автореферат диссертации по информатике, вычислительной технике и управлению, 05.13.16, диссертация на тему:Информационное моделирование материальных потоков организационного управления перерабатывающих производств

л

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОШ1ТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ВЫСШЕМУ ОБРАЗОВАНИЮ

ВОРОНЕЖСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

на правах рукописи

АСТАНИН НИКОЛАЙ ИВАНОВ

ИНЗОРИАЦКООДОЕ №ДЕ.ШРОВМИВ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ ОРГАНИЗАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ (на примере Карачаевского мясокомбината)

Специальность 05.13.1б(прт,«некие Еычисглтелыюй техники, математического моделирования и математических методов в научных исследованиях < в отрасли технических наук)).

Д И С'С Е Р Т А Ц И Я

на соискание ученсц степени кандидата технических наук б форме научного доклада.

Воронеж,1994

Работа выполнена в Воронежском технологическом институте на кафедре математическом моделирования технологических систем

Научный руководитель

Официальные оппоненты

доктор технических наук, профессор, академик к&}1 .. Сысоев В В.

доктор технических наук, профессор, академик МАИ Муромцев Ю.Л.

Ведущее предприятие

кандидат технических наук, доцент Приходаи В.А.

Бсеросийский научно-исследовательский институт мясной промышленности

Защита состоится 1994 г. в час. на еаседании специавливированнога. Совета Д063.90.02 Воронежского технологического института в кацференц-эалэ по адресу г.Вороне*, проспект Революции, 19, ЕТИ

С диссертацией можно оанакошться в библиотеке института.

Автореферат равослан 1994г.

Ученый секретарь специализированного Совета, кандидат технических наук

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕШ, В условиях перехода к рыночной экономике, повысилась зависимость производства от изменения рынков сирьн и сбыта, экономической ситуации, общ&го состояния ресурсов, гозудорств^яного регулирования и др. Внешняя среда деятельности проиеводстеа стал? *5о-лее нестабильной, неопределенной, противоречивой. Это требует комплексного подхода к управлению, распространении его в теорич и практику системного анализа, а такжэ разработки сопутствующего научного и прик-. ладного инструментария в виде математических, информационных И пог-раммных моделей для автоматизированных систем управления.

Данная работа выполнялась в соответствии по плану работ Министерства сел!ского хозяйства и-продовольствия РФ на основании причага Ч 29 от 05.04,91 г. "05 организации работ по со&дашэт и внедрению сшто-матигированиой системы контроля и управления мясокомбинатом Кзлзчеевс-кий, а тжле в соответствие с программой работ Государственного ксми-тэта Б5> по делам науки , высшей еколы п технической поллтнкл по теме " Моделирование информационных технологии и рзгр&ботга инструменгге.'ькм средств управления процессами и производствами" | научнотэхнической региональной программой " Черноземье".

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ РАБОТЫ, Цель« диссертационной работн является разработка и практическая апробация методов и принципов информационного моделирования материальных потоков для реяення ситуационных задач организационного управления перерпОатквасшм предприятием (на пример* Калачеевсксго мясокомбината). Поставленная цель достигается посредством репения следутаих задач:

1. Системный анализ и постргение концептуальной иоде;:! органигз-плонного управления.

2. Построение структурной модели информационного моделирования как Блока идентификации ситуации.

3. Рагра^отка моделей информационного вавимсдействия ютериазьнчх потоков при генерации текущие ситуаций.

4. Построение математических V оде лей ерган'/г^ционногэ упраг-ления гапасами материалов, выбором ассортимента продукшн, поставкой аурья. расчету интегральных по кагат е.-ей. производства для репенин ситуационны* гадач с векторным критерием качества.

5. Разработка программного и т.сгемы технического обеспечения.

6. Апробация результатов в условиях производственно» деятельности Калзчеевского мясокомбината.

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ. В диссертационной работе иополъгуются методы системного анализа, ситуационного моделирования, исследования опера-щи":, искусственного интеллекта, аппарат теории множеств, векторной оптимизации и принят!!:: решений.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА.

1. Пзетроенз концептуальная модель, определяющая принципы выбора и принятия рекекпн в ситуационных гадэчах срганигационлого управления.

2. Предложены принципы и »«годы гюетрозыгл системы информационного моделирования с целвх: пдептиХпсз'дш пронеьрдстгенной ситушиш.

3. Разработана мсделг, вгаимод?йотвин материальных и информационны:-; потеков в углевгдх функционнроЕзшп системы организационного уп-рачл^шч.

4. Раеработэни ».¡агематичос-к».-.- мо^ли кал ишиыле модели о*» очдеа-иненнего управления с Ебктсрны:.; критерием качества (выбор ассортимента, планирование оптшзльнкх постав;;: сыцп, управление «шагами материалов) .

