автореферат диссертации по технологии продовольственных продуктов, 05.18.12, диссертация на тему:Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян

кандидата технических наук
Глущенко, Григорий Анатольевич
город
Краснодар
год
2012
специальность ВАК РФ
05.18.12
цена
450 рублей
Диссертация по технологии продовольственных продуктов на тему «Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян»

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян"

Ца правах рукописи

Глушенко Григорий Анатольевич

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПНЕВМОСЕПАРИРОВАНИЯ РУШАНКИ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЯН

Специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук

1 8 ОНТ 2012

Краснодар - 2012

005053441

005053441

Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВПО «КубГТУ»)

Научный руководитель: доктор технических наук, профессор,

Деревенко Валентин Витальевич

Официальные оппоненты: Шаззо Аслан Юсуфович, доктор технических

наук, профессор, ФГБОУ ВПО «КубГТУ»,

Ведущая организация: Северо-Кавказский филиал ГНУ ВНИИЖ

Россельхозакадемии, г. Краснодар

Защита диссертации состоится 30 октября 2012 года в 13:00 на заседании диссертационного совета Д 212.100.03 при Кубанском государственном технологическом университете по адресу: 350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2, ауд. Г-248.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологического университета

Автореферат диссертации разослан 28 сентября 2012 года

Ученый секретарь диссертационного совета,

директор Института пищевой перерабатывающей промышленности

и

Ветелкин Геннадий Васильевич, кандидат технических наук, Кубанский филиал КФ ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии, директор

кандидат технических наук, доцент

М.В. Филенкова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность работы. В настоящее время в РФ переработку семян подсолнечника осуществляют более 200 маслодобывающих предприятий, из которых 14 маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) имеют производительность более 1000 тонн в сутки по семенам подсолнечника, 12 заводов перерабатывают от 500 до 1000 тонн в сутки и 75 заводов - более 100 тонн в сутки. Подготовка семян подсолнечника к извлечению масла на большинстве предприятий ведется по типовой схеме рушально-веечного цеха (РВЦ). Обрушивание семян и разделение рушанки осуществляется в рушально-веечном агрегате, состоящем из бичевой семенорушки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т, которая включает рассев и пятиканальную аспирационную камеру, где отделяют частички лузги наклонным воздушным потоком с получением ядровой фракции, недоруша, перевея и лузги. На участке контроля перевея и лузги используются семеновеечные машины, при этом рециклический поток перевея в РВЦ составляет около 20 % от производительности завода по перерабатываемым семенам, а количество отводимой из производства лузги 15-17 %. Основные безвозвратные потери масла с лузгой формируются на этапе разделения рушанки наклонным воздушным потоком в аспирационной камере семеновеечной машины за счет выноса частичек ядра в лузгу, достигающего 1 % и более при нормативных потерях не более 0,4 %. Только за счет выноса ядра с лузгой на 0,5 % сверх норматива МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки теряет с лузгой не менее 82,8 тонн масла в год, что в стоимостном выражении составляет 2,48 млн рублей (при оптовой стоимости 30 рублей за 1 кг масла).

Теоретические основы процесса разделения воздушным потоком зернового сырья, в том числе масличных семян и их компонентов, а так же разработка соответствующего оборудования отражены в работах А.Я. Малиса,

A.Д. Демидова, А.Б. Демского, В.Ф. Веденьева, Е.В. Семенова, В.А. Масликова,

B.В. Белобородова и ряда других ученых.

Разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию действующего технологического оборудования и создание высокоэффективного пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу и исключение из схемы РВЦ контрольных операций фракций перевел и лузги, основанные на экспериментальном исследовании аэродинамических свойств частиц рушанки семян подсолнечника, процесса их разделения вертикальным воздушным потоком и математическом моделировании стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе, являются актуальными задачами.

Научная работа выполнялась по гос. контракту №П424 «Научное обоснование и разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию рушально-веечного цеха маслоэкстракционного завода» (научный руководитель аспирант Глущенко Г.А.) в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 - 2013 годы, по хоз. договору №6.34.03.03 - 2008 г. «Разработка технологических решений (раздел ТХ) для маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сутки семян подсолнечника» с ООО "Инпротех" (проектный институт) и при материальной и финансовой поддержке ООО «Экотехпром», которое безвозмездно предоставило промышленный аэросепаратор МКА-400 для проведения исследований.

Цель и задачи диссертационной работы. Цель работы - научно-техническое обоснование процесса разделения фракционированной рушанки семян подсолнечника вертикальным воздушным потоком и совершенствование пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу, исключающие образование фракции перевея и участок контроля лузги в типовой схеме РВЦ.

В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи исследования:

- экспериментально изучить скорость витания компонентов рушанки семян подсолнечника заводской смеси;

- определить в производственных условиях типового РВЦ основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузку по рушанке для каждого раздела пятиканальной аспирационной камеры, ее фракционный и компонентный состав, необходимые для обоснования режимов работы при испытании в стендовых условиях промышленного аэросепаратора МКА-400;

- экспериментально исследовать в стендовых условиях аэродинамические условия работы промышленного аэросепаратора МКА-400 и его усовершенствованную конструкцию;

- экспериментально исследовать процесс отделения лузги из рушанки воздушным потоком в усовершенствованном аэросепараторе в стендовых условиях;

- разработать математическую модель стесненного движения частичек рушанки в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале аэросепаратора и определить его рациональные конструктивно-технологические параметры;

- разработать методику инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки;

- разработать технические решения по совершенствованию пневмосепараторов для разделения рушанки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т.

Научная новизна. Экспериментально определена средняя скорость витания частичек лузги и ядра рушанки семян подсолнечника заводской смеси, а также сечки, недоруша и масличной пыли. Впервые получены зависимости для расчета средней скорости витания от среднего диаметра частиц лузги и ядра различных фракций.

Выполнены экспериментальные исследования функционирования усовершенствованного аэросепаратора в стендовых условиях. Получена зависимость для расчета потерь полного давления и исследовано влияние основных конструктивно-технологических параметров на эффективность отделения лузги из фракций рушанки воздушным потоком.

