения в технологический процесс как активных биоэнергетических звеньев;

- Изучить изменение свойств молозива коров и объема молозива в полости соска;

- Обосновать конструктивно-режимные параметры и разработать исходные требования на оборудование для кормления телят;

- Провести производственную проверку оборудования и оцените его эффективность.

Во второй главе «ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ ТЕЛЯТ» с учетом их физиологических особенностей рассмотрена схема естественного процесса сосания и разработана функциональная модель технологии искусственного кормления (рис. 1).

При разработке функциональной модели учтены обратные связи, действующие в системе «корова - теленок». Установлено, что определяющим параметром кормления новорожденных телят является скорость потребления молозива, которая в естественной системе регулируется массажными воздействиями на вымя. Физиологическая норма потребления молозива обеспечивает адекватное протекание последующих реакций теленка.

Для механизации вспомогательных операций, возникающих при искусственном кормлении телят выполнено теоретическое обоснование устройств для индивидуального отбора молозива коров и термоса - накопителя бидонов - поилок.

Рис. 1. Функциональная модель замкнутого контура регулирования скорости потребления теленком молозива:

_ - при сосании коровы;

-----при кормлении из сосковой

поилки.

Устройство для индивидуального отбора молозива коров (рис. 2) выполнено в виде крышки 1 с жестко закрепленными на ней тремя штифтами 3, которые позволяют крышке перемещаться по винтовым пазам захватывающего кольца 2. В отверстиях крышки закреплены также два патрубка 4 и 5, для подвода молозива в бидон поилку от коллектора доильного аппарата и отвода его излишков в доильное ведро.

Рис. 2. Сжема устройства индивидуального отбора молозива коров: 1 - крышка; 2 - захватывающее кольцо; 3 - штифт; 4 - патрубок для заполнения бидона-поилки молозивом; 5 - патрубок для выхода излишков молозива в доильное ведро.

Для нормального функционирования устройства необходимо выполнение условия:

ш = ш

" у о ,т д.у

(1)

где 0-пропускная способность входного и выходного патрубков устройства для отбора молозива, м3/с;

-пропускная способность молочного шланга доильного аппарата, м3/с.

Из условия (1) следует, что внутренний диаметр впускного и выпускного патрубков устройства должен быть не менее внутреннего диаметра молочного шланга доильного аппарата.

Фиксация бидона - поилки на устройстве происходит путем вращения захватывающего кольца относительно крышки по винтовой линии, при этом крышка прижимается к пояску горловины бидона-поилки.

Угол установки штифтов равен (3 (см. рис 3), вследствие чего крышка прижимается равномерно к горловине бидона без перекосов.

Рис. 3 Схема установки штифтов на крышке устройства для индивидуального отбора молозива: 1 - штифт; 2 - горловина бидона-поилки

Для транспортирования бидонов-поилок от коров к телятам разработан термос-накопитель, основным параметром которого является толщина теплоизоляционной стенки 5:

к а^ \ а2

(2)

где X - теплопроводность изоляционного слоя, Вт/(мК);

к - коэффициент теплопередачи, ВтДм^К);

а! - коэффициент теплоотдачи от кожуха термоса к окружающему воздуху, Вт/^-К);

а2 - коэффициент теплоотдачи от стенки бидона-иоилки к жидкости,

А.] - теплопроводность обшивки, Вт/(мК);

51 - толщина обшивки термоса, м.

Наиболее сложной задачей является выпаивание теленку молозива. При этом должны быть обеспечены дозированная его выдача и удовлетворение инстинкта теленка в массажных воздействиях на вымя коровы.

Основным узлом сосковой поилки является дозирующее устройство, которое обеспечивает потребление молозива теленком в соответствии с его физиологическими потребностями (рис. 4 а, б). Дозирующее устройство сосковой поилки состоит из корпуса 3, выполненного из нижней и верхней крышек, мембраны 4 с приливами 7, выполняющих роль клапанов. В верхней

крышке корпуса расположено отверстие 5, в нижней - 6. В мембране выполнены технологические отверстия для перетекания молозива.

С учетом свойств молозива и процессов, протекающих при сосании теленком, работа дозирующего устройства описывается следующими этапами'

1. Откачивание воздуха, в такт сосания, из полости дозирующего устройства через нижнее отверстие 6 (см. рис. 4 а) диаметром Л за время такта сосания /с. При этом происходит прогиб мембраны и перекрытие ей приливами нижнего отверстия.

2 Заполнение дозирующей полости молозивом в такт сосания через верхнее отверстие 5 диаметром ^ (см. рис. 4 а) за время 1Г.

3. Перетекание порции молозива из дозирующей полости в полость соски в такт глотания через нижнее отверстие диаметром й2 за время такта 4, (см. рис. 4 б) При этом мембрана возвращается в исходное положение, перекрывая верхнее отверстие и открывая нижнее. Далее процесс повторяется.

Исходя из вышеописанных этапов работы дозирующего устройства сосковой поилки, необходимо теоретически определить следующие параметры устройства: объем дозирующей полости; жесткость мембраны и размеры отверстий корпуса устройства.

Объём внутренней полости устройства Уп:

У„ = т/рХ1, (3)

где т - физиологическая норма потребления молока теленком, кг; р„ - плотность молозива, кг/м3.

Движение жидкости и воздуха через дозирующую полость

характеризуется как смешанное, Рис. 4. Схема сил, действующих в до- этом ^ жвдкости б

зирующем устройстве сосковой поилки: „

а) такт сосания; б) такт глотания; 1 - бидон, щипать на поверхность устрои-2 - соска; 3 - дозирующее устройство; 4 - мем- ства> часть уноситься с поверхно-брана с отверстиями; 5 - верхнее отверстие, сти полости устройства. Количе-6 - нижнее отверстие; 7 - приливы мембраны. ство жидкости, уносимой воздушным потоком У„ , зависит от скорости воздуха, его динамической вязкости и плотности, а также от поверхностного натяжения жидкости и определяется по формуле:

а)

б)

/

2,7х1(Г3х(дху)2х

ь

где б - объемный расход жидкости, м3/с; V - динамическая вязкость воздуха, Н/м; и - скорость воздушного потока, м/с; р - плотность воздуха, кг/м"; стжг - поверхностное натяжение жидкости, Пахс$ Ь - длина наклонной плоскости внутренней полости дозирующего устройства, м.

Конструктивный объем дозирующей полости, с учетом физиологической потребности телят, необходимо принять с учетом уравнений (3) и (4).

Учитывая конструктивные особенности дозирующего устройства и физические процессы, протекающие в ротовой полости теленка, запишем уравнение баланса сил в тактах сосания и глотания (см. рис. 4):

где Рг сила от абсолютного гидростатического давления на клапанный механизм, Н;

Рвс -сила от вакуумметрического давления на клапанный механизм, Н;

С,,,, - сила тяжести клапанного механизма, Н;

Рупр - сила упругости мембраны клапанного механизма, Н.