ПРАКТИЧЕСКАЯ ПЕНКСТЬ Л ГЕпЛ!!0АШ1Я РЕЗУЛЬТАТОВ ГАРЛН. ■ Теоретические и втпервченгазыдо рееультзты реалигзвзкы в виде ¡.'оделей, которые яеилгсе '.етодичессоп ссязесй при построении зет^тиевге-ваяной •:-л"Т>.м-1 к.оптсолл и у-!'-ха пег_':ов на к.чсспер^-рабать'ЕУ^ек

П|-.;и,гич-»!И. '.р'"1'о" '''"";:? в диссертации ьг'хидюм и г ?грк'.- м». 1 •

р.;\';-н'>е 1.''?« п1-1|с1!!'й i .¡с • ' »'1:1 п i 41и о ¡'г'■'т -с г втир 11 i 1 x п^прс в .?л в

пгрг-ТС г в-.» ¡'.я;'« счг^еи.--. и по тл1'1!--: ни:!, пр111:я^:лс

^•■^тнвнее упг '■-■-'.л ¡-.'•••.!.е р:;1-:-кт в уолевль".-1>оь шил пр^ дпвип-

"г:-1. Расгвоглоннвл чвтч.'Л'.тг^'-'.г'Р^^нал елстемл уче:1, к непптлл гег^сп-~Л1-Гг"' рч-:гена «я ¡\-?л?л4-:ег?к:.м >.:лес ло>:'!пат~ : головы:: влвпо-

к лтн в качеств? типовых :олкпчеелви;' в-

п-'ИС',:.в: ::;< и; едпргптг.'х >.:л :сг::т-р от;ллли,

п та1.'.-: глчв'-ч-кче п;л; реиенпк гад-?.': :ггвннгацлвлпгго уп-

г ~С.~в.:тлх глг:; вой гр-лоогч-к-вот;: гвч ссвдвп::' А?.-'.

">" „■ ;;:': ^лг'ч:-2 '-олеп: и г.р огр^Л'.швс- ; ..л?ченле 1::::олвв:л:то:: в I; рснелсквго технологического и:-" гнтут?. ¡¡а г-аЛл-др; к-сл в '>.'лволг:д.':ч-ов и кафедре гатематпчесг.о" мввелирссв-те^'.г.-.о'Г'-!-: вм'.ч 01:01-1/ в ¿еют.енпых, !"'ро:в:;х и лаборатории:: ваня-

АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Основные положения и результаты работы доклади-валияь и сбсуедалис* на 11ТС управления мясной промышленности Ю научно-технических конференциях и семинарах, л тон числе на республикчьо-кой конференции " Информационные технологии п системы. Технологически* задачи механики сплмгннх сред" ( Бороне.*., ШЯ г.); Всессетчиой конН* ренции " Математическое и машинное моделирсгшше " ( Вссоячл, Ю'Л г.); Республиканском с*мтп>ре " Теория функций. Дифференциалы,'!*.' уравнения в математическом моделировании" ( Еоронел, 1902 г,4;; итогсвь-х научных конференциях ВТ!! ( Есронел , 1991-19?4гг.1, региональной конференции по вопросам информатигацип в рамках М-ждучароднсго форума ин-форматигации (Еоронеж, 1993 г.) ; Всероссийской конференции " Ин4юсмп-ционные технологии и системы " ( Воронеж, 1933 г.); Республиканской школы-семинара " Понтрягинские чтения-У" С Вороне«, 1994 г.).

ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДйССЕРТАПИИ. Опубликовано 2.5 робот, в тем числе 1 учебное пособие и 2 отчета по НИР.

СТРУКТУРА И ОБЪЕМ ДИССЕРТАЦИИ. Предложенная работа состоит ив 5 разделов, выводов, списка основных публикаций. Е тексте приведены ссылки только на те публикации автора, в которых содержится иолсс-кио основных результатов данной работы.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТУ

1, ШХШ=ЕРАВАТЬВАШБ ЮТДПРИЯТйе КАК ' овыгкт ОРГАНИЗАЦИОННОГО УТР АЕЛЕЮЙ I 1, 6, 9 .10,24. 2В1 Мясоперерабатывашее предприятие является сланным ерганчг^тки-но-технологическим комплексом,эффективность фуркцисняревзиля гсэтерзго существенно зависит от вгаимодействия с внешней средой - асстзек?й«.И1 сырья и материалов и потребителями готовой продукции. Оргзнигйинсинс* управление в условиях быстрого иемененил во времени ркп'св сырья и сбыта, общей финансово-экономической ситусгш, меновой политики и других характеристик внешней среды, г«маяг.чае™ся в ксятр'-сз ««йернвшгск'чг; характеристик производства х(^) и внешней среди и принятии управленческих решений и(1), направленных на достинвки«1 мл лаемых состоянии производства.