Развиты представления о механизме движения частичек рушанки в приемном устройстве и пневмосепарирующем канале с учетом их стесненного

движения на основании экспериментальных исследований и разработанной позонной математической модели, учитывающей начальную скорость движения частичек, удельную нагрузку, угол наклона приемного устройства, силы тяжести и трения, а так же аэродинамического сопротивления воздушного потока. Полученные результаты позволили рассчитать среднюю скорость и определить путь, пройденный частичками при стесненном движении в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале, а также установить рациональные конструктивно-технологические параметры усовершенствованного аэросепаратора.

Математическая модель идентифицирована по собственным экспериментальным данным, которые получены киносъемкой.

Прастическая значимость. Разработаны технические решения, новизна которых подтверждена одним патентом на изобретение РФ №2397027 «Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц» и двумя патентами на ПМ РФ №78794 «Пневмосепаратор» и №88020 «Аэросепаратор для отделения лузги».

Показано, что модернизация семеновеечной машины с использованием разработанных технических решений позволяет исключить образование фракции перевея и соответственно исключить участки контроля перевея и лузги из схемы РВЦ.

Разработана методика инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки, в основу которой положена полученная математическая модель сложного движения частичек рушанки.

Технические разработки (патенты РФ №2397027, №78794) соответственно удостоены серебряных медалей на XIV и XV Международном салоне изобретений и инновационных технологий «АРХИМЕД - 2011» и «АРХИМЕД - 2012» г. Москва. Автор удостоен дипломом 1-й степени и награжден золотой медалью на краевом конкурсе «На лучшую научную и творческую работу преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений Краснодарского края за 2011 г.»

Технические разработки использованы: ООО «Инпротех» (проектный институт) в рабочем проекте маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сут по семенам подсолнечника для ЗАО «Сорочинский комбинат хлебопродуктов» Оренбургская обл.; ООО «Экотехпром» в предпроектном решении «Разработка технических предложений по реконструкции рушально-веечного цеха» для Усть-Лабинского ЭМЭК ЗАО «Флорентина» и в технических предложениях по реконструкции РВЦ, разработанных в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 - 2013 годы для Бейсугского маслозавода ЗАО фирмы «Агрокомплекс».

Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались и обсуждались на 9-й и 11-й международных конференциях «Масложировая индустрия» (г. Санкт-Петербург, 2009, 2011 гг.); VII Международной научно-технической конференции «Техника и технология пищевых производств» (г. Могилев, 2009 г.); X Международной конференции молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии» (г. Казань, 2009 г.); Всероссийской конференции с элементами научной школы «Инструментальные методы для исследования живых систем и пищевых производств» (г. Кемерово, 2009 г.);

IV Международной научно-практической конференции «Инновационные направления в пищевых технологиях» (г. Пятигорск, 2010 г.);

V Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов «Интеллектуальный потенциал молодежи XXI века в инновационном развитии современного общества» (г. Усть-Каменогорск, Казахстан, 2012 г.); VII Международной конференции «Масложировой комплекс России: Новые аспекты развития» (г. Москва, 2012 г.), 5-й Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием «Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности» (г. Бийск, 2012 г.).

Публикации результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 17 научных работах, из них 5 статей в

журналах рекомендованных ВАК, одна статья в иностранном издании; получены патенты РФ: один на изобретение и два на полезную модель.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, приложений и списка литературных источников из 126 наименований. Общий объем диссертации изложен на 147 страницах, содержит 46 иллюстраций и 3 таблицы.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении рассмотрено современное состояние переработки рушанки семян подсолнечника на маслодобывающих заводах, обоснована актуальность темы диссертации, сформулированы научная новизна и практическая значимость выполненных исследований.

В первой главе проведен аналитический обзор информационных источников о современном состоянии техники разделения сыпучих материалов воздушным потоком, в том числе рушанки семян подсолнечника. Проанализированы на основе системного подхода структурные схемы типового рушально-веечного цеха (РВЦ) маслодобывающих предприятий РФ, фирм «ВиЫег» и «АПоссо», конструктивные особенности технологического оборудования для разделения рушанки, пневмосепарирующего оборудования и теоретические аспекты пневмосепарирования сыпучих материалов. Проведенный анализ позволил обосновать выбор объекта исследования, сформулировать цели и задачи диссертационной работы.

Во второй главе и далее объектами исследования были компоненты рушанки и рушанка семян подсолнечника заводской смеси влажностью от 6,8 до 7,0 %, отобранные на Белореченском МЭЗ в 2008 г., на Бейсугском МЗ в 2009 г., на МЖК «Краснодарский» в 2010 г. (Краснодарский край) и на ЗРМ «Новохоперский» Воронежской области в 2011 г.

Изучение скорости витания частичек лузги и ядра проведено в стеклянной вертикальной цилиндрической трубе с внутренним диаметром 57 мм и длиной 1 метр на стендовой установке. Для выравнивания скорости воздушного потока были установлены две сеточки в нижней части воздуховода

перед стеклянной трубой. Скорость воздушного потока измеряли термоанемометром АТТ-1004 с точностью до 0,1 м/с.

Объектами исследования были откалиброванные 5 фракций частичек лузги и 3 фракции ядра следующих характеристик: сход с сита/ проход через сито с отверстиями диаметром (0), мм: лузга: 1-я фракция - 0 3/4; 2-я - 0 4/5; 3-я - 0 5/6; 4-я - 0 6/7; 5-я - 0 7/8; ядровая фракция: 7-я - 0 3/4; 8-я - 0 4/5; 9-я - 0 5/6. Из каждой фракции лузги и ядра подряд отбирали по 50 штук частиц и при пятикратном повторении определяли их среднюю скорость витания ишп, (выполнено более 2500 измерений). Относительная ошибка средних измерений ивпг для частиц лузги не превышала ±6,9 %, а для ядровой фракции ±9,7 %.

Среднюю скорость витания частичек лузги можно описать ступенчатой функцией (1), а частичек ядра - уравнением (2) в зависимости от их среднего диаметра:

2,13 при й <5

Чштл =' 3,29 при 5<(1ср<1 (1) ^„„=-0,145^+2,09^+0,561 (2) 3,67 при <1ср > 1

Здесь с1С1, - средний диаметр частиц, который определяли как среднеарифметическую величину двух граничных размеров - диаметры отверстий сита для проходовой и сходовой фракций.

Расхождения между рассчитанными по уравнениям (1) и (2) и экспериментальными данными соответственно не превышают ±14,6 % и ±13,6 %.