После преобразования уравнение 5 примет вид:

Во время такта глотания изменяется сила от вакуумметрического давления на клапанный механизм и уравнение баланса сил примет вид:

где Ргл - величина разрежения в ротовой полости теленка во время такта глотания, Па.

Поскольку левая часть уравнения 6 больше левой части уравнения 7, то, следовательно, все расчеты необходимо выполнять по выражению 6. Решая уравнение относительно объемного коэффициента жесткости мембраны С„, определяются ее технологические параметры.

Процессы, протекающие в устройстве при откачивании воздуха и заполнении дозирующей полости молозивом, достаточно точно описываются уравнением Пуазейля, которое определяет время перетекания воздуха или жидкости из одной полости в другую через отверстие с перепадом давления в этих полостях.

Р1 + Рвс + Окл-Рупр = 0

(5)

(Ра 4 рф)-т:-<112/4+ Рвс-тс-<122/4 + тё = Си-Ьм-1г-<1м2/4 . (6)

(Ра + )-71-а12/4+ рга-л-с122/4 +тё = См Ьм-71-с1и2/4 , (7)

Время откачивания, или такт сосания определится из выражения:

, (8)

76 х кр \

где V - объём дозы потребления, м3;

кр- коэффициент Пуазейля, учитывающий размеры отверстия и

вязкость жидкости; щ — переменный коэффициент, позволяющий учесть частоту и

глубину разряжения в ротовой полости телёнка; И] - величина давления в ротовой полости теленка при такте сосания, Па;

И2 - величина остаточного давления в полости устройства, Па.

кр = л-Ъ4/(128-1(Гб -12 -т^, (9)

где с1з - диаметр отверстия, соединяющего дозирующую и сосковую полости поилки, м; 12 - длина отверстия, м; 7]„ - динамическая вязкость воздуха, Па с.

Время заполнения дозирующей полости молозивом гв„ определится:

^-¿-Х^Л), (Ю)

7 6хкр к,

где - переменный коэффициент, учитывающий уровень вакуума и время на переключение клапанов и.

Коэффициент Пуазейля для уравнения (10) будет определятся по выражению

кр = л ■ / (128-1 (Г6 -1] ■ т]*) , (11)

где <1, - диаметр отверстия, соединяющего дозирующую полость и полость бидона-поилки, м; и - длина отверстия, м; т]ж - динамическая вязкость молозива, Па с. После преобразования уравнений (9) и (10) определим диаметры верхнего и нижнего отверстий, при этом длина отверстий принимается исходя из конструкции дозирующего устройства.

Диаметр нижнего отверстия ^ определим из уравнения (9)

5 (12)

у 76 х тг х (с

Диаметр верхнего отверстия й2 определится из уравнения (11)

Получив диаметры отверстий по уравнениям (12) и (13) принимаем наибольший диаметр который необходимо подставить в уравнение (6) для определения жесткости мембраны дозирующего устройства.

Устройство имитации массажных воздействий служит для закрепления бидона поилки на стенке клетки при помощи замка, а пружина, в свою очередь, позволяет телёнку имитировать массажные воздействия на вымя коровы Операции по выпойке молозива телёнку превращаются в полный физиологический процесс. Упругая связь выбирается исходя из усилий массажных воздействий теленка.

В третьей главе «МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЙ ИССЛЕДОВАНИЙ»

приведена методика экспериментальных исследований по обоснованию параметров оборудования для кормления новорожденных телят, максимально соответствующего естественному процессу сосания коровы телёнком.

Исходя из поставленной цели, программа экспериментальных исследований предусматривала:

1. Поведение лабораторных исследований

1.1 Разработка экспериментальной установки

1.2 Проведение лабораторных исследований по обоснованию конструктивных параметров:

устройства для индивидуального отбора молозива; термоса-накопителя;

устройства дозирования молозива из сосковой поилки (на воде, молоке и молозиве);

устройства имитации массажных воздействий теленка.

2. Проведение производственных исследований

2.1 Определение свойств молозива коров

2.2 Определение объема молозива в полости соска вымени

2.3 Определение температуры молозива в процессе доения и до его выпаивания теленку

3. Исследования сосковой поилки в производственных условиях;

Для проведения лабораторных исследований была разработана установка, смонтированная на кафедре «Механизация животноводства и переработки с/х продукции» НГАУ (рис. 5).

Она включает в себя фрагмент доильной установки АДМ - 8, оснащенной установкой УВУ - 60/45, трехтактным доильным аппаратом "Волга", прибором для измерения производительности вакуумного насоса КИ - 4840, устройством для индивидуального отбора молозива и лабораторным образцом сосковой поилки.

При проведении лабораторных исследований на установке молочноваку-умная магистраль отделяется воздушным краном от вакуумной системы до-

ильной установки. Воздушный шланг 4 доильного аппарата соединяется с краном 3 вакуумпровода установки. В этом случае с помощью прибора КИ -4840 возможно изменение величины вакуума в вакуумной системе.

В разрыв молочного шланга 7 доильного аппарата встраивалось устройство для индивидуального отбора молозива 6 с фиксацией на нем бидона-поилки 5. Один из доильных стаканов надевается на соску лабораторного образца сосковой поилки 8, оставшиеся три доильных стакана закрываются заглушками.

Таким образом, одновременно проводились исследования устройства для индивидуального отбора молозива и сосковой поилки.

Молозивный период у коров продолжается 5-10 дней. Причём свойства молозива на протяжении этого периода постоянно изменяются, до превращения его в молоко. Как было показано в разделе 2 свойства молозива оказывают существенное влияние на работу сосковой поилки. В связи с этим в производственных условиях по стандартным методикам были проведены исследования по изменению свойств молозива коров.

Одним из важнейших параметров, определяющих физиологически полноценное кормление новорожденного теленка, является объем потребляемого за одно глотание молозива. Однако в доступных нам источниках информации данных по объему молозива (молока) в полости соска коровы не обнаружено.

Рис. 5. Схема лабораторной установки: 1 - вакуумная установка УВУ -60/45; 2 - прибор КИ-4840; 3 - кран вакуумной магистрали; 4 - вакуумный шланг; 5 - бидон-поилка; 6 - устройство для индивидуального отбора молозива; 7 - молочный шланг доильного аппарата "Волга"; 8 - лабораторный образец сосковой поилки; 9 - доильное ведро; 10 - пульсатор трехтактный; 11 - коллектор аппарата "Волга"; 12 - доильный стакан аппарата "Волга".

В связи с этим в производственных условиях были проведены исследования по определению массы молозива (молока), заключенного в полостях сосков. Особенность исследований заключалась в том, что они проводились с момента отела (то есть с первой дойки) и продолжались в течение семи дней после отела Извлечете молозива и молока из сосков производилось вручную, кулаком, так как этот способ в наибольшей степени соответствует естественному процессу. Отбор проб осуществлялся в среднем через 12 часов в индивидуальные стаканчики из каждого соска.

При разработке оборудования для кормления новорожденных телят необходимо знание закономерностей изменения температуры молозива с момента доения до выпаивания его теленку, а также для обоснования устройства (термоса) как промежуточной емкости для бидонов-поилок и транспортирования их до клетки теленка.