Вся информация, получаемая отделами и службами мясок^./'инаоа выражается в форме тех или иных документов. Через различил слу*'--^ мясокомбината проходит Солее 1000 форм документов, свягалнмх прежде юс-го с плакированием и оперативным управлением технологически',', производством и поставками сырья и вспомогательных матернзжв. "тр^чечь кя-

формационных параметров включает около 100 тысяч "наименований оперативной, нормативно-справочной количественной и качественной информации.

Актуальность проблемы автоматизации организационного управления обусловлена: большим объемом разнородной информации и, как следствие, большими трудозатратами на ее сбор и переработку; недостаточным уровнем достоверности и оперативности информации; многообразием прогводс-твенных ситуаций, быстро меняющихся во времени, и отсутствием четких моделей принятия реиений в каждой ситуации.

Последнее обстоятельство определяет переход задачи организационного управления в класс ситуационных задач,когда га "малое" время лицу.принимаящэму решение (ЛПР), необходимо "быстро" вырабатывать управление. Понятно,что переход к автоматизированному управлению в таких условиях невозможен бе? применения информационного моделирования на базе вычислительной техники и математических моделей материальных и сопутствующих им информационных потоков производства.

г. КОНЦЕПТУАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ ОРГАНИЗАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ ■ [2,9,10,20,21]

Системный анализ мясоперерабатывающего предприятия как объекта организационного управления позволяет выбрать основные методы и принципы информационного моделирования процессов организационного управления .

На рисунке 1 показана разработанная на основе системного подхода концептуальная модель организационного управления, включающая в себя укрупненные операции производственного процесса и три уровня информационного моделирования. На рисунке введены следующие обозначения: х -вектор параметров, характеризующих первичную информацию; Dx - вектор параметров, характеризующих первичные документы; DXj- вектор параметров, характеризующих интегрированные документы; S(x) - вектор параметров, характеризующих лекальные ситуации; S(Dx) - вектор параметров, характеризующих производственные ситуации; Ubx - вектор параметров, характеризующих управленческие решения; Ueux - вектор параметров, ха-рактернгуюхнх управляющие воздействия на производственный процесс. Первый уровень - моделирование технологической ситуации по информации, поступай;?и от производственного процесса (виды сырья, категории полуфабрикатов, ассортимент гстсвой продукции и их количественные и ка-чес:вень« характеристики). Бторсй уровень - информационное моделирование гокапкых ситуаций, характеризующих различные стороны деятель-

Концептуальная модель организационного управления

Рмг.1

- б -

H&oiiJ iii-ддприя'лш, к ним относятся Финансовая, производственно-технологическая, спшбкёнческо-сбытовгл деятельность и Др. Моделирование на втором уровне осуществляется на осноье информации, формируемой на первом уровне. На третьем уровне на основе информации, формируемой вторь.« уровнем, моделируется обшая (интегрированная) производственная ситуация, бдбсь формируется информация, на основе которой принимается управлявшее решения ЛПР (в лице директора, главного инленера, главного бухгалтера, вам.директора и др.).

з. структурные модели ¡торм'днощшх потеков и процедур ИНФОРМАЦИОННОГО МОДЕДIP03 АН»1Я [ 7,9,14,15, Й1.24,251 В качестве инвариантного носителя информации для решения выше-рассмотрешшх задач предлагаются фреймовые модели. Основное преимущество такого подхода заключается в том, что 'фрейм является не только ttoxmvcгьеикоЛ и качественной формой еаниси информации, а кроме того определяет логику и структуру ее взаимодействия. Последнее особенно важно при машинном формировании документов.

Фрейм, как информационный элемент.представляет собой структурированную запись,ьключалгсую имя фрейма,которым обозначается какое-либо понятие объекта, например, "крупный рогатый скот"(КРС) и слоты, состоящие из имени слота и его значении. Слотами описываются свойства или характеристики фрейма-понятия. Так слотами фрейма КРС могут быть: имена полуфабрикатов, вырабатываемых: из КРС, например, "мясо", имена поставщиков КРО, например, АО "Дружба", дата переработки КРС, например, 25.10.93 и т.д. Ниже приведен пример записи этого фрейма:

КРС: :-(димя полуфабриката),<мясО'), (<имя поставщика), (1) «.АО "Друлба")), (сдата переработки), <25.10.9S)). Значение слота может быть фреймом более низкого уровня, например, Vuhcq" мс*снэ рассматривать как фрейм-понятие со свойствами-слстами: категория маса. число отвесов, количественная характеристика отвеса.