Как видно из рисунка 1, с увеличением среднего диаметра частичек лузги от 3,5 до 7,5 мм скорость витания увеличивается от 1,8 до 4,5 м/с, а для частичек ядровой фракции с средним диаметром 3,5; 4,5 и 5,5 мм повышается от 5,0 до 9,8 м/с. При этом важно отметить, что вариационная кривая 6 -распределения скорости витания масличной пыли (проход через сито 03 мм, сход с сита 02 мм) занимает промежуточное положение с пересечением вариационных кривых фракций лузги 4, 5 и недоруша 10, что требует предварительного отделения масличной пыли из рушанки.

КС

® 40 -

<j

о и л

| 20

6

о

а

0

2

3

4

5

6

7

8

9

10 ивит, м/с

Рисунок 1 - Вариационные кривые скорости витания: 1, 2, 3, 4, 5 — соответственно фракции частичек лузги с с!ср: 03,5; 04,5; 05,5; 06,5 и 07,5 мм; 6 - масличная пыль; 7, 8, 9 - соответственно фракции частичек ядра с с1,у. 03,5;

В третьей главе определены в производственных условиях основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузка по рушанке для каждого раздела пятиканальной аспирационной камеры, фракционный и компонентный состав каждой фракции с целью обоснования рабочих параметров и проведены испытания промышленного аэросепаратора МКА-400 в стендовых условиях. Изучение параметров работы семеновейки Р1-МС-2Т проводилось на ОАО «МЖК Краснодарский» при переработке заводской смеси семян подсолнечника урожая 2010 г. Замеренная производительность рушально-веечного агрегата, состоящего из бичевой семенорушки марки МРН и семеновейки, составила 66,4 тонн в сутки по семенам подсолнечника (паспортная производительность - 70 т/сут). Относительная ошибка среднего измерения нагрузки для каждого раздела, рассчитанная по пяти параллельным замерам, колебалась в интервале 4,4 - 10,5 %.

Выявлено, что нагрузка по рушанке в разделах аспирационной камеры неравномерна и колеблется от 125 до 902 кг/ч, при этом количество масличной

04,5 и 05,5 мм; 10 - недоруш.

пыли (проход через сито диаметром 03 мм) в неветровом разделе достигает до 28 %, недоруша до 33 %, а нагрузка по свободной лузге существенно изменяется от первого до пятого разделов соответственно от 249,2 до 30,1 кг/ч.

Установлен фракционный и компонентный состав рушанки по содержанию ядровой фракции, свободной лузги, недоруша и сечки недоруша в зависимости от среднего диаметра частиц для каждого раздела аспирационной камеры. Содержание свободной лузги в каждой фракции рушанки составляло от 13,6 до 27,6 %, а содержание масличной пыли изменялось от 0,2 % в первом разделе (недоруш) и до 53,3 % в пятом разделе. Полученные результаты позволили обосновать фракционный и компонентный состав модельных образцов рушанки, использованных при исследовании работы аэросепаратора МКА-400 в стендовых условиях.

В стендовых условиях изучена неравномерность изменения скорости воздушного потока по высоте пневмосепарирующего канала промышленного аэросепаратора МКА-400 в пяти горизонтальных сечениях. В каждом сечении в 42 точках дифференциальным микроманометром ДМЦ-0 измеряли скорость воздушного потока. В зоне ввода материала в пневмосепарирующий канал установлена заметная неравномерность воздушного потока, достигающая от 80 до 95%, что в определяющей степени обусловлено условиями подвода воздуха, положением рабочих заслонок и длиной выступающего участка горизонтального сита в вертикальном пневмосепарирующем канале, по которому в него поступает рушанка.

На основании проведенных исследований была усовершенствована конструкция аэросепаратора МКА-400. Во-первых, перемонтировали сито с горизонтальным участком в приемное устройство. Во-вторых, переделали фиксатор, регулирующий угол наклона приемного устройства. Внесенные изменения позволили сократить неравномерность поля скоростей воздушного потока на 48 % и уменьшить угол наклона приемного устройства до 20° (в паспорте не менее 55° для перевея), что обеспечило снижение скорости движения частичек рушанки, поступающих в пневмосепарирующий канал.

В стендовых условиях изучена аэродинамическая характеристика усовершенствованного аэросепаратора при его работе на чистом воздухе и под нагрузкой на рушанке. Получено эмпирическое уравнение для расчета потерь полного давления:

АН = АЯ1; + 6,576 - д (3)

5

где Шм-еизвестная эмпирическая зависимость для расчета потери полного давления в пневмосепараторе на чистом воздухе, Па; е — коэффициент сопротивления; Q - расход воздуха, м3/с; - удельная нагрузка по рушанке, кг/(ч см). Для усовершенствоанного аэросепаратора получена эмпирическая зависимость:

£ = 10700-70 • - 26,7 • 52 + 0,19 • 5, • 52 (4)

где Я/ — площадь рабочего сечения патрубка приемного устройства, см2; 5г - площадь рабочего сечения патрубка для отвода материала, см2.

Расхождения рассчитанных значений АН по уравнению (3) и экспериментальных данных колеблются в интервале ±(0,4 - 15,5)%, что является достаточно точным при инженерных расчетах пнемосепараторов.

Экспериментально изучен процесс разделения рушанки в стендовых условиях на усовершенствованном аэросепараторе (рис.2). Для проведения киносъемки установили из оргстекла верхнюю крышку приемного устройства и вставки в торцовых и вертикальной стенках пневмосепарирующего канала практически по всей их длине и ширине. Процесс отделения лузги из рушанки в усовершенствованном аэросепараторе исследовали при следующих параметрах: удельная нагрузка по рушанке д =3,3-22,1 кг/(смч); средняя скорость воздушного потока в вертикальном пневмосепарирующем канале {7=2,5-4,8 м/с; угол наклона приемного устройства а=30-40 Экспериментально установлены рациональные режимы процесса, обеспечивающие допустимый вынос ядра в лузгу от 0,15 до 0,3 %, при которых киносъемкой зафиксированы скорость и характер перемещения частичек лузги (рис. 3).

рушанка

Ядровая фракция

1 - загрузочный бункер; 2 - аэросепаратор; 3 - манометр ДМЦ-О;

4 - осадительная камера; 5 - бункер; б - заслонка; 7 - вентилятор.

Рисунок 2 - Стендовая установка с аэросепаратором.