Замер температуры при доении в ведро производился: в коллекторе; в доильном ведре; в бидоне-поилке установленном в термосе-накопителе; в бидоне поилке без термоса при доении; в бидоне-поилке при переливе в него молозива после доения по существующей технологии; в бидоне-поилке в процессе кормления телят.

Были проведены также хрономегражные исследования по затратам времени на выполнение операций при кормлении телят по существующей и предлагаемой технологиям, а также по эргономическому обоснованию параметров исследуемого оборудования.

В четвертой главе «РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИИ» приведены результаты лабораторных и производственных исследований. Установлено, что конструкция дозирующего устройства позволяет дозировать молозиво в пределах физиологической нормы (2 -3 г за одно глотание) с учетом физических свойств молозива. Кроме того, оно позволяет регулировать изменение дозы потребляемого молозива в заданных пределах (от 1,5 до 10 г) за счет изменении хода клапана устройства от 0,5 до 5 мм. Исследованиями установлена зависимость выдачи дозы молозива от хода клапана (рис. 6) при давлениях 60, 65 и 70 кПа. Максимальная плотность и вязкость молозива в опытах составляла 1072 кг/м3 и 0,005 Па*с.

а, г

14 12 10 в

/ 1

- и

/ у/

<

г'

, 1 Г?

V

.1

-2

Ь, мм

Рис. 6. Изменение дозы молозива в зависимости от хода клапана дозирующего устройства (диаметр отверстий дозирующего устройства 15 мм): 1 - давление в вакуум-проводе 60 кПа; 2-65 кПа; 3-70 кПа.

13

Зависимость дозы от хода клапана описывается полиномом вида

Q = 1,6381е'

,0,3394h

При эргономической оценке устройства индивидуального отбора молозива коров учитывалось воздействие кисти руки на рычаги устройства (рис. 7, а). Длина рычагов Т, с учетом средней ширины ладони, должна быть не менее 150 мм, диаметр рычагов d выбирается в пределах 20 - 40 мм, угол разворота рычагов равен углу винтовой линии устройства. Среднее усилие кисти рабочего Fp не должно превышать 40 Н.

При определении оптимальной длины рычага замка усилие его фиксирования составило 14,7 Н при длине 250 мм. Длина рычага выбиралась с учетом удобства его вращения вокруг кольца замка. Расположение рычага - направлено вверх (рис. 7, б). Исходя из эргономической оценки перемещение рычага при фиксировании бидона-поилки в устройстве усилие рабочего принимается не более 60 Н, при этом учитывается, что усилие передается на рычаг кистью с предплечьем.

Рис. 7. Эргономическая оценка конструктивных параметров: а) устройства индивидуального отбора молозива коров: б) — устройства имитации массажных воздействий; Ь, Ьр - длина рычагов, мм; Бр - усилие рабочего (кисти и предплечья); Н; Рпр - усилие прижатия бидона-поилки, Н; (1 - диаметр рычагов, мм; /3- раствор угла зева кольца устройства, град.

Установлено, что температура молозива при отборе его по существующей технологии (рис. 8 б) составляет в доильном ведре 33 °С, в бидоне-поилке после перелива из ведра - 30°С. При отборе молозива по предлагаемой технологии (рис. 8 а) его температура в бидоне-поилке составляет 37 °С. Температура молозива в коллекторе доильного аппарата равнялась 38 °С при доении как по существующей, так и по предлагаемой технологиям. При хранении

а

б

молозива в течение 0,5 часа в термосе-накопителе в условиях родильного отделения его температура снизилась до 36 °С, что соответствует зоотехническим требованиям.

б)

1 (г«эгр ^{/f^ р 1Ж

т^т ШгГ3 у-*

й N 2<f я'Ч

4 5|>-л'0

Рис. 8. Технологическая схема индивидуального отбора молозива коров по существующей (а) и по предлагаемой (б) технологиям: 1 - доильный аппарат; 2 - доильное ведро; 3 - устройство для индивидуального отбора молозива; 4 - термос-накопитель; 5 - бидон-поилка; 6 - фляга для сборного молозива; 7 - ванна для ополаскивания доильного ведра; 8 - подогрев молозива.

Исследованиями установлено, что по совокупности исследуемых показателей превращение молозива в молоко происходит примерно через 6 суток после отела (рис. 9). При этом такие физические свойства молозива как плотность и вязкость соответствуют свойствам молока через 48 часов после отела, поверхностное натяжение - через 70 часов.

Максимальная плотность молозива в опытах равнялась 1075 кг/м3, вязкость - 0,0056 Па-с при соответствующих показателях молока 1028 и 0,0021.

Кислотность молозива плавно снижается с максимального значения до показателей молока в течете примерно 120 часов. Максимальная кислотность в опытах равнялась 45 ° Т.

Поверхностное натяжение молозива снижается до поверхностного натяжения молока в течение 70 часов, после чего примерно в течение 20 часов происходит снижение его значения до 0, 055 Н/м (при поверхностном натяжении молока равном 0, 056 Н/м). Затем в промежутке времени после отела между 90 и 120 часами происходит его повышение до поверхностного натя-

жения молока. Максимальное значение поверхностного натяжения молозива в опытах составляло 0, 064 Н/м.

По жирности превращение молозива в молоко происходит примерно через 6 суток (140 часов) после отела. Но при этом в промежутке времени после отела между 40 и 90 часами наблюдается повышение его значения до 4,75%, с последующим снижением до жирности молока равном 3,75%. Максимальная жирность молозива в опытах равнялась 7, 35%.

ч

Пас 01ХИ0-

0,0035-

о.ооэо-

0,00250,0020 00015 0,0010

О.

н/м

0,0« 0 062 0,060 0,058 0,056 0,054 0.052

М.,<

7.»

6,9 5Д-

ч-

3£-2.51.5'

К. Т 40*

20 « 60 80 100 120 1« 160 1,4

Рис. 9. Динамика изменения свойств молозива коров: 1 (о) — плотность; 2 (х) - поверхностное натяжение; 3 (▲) - кислотность; 4 (•) - жирность; 5 (■) -динамическая вязкость.

Характер изменения параметров молозива в зависимости от времени описывается уравнениями вида: плотность, кг/м3

р = _ 7-10_9-15 + 4-Ю"6 -I4 - 0,000743 + 0,0674* - 2,9964 +1082,7 (15) поверхностное натяжение, Н/м

ст = 6Ю"1446 - З Ю'11!5 + 6-10"94 - 6-10"743 + 310 -V - 0,00064 + 0,0638 (16) вязкость, Па с

Л = - 10"1343 + 7-10-и44- 10"8Л + Ю"6-!2 - 5-10"54 -+ 0,003 (17)

кислотность, °Т

К = - 5-10"б-13 + 0,002642 - 0,43894 + 42,182 (18)

жирность, %

Мж = 10"7-г4 - 4-10'5-13 + 0,0049-^ - 0,21374 + 6,8749 (19)

где t - время с начала первого доения после отела, ч.