Среймоьые модели информационных потоков и документов производства являются основными или "базовыми" моделями, на основе которых строятся фреймовые модели диалога, обеспечивающге пользователю доступ к необходимым слотам и Фрейма.! основных моделей для их заполнения и организации требуемого маршрута на сети. Кроме того основные модели обеспечивают различного рода вычисления и процедуры обработки информации путем организации фреймов списания процедур. Перечисленные фреймовые модели составляют структурную модель базы данных информационного моделирования.

- а -

Математическая формализация задач синтеза, анализа и принятия решения с учетом структурирования информации з ьиде фреймов представлена моделями инвариантными к соответствующим задачам всех трех уровней, Так модель оптимального синтеза запишется в виде:

E(x(t))- < Ei(x(t)), E2(x(t)),...,Es(x(t))> -»-opt, (2) •

x(t)«=i D >

fp(x(t)) < 0 , p - 1,2,3,'... (3)

a ( X(t) < b, (4)

где E(x(t)) - Еектор критериев оптимального синтеза; opt - оператор оптимизации по Парето; -KD} - Fr(D) - упорядоченная информация в виде фреймов. Примером компонент вектора Е может служить для первого уровня время съема информации,, ее надежность и достоверность. Для второго уровня - текущие затраты, себестоимость, коэффициент использования оборудования и т.д. Для третьего урогня - рентабельность, производительность и т.д.

Модель анализа имеет следующий вид;

- анализ на допустимость xnun (t) < x(t) < xmax (t) ; (5)

- анализ соблюдения балансовых соотношения:

Аяк(0 - B<ci(t), (6)

А,В - матрицы коэффициентов;

- анализ на принадлежность допустимому множеству:

Xk, XIс{ x(t) > ' (7)

Модели принятия решения основаны на существовании некоторой функции полезности Ф и ее оптимизации. Решением задачи является нахождение ыяожестда оптимальных по Парето решений х (t) изобласти D.

Предложенный,подход был использован при создании системы информационного моделирования, для организационного управления на Калачеевском мясокомбинате, Задача..синтева на первом уровне моделирования реализу- ' ется в виде выбора вычислительной техники и определения течек, сгема информации - приемное отделение, мяссжировой цех, холодильник, мясоперерабатывающий цех, материальный склад, гараж. Установка вычислительной тех*.«,.и и выбор точек стема информации рассматривается как реализация оператора Opt, обеспечивавшего оптимальные значения критерия полноты, оперативности и достоверности информации;

На втором уровне оптимальный синтез представлен выбором средств вычислительной техники и точек обработки информации в подрагдглениях предприятия - бухгалтерия, производственный отдел, отдел снабжения и сбыта. Это модно также• рассматривать как реализация оператора Opt обеспечивающего экстремальные значения тех же критериев - кг.итерил

полноты, оперативности л достоверности информации. Здесь решаются задачи анапиеа и идентификации ситуаций в виде интегрированных документов еоответотвушдх под рае делений.

Типовыми задачами второго я третьего уровня также являются ситуационные модели плакирования поставок сырья, ситуационные.модели поставки материалов и ситуационные модели Еыбора ассортимента готовой продукции.

Предложенные структурные модели (1-7) были использованы при создании системы информационного моделирования.для организационного управления на Калачеевском мясокомбинате. . .

4. ТИПОВЫЕ. МОДЕЛИ ОРГАНИЗАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ.

[3,4,11,18,1?,23}

Задача планирования поставок сырья. Реализация данной задачи позволяет шбрагь и распределить по поставщикам сырья общий объем ресурсов, требуемых перерабатывающему предприятию (ПП) для выпуска готовой продукции.

Сформулируем постановку рассматриваемой задачи, п м

S ^а, (2! - с'1) - (с¡ + с/)] х„ — шах (11)

pin n тах _

X, ('2 Xjj < Xj , j-1,0! (12)

1=1

mn max

Pi m Pl _

<7 x»a < — , 1-1,n, (13)

— i

ai a¡

где - с13 себестоимость 1-го вида продукции, изготовляемого ив сырья от 1-го постаг.щжа; с1 - стоимость производства 1-го вида продукции; О) - стоимость перевозки сырья 3-го поставщика; х^ -объем сырья от 3-го поставщика, иэ которого изготовляется 1-тый вид продукции; а1 -коэффициент перехода сырья в состояние продукта 1; г1 - оптовая цена; Р1 - планируемый обьем выпуска.