На рис. 3 представлены траектории движения частичек лузги, которые были предварительно окрашены в оранжевый цвет. Точки на каждой траектории показывают нахождение частицы лузги через 1/30 секунды, зафиксированные киносъемкой. Заметное изменение траекторий движения частичек лузги от вертикали связано с соударением частиц между собой, со стенками канала, их вращением, поперечной силой Магнуса-Жуковского, неравномерностью воздушного потока и т.д. Поэтому математическое описание такого сложного движения разновеликих, сложных по форме и со смещенным центром тяжести частичек лузги при большом числе трудноучитываемых факторов в условиях турбулентного режима движения без определенных допущений не представляется возможным.

В четвертой главе разработана позонная математическая модель стесненного движения частичек рушанки в усовершенстованном аэросепараторе.

В аэросепараторе движение частичек рушанки рассматривали последовательно в следующих зонах (рис. 4). Первая зона ограничена длиной сита приемного устройства аэросепаратора, состоящего из двух участков:

Н, м

0.25

л 0.15

Ч 0.1 л СО

0,05

Н, м 0,25

|

т Ш

Ь, м

0.05

Ь, м

0,05

0.1

0,15

а)

б)

Рисунок 3 - Фрагмент схемы траекторий движения частичек лузги, зафиксированных киносъемкой, при удельной нагрузке по рушанке: а - <7=4,9 кг/(ч см); б - <7=13 кг/(чсм). наклонного (900 мм) и горизонтального (30 мм). Так как время прохождения частички по горизонтальному участку сита очень мало, то приняли допущение, что на этом участке скорость движения частиц не изменяется и принята за начальную скорость движения во второй зоне. Вторая и третья зоны находятся в пневмосепарирующем канале. Вторая зона - это участок криволинейного движения частичек (переход из горизонтального в вертикальное направление). Третья зона - это участок вертикального движения частичек лузги вверх. В зоне I практический интерес представляет случай, когда а < <р и движение частиц с начальной скоростью ин > 0 в однонаправленном потоке воздуха обуславливает замедленное движение по наклонному ситу. Тогда сила трения Бтр больше силы сопротивления воздушного потока и составляющей силы тяжести (рис. 4).

Рисунок 4 - Схема сил, действующих на частицу в аэросепараторе При замедленном движении уравнение движения частичек вниз можно представить в следующем виде:

^ = \ан\-Кп{и0-и)г (5)

В этом случае Кп (U0 - о)2 -\ан | < 0, где а„ = g(sin a-fc cosa), м/с2; /с. -коэффициент трения стесненного движения частиц рушанки по наклонному ситу, учитывающий трение частиц рушанки о сито, трение между частицами рушанки и трение с металлическими вертикальными стенками приемного устройства, принят как коэффициент идентификации.

После интегрирования уравнения (5) по времени от 0 до г, при этом скорость движения частицы изменяется от ин> О до и для замедленного движения вниз получено

Д l-B-exp^jKMr) w U~ К 1 + В.еХр(2^^\т)+ " (6)

где В =

Время движения частиц до полной остановки

(8)

Путь, пройденный частицами до полной остановки

(9)

Параметрическое уравнение движения одиночной частицы в пневмосепараторе, предложенное В.Ф. Веденьевым (зона 2), преобразовали и развили его математическое описание с учетом стесненного движения, основываясь на следующих допущениях: во-первых, рассматривали движение частиц по оси ОУ, которую разместили по высоте канала, а ось ОХ - по ширине канала (рис. 4); во-вторых, так как частички поступают в вертикальный канал по горизонтальному участку сита, то их направление движения сориентировано в горизонтальной плоскости и имеет в момент поступления в пневмосепарирующий канал только горизонтальную составляющую скорости; в-третьих, ввели поправочные коэффициенты кх и ку, учитывающие сложное движение частичек при соударении между собой, стенками канала, их вращение и т.п. С учетом вышеизложенного, уравнения движения частицы в координатах ХОУ предложено записать в следующем виде:

где и - начальная скорость движения частички в зоне 2, определяемая из уравнения (6), м/с.

их=и-ехр(-Кп-и-тКкх).

у

{*-к„-и>) ,.....,

(И)

(10)

Путь, пройденный частицей и

кх-кп-и

■(1-ехр {-Кп-и-тк-кх))

- ¡Су '

(8-Кп-и2) кп-и

О-ехрНу^))

кп-и

-т..

(13)

В случае, если Kп■U2=g частицы двигаются по горизонтали, если ё-Кп-и2 то частицы падают вниз. В случае, когда g-KП■U2 < 0, то частицы движутся вверх, который представляет практический интерес при разделении рушанки.

Уравнение вертикального движения частички вверх в восходящем потоке воздуха с учетом сил, действующих на частицу в зоне 3 (рис. 4), можно записать в следующем виде

с!и,

Тт

(14)

где кн - поправочный коэффициент, учитывающий соударение между частичками лузги, с внутренней поверхностью стенок вертикального канала при движении вверх, сложное вращательное движение, неравномерность воздушного потока и т.п.

После интегрирования уравнения (14) по времени от 0 до тв, при котором скорость движения частицы изменяется от иви до ив, получено

1-С-ехр[2тв^квК^ 1 + С-ехр(2тВУ}квК

+ и

(15)

где

Путь, пройденный частицами,

5„ =

1 ь(С + 1)ехр(2тВУ1квКп8) (тт__^

квКп С-ехр[2тв^квКпё)+1 ( ^квКп

и--

(16)

(17)

Начальную скорость ивн рассчитывали методом последовательного приближения при прочих равных условиях до достижения расхождения 0,01 м/с по уравнениям (10,11) и по уравнению (15).

Идентификация математической модели движения частиц рушанки в аэросепараторе выполнена на основании собственных экспериментальных данных, полученных киносъемкой, функционирующего усовершенствованного аэросепаратора. Коэффициенты идентификации аппроксимированы следующими зависимостями:

/е= 0,643-0,006-9; (18) ку =ехр(-0,13-с/). (20)

кх =1 + 0,055-<7; (19) 1,33-0,045-?, (21)

где д = 3,3 - 22,1 кг/(ч см) - удельная нагрузка по рушанке.

Полученные зависимости для расчета средней скорости движения частиц рушанки в аэросепараторе проверены на адекватность по критерию Фишера.