Характер изменения массы молозива (молока), заключенного в полостях сосков, показан на рисунке 10.

т,г 10

6

4

г

о

О 10 40 (0 00 100 110 140 100 1Ю <■•'

Рис. 10. Изменение объема молозива (молока) по четвертям с начала лактации: 1 (♦) - передний правый сосок; 2 (■) - передний левый сосок; 3 (А) -задний правый сосок; 4 (х) - задний левый сосок; 5(0) - приведенный средний объем молозива (молока).

Проведенные исследования показали, что изменение средней массы молозива (молока) в полости соска по четвертям колеблется от 0,5 до 10 г. При этом объем молозива (молока) плавно увеличивается с 0,5 — 2 г до 8 - 10 г примерно в течение 140 часов после отела, затем объем молока стабилизируется и устанавливается на этом уровне. Изменение средней массы молозива достаточно точно описывается уравнением вида:

m = -2Е-11 xt6 + 2Е-08х/ - 4Е-06хГ* + 0,0005х^ - 0,0237Х/2 + 0,5193х/ -1,113 где t - время после отела, час

В пятой главе «РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ» приведены результаты производственной проверки и расчета экономической эффективности.

Производственная проверка разработанного оборудования в СПК колхоз «Зеленая роща» Убинского района Новосибирской области подтвердила его работоспособность и эффективность. Оно сопрягается с любыми типами доильных установок применяемых в родильных отделениях хозяйств (с доением в ведро и молокопровод).

Установлено также, что затраты ручного труда при кормлении телят по предлагаемой технологии по сравнению с существующей снижаются более чем в 2 раза, а совокупные затраты энергии - более чем в 20 раза.

Годовой экономический эффект от внедрения предлагаемой технологии в расчете на группу телят (10 голов) составил 3565,076 руб.

IEI:

■Ti-

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ:

1. На основе анализа замкнутой схемы регулирования потребления теленком молозива в биологической системе «корова - теленок» разработана принципиальная технологическая схема искусственного кормления, максимально соответствующая физиологическим особенностям новорожденных телят путем их включения в технологический процесс как активных биоэнергетических звеньев; оборудование для реализации этой технологии включает в себя устройство для индивидуального отбора молозива коров, термос-накопитель и сосковые поилки.

2. Теоретически обоснована зависимость дозы молозива дозирующим устройством поилки от свойств молозива коров (плотности, вязкости и поверхностного натяжения).

3. Исследованиями по изучению свойств молозива коров установлено, что по совокупности показателей их приближение к показателям молока происходит через 120 часов. При этом плотность и вязкость молозива приближается к показателям молока через 48 часов после отела, поверхностное натяжение — через 70 часов, кислотность - через 140 часов, жирность - через 140 часов; установлено также, что объем молозива (молока) в полостях сосков от первой дойки до перевода коров в дойное стадо изменяется от 0,5-1,5 см3 до 8-10 см3.

4 Устройство для индивидуального отбора молозива обеспечивает его поступление непосредственно в бидон-поилку. При этом температура молозива в нем составляет 37 - 38 °С, в то время как при доении в ведро она снижается до 30 °С. Раствор угла зева в устройстве для установки бидона и его снятия, составляет 180°, угол подъема винтовой линии паза - 8°. Время установки и съема бидона поилки составляет в среднем 10 с, усилие на рычагах - 25 Н, что соответствует эргономическим требованиям.

5. Термос-накопитель, выполненный в виде ячеек из пенопласта для установки бидонов-поилок, обеспечивает сохранение температуры молозива в пределах зоотехнических требований (36 - 37 °С) в течении 0,5 часа. Толщина теплоизоляционного слоя равна 30 мм.

6. Сосковая поилка функционально сопрягается с ротовой полостью теленка, как вакуумного насоса, с извлечением дозы молозива, соответствующей физиологической норме и имитации инстинкта в массажных воздействиях на вымя коровы. Объем отмерной емкости равен 5 см', ход клапана 2,5 мм, жесткость мембраны - 6,5 Н, диаметр отверстий для подачи в отмерную емкость - 15 мм. Жесткость пружины для имитацией массажных воздействий равна - 70 Н, усилие на рычаге фиксирования бидона-поилки - 25 Н. Время установки и съема бидона-поилки в устройство для его фиксирования составляет 16 с.

7. Производственная проверка оборудования подтвердила его работоспособность и эффективность. Экономический эффект от внедрения комплекта составляет в расчете на группу (10 телят) 3565,076 руб в год. Затраты труда по сравнению с существующей технологией снижаются в 2 раза, совокупные затраты энергии -в 20 раз.

8. Разработаны исходные требования на оборудование для кормления новорожденных телят.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ

В РАБОТАХ:

1. Христенко А.Г. Классификация сосковых поилок для новорожденных телят //Механизация животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях: Тез. докл. науч. - практ. конф. (Новосибирск, 11-12 марта 1999 г.) - Новосибирск, 1999 -с 15-16.

2. Ожигов В.П. Обоснование параметров сосковой поилки для новорожденных телят / Ожигов В.П., Христенко А.Г. // Механизация процессов в растениеводстве и кормопроизводстве: Сб. науч. тр./ НГАУ. Ин-т мех. сел. хоз-ва. - Нововсибирск, 2000. - с 24-26.

3. Кондратов А.Ф. Определение свойств молока: Метод, указания по выполнению лаб. работ / Кондратов А.Ф., Ожигов В.П., Мефодьев М.Н., Христенко А.Г // Новосиб. гос. агр. ун-т; Ин-т мех. сел. хоз-ва. -Новосибирск, ГУЛ РПО СО РАСХН, 2000. - 20 с.

4. Христенко А.Г. К обоснованию влияния свойств молозива на конструктивные параметры сосковой поилки // Пища. Экология. Качество Сборник материалов международной практической конференции / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИП. - Новосибирск, 2001. - с 14-17.

5. Христенко А.Г. Обоснование параметров оборудования для кормления телят // Механизация и электрификация сельского хозяйства. -2002., - №12 -с.15- 18.

6. Ожигов В.П. Исследование изменения свойств молозива коров / Ожигов В.П., Христенко А.Г. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -2002., - №3-4-cl 13-116.

7 Ожигов В.П. К обоснованию параметров сосковой поилки для новорожденных телят / Ожигов В.П., Христенко А.Г. // Агроинженерная наука - итоги и перспективы: Ч. 1: Материалы междунар. науч.-практ. конф. (Новосибирск, 18-19 ноября 2004 г.) / Новосиб. аграр.ун-т. - Новосибирск 2004. — с146-148.

И-66 38

РНБ Русский фонд

2006-4 3816

Печатных листов 1. Тираж 100 экз. Отпечатано в мини-типографии Инженерного института НГАУ 630039, г. Новосибирск - 39, ул. Никитина 147

ВВЕДЕНИЕ.

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ

1.1 Физиологические особенности кормления новорождённых телят

1.2 Способы содержания и кормления новорождённых телят.