Результаты решения вадачи планирования поставок сырья для одного из видов сырья - крупный рогатый скот (КРС) приведены в табл.1

Ситуационная модель поставок материалов. Для организации системы обеспечения непрерывности функционирования технологического процесса была рассмотрена работа склада предприятия. В результате проведенного

синтеза ситуации выделены следующие показатели: интенсивности поступления материалов; интенсивности потребления материалов; запасы на складе стоимость доставки материалов.

Таблица 1.

I | I | 1 1

N | Нод | Наименование поставщика | Мин. | План | Ыах п/п || . | г | т | т

-1-1__I_I_I_ •

1 3094 Колхоз ЖураЕСКий

2 3106 Колхоз Красный Дон

3 3097 Колхоз Первое Мая

0 87 100

25 80 80

30 120 120

Всего поставщиков - 23

Мнним. предложение по сырью - 245 т

Максим предложение по сырью - 1070 т

Расчет.предложение по сырью - 934 т

Предполаг. значение прибыли - 51 700 ООО руб.

С учетом ограничений на интенсивности поступления и потребления запасов, а также лимита расходов, связанных с доставкой задача сведена к задаче линейного программирования с несколькими целевыми функциями. Результаты решения на примере поставки сахара от 2-х поставщиков к 3-м потребителям продукции представлены а таблице 2. *

Ситуационная модель выбора оптимального ассортимента товарной продукции (ТП). Была разработана ситуационная модель, используемая в системе организационного управления для поддержки принятия решений при возникновении внештатных ситуаций в производстве (отказ оборудования, изменение графиков "поставок сырья, нарушение договорных обязательств).

Синтез текущей ситуации S включает построение векторной целевой функции

q-(qi,c(2) —* opt,

где - qi —' max - прибыль от реализации готовой продукции;

(еjjX4j+fijXjj) — mln - объем остатков сырья на складе.

' При построении модели выделены следующие показатели: запасы /кило-ванного мяса - xij; производственные возможности - X2j; возможный ассортимент ТП - хз j; состояние сбыта ТП - х^; рецептура наименований ассортшлента - хэ3; финансово-экономические показатели - x^j; сроки хранения готовой продукции - X7j.

Таблица 2.

Пглшэр расчета оптныалышх иктенсивно'стей поставок материалов.

~г

Еид материма 1

С а х а р

иш потока

Ш

Характеристика поставщиков н потребителей. т

Вогмсмые отклонения в поставке и потреблении, т-

Поставка | Потребление

поставщики

Потребители

"г

1 I 2 |

I к

0,5-1,5.1,0-3,0 О,£5-0,75 0,50-1,60 0-3,0

+0,288 +0,577 +0,145 ■ . +0,288 0,866

Наличие материала на складе

е г.онц9

месяца, т

Оптимальный вариант интенсивности поставки, мес.

2,0 0,6

1.0

1,0 1,0

0+0

Вариант интенсивности поставки при вад. ннтенс. потр,, мес.

1,0

г.о

1,0

1,0 1,0

2,0+2,17

Аньлив текущей ситуации Б показал, что существуют следующ« ограничения - на еапасы мяса; ац'х^и < хи; на материалы и оборудование: ^ < Х23; на сбыт готозсй продукции: ^ С£1Х41 < рецеп-

турше^юХ^! < Х5); на. сроки хранения: ^ ^хи < Х75! ао,Ьи',Сц,а,- весовые коэффициенты.

На этап? принятия решений ЛПР предлагается несколько альтернативных решений, составляющих множество Парето.

Результаты решения задачи выбора оптимального ассортимента по ыжторкому критерию на примере мнсо-колбасного производства приведены в таблице 3.

Таблица 3.

Парето- оптимальные решения

1 1 ¡Прибыль от реализации, | |тыс. руб. | Обгем остатков на складе, т

и! 9750 18.5

и 2 9300 15.0

из 3500 11.0

щ 10100 19.7

На этапе принятия решения был выбран вариант 1)2, данные по которому приведены ниже:

Рекомендуемый ассортимент выпуска продукции: Колбасы:

Адмиралтейская (вареная) 6 т Краковская (п/к) 2 т

Сосиски говяжьи 1 т

Ветчина московская 3 т

Окорок Воронежский 1 т

Возможная прибыль о-.' реализации всей продукции: 9300 тыс.руб

ОСгем остатков сырья на складе 15.0 т

5. РЕЛИЗАЦИЯ ШХ-ОРЫАНИОШШ МОДЕЛЕЙ И СИТУАЦИОННЫХ МОДЕЛЕЙ' ОРГАНИЗАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ В УСЛОЕИЯХ НАЛАЧЕЕВСКОГО МЯСОКОМБИНАТА [5,9,12,13,16) На основе проведенных исследований на Налачеевском мясокомбинате разработана система информационного моделирования трех уровней организационного управления. Техническое обеспечение системы представляет собой многомашинный вычислительный комплекс, включающий три микро-ЭВМ реального времени МС-0102 и 12 персональных SBl.fi типа 1ЕМ РО'АТ. Структура комплекса технических средств показана на рис 2.

