Научно-практические аспекты совершенствования технологий пробиотических бактериальных концентратов и пребиотика лактулозы для создания синбиотических молочных продуктов Харитонов, Дмитрий Владимирович ВАК РФ 05.18.04 Стр. 1 из 49