На рисунке 5 представлены: кривая 1, рассчитанная по уравнениям В.Ф. Веденьева для одиночной частицы (расхождения с экспериментальными данными от 24,2 до 223,8%),

кривая 2, рассчитанная по частичек лузги в вертикальном аспирационном уравнениям (] 0, 11) для вто-

канале от времени. рой зоны „ кривая 3> рассчн_

танная по уравнению (15) для третьей зоны. По результатам экспериментального исследования и математического моделирования

ш - экспериментальные значения; 1,2,3 - рассчитанные. Рисунок 5 - Изменение скорости движения

обоснованы рациональные конструктивно-технологические параметры аэросепаратора при заданной у. а, и, длина приемного устройства, а также ширина пневмосепарирующего канала.

В пятой главе приведено описание разработанных конструкций пневмосепараторов, которые предлагается установить вместо пятиканапьной аспирационной камеры в семеновеечной машине Р1-МС-2Т. Для отделения лузги из недоруша и рушанки (первый и второй разделы) использован аэросепаратор, представленный на рисунке 6 (патент на ПМ №88020). Для отделения лузги из рушанки, получаемой в трех последних разделах рассева семеновеечной машины Р1-МС-2Т, использованы пневмосепараторы для отделения аэроуносимых частиц (патент на изобретение №2397027), где предусмотрена возможность регулирования положения перегородок и соответственно оперативного управления скоростью воздушного потока, что обеспечивает снижение выноса ядра в отводимую лузгу (рис. 7).

Рисунок 6 - Аэросепаратор Рисунок 7 - Пневмосепаратор для отделения

1- аспирационный канал; 1 -приемное устройство; 2 - аспирационный 2 - приемное устройство. канал; 3 - осадительная камера.

для отделения лузги

аэроуносимых частиц

Предлагаемые технические решения позволяют исключить образование фракции перевея и участок контроля лузги, а также снизить удельные энергозатраты с 9,6 до 8,3 кВт на одну тонну перерабатываемых семян для МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки по семенам подсолнечника.

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Экспериментально изучена скорость витания фракционированных частичек рушанки семян подсолнечника заводской смеси: лузги, ядра, недоруша, сечки недоруша и масличной пыли. Результаты представлены в виде вариационных кривых и уравнений для расчета средней скорости витания лузги и ядра семян подсолнечника в зависимости от их среднего диаметра. Скорость витания частиц лузги при изменении (1ср=3,5-7,5 мм составила 1,8-4,5 м/с; частиц ядра и сечки недоруша при изменении ^=3,5-5,5 мм составила 5,0-9,8 м/с; масличной пыли - 4,1-6,1 м/с, недоруша - 5,4-8,6 м/с.

2. Определены в производственных условиях основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т. Нагрузка по рушанке для разделов пятиканальной аспирационной камеры изменялась от 125 до 902 кг/ч, содержание свободной лузги колебалось от 13,6 до 27,6 %, а масличной пыли - от 0,2 до 53,3 %. На основании полученных данных обоснованы удельная нагрузка по рушанке и ее состав при испытании аэросепаратора в стендовых условиях.

3. Изучены аэродинамические условия работы промышленного аэросепаратора МКА-400 и на основании полученных результатов была усовершенствована его конструкция. Получено уравнение для расчета потерь полного давления усовершенствованного аэросепаратора в зависимости от удельной нагрузки по рушанке, расхода воздуха, площадей рабочих сечений патрубков приемного устройства и для отвода материала. Установлено, что при увеличении удельной нагрузки по рушанке от 3,3 до 22,8 кг/(см-ч) потери давления изменялись от 93 до 220 Па.

4. Исследован процесс отделения лузги из пяти фракций рушанки семян подсолнечника воздушным потоком в усовершенствованном

аэросепараторе при q=3,3-22,1 кг/(см-ч), ¡7=2,5-4,8 м/с и а=3(М0°. Установлено сложное и стесненное движение частичек лузги в вертикальном воздушном потоке, что связано с соударением частиц между собой и со стенками канала, их вращением, неравномерностью воздушного потока и т.д. Определены рациональные режимы процесса для каждой фракции рушанки, обеспечивающие допустимый вынос ядра в лузгу от 0,1 до 0,3 % и содержание свободной лузги в ядровой фракции от 4,7 до 9,8 %.

5. Разработана математическая модель движения частичек рушанки в усовершенствованном аэросепараторе с учетом их начальной скорости, позволяющая рассчитать скорость и путь при стесненном движении в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале.

6. Моделированием установлена рациональная ширина вертикального пневмосепарирующего канала для разделения соответствующих фракций рушанки, получаемых после рассева семеновеечной машины. Для фракций рушанки I и II разделов ширина канала 115 мм, для III раздела - 140 мм, для IV и V разделов - 180 мм.

7. Разработана методика инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки, в основу которой положена полученная математическая модель сложного движения частичек рушанки.

8. Разработанные технические решения (патенты РФ №2397027, №78794 и №88020) использованы при совершенствовании семеновеечной машины, что позволяет исключить образование фракции перевея и участок контроля лузги. В связи с этим из схемы РВЦ высвобождаются четыре семеновеечных машины Р1-МС-2Т (для РВЦ МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки по семенам подсолнечника) и обеспечивается снижение удельных энергозатрат до 13,5 %.

9. Расчетный экономический эффект от внедрения пневмосепараторов для разделения рушанки в РВЦ МЭЗа производительностью 500 т/сут по семенам подсолнечника составил 440 тыс. руб. в год только за счет снижения выноса ядра в лузгу, не менее чем на 0,1 %.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах: Статьи в журналах, рекомендованных ВАК

1. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Особенности движения частиц рушанки по полочкам в аспирационной камере // Изв. вузов. Пищевая технология. - 2008. -№4.-С. 116-117.

2. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Динамика движения подсолнечной рушанки в приемной камере пневмосепаратора // Изв. вузов. Пищевая технология. -2009.-№2-3.-С. 122-123.

3. Замедленное движение частичек масличного материала в однонаправленном потоке воздуха в пневмосепараторе / В.В. Деревенко [и другие] // Изв. вузов. Пищевая технология. - 2010. -№ 1. - С. 67- 68.

4. Деревенко В.В., Глущенко Г.А., Ткаченко Ю.Ю. Некоторые аэродинамические характеристики семян современных сортов подсолнечника и их плодовой оболочки // Изв. вузов. Пищевая технология. - 2010. - № 2-3. -С. 116-117.

5. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Скорость витания ядра и лузги семян подсолнечника// Изв. вузов. Пищевая технология. —2011.-№ 1. -С. 89-90.

Патенты

6. Пат. на изобретение 2397027 РФ, МПК С 11 В 1/02. Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц / Деревенко В.В., Глущенко Г.А.; заявитель и патентообладатель ГОУ ВПО "КубГТУ" - 2009121606/03; заявл. 05.06.2009; опубл. 20.08.2010.-5 с.

7. Пат. на ПМ 78794 РФ, МПК С 11 В 1/02. Пневмосепаратор /Деревенко В.В., Глущенко Г.А.; заявитель и патентообладатель ГОУ ВПО "КубГТУ" -№ 2008115564/22; заявл. 21.04.2008; опубл. 10.12.2008. - 3 с.

8. Пат. на ПМ 88020 РФ, МПК С 11 В 1/02. Аэросепаратор для отделения лузги /Деревенко В.В., Глущенко Г.А.; заявитель и патентообладатель ООО «Экотехпром» - 2009110425/22; заявл. 23.03.2009; опубл. 27.10.2009.-3 с.

Статьи и доклады на международных конференциях

9. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Интеграция теоретических и практических проблем при разработке ресурсосберегающих процессов и оборудования для производства растительных масел // Научно-практический журнал «Олшно-жировий комплекс». (Украина) - 2008. - №4. - С. 64 - 67.

10. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Усовершенствованная схема рушально-веечного отделения // Масла и жиры. - 2008. -№5. - С. 30 - 31.

11. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Потери масла с лузгой при переработке семян подсолнечника // Масложировая индустрия 2009: материалы 9-й международной конференции. - СПб, 2009. - С. 12 - 14.

12. Глущенко Г.А., Щербаков П.И. Пневмосепаратор для отделения лузги семян подсолнечника // Пищевые технологии и биотехнологии: тез. докл. X международной конференции молодых ученных. - Казань, 2009. - С. 169.

13. Деревенко В.В., Глущенко Г.А., Тищенко А.Г. Повышение эффективности работы рушально-веечного отделения при переработке семян подсолнечника // Масла и жиры. - 2010. - №1-2. - С. 20 - 21.

14. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Научно-техническое обоснование разработки высокоэффективного оборудования для разделения подсолнечной рушанки // Масложировая индустрия 2011: материалы 11-й международной конференции. - СПб, 2011. - С. 37 - 39.

15. Глущенко Г.А., Ткаченко Ю.Ю., Вьюркова A.A. Определение потерь давления аэросепаратора // Интеллектуальный потенциал молодежи XXI века в инновационном развитии современного общества: материалы V Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов. - Усть-Каменогорск, 2012. - С. 274 - 276.

16. Деревенко В.В., Глущенко Г.А. Пути снижения потерь масла с лузгой при переработке семян подсолнечника // Масложировой комплекс России: Новые аспекты развития: материалы VII международной конференции. - М., 2012. -С. 51 -55.

17. Глущенко Г.А., Деревенко В.В., Ткаченко Ю.Ю. Основные закономерности сепарирования рушанки семян подсолнечника в аэросепараторе// Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности: материалы 5-й всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием. - Бийск, 2012. - С.166 - 169.

Условные обозначения а — угол наклона приемного устройства; <р - угол трения; т - масса частицы, кг; g - ускорение свободного падения, м/с2; Кп - коэффициент парусности, м"1; ин - начальная скорость движения частицы по наклонной поверхности, м/с; и0, и - скорость воздушного потока соответственно в приемном устройстве (зона 1) и в вертикальном пневмосепарирующем канале (зона 2, 3), м/с; г, тк, гя - соответственно время движения частиц лузги в зонах 1, 2 и 3, с.

Подписано в печать 27.09.2012. Печать трафаретная. Формат 60x84 Vi6. Усл. печ. л. 1,35. Тираж 100 экз. Заказ № 718. Отпечатано в ООО «Издательский Дом-Юг» 350072, г. Краснодар, ул. Московская 2, корп. «В», оф. B-I20, тел. 8-918-41-50-571

e-mail: olfomenko@yandex.ru Сайт: http://id-yug.narod2.ru

Оглавление автор диссертации — кандидата технических наук Глущенко, Григорий Анатольевич

Введение.

1 Аналитический обзор основных схем для разделения рушанки семян подсолнечника, конструкций пневмосепараторов и теоретических аспектов сепарирования воздушным потоком.

1.1 Схема рушально-веечного отделения фирмы «ВиЫег».

1.2 Схема рушально-веечного отделения фирмы «АПоссо».

1.3 Типовая схема рушально-веечного отделения для переработки семян подсолнечника маслодобывающих предприятий РФ.

1.4 Конструкции оборудования для разделения рушанки семян подсолнечника, контроля перевея и лузги.

1.5 Пневмосепарирующее оборудование для разделения зерновых смесей в вертикальном воздушном потоке.

1.6 Основные аспекты теории процесса пневмосепарирования сыпучих материалов в вертикальном воздушном потоке.

1.7 Цель и задачи исследования.

2 Экспериментальное определение скорости витания частиц рушанки семян подсолнечника.

2.1 Основные методы исследования аэродинамических свойств зернового сырья.

2.2 Экспериментальное исследование скорости витания частичек рушанки семян подсолнечника.

3 Экспериментальные исследования разделения рушанки семян подсолнечника в производственных условиях и в аэросепараторе.

3.1 Определение основных технологических параметров работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т в производственных условиях.

3.2 Аэродинамические условия работы аэросепаратора МКА-400.

3.2.1 Поле скоростей воздушного потока в вертикальном пневмосепарирующем канале аэросепаратора МКА-400.

3.2.2 Аэродинимаческая характеристика усовершенствованной конструкции аэросепаратора МКА-400.

3.3 Экспериментальное исследование сепарирования фракционированной рушанки семян подсолнечника в усовершенствованном аэросепараторе.

4 Математическое моделирование движения частичек рушанки в аэросепараторе.

4.1 Разработка позонной математической модели стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе.

4.2 Разработка методики расчета основных параметров аэросепаратора для сепарирования рушанки подсолнечных семян воздушным потоком.

5 Разработка технических решений по совершенствованию конструкции оборудования для разделения рушанки подсолнечных семян воздушным потоком.

Выводы.