На первом уровне с помощью автоматизированных рабочих мест (АРК) операторов осуществляется сбор информации о ходе технологического процесса. Точки сбора информации определены в следующих технологических подразделениях: приемное отделение скота, мясо,«провой цех, холодильник, мясоперерабатывающий цех, склад материалов, автотранспортный цех (АТЦ). Информация бзносится операторами в систему с псмсщк клавиатуры видеотерминальных устройств МО. 6102.02, документы иденти+ицирукгсг* те-

Структутаия csi-sia "rexairjçcfciï ерзаете ккформг'дкгьногэ

«детирогагшя Еагачегвсксго

PC/AT _

Дкре;-~ор

Бухгалтерш

_

PC/AT

ОСС

PC/AT

( î 1 . - 1 i i !

PC/AT { PC/AT j PC/AT jj PC/AT [ i 1 j PC/AT jj PC/AT ¡i 1 ! PC/AT j

-} мсоюг I--! MCP10S j--[усоюг

Резерв

МС610С

АПУ

г С61К

,__I__i j™^ ,_î J_, ! I_

|-)blC6l02j rjMCSiG2j j-S.\CS10c| pjbraiôil ,-¡¡£»102 j rjMCôiOlj JmC51C.?|

АПУ

I,_

1.Г7

1 Г

! ! 1 ^ ! i ^ 11 --1 Г

[" АПУ j Ц~АПУ ^

л

î

г

г----т î----------

Приемное Мясожироьой цех Холодкеьнкк Мясоперераса

отделение J . J I тывакхций цех !

г---т

Склеу

PC/AT

г---т

АТ2

Рис. 2.

кутлую ситуацию распечатываются на печатающих устройствах типа СМ.5?29.02М.

АРМ первого уровня подключены к мгасро ЭШ ЫС.ОЮ?,, где осуществляется переработка информации и es хранение.Информация с первого уровня поступает на ГГ5ЕМ бухгалтерии, производственного отдела(ПО) и отдела снабжения и сбыта (ОСС>, которое составляют основу технического обеспечения второго уровня организационного управления. Переработанная здесь информация поступает на третий уровень - ПЭШ руководителя предприятия.

Все ЭЕУ комплекса имеют возможность связи меяду собой по линии CS. Твкая структура технических средств позволяет обеспечивать оперативный сбор и обработку требуемой информации, обеспечивает ее нядеянсе хранение.

Основу программного обеспечения системы составляет разработанный пакет "Редактор" позволяющий в диалоге с операторе!/! осуществлять синтез и анализ информации. Специфика работы системы выключается в том, что часть информации заносится вручную оператором соответствующего АРН непосредственно в бланк необходимого документа. Пр>и этом "Редактор" предоставляет возможность прямого или последовательного доступа к любому " окну" заполняемого документа. Недопустимая информация обнаруживается "Редактором" на этапе анализа и оператору делается предупреждение.

Система информационного моделирования позволяет идентифицировать текущую ситуацию на каждом из уровней управления. При этом ЛПР второго и третьего уровня выдаются рекомендации в виде тзблига [5,5,93.

'Основные выводы и результаты работы.

1. На основе системного зиализз процессов организационного управления перерабатывающим предприятием разработана коншптуагьнаяС мог ель организационного управления, спределивт:^ основные принципа и мэтогдг ситуационного управления в условиях кги=.ш,кщьгося во врем.еии всзцепс-твия е.чешней среды.

2. Разработаны структурные модели информационного моделирования, позволяй®» описывать характерютзпгл материальных потоков пр^гвсдстяа и информационных потоков управления с целью ¡'детфнкгиии производственных ситуаций.

3. Построены модели моеинногс представления ияфор."олии в вид* фреймовых сетей, обеспечивающие компактность записи, гиб.чость дкалогл и процедур генерации документов я обработки информации и ^ормалиго=эя-

ное представление знаний о технологическом процессе и методах управления.

4. Разработаны математические модели организационного управления с векторным критерием качества и решены типовые ситуационнв!е задачи планирования поставок сырья, управления запасами материалов на складе и выбора ассортимента товаоной продукции мясокомбината.