1.3 Обзор устройств для индивидуального отбора молозива коров.

1.4 Обзор сосковых поилок для искусственного кормления новорождённых телят.

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Функциональная модель естественного потребления теленком молозива

2.2 Обоснование конструктивных параметров устройства для индивидуального отбора молозива.

2.3 Обоснование конструктивных параметров термоса - накопителя

2.4 Обоснование конструктивных параметров устройства дозированной подачи молозива.

2.5 Обоснование конструктивных параметров устройства имитации массажных воздействий телёнка.

3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Программа исследований.

3.2 Методика проведения лабораторных исследований.

3.2.1 Лабораторная установка по исследованию оборудования для кормления новорождённых телят.

3.2.1.1 Лабораторный образец устройства индивидуального отбора молозива.

3.2.1.2 Лабораторный образец устройства имитации массажных воздействий

3.2.1.3 Лабораторный образец термоса-накопителя.

3.2.1.4 Лабораторный образец сосковой поилки.

3.2.1.5 Методика планирования эксперимента.

3.2.1.6 Методика обработки результатов исследования.

3.3 Методика проведения производственных исследований.

3.3.1 Методика определения свойств молозива коров.

3.3.2 Методика исследований по определению объёма молозива (молока) в полости соска коров.

3.3.3 Методика определения температуры молозива

3.3.4 Методика исследований времени кормления телят.

3.3.4.1 Методика обработки экспериментальных данных.

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4.1 Результаты производственных исследований.

4.1.1 Результаты определения свойств молозива.

4.1.2 Результаты проведения исследований по определению температуры молозива.

4.1.3 Результаты исследований по определению объема молозива в полостях сосков.

4.2 Результаты лабораторных исследований

4.2.1 Результаты проведения экспериментальных исследований по обоснованию конструктивных параметров устройства индивидуального отбора молозива коров.

4.2.2 Результаты исследований устройства имитации массажных воздействий теленка.

4.2.3 Результаты проведения эксперимента на лабораторной установке.

4.2.4 Результаты статистических наблюдений времени выполнения операций при искусственном вскармливании телят.

5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА КОМПЛЕКТА ОБОРУДОВАНИЯ И ОЦЕНКА ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТИ.

5.1 Система содержания телят в профилактории хозяйства.

5.2. Методика проведения испытаний комплекта оборудования.

5.3 Расчет затрат труда.

5.4 Расчет затрат совокупной энергии.

В настоящее время выход телят в России на 100 коров составляет 72 головы [1], большая их часть переболевают желудочно - кишечными болезнями [2-6]. В развитых странах потери телят также высоки (7-10 % полученного приплода), причем более 3/4 падежа приходится на молозивный период, то есть на первые 10 дней жизни [7-8].

Одной из основных причин заболеваний и падежа новорожденных телят является несовершенство существующих технологий и технических средств для их искусственного вскармливания, которые на молочных фермах являются преобладающими. Обусловлено это тем, что совместное содержание коровы с телёнком ведёт к ухудшению отдачи молока при доении вследствие частичного восстановления деградировавшего материнского инстинкта [9, 10].

При сосании коровы телёнком молозиво мелкими (2-3 г за глотание), частыми — примерно 120 сглатываний в минуту - порциями напрямую поступает в сычуг. Попаданию молозива в преджелудки препятствует рефлекторное смыкание краёв пищеводного желоба.

Существующая технология искусственного кормления телят предусматривает индивидуальный отбор молозива при доении в ведро и их кормление из сосковых поилок с размером отверстия в соске 2-3 мм. При этом молозиво до поступления в профилакторий для телят переливается из ведра в бидоны-поилки, вследствие чего возможно его загрязнение, перемешивание с молозивом других коров, переохлаждение. Кроме того, сам процесс выпаивания при такой технологии не соответствует физиологическим особенностям новорождённого телёнка из-за увеличения потребления молозива (10 - 20г за глотание), недостаточного вследствие этого смешивания его со слюной, отсутствия удовлетворения телёнка в массажных воздействиях на вымя коровы.

В связи с этим, вопрос создания устройств для кормления новорожденных телят, максимально соответствующих их физиологическим особенностям и потребностям является актуальным.

Гипотеза. Возможность создания оборудования для кормления новорожденных телят с включением их в технологический процесс как активных биоэнергетических звеньев.

Объект исследования. Процессы, протекающие в устройствах для искусственного кормления новорожденных телят.

Предмет исследования. Закономерности протекания процессов в устройствах для кормления новорожденных телят

Научная новизна работы:

1. Функциональная модель замкнутого контура регулирования скорости потребления молозива теленком.

2. Теоретическое обоснование конструктивных параметров сосковой поилки для кормления новорожденных телят и устройства для индивидуального отбора молозива коров с учетом физиологических особенностей теленка и свойств молозива.

Практическая ценность. Обоснованы параметры и режимы работы оборудования для кормления новорожденных телят максимально соответствующего естественному процессу. Применение разработанного оборудования позволяет сократить затраты труда по сравнению с существующей технологией в 3,5 раза, совокупные затраты энергии - в 3 раза.

Реализация результатов исследования. По результатам материалов исследований разработаны исходные требования на исследуемые устройства. Разработанное оборудование прошло производственную проверку в СПК колхоз «Зеленая роща» Убинского района Новосибирской области. Результаты исследований используются также в учебном процессе Новосибирского и Омского ГАУ.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Функциональная схема кормления новорожденных телят с включением их в технологический процесс как активных биоэнергетических звеньев.

2. Закономерности изменения свойств молозива коров, его объема в полости сосков и температуры в процессе отбора.

3. Параметры оборудования для кормления новорожденных телят, обеспечивающего его функционирования в соответствии с физиологическими их особенностями.

Апробация. Отдельные положения работы доложены на заседаниях кафедры "Механизация животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции" Инженерного института (ИИ) НГАУ (1999-2004гг), ученого совета ИИ НГАУ (1999-2004), на научно-практических конференции НГАУ (Новосибирск, 11-12 марта 1999г), международной научно-практической конференции СибНИПТИП (Краснообск, 26-27 февраля 2001), международной научно-практической юбилейной конференции ИИ НГАУ (2004 г).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано семь печатных работ, в том числе учебное пособие с грифом УМО и две статьи в рецензируемых журналах.4

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения и пяти глав, общих выводов, библиографического списка из 115 наименований, из них 5 на иностранных языках и приложений. Работа изложена на 150 страницах машинописного текста и включает 15 таблиц, 48 рисунков и 5 приложений.

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ:

1.Ha основе анализа замкнутой схемы регулирования потребления теленком молозива в биологической системе «корова - теленок» разработана принципиальная технологическая схема искусственного кормления, максимально соответствующая физиологическим особенностям новорожденных телят путем их включения в технологический процесс как активных биоэнергетических звеньев; оборудование для реализации этой технологии включает в себя устройство для индивидуального отбора молозива коров, термос-накопитель и сосковые поилки.

2. Теоретически обоснована зависимость дозы молозива дозирующим устройством поилки от свойств молозива коров (плотности, вязкости и поверхностного натяжения).