Введение 2012 год, диссертация по технологии продовольственных продуктов, Глущенко, Григорий Анатольевич

Актуальность работы. В настоящее время в РФ переработку семян подсолнечника осуществляют более 200 маслодобывающих предприятий, из которых 14 маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) имеют производительность более 1000 тонн в сутки по семенам подсолнечника, 12 заводов перерабатывают от 500 до 1000 тонн в сутки и 75 заводов - более 100 тонн в сутки. Подготовка семян подсолнечника к извлечению масла на большинстве предприятий ведется по типовой схеме рушально-веечного цеха (РВЦ). Обрушивание семян и разделение рушанки осуществляется в рушально-веечном агрегате, состоящем из бичевой семенорушки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т, которая включает рассев и пятиканальную аспирационную камеру, где отделяют частички лузги наклонным воздушным потоком с получением ядровой фракции, недоруша, перевея и лузги. На участке контроля перевея и лузги используются семеновеечные машины, при этом рециклический поток перевея в РВЦ составляет около 20 % от производительности завода по перерабатываемым семенам, а количество отводимой из производства лузги 15-17 %. Основные безвозвратные потери масла с лузгой формируются на этапе разделения рушанки наклонным воздушным потоком в аспирационной камере семеновеечной машины за счет выноса частичек ядра в лузгу, достигающего 1 % и более при нормативных потерях не более 0,4 %. Только за счет выноса ядра с лузгой на 0,5 % сверх норматива МЭЗ производительностью 500 тонн в сутки теряет с лузгой не менее 82,8 тонн масла в год, что в стоимостном выражении составляет 2,48 млн. рублей (при оптовой стоимости 30 рублей за 1 кг масла).

Теоретические основы процесса разделения воздушным потоком зернового сырья, в том числе масличных семян и их компонентов, а так же разработка соответствующего оборудования отражены в работах А.Я. Малиса,

A.Д. Демидова, А.Б. Демского, В.Ф. Веденьева, Е.В. Семенова,

B.А. Масликова, В.В. Белобородова и ряда других ученых.

Разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию действующего технологического оборудования и создание высокоэффективного пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу и исключение из схемы РВЦ контрольных операций фракций перевея и лузги, основанные на экспериментальном исследовании аэродинамических свойств частиц рушанки семян подсолнечника, процесса их разделения вертикальным воздушным потоком и математическом моделировании стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе, являются актуальными задачами.

Научная работа выполнялась по гос. контракту №П424 «Научное обоснование и разработка ресурсосберегающих технических решений по совершенствованию рушально-веечного цеха маслоэкстракционного завода» (научный руководитель аспирант Глущенко Г.А.) в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 — 2013 годы, по хоз. договору №6.34.03.03 - 2008 г. «Разработка технологических решений (раздел ТХ) для маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сутки семян подсолнечника» с ООО "Инпротех" (проектный институт) и при материальной и финансовой поддержке ООО «Экотехпром», которое безвозмездно предоставило промышленный аэросепаратор МКА-400 для проведения исследований.

Цель и задачи диссертационной работы. Цель работы - научно-техническое обоснование процесса разделения фракционированной рушанки семян подсолнечника вертикальным воздушным потоком и совершенствование пневмосепаратора, обеспечивающие снижение выноса ядра в лузгу, исключающие образование фракции перевея и участок контроля лузги в типовой схеме РВЦ.

В соответствии с поставленной целыо сформулированы следующие задачи исследования:

- экспериментально изучить скорость витания компонентов рушанки семян подсолнечника заводской смеси;

- определить в производственных условиях типового РВЦ основные параметры работы семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузку по рушанке для каждого раздела пятиканальной аспирационной камеры, ее фракционный и компонентный состав, необходимые для обоснования режимов работы при испытании в стендовых условиях промышленного аэросепаратора МКА-400;

- экспериментально исследовать в стендовых условиях аэродинамические условия работы промышленного аэросепаратора МКА-400 и его усовершенствованную конструкцию;

- экспериментально исследовать процесс отделения лузги из рушанки воздушным потоком в усовершенствованном аэросепараторе в стендовых условиях;

- разработать математическую модель стесненного движения частичек рушанки в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале аэросепаратора и определить его рациональные конструктивно-технологические параметры;

- разработать методику инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки;

- разработать технические решения по совершенствованию пневмосепараторов для разделения рушанки и семеновеечной машины Р1-МС-2Т.

Научная новизна. Экспериментально определена средняя скорость витания частичек лузги и ядра рушанки семян подсолнечника заводской смеси, а также сечки, недоруша и масличной пыли. Впервые получены зависимости для расчета средней скорости витания от среднего диаметра частиц лузги и ядра различных фракций.

Выполнены экспериментальные исследования функционирования усовершенствованного аэросепаратора в стендовых условиях. Получена зависимость для расчета потерь полного давления и исследовано влияние основных конструктивно-технологических параметров на эффективность отделения лузги из фракций рушанки воздушным потоком.

Развиты представления о механизме движения частичек рушанки в приемном устройстве и пневмосепарирующем канале с учетом их стесненного движения на основании экспериментальных исследований и разработанной позонной математической модели, учитывающей начальную скорость движения частичек, удельную нагрузку, угол наклона приемного устройства, силы тяжести и трения, а так же аэродинамического сопротивления воздушного потока. Полученные результаты позволили рассчитать среднюю скорость и определить путь, пройденный частичками при стесненном движении в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале, а также установить рациональные конструктивно-технологические параметры усовершенствованного аэросепаратора.

Математическая модель идентифицирована по собственным экспериментальным данным, которые получены киносъемкой.

Практическая значимость. Разработаны технические решения, новизна которых подтверждена одним патентом на изобретение РФ №2397027 «Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц» и двумя патентами на ПМ РФ №78794 «Пневмосепаратор» и №88020 «Аэросепаратор для отделения лузги».

Показано, что модернизация семеновеечной машины с использованием разработанных технических решений позволяет исключить образование фракции перевея и соответственно исключить участки контроля перевея и лузги из схемы РВЦ.

Разработана методика инженерного расчета аэросепаратора для разделения рушанки, в основу которой положена полученная математическая модель сложного движения частичек рушанки.