5. Применительно к условиям Калачеегского мясокомбината разработано техническое, программное и информационное обеспечение системы организационного управления. Практическая апробация и Енедренпе системы на Калачеевоком мясокомбинате подтвердило технике-экономическую целесообразность разработки, что отражена в акте внедрения.

6. Результаты работы в виде принципов и методов информационного моделирования, моделей ситуационного управления, технического, программного и информационного обеспечения скотемы организационного управленил перерабатывающими предприятиями приняты как типовые при разработке аналогичных систем на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли.

Основное содержание диссертации опубликовано в работах:

1. Асташш НЛ1. Системная модель информационных технологий ситуационного управления мясоперерабатывающим предприятием // Научно-тех-ничии сборник мясной и холодильной промышленности. - М. : АгроЮШТсК^Ш, 1994. -N2. -С. 24-27*.

2. Асташш Н.И. Системная постановка еадачи организационного управления мясоперерабатывающим предприятием /У Информационные технологии ¡1 системы: Матер, науч. конф.-Воронеж: BTI!, 1934,- Ч.2.- С.48-Б2.

3. Асганин Н.И., Десятов Д.Б. Выбор оптимального ассортимента мя-ооколбасного производства-'/ ХлХП научная конференция ЕТИ (Воронеж 25-27 мая 1993 г)-Лев. дскл.-Воронеж: ЕТИ', 1933.-Т.2.- С.40.

4. Астанин Н.И., Рижских Б.И. Организация системы'обеспечения функционирования технологического процесса // Понтрягинские чтения-V. (Верен?* 26-29 апреля 1994 г):Тев. докл.- Воронеж: БГУ, 1994,- С.162.

5. Астанин Н.Н., Матвеев М.Г., Кудряшсв B.C., Сьгссев В.Е. Автоматизированная система контроля и учета поставок сырья на мясокомбинате"'. Математтесксе моделирование в САПР и АСУ,- Бороне«:, ЕТИ, 1991.-c.i53-iee. •■

6. Сувоев В.В., Матвеев М.Г., Сербулов Ю.С., Астанин Н.И. Системный анализ управления мясоперерабатывающим предприяткем//Бсесове. конференции ло.математическому и машинному моделирован!!». (Воронеж 3-6 сентября !?52 г): Tee. докл.- Борснел: ЫИ, 19Э1.- С. 110.

7*. Астании Н.И. , Матвеев М.Г., Сысоев Б. В. Моде ль информационных потоков в системе учета и контроля мясокомбинат.'/ Ин<ор!Шцксвяс-т?:г-нолсгически? системы. Технологические галачи мехчники спдсшкг ср?д. i Вор он-л 31-25 дскабгч г): Тел. дскх,- Борон»«: В1И, 19РЙ.- 0.1?.

2. Лстанин Н.И., Агтанинп Е.Ю., Каязчев A.A., Кулмвв С.С. методические указания к лабораторным работам по курсу "Технологическое о';о-рудежани» предприятий мясной промымленнооти". - Еооснея: ЯШ, -

9. Аншпсеа Л.В., Астанин И.И., Ильина H.H., Ыптчееь Ь'.Г., Оидель-ииков В.М., СерСулов О,С. ПрсигЕОДстренкып учет нп предприятиях мяоной промышленности: Учебно? пособие.- Бороне;«,: ВТП, 1333, - 72 о.

10. Астонин H.H., Сербулов Ю.С., Игигя-гез И,Г., Нпкктпн Б.Е. цгшгая недель функционирования iiepspvOivnxowr.ero предприятии.// Цкслз "Тесрпл 'Функции. Лй-Нл»иивльни? уг"".нл!пп р ткнятгючкгч нстилиг г-знпп" ( Ёсрст.% SS янгзря- 3 ф?грзлл ! 595 г): Т??. докл. - Вгг •кс.»: ВТ И, 139Э.- C.Ii.

П. Арбуроз О,П., Сср9~лсв 'О.С, , Аетонии Н.И. Плзнноск'кпо прт..'С-

00 ПСУГЗЕСК !'ЛО:'ОГ1 OMf,T:°. PrPP.-J!') ;; Г О Г1С Д.'IЛ СЛЧСГ : Л'У У.

ресурсов // Шгмлч "T=r/j'!4 'унгцпй. ,7'\:14,"(,,'чи!тл>.:||"; yp.ip-i -нип в матич^оком мод'лнрогянгн" ( -Т'->-ч. 0 -(-граУ! ."'ei? г;: "">'-.