3.Исследованиями по изучению свойств молозива коров установлено, что по совокупности показателей их приближение к показателям молока происходит через 120 часов. При этом плотность и вязкость молозива приближается к показателям молока через 48 часов после отела, поверхностное натяжение — через 70 часов, кислотность — через 140 часов, жирность - через 140 часов; установлено также, что объем молозива (молока) в полостях сосков от первой дойки до перевода коров в дойное стадо изменяется от 0,5-1,5 см3 до 8-10 см3.

4. Устройство для индивидуального отбора молозива обеспечивает его поступление непосредственно в бидон-поилку. При этом температура молозива в нем составляет 37 - 38 °С, в то время как при доении в ведро она снижается до 30 °С. Раствор угла зева в устройстве для установки бидона и его снятия, составляет 180°, угол подъема винтовой линии паза - 8°. Время установки и съема бидона поилки составляет в среднем 10 с, усилие на рычагах — 25 Н, что соответствует эргономическим требованиям.

5. Термос-накопитель, выполненный в виде ячеек из пенопласта для установки бидонов-поилок, обеспечивает сохранение температуры молозива в пределах зоотехнических требований (36 - 37 °С) в течении 0,5 часа. Толщина теплоизоляционного слоя равна 30 мм.

6. Сосковая поилка функционально сопрягается с ротовой полостью теленка, как вакуумного насоса, с извлечением дозы молозива, соответствующей физиологической норме и имитации инстинкта в массажных воздействиях на вымя коровы. Объем отмерной емкости равен 5 см3, ход клапана 2,5 мм, жесткость мембраны - 6,5 Н, диаметр отверстий для подачи в отмерную емкость — 15 мм. Жесткость пружины для имитации массажных воздействий равна - 70 Н, усилие на рычаге фиксирования бидона-поилки — 25 Н. Время установки и съема бидона-поилки в устройство для его фиксирования составляет 16 с.

7. Производственная проверка оборудования подтвердила его работоспособность и эффективность. Экономический эффект от внедрения комплекта составляет в расчете на одного теленка 7500 руб в год. Затраты труда по сравнению с существующей технологией снижаются в 3,5 раза, совокупные затраты энергии - в 3 раза.

8.Разработаны исходные требования на оборудование для кормления новорожденных телят.

1. Состояние и меры по развитию агропромышленного производства Российской Федерации. Ежегодный доклад 2003 год / Министерство сельского хозяйства Российской федерации. М.: 2004. - 260 с.

2. Горбатов К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. — 2-е изд., пе-рераб. и доп. М.: Колос, 1997. - 208 с.

3. Винников Н.Т. Дегидратация у больных диспепсией телят: Автореф. дис. докт. вет. наук. Воронеж, 1995. - 37 с.

4. Карпуть И.М. Иммунология и иммунопатология болезней молодняка. -Минск: Ураджай, 1993.-288 с.

5. Пилуй А.Ф. Диспепсия телят, профилактика и лечение. Минск: Ураджай, 1984.-63 с.

6. Урбан В.Н. Профилактика незаразных болезней молодняка. Москва: Россельхозиздат, 1984. - 84 с.

7. Попцов А.Г. Анализ основных параметров развития АПК России в условиях осуществления экономических преобразований: Обзорн. инф. / НИИТЭИАГРОПРОМ. М., 1995 - 48 с.

8. Свечин К.Б. Закономерности индивидуального развития животных // Возростная физиология животных. -М.: Колос, 1967.

9. Баскин Л.М. Поведение копытных животных. М.: Наука, 1976. - 296 с.

10. Джупина С.И. Как вырастить здоровых телят / С.И. Джупина, К.И. Плотников, П.Д. Шатько / Новосиб. книж. изд-во. Новосибирск, 1963. -48 с.

11. Незавитин А.Г. Выращивание ремонтных телок и подготовка нетелей к лактации / А.Г. Незавитин, М.Ф. Кобцев, Ю.М. Огнев и др. / Новосиб. гос. аграр. ун-т. Новосибирск, 1993. - 73 с.

12. Барышников И.А. Физиологические механизмы машинного доения -М.-Л., 1694.

13. Королев В.Ф. Доильные машины. Теория, конструкция и расчет. / Изд. 2-е, перераб. и доп. М., «Машиностроение», 1969 279 с. с илл.

14. Краснов И.Н. Доильные аппараты. / Ростов н/Д, Изд-во Рост, ун-та, 1974-227 с

15. Карташов Л.П. Машинное доение коров. М.: Колос, 1982.

16. Мартюгин Д.Д. Изучение акта сосания у телят / Сб. раб. зоотехн. фак-та ТСХА.-М., 1944.-Вып. 31.-С. 144-194.

17. Грачев, И.И. Физиология лактации сельскохозяйственных животных / И.И. Грачев, В.П. Галанцев. М.: Колос, 1974.

18. Пейнович Н.Л. Новое в физиологии лактации и доения. Новосибирск, Зап.-Сиб. кн. изд., 1966 87 с.

19. Соловьев С.А. Исследование сил действующих на доильный стакан / Н.А. Миловский, A.M. Асманкин, В.Ю. Соколов // Техника в сельском хозяйстве, 2002. №3 - с.38 -39

20. Ужик В.Ф. Разработка доильного аппарата выжимающего принципа действия /Ужик В.Ф, Кучумов В.В. // IX Международный симпозиум по машинному доению с/х животных: Тезисы докладов / РАСХН. Оренбург, 1997-С. 107-108

21. Ужик В.Ф. Дозирующее устройство для кормления телят / А.А. Кор-нейко, А.И. Скляров, С.Н. Алейник, Н.А. Жаворонко // Механизация и электрификация с/х. -№11.- 2003. С10-11

22. Ожигов В.П. Принципы разработки инженерно-биологических систем / Доклад РАСХН. 1997. - №5.

23. Булавин С.А. Повышение качества функционирования машин и оборудования для выращивания телят: Дис. докт. техн. наук: 05.20.01. -Саратов, 1993.-41 с.25. Клименок И.И.

24. Кузьмин А.Е. Гидравлическая характеристика доильных установок / Иркутский гос. ун-т. Иркутск, 1997 - 176 с

25. Макаровская З.В. Методика оценки доильного оборудования / Техника в сельском хозяйстве / 2002. №3 - С39-40

26. Ноздрин Г.А. Руководство по общей фармакалогии: (Учеб. пособие) / Новосиб. гос. аграрн. ун-т. Новосибирск, 1998. - 54 с.

27. Петухов Н.А. Закономерности физических явлений акта сосания у телят / Н.А. Петухов, Г.Е. Литман / Сиб. вестник с/х науки. 1974. - №1.

28. Ожигов (статья или автореферат)

29. Алейник А.С. Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров устройства для выпаивания телят молочного периода: Авто-реф. дис. .канд. техн. наук. Белгород, 2000.

30. Альсеитов Г.С. Совершенствование технологии получения и выпаивания молозива телятам профилакторного периода: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1992.

