автореферат диссертации по архитектуре, 18.00.02, диссертация на тему:Архитектурно-планировочная организация индивидуальных предприятий по производству растениеводческой продукции

Центральный научно-исследовательский и проектно-

Ж'£иерммемтш1ьммй институт мремышлешныж адаишй г сооружений

(АО ЦНИИПромзданий)

АРХИТЕКТУРНО-ПЛАНИРОВОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИЙ

Диссертация на соискание ученой степени кандидата архитектуры

Специальность 18.00.02 - архитектура зданий

и сооружений

Научный руководитель: доктор архэтектуры, профессор Истомин Б.С.

Орел - 1999

СОДЕРЖАНИЕ

Б В Е Д Е Н И

1.АНАЛИЗ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ОПЫТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ, СТРОИТЕЛЬСТВА И ЗКСПЛУДТАЦШ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ И ИХ КОМПЛЕКСОВ * . , .

1.1. Эволюция архитектуры растениеводческих сооружений и их комплексов

1.1.1. Ретроспективный анализ развития архитектуры растениеводческих построек ва рубежом

1.1.2. Ретроспективный шалив развития архитектуры растениеводческих построек в России .......... ..

1.1.3. Этапы раввития растениеводческих сооружений защищенного грунта и их комплексов....................

1.2. Современное состояние, основные тенденции и перспективы раввития растениеводческих зданий и сооружений за рубежом .........................................

1.3 Современное состояние,основные тенденции и перспективы развития растениеводческих сооружений и предприятий в России ......................................

ВЫВОДЫ Пи ГЛАВЕ 1.......................... .

2. АРХИТЕКТУРНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ И СООРУЖЕНИЙ И ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИХ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ПЛАНОВ

2 Л, Классификация растениеводческих предприятий и сооружений и их теоретическая функциональная модель,......

и.принципы и приемы размещения растениеводческих

предприятий в структуре населенных мест,............ 92

2=3, Принципы и приемы рациональных решений генеральных

планов растениеводческих'предприятий, 103

ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 2 ..... ................. 118

3, ПРИНЦИПЫ АРХИТЕКТУРНОГО ФОРМИРОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ЗДАНИЙ

ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ,122

3.1, Система Факторов, влияющих на формирование объемно-планировочной структуры основных зданий и сооружений индивидуальных растениеводческих предприятий ........ 122

3.2, Принципы формирования объемно-плакировочных решений основных зданий и сооружений растениеводческих предприятий, ............................................. 133

3.3, Конструктивные особенности решений основных зданий и сооружений растениеводческих предприятий........... 141

3.4, Особенности архитектурно-художественных решений предприятий,147

3.5, Результаты экспериментального проектирования архитектурных решений индивидуальных растениеводческих предприятий 150

У,6, иоцнзлъно-экономический эффект предложенных решений.

ВЫВОДЫ Пи г ЗАКЛЮЧЕНИЕ.,

ПРИЛОЖЕНИЕ Акт о внедрении результатов

диссертационной работы в проектирование и строительство,д,

ПРИЛОЖЕНИЕ 2, Акт о внедрении диссертационной работы з НИР, рекомендательные и нормативные докумен ты

ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ, В настоящее время в России осуществляются значительные социально-экономические преобразования, В сфере аграрного производства реформирование направлено на равноправное развитие предприятий всех форм собственности - государственной, коллективной, частной. Соответственно, более гибкой становится сеть аграрных предприятий; кроме госхозов, коллективных хозяйств и акционерных обществ, формируется сеть семейных индивидуальных хозяйств,

На данном этапе продолжается поиск рационального сочетания коллективных и индивидуальных хозяйств, к последним из которых относятся крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства граждан, именуемые в дальнейшем ЛПХ.