л г; \Л. ~ Вороче*: ВТ!!. 1^?,- С. U.

i". Счсое= В.В., , " -.-!--.•>■?!• М, !.' . , f p'Jyr-i - '.:. (T. . ■

нин Ji.II. Айтс!:чтигп1."..,г< оно" "-"Я '^^Л''! 4P,

оигья на 1. л Üi'" - ..Ч. i; • F'.'J >

и--;JH:I:,

1?. г.н , Ty.i-y С.',! , ■ ' ! У ч-ü' ' V'-l'' v:-;:> м vi1:;

Pl'-'IB И чтролл Л Е" I КТГТ. • ' i и '5 тс:

;г е.;;::гп";ти:: • ■ Г ?со-": -z'-r. i ч; .-.;'!•-;■! .....

' • У'', ; i г.' ■ :■. . ; л. *' |

14. Дотации 11.)1. , j...- ■ . -- }- r,yty

вс.'Ютреии>:й сту-чии п Орг •• Л]'

спискяя кс:;Ь Hiijcc; •,!;и;'!1г": т - :,н J '.'.-U f Г--Т

: 1 JL > 1Г-" г;: Т: " . 1 - ;-. г. г" , '. i '

. Астон:':; Т:,;:. , Сег'улгь , ! ü7 " PJ Г '■" ■ i

:пчс- V" чг пнег ; -i:v 1 "

т "ri:; v;;r: IV4' "У; у ь: 'Г! с;:: УУ > ' V-'-'i

1-'ёЗ г.1: Г*-?. 1С!'.',- } ■•;;,-:;■'■■•': РТ

j г ■ До"j-"-чин II. Л. , Д Д,

ройство д.п ЭШ'!'. 11 р 01.!-'- - г " С TV. ре;

сударстЕ. науч. семинар (Кемерово, ноябрь, 1933): Тег. докл.

17. Борисов Е.С., Еачзчев A.A., Астанин H.H. Прибор для экспресс определения влажности в мясе и мясопродуктах// KXXI I внутривузоЕская научная конференция. (Воронеж 25-27 мая 1992 r): Tee. докл.- Воронеж: ВТИ, 1993.-Т.3-С.32.

15. Кзлачев A.A., Борисов B.C., Аотанин Н.И. Агрегат для охлаждения вареных колбас// Хлл!I внутривузоЕская научная конференция. (Бороне« 25-27 мая 1993 г): Tee. докл.- Вероне*: ЕТИ, 1393,-Т.1-С.ЗЗ.

19. Аотанин Н.К., .Астанина E.D. , Борисов B.C., Калачеь A.A. Знер-госберегатазя устансвка для вареных колбас// Научно-прзкт. конференция с международным участием (Краснодар, август 1993 г): Тез. докл. -Краснодар, 1933. - С.25.

ГО. Асташш H.H., ЕзтвееЕ II.Г., Сысоев В.В. Концептуальная модель автомзтуЕирсЕШ'нсй системы обработки информационных потоков// Информационные технолог;:;: и системы: Изтер, нзуч. кон$.-Еоронеж: ВТИ, 1S94.-Ч.З.- С.5-5-40.

21. Аотанин Н.И., Еихлянниксв Д.И. , ¡'.авеев Ы.Г. , Сысоев В.В. Разработка сипега кн^ермациеннего моделирования материальных потоков для анионного управления кяесперерэбатцва:зда1 предприятием.// Научно-тех-акгЛ сСсрнг.:-: мясной и хелгд^льке;"; промышленности. - И.: АгрсНГНТЗ:Z. " 9г4. -Ьс. -С. 16-16.

., А?танин H.H., Нлкктпк Б.Е., СербулсвЮ.С. Автома-

те.

14 t ^

тизиров^кнал система учета, контроля и анализа производственной дея-тел!нооп: кэсгкгкгазата. * JteJcpj. листок !,43-94. C.FE0.49.02)/ Воро-нелск. ЕНТП. 1994.

£3. «станин Н.И., Ьддлянклкоб Д.И., ЫзтЕеев II. Г. Синтез гздач ситуационного управления лерераЗатыв&кщЕ^ предприятием // Научно-техни-чип сберкпк кзекей и холодильной пг-омыдленнсоти. - И.: АгроНИИТЭШП,

¿4. Моделирование ик^ор-.мацпекких г.отокое в процессах переработки (кз м.=ок:п nt п-колеккссти): Отчет о К IF (промелуточн.)/ Воро-

не.».:^:. техчел. нн-т (Б7И); Руководитель Б.Е. Сысоев.- !.' ГР OliZOCOiCi?.-Бороне.»-, 1994.

25. Зштедлектуалькая система организационного управления и пед-принятия р; г:кияОтчет о КИР (пронегг/точн.) / Есрэнекск. тех-яол. кн-т (ЕТИ). БукоЕ:д!ггель В.Е. СкгоеЕ.- Л ГР 0192X05093. -Воро-

)

г"