31. Гольденфанг А.В. Обеспечение стабильности вакуумного режима в мо-локопроводах доильных установок: Дис.канд. техн. наук: 05.20.01. -Новосибирск, 1993. -28 с.

32. Мкртумян B.C. Оптимизация показателей надежности доильных установок / Мкртумян B.C., Ермохин В.Г. // Сиб. вестник с/х наук. №5 -С110- 115

33. Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, А.Б. Левин. М.: Агропромиздат, 1992. - 222 с.

34. Азимов Г.И. Как образуется молоко. Изд-во второе, перераб. - М., Колос, 1965.

35. Закс М.Г. Молочная железа. М.: Наука, 1954. - 273 с.

36. Петухов Н.А. Закономерности воздействия на сосок коровы в акте сосания теленка // Инженерно-техническое обеспечение сельскохозяйственного производства: Сб. науч. тр./ РАСХ Сиб. отд-ние СибИМЭ. -Новосибирск, 1997.

37. Ожигов В.П. Очерки теории инженерно-биологических систем (на примере животноводства) / Новосиб. гос. аграр. ун-т; Ин-т мех. сел. хоз-ва.

38. Новосибирск, 1996. — 202 с.

39. Ульянов А.Г. Роль молозива в формировании иммунного статуса и развитии у телят диспепсии аутоиммунного происхождения: Автореф. дес. . канд. вет. наук. Витебск, 1987.

40. Ensminger М.Е., Oldsfield J.E., Heinemann W.W. Feedsand Nutrion. 2 ed. California, USA, 1990

41. Боголюбский C.H. Эмбриология сельскохозяйственных животных. -M.: Колос, 1968.

42. Buch L.J., Staley Т.Е. Absorption of kolostral immunoglobulins in newborn calves // J. Dairy Sci. 1980. Vol. 63. №4/ p/ 672 680

43. Донченко A.C. Научное обеспечение ветеринарных проблем сибирского животноводства / Сиб. вестник с/х наук. 1999. - №3-4.

44. Коробко А.В. Молозиво и изготовление из него препаратов для повышения сохранности / Международный аграрный журнал. 1999. - №5.1. С.41-42.

45. Солдатов А.П. Молозиво коров: биологические свойства и основы рационального использования / А.П. Солдатов, Н.А. Эпштейн, К.Е. Эдель / Обзорная информ./ НИИТЭИ агрропром. М., 1993. - 40 с.

46. Потехин С.А. Влияние частоты выпойки молозива на динамику белковых фракций крови новорождённых телят // Повфышение биологической ценности кормов в питании с/х животных: Сб. науч. тр./ СКНИ-ИЖ. Краснодар, 1986. - 175 с.

47. Профилактика незаразных болезней молодняка / С.С. Абрамов, И.Г. Арестов, И.Г. Карпуть и др. -М.: Агропромиздат, 1990. 175 с.

48. Киктева JI.K. Протеазингибирующая активность молозива и молока коров // Бюл. ВНИИ экспериментальной ветеринарии (ВИЭМ). М. 1983. Вып.50. - С.53-55.

49. Самбуров Н.В. О формировании иммунобиологического статуса чернопестрых телок голштинской породы / Сельскохозяйственная биология. -2000.-№6.-С. 95-99.

50. Dr. Sigrid Baars Bei Kalberdurchfall rasch reagieren // Neue Landwirtschaft №10- 1997.-с 71-72

51. Рой Дж.Х. Выращивание телят / Пер. с англ. В.Л. Зельнера и Н.А. Сме-калова; Под ред. П.В. Демченко. М.: Колос, 1983. - 345 с.

52. Анохин Б.М. Гастроэнтерология телят. Воронеж: Изд-во Воронежского университета, 1985. - 170 с.

53. Всяких А.С. Производство молока на промышленной основе. М.: Колос, 1984.-384 с.

54. Рыдак П.А. Передовые методы выращивания молодняка крупного рогатого скота. Минск: Ураджай, 1984. - 85 с.

55. Фантин В.М. Выращивание ремонтных телок / В.М. Фантин, М.П. Кириллов, Р.П. Федорова, Н.И. Кириллова. Дубровицы, 1999. - 165 с.

56. Сардин А.В. Повышение сохранности новорожденных телят / А.В. Сардин, В.А. Соловьев, В.Г. Мамаев и др. / Зоотехния. 1996. - № 12.-С.20-22.

57. Плященко С.И. Получение и выращивание здоровых телят / С.И. Пля-щенко, В.Т. Сидоров, А.Ф. Трофимов. Минск: Ураджай, 1990.-237 с.

58. Рекомендации по получению, сохранению и выращиванию здоровых телят. ААН РБ / БелНИИЖ. - Жодино, 1993. - 25 с.

59. Мисостов Т.А. Выращивание телок. Киев: Урожай, 1977. - 85 с.

60. Молчанов М.В. Организационно-технологические условия выращивания здоровых телят // Экономическая эффективность интенсификации животноводства: Бюл. Всерос. НИИ жив-во. Дубровицы, 1990. - Вып. 98.-С. 66-69.

61. Зорин Н.Н. Работа доильной установки в родильном отделении // Техника в сельском хозяйстве. 1986. -№1. - С. 24-25.

62. Патент 2098951 РФ. М. кл. А 01 К 9/00. Сосковая поилка для новорожденных телят / В.П. Ожигов, В.В. Ожигов. Опубл. 1997; Бюл. № 35.

63. Ожигов В.П. Оборудование для кормления новорожденных телят / Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1992. - №2. — С.37-39

64. А.С. 1094597(СССР) М. кл. А 01 к9/00 А.Г. Доскалиев. №4760680/15; заявлено 22.11.89, опубл. 07.01.92. Бюл.№1.

65. А.С. 1723859 (СССР). М. кл. А01К9/00 Сосковая поилка. / В.Н. Куроч-кин, С.А. Баженов, И.К. Клименок. № 4015631-15; заявлено 03.02.86г., опубликовано 1992г.; Бюл. №42.

66. А.С. 1517869 (СССР). М.кл. А01К9/00. Сосковая поилка/М.С. Елисеев, И.И. Елисеев. №4376399/30-15; Заявлено 08.02.88 г.; опубликовано 1989г.; Бюл. №40.

67. А.С.1351549(СССР) М.кл. А01к9/00 Ш.А. Мкртчян, Н.И. Капустин, А.И. Король. №4015631/30-15; заявлено 03.02.86, опубл. 15.11.87. Бюл.№42.

68. А.С. 1069737 (СССР.) М.кл. А01К9/00 Сосковая поилка для животных / В.Ф. Лаврук, И.А. Карловский.- № 3512406/30-15; заявлено 06.10.82г.

69. А.С. 1094597 (СССР) М.кл. А01к9/00 Н.К. Мухамадеев, P.M. Бакиров и Р.С. Кинзягулов. №355354/30-15; заявлено 14.02.83, опубл. 30.05.84. Бюл.№20.