Опыт мирового развития экономики показывает, что индивидуальные семейные фермерские хозяйства являются основной структурной ячейкой аграрного производства в развитых странах Европы и США,

В настоящее время в России создано около 300 тыс, фермерских хозяйствен. Однако начавшийся быстрый рост числа фермерских хозяйств приостановился из-за ухудшения экономической ситуации в стране и снижения государственной помощи селу. Таким образом, попытка,. быстрой "фермеризации" страны в короткие сроки не удалась, так как требует больших финансовых затрат, не соответствующих современному экономическому состоянию страны,

Научные исследования в области экономики АПК показывают, что процесс реформ на селе должен быть постепенным и охватывать период 10-15 лет, За этот период, при условии финансовой поддержки

аграрного производства предприятий воех типов, как это осуществляется во воех развитых странах, произойдет постепенная перестройка психологии людей, работающих в аграрном производстве. Базой этой переотройки должна служить всемерная поддержка ЛПХ, где создаются наиболее благоприятные условия для развития в человеке чувства хозяина, воспитания и развития предприимчивости и способности самостоятельно вести хозяйство. В настоящее время в России б ЛПХ уже производится 42% валовой продукции сельского хозяйства, [23 Подобный путь, как прозвучало в докладе"0 стратегии социально-экономических преобразований в России"( авторы академики С,С, Шаталин, Л.И, Абалкин) , является естественным и наименее затратным , он будет базой постепенного расширения сети фермерских хозяйств и позволит провести реформы на селе более безболезненно, Такой подход характерен и для стран Восточной Европы с наиболее развитым сельским хозяйством - Польши, Венгрии,

Учитывая радикальность аграрных реформ, то, что они охватывают отношения собственности, землеустройство, типологию аграрных предприятий и т.д., можно сделать вывод, что они приведут в конечном итоге к существенным изменениям в нашем обществе и к возможным трансформациям архитектурно-планировочной структуры поселений,

У России нет многолетнего опыта решения градостроительных, архитектурно-планировочных вопросов проектирования индивидуальных аграрнвх предприятий.

Процесс строительства индивидуальных хозяйств в настоящее время зачастую осуществляется стихийно, так как не создана необходимая научная и нормативная база для проектирования данного типа хозяйств в части их размещения, планировки, застройки, типоло-

гии зданий и сооружений и т.д.. Проектирование сейчас ведется с испольвованием разработок, выполненных с ориентацией на коллективное ведение хозяйства.

Одним из перспективных видов деятельности индивидуальных хозяйств является выращивание растениеводческой продукции ( овощей, ягод, плодов, цветов. . рассады и т.д.) с применением сооружений защищенного грунта,

В настоящее время в России потребление внесезонной овощной продукции составляет в среднем 20-30 % от требуемой медицинской нормы, Формирование сети индивидуальных растениеводческих предприятии - производителей ранних овощей и рассады для открытого грунта позволит частично решить зту важную проблему, Всего по России необходимо дополнительно построить 6100 га теплиц, количество индивидуальных Фермерских хозяйств должно составлять 40-50 тыс,[13

Особенностью индивидуальных растениеводческих предприятий, именуемых в дальнейшем РП, является более разнообразное, чем для других видов аграрного производства, размещение их в системе городского и сельского расселения.

Учитывая, что индивидуальные РП являются многофункциональными объектами, сочетающими функции труда и быта семей, необходимо проведение комплексных исследований по разработке принципов и предложений охватывающих весь комплекс вопросов их архитектурно-планировочной организации С градостроительного размещения в структуре населенных мест, рационального решения генеральных планов, типологии основных зданий и сооружений, архитектурно- художественных особенностей), на основе анализа мирового опыта проектирования и достижений в области создания энергоэкономичных зда-

ний и сооружений.

Хорошей теоретической базой таких исследований, несомненно, являются труды видных ученых и мастеров архитектуры в области планировки и застройки населенных мест, проектирования отдельных видов аграрных предприятий, типологии жилища: М,0, Еарщ, Б,А, Бремер, X. А. Бутусова, О.Д. Бреславцева, Б,А, Маханько, И,А, Винту, H.H. Гераокина, Э.А. Гольдзамта, Г,В, Гутнова, К,К, Еарташо-ва, В,К, Лицкевич, В,В, Мусатова, В, А, Новикова, Е.Ю. Пересвето-ва, В.Н. Приленского, А.Н. Сахарова, Л.Н. Соколова, В.М. Стерн, А,А, Худина, Д.Н. Топчий и др.