Технические разработки (патенты РФ №2397027, №78794) соответственно удостоены серебряных медалей на XIV и XV Международном салоне изобретений и инновационных технологий «АРХИМЕД - 2011» и 7

АРХИМЕД - 2012» г. Москва. Автор удостоен дипломом 1-й степени и награжден золотой медалыо на краевом конкурсе «На лучшую научную и творческую работу преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений Краснодарского края за 2011 г.»

Технические разработки использованы: ООО «Инпротех» (проектный институт) в рабочем проекте маслоэкстракционного завода производительностью 1000 т/сут по семенам подсолнечника для ЗАО «Сорочинский комбинат хлебопродуктов» Оренбургская обл.; ООО «Экотехпром» в предпроектном решении «Разработка технических предложений по реконструкции рушально-веечного цеха» для Усть-Лабинского ЭМЭК ЗАО «Флорентина» и в технических предложениях по реконструкции РВЦ, разработанных в рамках ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 - 2013 годы для Бейсугского маслозавода АО фирмы «Агрокомплекс».

На защиту выносятся следующие положения:

- результаты экспериментального изучения скорости витания компонентов рушанки семян подсолнечника современных сортов;

- зависимости для расчета скорости витания фракций лузги и ядра семян подсолнечника;

- результаты исследования работы в производственных условиях семеновеечной машины Р1-МС-2Т - нагрузка по рушанке для разделов пятиканальной аспирационной камеры, ее фракционный и компонентный состав;

- изученные аэродинамические условия работы аэросепаратора и уравнение для расчета потерь полного давления в зависимости от его основных конструктивно-технологических факторов;

- результаты исследования процесса разделения воздушным потоком фракций рушанки семян подсолнечника в усовершенствованном аэросепараторе;

- разработанная математическая модель стесненного движения частичек рушанки в аэросепараторе, позволяющая рассчитать скорость и определить характер перемещения частичек в приемном устройстве и вертикальном пневмосепарирующем канале;

- рациональные конструктивно-технологические параметры усовершенствованной конструкции пневмосепаратора для разделения фракций рушанки;

- разработанные конструкции пневмосепарирующего оборудования, защищенные патентом на изобретение №2397027 «Пневмосепаратор для отделения аэроуносимых частиц» и двумя патентами на ПМ №78794 «Пневмосепаратор» и №88020 «Аэросепаратор для отделения лузги», а также технические предложения по модернизации семеновеечной машины Р1-МС-2Т.

Заключение диссертация на тему "Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян"

Результаты исследования вертикального движения частиц рушанки различных разделов в пневмосепарирующем канале аэросепаратора (зона 3)

Исходные данные:

Параметр Раздел

II III IV V

Удельная нагрузка, д кг/(ч-см) 8,4 7,6 3,2 5,9

Средняя скорость воздуха, V, м/с 3,7 3,7 3,2 3,2

Начальная скорость вертикального движения, ивн, м/с 0,65 0,69 0,8 0,66

Средний коэф. парусности Кп, м" 2,09 2,1 2,2 2,2

Поправочный коэффициент, кв 0,95 0,99 1,19 1,06

Для рушанки П-го раздела п/п Интервал зоны наблюден ия Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с

1 2 3 4 иср ^расч

1 5-10 0,043 0,8 0,97 0,95 0,88 0,9 0,94

2 10-15 0,099 1,3 0,88 1,24 1,15 1,14 1,17

3 15-20 0,157 1,56 1,25 1,31 1,48 1,4 1,3

4 20-25 0,214 1,62 1,53 1,3 1,37 1,46 1,37

Для рушанки Ш-го раздела п/п Интервал зоны наблюден ия Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с

1 2 3 4 иср ^расч

1 5 - 10 0,043 0,93 1,18 1,05 1,26 1,11 0,99

2 10-15 0,099 1,35 1,27 1,08 1,21 1,23 1,22

3 15-20 0,157 1,21 1,39 1,23 1,3 1,28 1,35

4 20-25 0,214 1,63 1,58 1,42 1,46 1,52 1,42 п/п Интервал зоны наблюден и я Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с

1 2 3 4 ^расч

1 5 - 10 0,043 1,03 0,92 1,24 1,1 1,07 0,98

2 10-15 0,099 1,31 1,05 0,93 1,12 1Д 1,11

3 15-20 0,157 1,28 1Д1 1,35 1,22 1,24 1,18

4 20-25 0,214 1,29 1,16 1,34 1,25 1,26 1,22

Для рушанки У-го раздела п/п Интервал зоны наблюден ия Н, см Время, тв, с Скорость движения частиц на выходе из приемного устройства, и, м/с

1 2 3 4 ^расч

1 5 - 10 0,043 0,74 0,91 0,69 0,86 0,8 0,84

2 10-15 0,099 1,2 0,98 1,1 0,9 1,05 0,97

3 15-20 0,157 0,93 1,22 1,02 1,24 1,1 1,05

4 20-25 0,214 1,31 1,07 1,14 1,08 1,15 1,09

Для проверки полученной модели движения на адекватность по критерию Фишера рассчитаем дисперсию адекватности по уравнению [124, 125]

0) где т - число параллельных опытов (т=4); у1 - среднее значение скорости, м/с; у, - рассчитанное значение скорости, м/с; N - число опытов (N=16); I -число параметров в модели (/=3) [126]. = 0,024

Дисперсию воспроизводимости рассчитывают по уравнениям т ^ ^ хи-ю с=--:-; (2) т — 1 N т2

У*

ВОС J о2 7=1 И) вое ер д^ " \ /

Я2 =0,016 вое ер '

Тогда критерий Фишера находят из уравнения ]>49 (4> вое ер

Число степеней свободы находят из уравнений = N-1 = 13; (5)

2=М{т-1) = 48. (6)

Табличное значение критерия Фишера на уровне значимости р=0,05 составляет Т7 = 2. кр

Так как ^ < ^ , то полученная модель адекватно описывает полученные экспериментальные данные на уровне значимости р=0,05.

Начало

8. />Кп,ин,и ан = g(sin а - / со5 а) и =

5 =

4КП о агс^ у!аН ип йх + и = ип где ^Д-УМ^-ц) л/Ы+л/^яК-^)

5 =

С/„л/^я

5 / т +-/и

Вехр^2^Кп ан г +7

5 + 7

Конец

Алгоритм решения уравнений движения в приемном устройстве аэросепаратора к> о 00

Я -о я Й о * со а

13) а>

Расчет удельных энергозатрат в РВЦ на одну тонну перерабатываемых семян.