70. А.С. 394020 (СССР) М.кл. А01к9/00 Н.В. Мыльников, В.К. Панько и др. №1288213/30-15; заявлено 08.12.1968, опубл. 22.08.1973. Бюл. №340.

71. Патент №2150190 RU, МКИ А 01 А5/00, А 01 К 9/00. Устройство для доения коров и выпаивания телят/ Пономарев А.Ф., Ужик В.Ф., Алей-ник С.Н. (RU). №99102583/13; заявлено 9.02.99; опубл. 10.06.2000; Бюл.№16

72. Теплов А.В. и др. Основы гидравлики. М.: Машиностроение, 1969. -224 с.

73. Киселёва П.Г. Справочник по гидравлическим расчётам М.: Машиностроение, 1974

74. Гузенков П.Г. Детали машин: Учебник для ВУЗов. — М.: Высш. шк.,1975.-464 с.

75. Ожигов В.П. Исследование изменения свойств молозива коров / В.П. Ожигов, А.Г. Христенко // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 2002.-№3-4.-С. 113-116.

76. Кутатададзе С.С. Гидродинамика газо-жидкостных систем / С.С. Кута-тададзе, М.А. Стырикович. Изд. 2-е перераб. и доп. - М.: Энергетика,1976.-296 с.

77. Пневматические устройства и системы в машиностроении: Справочник / Под общей редакцией д.т.н. Е.В. Герц. М.: Машиностроение, 1981.

78. Абрамзон А.С. Гидравлика. Истечение жидкости через отверстия и насадки / А.С. Абрамзон, Л.Г. Колпаков. Уфа, 1987.

79. Ожигов В.П. Обоснование параметров сосковой поилки для новорожденных телят / В.П. Ожигов, А.Г. Христенко / Механизация процессов в растениеводстве и кормопроизводстве: Сб. науч. тр./ НГАУ; Ин-т мех. сел. хоз-ва. Нововсибирск, 2000.

80. Угинчус А.А. Гидравлика / А.А. Угинчус, Е.А. Чугаева. Л.: Изд-во литературы по строительству, 1971. - 350 с.

81. ГОСТ Р5 0111-92 Мембраны полимерные. Метод определения прочностных свойств плоских мембран. М.: Изд-во стандартов, 1992.

82. Гидравлические машины, гидропривод и гидропневмоавтоматика: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Колос, 1991.

83. Водянин Г.М. и др. Гидропневмосистемы машин и автоматических манипуляторов / Межвузовский сборник. — Новочеркасск: Изд. НПИ, 1986.- 140 с.

84. Мельников С.В. Механизация и автоматизация молочных ферм. JL: Колос. Ленингр. отд-ние, 1978. - 560 с.

85. Христенко А.Г. Обоснование параметров оборудования для кормления телят // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2002. -№12. - С.15-18.

86. Гузенков П.Г. Детали машин: Учеб. для ВУЗов. 4-е изд., испр. - М.: Высш. шк., 1986. - 359 е.: ил.

87. Проблемы планирования эксперимента. — М.: Наука, 1969. — 392 с.

88. Сидорович М. Влияние технологии на адаптацию телят в профилактор-ный период //Молочное и мясное скотоводство. -2003. — №5. С. 12-13

89. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.

90. Стратегия и тактика исследований в земледелии на основе теории планирования эксперимента: Метод, рекомендации / РАСХН. Сиб. отд-ние; Подгот. А.Я. Жежер, A.M. Криков, А.Н. Власенко, О.Д. Сорокин. -Новосибирск, 1999. 110 с.

91. Изменчивость и методы ее изучения: Метод, рекомендации / Новосиб. с.-х. ин-т; Сост. В.Л. Петухов, А.И. Желтиков, Е.В. Парамонов и др. — Новосибирск, 1989. 87 с.

92. Львовский Е.Н. Статистические методы построения эмпирических формул: Учебное пособие для ВТУЗов. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. шк., 1988. - 239 е.: ил.

93. Веденяпин Г.В. Методика экспериментальных исследований и обработки опытных данных. М.: Колос, 1973. - 199 с.

94. Спиридонов А.А. Планирование эксперимента при исследовании технологических процессов. — М.: Машиностроение, 1981. 184 с.

95. Рушинский JI.3. Математическая обработка результатов эксперимента. Справочное руководство. -М.: Наука, 1971. 192 с.

96. Мазвишвили А.И. Теория ошибок и методов наименьших квадратов. -М.: Недра, 1978.-311 с.

97. Определение свойств молока: Метод, указания по выполнению лаб. работ / Сост.: А.Ф. Кондратов, В.П. Ожигов, М.Н. Мефодьев, А.Г. Христенко / Новосиб. гос. агр. ун-т; Ин-т мех. сел. хоз-ва. — Новосибирск: ГУП РПО СО РАСХН, 2000.

98. Кугенёв П.В. Молоко и молочные продукты. 2-е изд., доп. и переработано. - М.: Россельхозиздат, 1981. - 96 с.

99. Белкин И.М. и др. Ротационные приборы измерение вязкости и физико-механических свойств. М., 1968.

100. Инихов Г.С. Методы анализа молока и молочных продуктов. М.: Пищ. пром., 1971.

101. ГСН 8.428 81 (СТ СЭВ 630 - 77) Ареометр. - М.: Изд-во стандартов, 1981.

102. ГОСТ 3625 84 Молоко и молочные продукты: метод определения плотности. -М.: Изд-во стандартов, 1985. - 13 с.

103. Инихов Г.С. Методы анализа молока и молочных продуктов / Г.С. Инихов, М.П. Брио. -М.: Пищ. пром., 1971.-210 с.

104. ГОСТ 3624 92. Молоко и молочные продукты: Титриметрические методы определения кислотности. — М.: Изд-во стандартов, 1992. - 11 с.

105. Мкртумян B.C. Теоретическое исследование параметров доильных установок / B.C. Мкртумян, Н.А. Петухов // Техническая диагностика и механизация сельского хозяйства. Новосибирск, 1968. - Вып. №5. -С. 3-122.

106. Статистические методы обработки эмпирических данных / В.А. Грешников, Б.Н. Волков, А.И. Кубарев, Д.Б. Плескачева / Всесоюзный научно-исследовательский институт по нормализации в машиностроении. — М., 1976.-232 с.

107. Теоретические основы теплотехники. Теплотехнический эксперимент: Справочник / Под общ. ред. чл. корр. АН СССР В.А. Григорьева; В.М. Зорина. — 2-е изд., перераб. - М: Энергопромиздат, 1988. - 560 с. (Теплоэнергетика и теплотехника; Кн.2.).

108. Марасов A.M. Гидродинамика и теплообмен в аппаратах молочной промышленности. — М.: Пищевая промышленность, 1970. — 215 с.

109. ГОСТ 12.2.042 91 «Машины и оборудование животноводства и кормопроизводства»

110. ОСТ. 70 2.1.73. Испытание сельскохозяйственных машин. Техническая экспертиза.

111. Методика (основные положения) определения экономической эффективности использования в народном хозяйстве новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М., 1981. - 44 с.