На протяжении последнего десятилетия ведущими научными и проектными организациями страны накоплен определенный опыт проектирования и теоретических исследований в области архитектурных решений малых предприятий различных отраслей народного хозяйства, в том числе семейных, Это ЦНШпромзданкй, ЦНШаградоотроителъства, ЦНШжшшща, Гипрониоельхоз, Роонипиагропром, ЦНШЗПгражданоелъот-рой, ЦНИШПоелъстрой, Мосгипрониисельстрой, Гипронисельпром (г,Орел), Белкооппроект (г, Минск), проектный коллектив "Сезон Р" (г, Краснодар) и др.

Такие исследования и практические разработки успешно проводились В, Быковым, С, Блинковым, О. Дрогицкой, В, Нестеренко, А, Мирошниченко, А, Мелиховой, I, Каменевым, Ю, Оотриноким, И, Лурье, 0. Метляевой и др.

Разработка основных положений диссертации базировалась и на опыте решения технологических, архитектурно-строительных и конструктивных задач проектирования растениеводческих предприятий, накопленном головным институтом в этой области - Гипрониоельпро-мом (г, Орел), а также институтами Гипропромтешшца (г, Луганск),

Росккпиагропром, Гипронисельхов, ЦНШЭПсельстрой, ЦНЙИЭПграждан-сельстрой, моогипрониисельотрой, МАрхи, фирмой Агриоовгаз (г. Малоярославец) и Др.

К настоящему времени накоплен большой опыт проектирования строительства и эксплуатации РП защищенного грунта. Однако, этот опыт касается, в основном, крупных и средних предприятий.

Этот опыт основывался на комплексе НИР, среди которых наиболее интересными являются работы 0. Крыжановокой, В. Мусатова, Н. Щукиной. При исследовании объемно-планировочных и конструктивных решений теплиц автор основывался на научных трудах С,С, Клиннико-вой, А,Я, Мазурова, H.Â. Нестругина и др. Исследования же в области архитектуры индивидуальных малых РП до настоящего времени практически отсутствуют.

Общие проблемы архитектурной организации усадеб с развитым ЛПК рассматривались в трудах A.A. Комлева, В.Л. Николаенко, М.Л. Фазлеева, Я.В. Матюниной. Применительно к индивидуальным семейным растениеводческим предприятиям исследования практически не проводились .

В нашей стране и за рубежом накоплен большой объем теоретических исследований и практических разработок в области использования солнечной энергии в архитектуре различных типов зданий (

B.А. Акопджанян, Э.И. Бакланова, Л.Г. Вейцман, М.М. Захидов, H.H. Масленников, А.Л. Оаидов, A.M. Шамувафаров, зарубежные ученые

C.B. Зоколей, I.A. Маркус, Э.Н. Моррис, П.Р. Сабади и др.).

Однако вопросы влияния гелиоархитектуры на типологию основных зданий и сооружений индивидуальных РП пока не освещены. Изложенное подтверждает, что в период глубоких преобразований отечественной экономики, исследования, направленные на разработку

— -1П —

принципов и приемов архитектурно-планировочной организации предприятий нового типа - индивидуальных семейных РП является весьма актуальными.

Таким образом, значительный объем строительства ЛПХ, необходимый для удовлетворения потребностей населения России в растениеводческой продукции защищенного грунта, и отсутствие научно обоснованных рекомендаций по комплексу вопросов их архитектурного Формирования определяют актуальность проведенных исследований,

ЦЕЛЬЮ ИССЛЕДОВАНИЯ является разработка основ формирования рациональных архитектурных решений индивидуальных семейных РП, учитывающих специфические функционально-технологические особенности объекта, обеспечивающих комфортные условия труда и проживания семей, архитектурно-художественную выразительность , социально-экономическую эффективность принятых решений,

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ исследования включают:

- ретроспективный анализ, изучение современного состояния, основных тенденций и перспектив развития растениеводческих сооружений и предприятий в России и за рубежом;

- установление основных этапов развития архитектуры растениеводческих построек с выявлением особенностей каждого периода в подходе к градостроительным, объемно-планировочным, архитектурно-художественным и конструктивным вопросам их проектирования;

- классификацию растениеводческих предприятий и сооружений по признакам и критериям, в наибольшей мере отражающим типологические характеристики градостроительных и архитектурно-строительных решений с выявлением взаимосвязей класификационных признаков предприятий различной мощности и и вида собственности;

- выявление параметрического ряда рациональных мощностей ма-

■1 .1

лых семейных растениеводческих предприятий;

- разработку принципов градостроительного размещения малых семейных РП в структуре населенных мест и формирования рациональных решений их генеральных планов;

- выявление системы типообразующих факторов , влияющих на Формирование объемно-пространственной структуры основных зданий и сооружений РП;

- разработку принципов и предложений по рациональным архитектурно-строительным решениям основных зданий и сооружений РП;

- выявление закономерностей формирования архитектурно-композиционных решений РП, приемов и средств, повышающих их архитектурно- художественную выразительность;

- экспериментальное проектирование о целью апробации и подтверждения эффективности основных результатов диссертационной работы.

ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ- архитектурные решения малых семейных РП защищенного грунта,

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ - растениеводческие предприятия защищенного грунта различной мощности и организационного устройства,

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ состоит в обобщении научных исследований в области экономики АПК, градостроительства, архитектуры жилых зданий , производственных зданий и их комплексов, нормативно-рекомендательной литературы, проектной документации в исследуемой области; натурном обследовании действующих растениеводческих предприятий: экспериментальном проектировании; применении элементов системного анализа, графо- аналитического метода,

ПРЕДМЕТ ЗАЩИТУ. На защиту выносятся основы архитектурно-планировочной организации индивидуальных семейных РП; а именно;

- классификация растениеводческих предприятий и сооружений по признакам и критериям назначения, мощности, вида собственности 3 градостроительным, объемно-планировочным, конструктивным, архитектурно- художественным ;

- принципы градостроительного размещения малых семейных РП в структуре пригородных и городских территорий;

- принципы и предложения по рациональному решению генеральных планов малых семейных РП различной мощности;

- принципы и предложения по формированию оптимальных архитектурно-строительных решений малых семейных РП различной мощности;

-предложения по совершенствованию архитектурно-художественных решений малых семейных РП.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА ИССЛЕДОВАНИЯ состоит в следующем:

- предложена классификация растениеводческих предприятий по мощности, архитектурным, конструктивным признакам и выявлена взаимосвязь класификационных признаков для предприятий различной мощности и вида собственности;

- разработана функциональная схема - модель растениеводческого предприятия;

- выявлены принципы градостроительного размещения индивидуальных семейных РП различной мощности в структуре населенных мест;

- выявлены принципы и особенности формирования генеральных планов малых семейных РП различной мощности;

- выявлена система типообравующих Факторов, их иерархия и значимость в формировании оптимальных объемно-планировочных решений основных зданий и сооружений малых семейных РП;

- сформулированы принципы формирования рациональных объемно-планировочных решений семейных РП различной мощности;

- выявлены закономерности формирования композиционной структуры растениеводческих предприятий и средства, повышающие их архитектурно-художественную выразительность.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ РАБОТЫ состоит в том, что на базе разработанных принципов и предложений возможна разработка оптимальных архитектурных решений индивидуальных семейных РП, создающих комфортные условия труда и быта семей, обеспечивающих занятость населения вблизи мест проживания, улучшающих экологическую ситуацию в городских поселениях и, одновременно, имеющих более высокие показатели экономичности архитектурно-строительных решений по сравнению с аналогами.

Результаты исследований внедрены в шести экспериментальных проектах индивидуальных семейных РП различной мощности,

АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ, Результаты исследований доложены на 52-й Междунар